河南新郑红枣以品质行走天下

中国是红枣的原产地,也是世界上最大的枣生产国．河南红枣种植面积近300万亩,主要分布在新郑、内黄、西华、灵宝、桐柏等县（市）,主栽品种有灰枣、鸡心枣、冬枣、扁核酸、灵宝大枣等。近年来,河南红枣价格不断上涨,种植面积不断扩大,红枣加工业快速发展,全省有各类红枣加工企业上百家．年加工红枣5万多吨,主要红枣制品包括枣粉、枣片、枣干、枣酱、枣茶、枣醋、枣泥等;五是红枣带动衍生产业的发展,如通过举办红枣文化节、枣乡风情游等活动,推动枣乡第三产业发展．提高了枣农收入。     

盐山县红枣产业现状及发展对策

一、盐山县红枣生产现状 枣树是盐山县重要的乡土树种,具有悠久的栽培历史.目前全县果树种植面积2.83万公顷,其中红枣种植面积2.49万公顷,占全县经济林总面积的85%以上,年产红枣30000吨,年产值9265万元,占农业总产值的11%.主要品种以金丝小枣、大枣为主,另有冬枣、雪枣、胎里红、龙须枣等鲜食、观赏枣品种,20...     

红枣致富太谷人

太谷县位于山西省晋中盆地东北部。近几年来,随着林业建设的快速发展,太谷县以壶瓶枣为主的干果经济林这一龙头产业的兴起,对县域经济的发展产生了深远的影响。1986年至今,全县红枣面积达到20.3万亩,产量每年以20%的速度递增,现已达到125万公斤,产值5000万元左右。面积万亩以上的乡镇有5个。1996年获北京国际果品展览会“专家评选银奖”和“优质产品荣誉奖”;1997年和1999年分获“山西省名牌产品”称号;2001年被国家林业局授予“中国枣乡”和“国家经济林建设先进县”称号。主要做法:一、领导重视太谷县对红枣经济林发展非常重视。县政府制定出台了《关于鼓励发展红枣经济林的规定》,明确了相关的优惠政策和具体奖励措施,及时兑现政策,表彰奖励。为了进一步提高红枣知名度,县委、县政府还成功举办了两届“红枣节”。二、典型引路太谷县林业局干部职工,分片包点,吃住在乡下,培养出许多“红枣大户”、“红枣先进村”。先进典型带动了红枣业全面发展。北汪乡的南乡村1986年发展枣粮间作型壶的引导,促进了全县红枣的发展。三、服务到位为普及科学管理枣树知识,进一步提高枣的产品质量,县林业局加强了技术服务工作。一是进行技术培训,并将枣树的...     

枣锈病研究初报

<正> 枣锈病俗称“枣雾”,是红枣的主要病害。我国山东、河北、河南等省的产枣区发生均很普遍。它主要为害叶片,能引起爆发性的早期落叶落果,常因此病使红枣大量减产,甚至绝收。如年产枣3,000万斤的河南省内黄枣区,1970年、1976年和1977年都因枣锈病造成严重减产,仅收红枣300—400万斤,且绝大部份为等外枣,严重地影响着国家收购任务和枣     

内黄大枣地标性独特营养成分研究

内黄大枣以营养丰富而著称,而且具有独特而丰富的地标性营养成分,自2005年以来,我们对内黄大枣独特的地标性营养成分进行了大量的实验、分析和研究,结果表明,由于内黄大枣地处豫北黄河故道沙区,致使内黄大枣中果酸及氨基酸含量非常丰富,含有18种氨基酸,而且氨基酸总含量为18.87‰,是其他红枣平均氨基酸含量的数倍。另外其他营养成分也明显偏高。因此内黄大枣成为地理标志保护产品。     

