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随着养殖业和饲料工业的发展,市场上发现了大量掺杂使假的饲料及添加剂,为了保护养殖户的利益,介绍几种常用饲料的伪劣识别法。1鱼粉鱼粉中常见的掺杂物有血粉、羽毛粉、皮革粉、花生壳、酱油渣等,可用以下几种方法识别。 相似文献
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真空系统和冷凝系统在羽毛粉生产工艺中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
真空系统和冷凝系统在羽毛粉生产工艺中的应用上海大江(集团)股份有限公司夏志强胡敏析当前国内各地对家禽废弃物———羽毛的开发利用作了大量生产性研究工作,用物理法在加压、加热条件下对羽毛水解蒸煮,生产出高蛋白、高消化率的羽毛粉。但在实际生产中还面临许多问... 相似文献
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随着养禽业的不断扩大发展,羽毛等副产品越来越多,因此,它们处理和利用的问题也越来越突出。羽毛蛋白质虽然含量丰富,但属于角蛋白,很难为单胃动物所消化,目前已有几个办法使它变成易于消化的产品。现介绍如下。一、目前的水解方法羽毛从新鲜的胴体褪下后、经管道借助水流从屠宰场输送到羽毛粉加工厂,然后在一滚筒中除去输送羽毛的水。羽毛的加工法有二,即“间歇炉”法和“连续加工法”,两者的加工条件相似。湿度为60~70%的羽 相似文献
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本试验旨在研究采用真代谢能(TME)法评定3种蒸煮酶解羽毛粉对于肉鸭的能量和氨基酸营养价值,为合理开发和利用羽毛粉蛋白质资源提供基础数据。3种羽毛粉(Ⅰ~Ⅲ)分别为42日龄樱桃谷肉鸭羽毛粉、550日龄罗曼蛋鸡羽毛粉和100日龄三黄肉鸡羽毛粉。试验选取20只7周龄樱桃谷肉鸭,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复1只肉鸭,单笼饲养。处理1(T1)为测定羽毛粉Ⅰ,处理2(T2)为测定羽毛粉Ⅱ,处理3(T3)为测定羽毛粉Ⅲ,处理4(T4)为饥饿处理。试验期为7 d。结果表明:1)以干物质(DM)为基础,羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的总能(GE)分别为21.31、21.02和20.18 MJ/kg,表观代谢能(AME)分别为13.71、12.29和12.10 k J/kg,TM E分别为14.83、13.42和13.22 M J/kg。2)以DM为基础,羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的粗蛋白质(CP)含量分别为91.05%、87.31%和91.06%;羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的总氨基酸(TAA)含量都在80%以上,但不同羽毛粉的氨基酸含量差异较大。3)羽毛粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的TAA表观可代谢率分别为81.51%、73.07%和76.85%,TAA真可代谢率分别为85.09%、76.89%和80.43%。3种羽毛粉的表观可利用氨基酸和真可利用氨基酸含量也存在显著差异(P0.05)。由此可见,利用TM E法测定毛粉能量与氨基酸的营养价值,发现3种羽毛粉的代谢能(M E)、表观可利用氨基酸和真可利用氨基酸存在明显差异。羽毛粉Ⅰ的GE、ME、CP及TAA代谢率均高于羽毛粉Ⅱ和羽毛粉Ⅲ。 相似文献
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应用回归方法估测羽毛粉氨基酸的初步研究 总被引:3,自引:1,他引:3
共采集8种国产商品羽毛粉 ,均采用高压蒸煮法加工而成。对这些羽毛粉进行理化指标的分析测定。回归分析表明 ,羽毛粉的大多数氨基酸含量与羽毛粉粗蛋白(CP)含量呈显著或极显著的正相关 ,如Arg( %)= -1.913 +0.0816×CP %(P<0.01) ,但羽毛粉含硫氨基酸(Met、Cys或SAA)含量的相关性较差(P>0.05)。进一步分析表明 ,羽毛粉Cys或SAA含量与BD、PS或PDP皆呈负相关 ,但仅与PS的相关显著(P<0.01)。 相似文献
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<正> 随着我国养殖业和饲料工业的发展,畜禽屠宰量也在不断上升,过去屠宰和肉类加工行业往往将屠宰下脚料如蹄、毛、污血、内脏、废弃畜禽等当作一般的废弃物仍掉。这不仅严重污染环境,同时也造成了动物蛋白资源的大量浪费。因此,开发利用羽毛粉、肠羽粉,对扩大动物蛋白质饲料来源,发展畜牧业及水产养殖业,保护环境具有重要意义。一、羽毛粉、肠羽粉的加工方法肠羽粉是由畜禽的肠子、羽毛和抽绒剩余的羽毛梗经加工而成。而羽毛粉主要是由羽毛经加工而成。均属动物蛋白饲料。畜禽的肠子主要成分是脂肪、未经消化的饲料及灰分。而畜禽的羽毛主要成分是大 相似文献
