外源硒对稻谷、糙米和精米吸收累积矿质元素及重金属的影响

【目的】探索外源施硒对稻谷、糙米和精米硒含量、矿质元素含量和重金属含量的影响,为水稻生产中合理使用硒肥提供参考依据。【方法】以水稻秋优88为试验材料,设2个基施硒处理和3个叶面喷施期处理(孕穗期、灌浆期、孕穗期和灌浆期),在水稻收获后检测稻谷、糙米和精米中硒、钾、钠、镁、钙、锌、锰、铜、铁、铬、镍、砷、镉、铅含量。【结果】外源硒抑制精米累积钙元素,促进稻谷累积铁元素,对稻谷、糙米和精米中的钾、钠、镁、锌、锰元素的吸收均无明显影响;外源硒不影响稻谷中铜、镉、铬、镍、砷和铅,糙米中砷、镍、铬、铜及精米中铅、镍和铜的富集;但促进糙米对铅、镉及精米对镉、砷和铬的吸收富集,稻谷、糙米和精米样品中铅、镉、砷、铬和铜均未超标,属安全范围;钾、锌、锰、铜、铬、镍和铅的分布规律依次是稻谷糙米精米;镁和砷的分布规律依次是糙米稻谷精米;锌、铁和镉的分布规律依次是稻谷和糙米精米。     

硒肥喷施时期对水稻产量和籽粒品质的影响

为研究硒肥喷施时期对水稻籽粒中硒含量和产量的影响,以长粒形优质稻金谷2号为试材,在大田栽培条件下,设置两个硒肥叶面喷施时期试验。结果表明:在水稻不同生育时期叶面喷施硒肥能够明显增加稻谷和精米中的硒含量,改善水稻籽粒品质,提高水稻产量,以水稻孕穗期和灌浆期各喷施1次硒肥效果最好。     

加西得乐富硒专用肥在水稻上的应用效果研究

针对江汉平原地区市场上使用较多的一种硒肥,采用本区域种植面积较大的两个水稻品种,设置不同的硒肥施用浓度试验,通过田间试验、室内分析和生物统计的方法,开展应用效果研究。结果表明,在水稻孕穗期、破口期、灌浆期叶面喷施富硒专用肥3次,能显著提高稻谷中硒含量;两种施用浓度稻谷中硒含量差异不显著,相同喷施浓度,不同品种之间稻谷中硒含量存在差异,且差异显著;喷施硒肥对水稻的株高和实粒数、产量均有提升,但差异不显著;喷施硒肥能够显著提升水稻生产效益。提升水稻硒含量效果最佳、效益最好的处理为在水稻孕穗期、破口期、灌浆期叶面喷施浓度为900 mL/hm~2富硒专用肥3次。     

喷施不同浓度硒肥对水稻产量及品质的影响

【目的】研究硒肥不同喷施浓度对水稻生长、产量、硒含量及稻米品质的影响,明确最佳施硒浓度,为富硒农产品的发展提供理论指导。【方法】在贵定县沿山镇星溪村,以“宜香优2115”水稻为试验材料,在水稻灌浆期喷施7种不同浓度的有机富硒液体肥,比较水稻产量及品质。【结果】在水稻灌浆期,所喷施外源硒肥浓度的不同,不会对植株株高、穗长、有效穗数以及穗粒径造成影响,但是对显著影响水稻结实率、千粒重、理论产量及实际产量影响显著;随着硒元素喷施浓度的提高,水稻不同部位硒含量表现为穗>叶片>茎鞘,从硒元素所占比例而言,表现穗轴+枝梗>颖壳>米糠>精米;硒肥的施入有助于提升水稻稻米加工质量,提高稻米外观品质,在硒肥施入量为100及120g/hm2时,水稻稻米品质最佳。【结论】在水稻生产过程中,叶面喷施不同浓度硒肥对水稻生长、产量及品质存在显著影响,在硒肥浓度为100g/hm2时效果最佳,可大力推广应用。     

叶面喷施硒肥对大豆产量和质量效应的初步研究

新疆处于缺硒地区,实验在田间条件下通过对大豆叶面喷施液态硒肥,研究了硒肥对大豆产量、质量及品质的影响.结果表明:在大豆花期叶面喷施300～1 200 mL/hm2液体硒肥(含硒酸盐75～300 g)对大豆的干物质累积、产量及籽粒脂肪含量没有明显影响.随着施硒量的增加,籽粒中硒的富集量也随之增加;与不施硒肥对照处理相比,各施硒处理大豆籽粒的蛋白质含量均显著增加(P＜0.05),但施硒处理之间的差异不著性.实验证明,叶面喷施硒肥可显著提高大豆硒含量和硒的吸收量,而且提高了大豆品质,但是对大豆的产量无明显影响,通过叶面喷施硒肥是一种富集和提高大豆籽食部分含硒水平的有效方法.     