一日吃三枣终身不显老

枣是我国最早的药食兼用果品之一，它与桃、李、梅、杏在古代被称为“中国五果”。大枣的故乡在中国，《诗经》上说：“八月剥枣”，可见３０００多年前，我们的祖先就已经种植枣树了。目前，枣的品种已有４００多种。常见的有红枣、灰枣、南枣、圆枣、无核枣、金丝枣、扁枣、梨枣、脆枣、酸枣等。加工后制成的有黑枣、焦枣、蜜枣等十多个品种。枣主要分布在河北、山西、河南、山东、陕西等省。“大红枣儿甜又香，送给亲人尝一尝”这是抗战时期，黄土高原老百姓送给亲人八路军的慰问品，大枣可充饥，滋补身体。大枣为甜美食品，又为治病良药…     

新型植物杀虫剂防治枣树害虫

新型植物杀虫剂防治枣树害虫河南是全国重点产枣省区之一,新郑是中外驱名的枣乡,现有结果枣树１５０万株,主栽品种系灰枣和鸡心枣,历史红枣最高年产量为１５００万ｋｇ,品质上乘,色香味皆优,以新郑枣甜似蜜的美称,名扬中外,出口量位居全国之冠,濮阳及内黄枣区,...     

天然维生素红枣

红枣．又名大枣。自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一,历史悠久。红枣是原产中国的传统名优特产树种．距今已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。红枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有”枣栗饴蜜以甘之”：并用于菜肴制作。     

立足资源优势发展红枣产业

山东是枣树的原产地之一 ,已有 30 0 0多年的栽培历史 ,“乐陵金丝小枣”以其独特的风味品质闻名于世。目前全省枣树折实栽培面积已达 2 2 5万亩 ,占经济林总面积的 10 .4%,其中枣粮间作面积 36 0万亩 ,1998年全省红枣产量超过 3亿ｋｇ ;同时枣品加工业迅速发展 ,加工量已占到总产量的 2 0 %左右。按照市场需求 ,基地建设与深加工利用基本适应的生产格局已初步形成。鲁北地区的小枣、鲁西地区的圆铃枣和鲁中南地区的长红枣等 ,都已形成相当规模。一些新的品种如沾化、薛城等地的冬枣等迅速发展 ,红枣产业已成为发展农村经济和农民脱贫致富奔…     

中牟红枣

在2000年乐陵全国红枣交易会上,河南省中牟县林业局杨德志工程师选育的无刺鸡心枣被中国经济林协会、2000年乐陵全国红枣交易会组委会评为金奖。 无刺鸡心枣的优良特征突出表现在以下几个方面:一是树体无刺,极大地方便了枣园管     

临汾市个体红枣庄园发展前景初探

临汾地区自古就有栽培红枣的历史习惯，古代尧乡人就利用酸枣接大枣、枣树根檗苗繁殖枣树、枣粮间作等红枣栽培管理技术，这在我国历史上留下了辉煌的一页。随着农村改革的逐步深入发展，个体庄园崭露头角，形成了一个新的红枣栽培模式。主要有以下5方面的特点。     

曲阳县果品业发展中存在的问题及对策

曲阳县现有果树18．61万亩,其中苹果0．54万亩,梨4．47万亩,大枣10．1万亩,桃0．45万亩,其它3．05万亩。优势树种为梨树和枣树,优势品种及名牌品种为鸭梨和大枣。梨常年产量5000万公斤。曲阳红枣栽培面积10万亩,其中结果树7万亩216万株,常年产鲜枣2500万公斤。     

赞皇大枣主要害虫的生物学特性及综合防治方法

<正>赞皇大枣是我国枣品种中唯一自然三倍体,赞皇县大枣种植面积已达到15万hm2,年产大枣0.5亿kg以上,被国家林业局命名为“中国赞皇大枣之乡”。枣区人均收入已达到3000元,是赞皇县人民实现增收的支柱产业。由于近     

加快沙苑红枣产业开发步伐

红枣是大荔县沙苑地区的名优特果品之一,栽培历史悠久,在国内享有较高的声誉。 乡土名贵枣树品种有大荔柿蒂枣、鸡蛋枣、林檎枣、药枣、稚枣、柿饼枣、光枝枣、六月枣等。外引优良品种有临猗梨枣、骏枣、晋枣、赞煌大枣等。     

