丰富的古茶树资源是世界茶树原产地的好证明

茶树的起源,同世界上其它物种的起源一样,是在人类发现和利用茶之前.茶树起源后,必然经过一个漫长的时间后,人类才发现和利用茶,并且再经过相当长的时期,才逐渐见诸于文字记载.     

泰山名药——泰山参

泰山名药———泰山参山东泰安市菜篮子科技园张世凤泰山参又名羊乳、四叶参、奶参等。生长于泰山深处的岩石缝隙、阴湿山沟、山坡林荫及灌木丛中，营养丰富，药用价值高。据《山东中医》记载，“泰山参与泰山何首乌、黄精、紫草列为泰山四大名药。”现已驯化栽培成功。形...     

古代茶树栽培技术初探

我国是茶树的原产地,素有“茶的故乡”之称。许多古籍如《茶经》、《尔雅》、《群芳谱》、《云南大理府志》、《贵州通志》等著录中都有野生大茶树的记载。著名的瑞典植物分类学家林奈在其《植物种志》一书中,最早根据中国茶树标本定名为“Thea sinensis”,意即中国茶树。我国也是世界上饮茶、种茶和制茶最早的国家。在茶树栽培管理和制茶等方面都积累了丰富的经验,并曾对一些种茶的国家产生过很大的影响。目前世界上五十多个种茶的国家无不先后直接或间接地由我国引进过茶树和茶籽,同时也传入了中国的茶树栽培技术。     

泰山茶树铅含量与茶园土壤铅含量的相关性分析

本试验以泰山茶产区的茶树鲜叶、茎、根及土壤为材料,测定了2015—2017年其铅(Pb)含量的变化,以分析探明泰山茶茶园土壤铅含量与树株中铅含量的关系。结果表明,泰山茶产区30个样点的土壤全铅含量均处于安全水平;从各样地来看,泰山区省庄镇小津口村(S2)和叶家庄村(S4)的土壤全铅含量一直保持较高水平,泰山区省庄镇刘家庄村(S9)和肥城市老城街道办事处张花峪村(S29)则保持较低水平;铅在茶树体内的积累量大致呈现为根系>茎>叶,且茶树鲜叶内铅含量处于正常水平。分析表明,泰山茶树体内的铅含量与茶园土壤铅含量无显著相关性。     

茶文化的传播与饮茶礼仪

一、茶的起源 茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心.我国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国, 文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树, 茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区.我国在公元前200年左右的<尔雅>中就提到有野生大茶树,而且还有"茶树王".据考察,"茶"字最早出现在<百声大师碑>和<怀晖碑>中,时间大约在唐朝中期,公元806年到公元820年前后,在此之前,"茶"是用多义字"荼"表示的.     

泰山板栗

泰山板栗泰安市茶篮子科技园李晖泰山板栗，又名泰山明栗、栗子，是山东板栗中的优良品种。被皇家定为贡品、医家视为珍品，食家称为佳品，堪称是“三品”佳果。已有３０００多年的栽培历史，早在周、秦即有记述。泰山板栗，果实大小均匀，壳薄易剥皮，色译光亮，肉质细，...     

云南茶树害虫的分布和为害初报

茶是世界三大饮料之一,当前全世界已有52个国家和地区栽培茶树。我国南方,尤其是云南省在茶树栽培、茶叶制造和茶的饮用方面均具有悠久的历史,直到近代,茶一直是我国人民的主要饮料和传统出口物资。在大量密集茶树的栽培过程中经常发生多种害虫的为害,常对鲜叶产量和成茶品质带来一定损失。全国茶园害虫接近300种,我省地形复杂、气候多变、植被丰富,茶树害虫的种类、分布和为害也就显得更加突出。就全     

商洛市优良茶树品种无性系繁殖比较试验研究

选择适合陕西省商洛市种植的龙井43、陕茶1号、中茶108、安吉白茶等优良茶树品种,开展无性系繁殖比较试验。在插穗扦插35 d后,每隔10 d挖10株,观察测量茶树插穗愈伤组织形成时期、发芽时间、生根时期、生根数量、发芽率、成活率、成品率、定植成活率。对定植茶苗每周定点釆摘一芽一心,测定百芽鲜干重、折干率、计算茶产量。对参试优良茶树品种无性系繁殖及栽培进行综合评价。     

