永安市蔬菜产业的现状和发展思路

蔬菜作为种植业结构调整的重点项目,近年来在我市得到较快的发展,部分乡、镇(办事处)将发展蔬菜、西甜瓜生产作为"农业增效、农民增收"的重大举措来抓,取得显著成效.为了充分发挥蔬菜产业在我市结构调整中的积极作用,笔者根据我市蔬菜产业现状和地域资源优势,浅述我市今后蔬菜生产发展思路.     

三明市无公害蔬菜产业现状与发展对策

近年来,为加快推进农业产业结构调整,进一步做大做强蔬菜产业,我市加大对蔬菜种植的扶持力度,通过近几年发展,蔬菜产业形成了一定的规模,具备了良好的产业化发展态势。     

德阳市蔬菜产业化经营调查

大力发展我市的蔬菜产业，构建起布局合理、结构优化、管理规范、服务优质的蔬菜产销体制，对于确保农民增收，搞好农业产业结构调整，推进产业化经营，提高农产品质量，扩大农产品出口，增加国家财政税收收入具有重大的现实意义。２００１年７月，我市组织有关人员，就我市蔬菜的生产、加工和流通工作对有关部门、蔬菜种植乡（镇）政府、蔬菜协会、加工企业、运销大户进行了调查座谈，现将其情况整理如下。１蔬菜产业化现状建市以来，在市委、市政府的领导下，我市蔬菜的生产、加工、运销得到了长足的发展。其历程，大体可分为两个阶段。从…     

十堰市蔬菜产业“十五”规划及发展对策

１“十五”规划①“十五”期间全市蔬菜产业发展的目标“十五”期间，我市蔬菜产业发展的指导思想是：面向经济全球化、农业市场化、农村城镇化，以西部大开发和农业结构战略性调整为契机，以发展无公害蔬菜为主体，以生产反季节菜和干、野菜为重点，以西北市场为支撑，以科技的集成、创新、进步为依托，以增加农民收入、培植财源为目的，充分发挥我市区位优势和资源优势，把十堰建设成为服务中西部地区为主的无公害蔬菜生产基地，使之成为我市农业和农村经济的第一大支柱产业。“十五”期末全市无公害蔬菜生产基地面积达到６．７万hm２（１…     

淮安地区黄瓜病虫害危害趋势分析

近年来，随着农业产业结构调整及经济的快速发展，淮安市黄瓜栽培面积迅速扩大，尤其我市淮阴区丁集镇日光温室黄瓜生产已形成一定的规模，成为我市高效农业的主力军、淮安蔬菜产业的龙头。本文在系统调查的基础上分析了淮安地区黄瓜病虫害发生发展趋势，现总结如下。     

突出高原特色 发展蔬菜产业

1蔬菜产业发展现状西宁市地处黄土高原和青藏高原过渡地带,位于青海东部湟水谷地。属大陆性高原半干旱气候,境内海拔2275m,年均气温3·6~6·2℃,无霜期110~140d,年均降雨量330~650mm,具有气压低、日照长、雨水少、蒸发量大、昼夜温差大、无霜期短的特点。全市总耕地面积12·49万hm2,总人口215·36万人,农业人口人均耕地0·14hm2。近年来,我市按照“围绕城市、服务城市、富裕农民”的方针,把实施“菜篮子”工程作为农业结构调整,提高农业效益,实现农民增收,保障市场有效供给的“民心工程”来抓,从组织领导、资金扶持、科技服务等方面采取有力措施,蔬菜生产能力明显提高,产量不断提高,品质明显改善,丰富了城乡居民“菜篮子”,有效缓解了本地农产品市场供给短缺的局面。2008年底,全市蔬菜播种面积1·37万hm2,占农作物播种面积的11%。蔬菜总产量达到49万t,花色品种达到8大类200多个品种。蔬菜产值占农业总产值的35·8%,蔬菜产业已成为我市优化农业结构、增加农民收入的重要手段和支柱产业,成为我市“菜篮子”和农村经济中发展最快的产业之一。1·1生产区域布局优化,设施栽培效益凸显我市在蔬菜发展区域布...     

商丘市无公害蔬菜生产现状与发展对策

随着生活水平的不断提高，人们的营养和健康意识日益增强，无公害蔬菜的生产和需求成为城乡居民关注的一个热点。因此，发展无公害蔬菜生产，确保让市民吃上“放心菜”成为当前我市蔬菜工作的一个重点、难点，也是推进我市农业结构战略性调整，加快社会主义新农村建设，实现农业增效、农民增收，促进我市蔬菜产业可持续发展的必由之路。     

“点子乐园”栏目征稿启事

为了提高我市蔬菜科技含量，促进蔬菜产业的健康发展，我们确立“抓服务促生产，抓引进促提高，抓品牌上档次”的工作思路，加大新品种引进、推广力度，产生了很大的社会经济效益。     