盐山县枣产业发展现状和发展对策

枣树是盐山县重要的乡土树种,具有悠久的栽培历史。目前全县果树种植面积3万余公顷,其中红枣种植面积2万余公顷,占全县经济林总面积的80%以上,2004年12月被国家林业局命名为"中国红枣之乡",被河北省林业局命名为"河北省优质红枣生产基地县"。在经过了多年的快速发展以后,枣树已成为盐山县栽培面积最大,产量最高的干果树种,虽然仍有广阔的发展前景,但已开始面临品种结构不合理,产业化程度低、基础设施建设还很薄弱等问题,该文分析了盐山县红枣发展现状和面临的机遇和挑战,提出了要想做大做强红枣产业必须要解决的问题和发展对策。     

酸枣嫁接红枣技术

酸枣在山西分布面广 ,适应性强 ,资源丰富。 2 0世纪 90年代以来 ,平陆县针对苹果发展面积饱和 ,干果发展滞后 ,群众迫切要求发展红枣 ,把开发酸枣资源作为调整林业产业结构 ,振兴农村经济的一个主要途径来抓。近几年 ,县上组织专业队和群众采取蜡封接穗、插皮嫁接新技术 ,在 5 80万株酸枣树上嫁接了梨枣、屯屯枣、赞皇大枣、相枣等优良品种 ,平均成活率达到91% ,并且做到了当年嫁接 ,当年结枣。现在 ,该县年产鲜枣 15 0多万 kg,增收 5 0 0多万元。现将酸枣嫁接大枣技术介绍如下 :群众高兴地说 :酸枣接大枣 ,野生资源变成宝。采用蜡封接穗、…     

氮磷钾施肥配比对红枣生长及果实品质的影响

红枣又称大枣、刺枣、华枣、枣,原产于中国,是特有的经济树种之一,资源丰富,目前红枣产量占世界总产量的95%以上。红枣是我国的特产,有极高的营养保健作用,是传统中医里药食同源的优良补品,也是被国内外医药界所重视的滋补剂。《本草纲目》中记载:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾胃虚弱、食少便糖、气血亏虚等疾病,具有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老等多种药理活性。经常食用大枣可治疗     

开发三倍体大枣资源 再创赞皇枣业辉煌

三倍体赞皇大枣来源于太行山区的河北省赞皇县,全县11个乡镇,212个行政村,23万人口,总面积181.5万亩,其中耕地25.3万亩,有林地68万亩(其中经济林41万亩)仅枣树面积31万亩,占经济林面积的75.6%。人均1.3亩枣园。全县果品总产9500万斤,其中赞皇大枣鲜枣产量6000万斤,占果品产量的63.2%,赞皇大枣已成为赞皇县主导产业及主要经济来源。同时,又绿化了太行山,形成了绿色大屏障。“赞皇大枣绿了太行,富了乡民,强了赞皇。我们的经验是:一、开发三倍体赞皇大枣资源,建优种化枣园基地赞皇金丝大枣是目前从全国110个品种中发现的惟一的自然三倍体(细胞…     

灰枣接穗的蜡封及贮藏

河南新郑为全国枣业生产基地,2000年被国家林业局命名为中国红枣之乡。新郑灰枣栽培历史悠久、驰名全国,是河南省最著名的土特产品之一。新郑大枣的特点是核小、皮薄、枣肉丰厚、含糖量高,可生食,可加工成蜜枣、酥枣、罐头、香心焦枣、枣香精、枣茶等。新郑大枣树抗风沙、耐旱涝、耐瘠薄、耐盐碱、结果早、效益高、果期短,特别适合与粮、棉、瓜等间作。     

哈密红枣新成员——脆枣王

哈密现已栽培了哈密大枣、骏枣、灰枣、梨枣等品种，其中哈密大枣成熟最早，为8月下旬～9月上旬。为了让大枣提前上市，改善我区的大枣品种结构，丰富品种资源，满足市场供给，2007年我们从山西运城引进了红枣新品种——脆枣王进行试种，取得了成功。