云南名茶——云南普洱茶

<正>1、历史悠久的普洱茶云南是世界茶树原生地,全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,根据最早的文字记载——东晋·常璩《华阳国志》推知,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人已经献茶给     

茶树的人工栽培与繁殖技术

正传说在三皇五帝时期,神农为了替民众治病,遍尝百草,亲自了解各类草药的特性,一天之内身中七十二种毒。后来,他无意间发现茶这种植物虽然模样平凡无奇,但吃下之后却能够解除身上的毒性。由此,茶逐渐被人们所认识和接受。中国被称为"茶的故乡",不仅因为这里是茶树的原产地,更因为这里是世界上饮茶、种茶和制茶最早的国家。根据史料推算,我国人工栽培茶树的历史悠     

丰富的古茶树资源是世界茶树原产地的最好证明

茶树的起源,同世界上其它物种的起源一样,是在人类发现和利用茶之前。茶树起源后,必然经过一个漫长的时间后,人类才发现和利用茶,并且再经过相当长的时期,才逐渐见诸于文字记载。在植物分类系统中,茶树属被子植物门,双子叶植物纲,原始花被亚纲,山茶目,山茶属,茶种植物,植物学名为CameLlia Sinensis(L.)O.Kuntea。山茶属是一种比较原始的种群,它产生于中生代末期至新生代早期。茶树是山茶属中比较原始的种,是从山茶属里分化出来的一个种,据专家们考证,地球上出现茶树这种植物已有六千万年至七千万年的历史。古地质变化表明,约在2亿万年以…     

中国茶的发展简史

<正>中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。远古时期,老百姓就已发现和利用茶树,如神农《本草经》:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"公元前1122-1116年,我国巴蜀就有以茶叶为"贡品"的记载。汉宣帝年间(公元前57年-54年)蜀人王褒所著《僮约》,内有"武阳实茶"及"烹茶器具"之句,武阳即今四川省彭山县,说明在秦汉时期,四川产茶已初具规模,制茶方面也有改进,茶叶具有色、香、     

浅析普洱市茶产业发展现状

普洱茶因普洱得名,普洱因普洱茶而扬名天下。境内有距今3540万年前的茶树始祖—宽叶木兰化石,有2700多年树龄的野生型茶树王和1700多年的过渡型古茶树,还有千年万亩栽培型古茶树。普洱是世界茶树原生地的中心地带和茶树资源最重要的宝库,是"世界茶源、中国茶城、普洱茶都"。近年来,普洱市委、市政府高度重视茶产业的发展,把茶产业定为普洱市五大支柱产业之一,积极打造中国著名、世界闻名、世人瞩目的     

六千年茶树根是自然野生还是人工栽培的?——关于田螺山出土山茶属树根被确认为人工栽培的几点质疑和思考

6000年茶树根是野生自然遗留,还是人工栽培的?这是大是大非的问题。本文根据专家组论证,从其茶树根之说。但笔者认为人工栽培说有诸多瑕疵,而是野生自然遗留的,主要理由:点播茶籽或小苗移栽不需要挖掘土坑,所谓"人工挖掘的熟土浅坑"不符合客观事实,很难界定;人工种植一般是有规律排列,自然野生的则为丛生或散生,发掘的为丛生或散生,符合野生特征;仅遗留主根符合野生自然遗留特征;5000年神农茶事值得探讨,文献记载的确切茶事距今仅3000多年,记载的人工植茶历史距今仅1900年左右,余姚最早茶事记载距今仅1700多年,这些先民不会神秘消失,田螺山茶事何以在当地和全国没有传承?断代何以如此之长?茶树适宜种植于有坡度的山地,房舍旁种茶古今罕见。田螺山先民人工种茶不合常识、常理、常规,视为野生自然遗留茶树根则顺理成章。有专家认为,从公正来说,古树根的最终检测应改送样本为现场取样,一家检测为多家检测,单一成分检测为多种成分检测。     