黟县大棚蔬菜生产现状及发展思路

近几年来，随着种植业结构调整与优化，黟县“菜篮子”工程发展迅速，调查了黟县近年来蔬菜产销情况，正确分析了黟县大棚蔬菜产业现状及存在的问题，并提出了几点加快蔬菜基地建设的措施。     

泰兴市设施蔬菜生产概况及发展对策

由于蔬菜生产随市场行情转换快,生产周期短,结构调整快,比较效益高,在近几年农业种植结构调整中,蔬菜生产持续快速发展,已成为我市农业的一大产业,尤其是以大棚为主的设施栽培面积近两年得到快速发展,是增加农民收入的现实途径,在我市农业和农村经济发展中占有举足轻重的地位。     

加强农产品监测提高产品质量水平

农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康，关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标，农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施，为加强农产品质量监管带来了新的契机，加强农产品质量安全，提高农产品质量水平势在必行。     

芦笋营养成分分析与加工品质改善的研究

1.材料与方法 1.1实验材料江苏徐州产白、绿芦笋 1.2成分测定方法 水分-烘干法可溶性固形物-阿贝折光仪法     

影响红枣幼茎组培增殖因子的研究

以灰枣、骏枣的幼嫩茎段为外植体,研究了不同有机添加物对红枣组培继代增殖的影响。结果表明:外植体灭菌采用酒精处理20s、升汞处理10min,茎段污染率低,平均出芽数比较高;灰枣初代培养基:MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.2mg/L,骏枣初代培养基:MS+6-BA4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;灰枣继代培养基:MS+6-BA 2.0mg/L+NAA 0.4mg/L,骏枣继代培养基:MS+6-BA 4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;最适有机添加物为水解酪蛋白,在灰枣和骏枣的继代培养中的添加浓度分别为400mg/L和500mg/L。     

栽培种管理应是菌种管理的重点

在食用菌生产中 ,母种、原种、栽培种各有其不同的功能 ,混淆各类菌种的功能 ,忽视对栽培种的管理 ,会对食用菌产业的发展带来严重的负面影响。因此 ,在菌种管理体制中应当以栽培种的质量控制为菌种管理重点     

京东板栗出口价格下滑原因及对策分析

京东板栗是我国出口创汇率最高的果品，又是地域性极强的特产．是栗区近百家板栗加工出口企业和百余万栗农赖以生存和增收致富的主要途径。但自国家取消板栗出口配额管理后．板栗出口市场出现了无序竞争的局面：受利益驱动，一些不法栗商和栗农搀杂使假，致使京东板栗的信誉受到损害；为了争夺出口份额．各企业竞相压价，恶性竞争．窝里斗，板栗出口价格一落再落。如何解决制约板栗产业发展的这一关键问题，进而巩固京东板栗在世界食用栗市场上的优势地位．是板票栽培者、贮藏加工及出口企业必须面对的问题。本文就此分析了板栗出口价恪下滑原因并提出了对策。     

绿色食品与病虫害防治相关问题的思考

随着人们生活水平的提高及消费观念的更新，食品消费正在从数量向质量转移。绿色食品，作为一项新兴产业的崛起和开发，顺应了市场要求，也是挖掘新的经济增长点、服务新的消费群体、逐步减轻无机农业对人及环境消极影响的长远战略，代表着传统农业发展的新思路、新走向。同时，在发展绿色食品总体战略之下，与之相关的农业技术也逐步在进行调整，其中，农作物病，虫害防治就是一个重要内容。农作物病，虫害防治与绿色食品发展密不可分，     

浅淡瓜类营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘.黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场.     

一个紧扼西关命运的人

村办企业还剩多少？农民企业家还有几个？请看胶东大地上的一颗璀璨明珠——中国第一代农民企业家李德海。[编者按]     

实施“特色农业”发展战略，加大产业结构调整力度：—中共哈密市委副书记，王健全

地处我国大西北的新疆素有"瓜果之乡"的美誉,哈密也因盛产哈密瓜而闻名世界.近年来,哈密市在地委、行署的正确领导下,坚定不移地实施"特色农业"发展战略,加大产业结构调整力度,大力发展优势产业,于1999年建立了哈密市无土栽培现代农业示范园,采用有机生态型无土栽培技术种植反季节哈密瓜.经过一年多的生产运营,取得了较好的效果,示范园的发展加快了哈密市农业向高科技、高效益、产业化方向发展的进程.     

酚类物质与果品及加工品质量的关系

酚类物质是植物次生代谢的产物,在果品及其加工品的质量方面具有重要的作用,因为它们不仅涉及到果品及其加工食品的外观、口感、风味和营养价值,也会影响到品质的稳定性。而酚类物质在食品中的成分和含量又受许多因素的影响,这些因素影响着它们的稳定性、生物合成和生物降解。 1、酚类物质及其特性 植物酚类化合物为次生代谢物质(Secondarymetabolic compounds)。它们具有结构的多样性和综和性,因此种类繁多。根据基本碳架可将其分为简单酚类(Simple phenol)、苯醌类(Benzoqunones)、酚酸类(Phenolic acids)、苯乙酮类(Acetophnones)…