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试验研究酶解羽毛粉对小型成犬适口性、蛋白质表观消化率及体重的影响。采用4种日粮,以部分羽毛粉替代鸡肉粉,分别为Ⅰ(对照日粮)、Ⅱ(2%羽毛粉日粮)、Ⅲ(3%羽毛粉日粮)、Ⅳ(5%羽毛粉日粮),1~3组分别饲喂Ⅰ与Ⅱ日粮、Ⅰ与Ⅲ日粮、Ⅰ与Ⅳ日粮。适口性试验结果表明:以2%羽毛粉替代鸡肉粉时,采食率与对照日粮组差异不显著(P0.05);以3%羽毛粉替代鸡肉粉时,采食率显著低于对照日粮组(P0.05);以5%羽毛粉替代鸡肉粉时,采食率极显著低于对照日粮组(P0.01)。消化代谢及生长试验结果表明:羽毛粉影响犬对日粮蛋白表观消化率,与对照组相比,2%、3%、5%羽毛粉组粗蛋白质表观消化率分别降低3.28%(P0.05)、3.83%(P0.01)、8.51%(P0.01);5%羽毛粉组结束体重较初始体重降低5.39%(P0.05),其余各组间差异均不显著(P0.05)。 相似文献
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羽毛粉或复合氨基酸代替鱼粉饲喂禽畜的综合试验 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 羽毛粉是一种高蛋白饲料,据测定粗蛋白含量高达88%,并含有十种必需氨基酸。在目前进口鱼粉价高紧缺和国产鱼粉质量不稳定的情况下,开发利用羽毛粉资源显得尤为重要。一、羽毛粉和复合氨基酸(CO—AA)特征及价值羽毛粉是羽毛等经过高温高压水解、粉碎后的 相似文献
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选取4种不同加工方式(普通、水解、酶解、酵解)的羽毛粉,测定其粗蛋白含量和胃蛋白酶消化率,研究不同加工方式对羽毛粉品质的影响。试验结果表明,普通羽毛粉粗蛋白含量最高(97.37%),酵解羽毛粉粗蛋白含量最低(39.20%),4种加工方式的羽毛粉粗蛋白含量差异显著;酵解羽毛粉胃蛋白酶消化率最高(97.17%),普通羽毛粉胃蛋白酶消化率最低(88.79%),4种加工方式的羽毛粉胃蛋白酶消化率差异显著。因此,不同加工方式对羽毛粉的品质影响显著,经过酵解加工方式处理的羽毛粉品质最好。 相似文献
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采用国标及通用的方法,对饲用羽毛肽粉中各营养成分进行分析,并与其它饲料蛋白源进行比较。结果表明,饲用羽毛肽粉粗蛋白、粗脂肪、糖分和粗灰分、盐分含量分别为85.05%、7.9%、1%7、.76%、0.9%。饲用羽毛肽粉含有18种氨基酸,总氨基酸、必需氨基酸和呈味氨基酸分别占总量的70.47%、27.78%、38.70%,总氨基酸占蛋白质的82.86%,必需氨基酸和呈味氨基酸分别占氨基酸总量的39.42%和54.92%。饲用羽毛肽粉作为鱼粉替代品的限制性氨基酸为赖氨酸(Lys)、组氨酸(His)、色氨酸(Trp)、蛋氨酸+胱氨酸(Met+Cys)。饲用羽毛肽粉含14种脂肪酸,不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、ω-3不饱和脂肪酸分别占脂肪酸总量的25%、15%、10%、2%,EPA占脂肪酸含量的2%,未发现含有DHA。饲用羽毛肽粉含有丰富的营养成分,但其作为水产动物饲料蛋白源在氨基酸平衡及不饱和脂肪酸含量较鱼粉差,可通过调整营养配方,改善其应用价值。 相似文献
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采用凯氏定氮法、胃蛋白酶和胰蛋白酶分别作用于5种饲料原料(豆粕、血粉、鱼粉、DDGS、羽毛粉),并测定其粗蛋白的含量、溶解度及体外消化率。试验结果表明:粗蛋白的含量依次为:羽毛粉〉血粉〉鱼粉〉豆粕>DDGS;豆粕、血粉、鱼粉、DDGS、羽毛粉的溶解度分别为:83.56%、56.4%、34.01%、14.33%、7.99%;豆粕、鱼粉、血粉、DDGS、羽毛粉中粗蛋白在消化道不同部位消化率均不相同,而且随着时间的推移,粗蛋白在体外的消化率呈现动态增加的趋势。在消化28h后,豆粕中粗蛋白的体外消化率为84.69%,显著高于其他4种;血粉、鱼粉、DDGS、羽毛粉中粗蛋白的消化率分别为63.19%、61.56%、48.77%和14.25%。 相似文献
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羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒剩余下的羽毛梗经加工而成,属于动物蛋白质饲料,其粗蛋白质含量超过80%。但羽毛粉蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸相对缺乏,胱氨酸含量丰富。未降锵处理的羽毛粉饲用价值很低。为了研究酶解羽毛粉的应用效果,试验选用192只23周龄产蛋良好的海兰褐商品蛋鸡,探讨日粮中添加不同比例的酶鳃羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响,设3个处理,每个处理4个重复,每个重复16只鸡,三层阶梯式笼养,自由采食和饮水,进行饲养试验。 相似文献