云南省高原特色现代农业茶产业十强县——澜沧

正澜沧是云南大叶种茶叶原产地之一和普洱茶的故乡,有着悠久的种茶历史和深厚的茶文化,野生茶树、过渡型大茶树、人工栽培型古茶等几种类型的茶树均可在澜沧找到。据资料显示,早在民国15年(1926年),县政府就颁布《澜沧县强迫栽种茶桐章程》,购茶籽下发各地种植,并规定每户每年至少种100棵茶。澜沧现有野生茶树7867 hm~2(11.8万亩),有全世界迄今发现的最古老的过渡型大茶树——富东邦崴千年古茶树。有全世界迄今发现年代最久远、连片面积最大、保存最完好的人工栽培型古茶林——惠民景迈芒景千年万亩古茶林。景     

我国的大茶树

引言野生大茶树是茶树资源中的“明星”。研究这些大茶树,不仅可以发掘新的优良品种或难得的育种材料,而且可以了解不同茶树类型的地理分布、生态特性和形态特征,为研究茶树变种和品种分类,以及茶树起源、演变规律等提供科学依据。我国饮用茶叶和栽培茶树已有三千多年历史,是世界茶叶祖国。目前世界所有产茶国家的栽茶和制茶技术都是由我国直接或间接传去的,连“茶”或“茶叶”的语音,也来自我国厦     

永春佛手茶施肥技术

在永春佛手茶高产优质栽培管理中，施肥是最有效的措施之一。但由于各种肥料的性质和作用不同．施肥时期和方法也不尽相同。要根据茶园土壤性质、茶树吸肥特性、以及天气条件进行综合考虑。     

碧霞春——泰山白茶的骄傲

<正>"做泰安好人,卖泰山好茶",这不是一段美妙的广告语言,而是一种信念,是泰山碧霞春经贸有限公司做大做强泰山茶业产业、打造泰山白茶高端茶叶品牌的追求,更是泰山白茶的骄傲。创建于2006年的泰山碧霞春经贸有限公司,主要从事茶树种植、茶叶加工和茶品销售,是泰安市农业产业化龙头企业。现有茶园333公顷,是北方茶区面积较大的白茶种植基地。经过多年的试验和研究     

茶树设施栽培技术探讨

[目的]分析比较设施栽培和露天栽培茶树的生长情况。[方法]将茶苗栽植于塑料盆内,盆径30cm,盆高35cm,基质配比蛭石：黄土：草炭=1：1：3,共100余盆,设施大棚内外各50盆,多余的置于其他大棚备用。通过观测记录茶树在2种不同栽培条件下的茶苗成活率、新稍生长量、着叶数、新稍生长速度等进行比较分析。[结果]茶树设施栽培下茶苗移栽成活率提高,茶树早春新稍生长量、着叶数增大,并提前萌发,新稍生长速度加快。[结论]茶树设施栽培是提早名优茶开采时间,提升茶叶品质,增加经济效益的重要栽培技术,且具有保温防霜防冻功能,在环境调控和管理等方面容易人为加以控制,是一项值得推广的应用技术。     

贵州黔陶乡古茶树茶品质研究

本文以贵州省黔陶乡古茶树品种及相同栽培条件的福鼎大白茶品种成年茶树(12年生)秋茶为实验材料,制作绿茶样,测定并分析其茶多酚、氨基酸、咖啡碱等主要品质成分,结合感官审评方法分析其品质特征。结果显示:古茶树茶主要品质成分含量分别为茶多酚占31.45±0.77%、氨基酸占2.98±0.05%、咖啡碱占3.40±0.05%、水浸出物占45.34±0.06%,均高于成年茶树茶。感官审评结果显示,古茶树茶综合评分高于成年茶树茶。综合结果表明:古茶树茶主要品质成分和感官审评得分均高于成年茶树茶,表现出较好的品质。