不同生育时期喷施硒肥对谷子籽粒含硒量的影响

谷子在拔节期、孕穗期和灌浆期分别喷施富硒液体肥后,在拔节期施肥能够增加穗长和穗粒重,孕穗期施肥对穗长、穗粒重、千粒重都有一定程度的降低;叶面喷施硒肥可以有效地提高籽粒中的硒含量,通过不同生育时期施肥效果的比较,在灌浆期喷施硒肥对籽粒硒含量的增加效果最为显著,两个品种籽粒平均硒含量都表现为灌浆期〉孕穗期〉拔节期。     

基施与叶面施硒肥对富硒镉污染农田水稻降镉增硒的效应

为探讨基施硒肥和叶面施硒肥在轻度镉污染的富硒土壤中对水稻降镉增硒的效果,在田间试验条件下,通过设置基施硒肥、叶面施硒肥和基施硒肥+叶面施硒肥3个处理,以常规施肥作为对照,对成熟期水稻产量、各部位镉和硒含量、富集与转运系数以及土壤中镉的形态进行测定分析。结果表明：叶面施硒肥能显著提高水稻产量。基施硒肥后,土壤pH提高了0.19个单位,提高率为3.01%,同时降低了土壤中镉的弱酸提取态含量,降低率为2.96%,促进了镉从弱酸提取态向可氧化态和残渣态转变,从而降低了土壤中镉的有效性。而叶面施硒肥能显著降低水稻对镉转运特别是秸秆到糙米的转运系数,降低率达15.13%,同时提高水稻对硒的转运特别是根到秸秆的转运系数,提高率达18.69%。不同硒肥处理下,糙米中镉含量为0.159~0.183 mg·kg^-1,硒含量为0.216~0.244 mg·kg^-1,不同硒肥处理均能使糙米达到降镉增硒的效果,且叶面施硒肥处理相较于基施硒肥处理的效果更好,并在基施硒肥和叶面施硒肥同时使用下的效果最佳,其对糙米中镉含量的降低率达26.39%,硒含量的提升率达41.50%。综上,在轻度镉污染的富硒土壤中,基施硒肥或叶面施硒肥均能有效降低水稻籽粒中镉含量并提高稻米对硒的富集,且基施硒肥+叶面施硒肥处理是降低糙米镉含量与提高糙米硒含量综合效果最好的一种措施。     

宁夏引黄灌区水稻硒肥肥效试验研究

采用田间管理、室内分析与生物统计相结合的方法,在宁夏引黄灌区进行水稻硒肥肥效试验,试验结果表明:叶面喷施硒肥效果优于基施,水稻植株硒含量大于籽粒硒含量,在水稻孕穗期和灌浆期叶面喷施硒肥,能有效提高水稻硒含量。     

叶面喷硒对稻米产量和含硒量影响研究初报

为了研究叶面喷硒对稻米产量和含硒量的影响,采取随机小区试验,在水稻不同生育期向水稻叶面喷施富硒叶面肥,采用原子荧光光谱法测定不同处理稻米的含硒量,同时计算小区稻米产量。结果表明：叶面喷施硒肥对于水稻有效穗数和穗粒数没有影响,千粒重有小幅提升,但是显著提高了水稻结实率,从而有效提高了水稻产量,增产幅度在4.56%~11.43%之间。叶面喷施硒肥不仅对于水稻有一定程度增产作用,而且显著提高了稻米中硒含量,在齐穗期后7 天叶面喷施硒肥,对水稻增产作用和提高稻米中硒含量效果最明显。     

硒肥施用方式对再生稻产量和外观品质及硒含量的影响

以“丰两优香1号”水稻为研究对象进行再生稻全生育期的盆栽试验,探讨了土施和叶面喷施2种硒肥施用方式对再生稻两季水稻产量、外观品质和硒含量的影响。结果表明,硒肥的施用对再生稻头季和再生季水稻的产量性状和各项外观品质指标均无显著影响(P>0.05);头季水稻的各项产量性状均极显著高于再生季水稻(P<0.01),而再生季水稻的各项外观品质指标则均优于头季水稻;头季喷硒量达0.1mg/kg或土施硒量为0.2mg/kg均能显著提高头季水稻茎叶和精米硒含量,而再生季施用硒肥(喷施或土施)能显著提高再生季水稻茎叶和精米硒含量;在基施硒肥基础上,2种硒肥的施用方式对头季和再生季水稻精米硒含量无显著影响;同季(头季或再生季)水稻中,精米硒含量与茎叶硒含量均呈极显著的正相关关系;相对于其他处理,头季喷施+再生季喷施处理是最佳处理组合,该处理能同时显著提高头季和再生季水稻精米硒含量(分别为0.33mg/kg和0.50mg/kg),两季水稻精米的硒含量较高且均符合富硒大米标准(0.2～0.5mg/kg)。     

外源硒对谷子植株体内谷胱甘肽过氧化物酶及品质的影响

通过室内与室外相结合的方式,以冀谷19、冀谷21为试验材料,在谷子不同生长时期进行硒浓度为30 g/hm~2的叶面喷施处理,研究外源硒对谷子植株体内谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、粗蛋白及产量的影响,为富硒谷子的安全高效生产提供依据。结果表明,在冀谷19、冀谷21的拔节期、孕穗期与齐穗期进行外源硒肥处理后均可提高GSH-Px的活性,且在拔节期30 d、孕穗期20 d和齐穗期20 d时酶活性达到最大值;在提高谷子酶活性方面,3个时期叶面喷施硒肥后,2个品种谷子酶活性均得到提高,且冀谷21的效果优于冀谷19;不同时期的硒处理对籽粒中粗蛋白含量有不同程度的影响,且在孕穗期施硒,籽粒中粗蛋白的含量较高;不同时期硒处理对2个品种产量的影响大体相似;在提高谷子品质方面,孕穗期叶面喷施硒肥对谷子籽粒粗蛋白与产量的影响效果较佳。     

硒肥对谷子产量构成因子及其籽粒含硒量的影响

研究硒肥对谷子产量构成因子及其籽粒含硒量的影响,结果表明:谷子在拔节期、孕穗期和灌浆期分别喷施富硒液体肥后,拔节期对穗长增加最明显,穗粒重在拔节期、孕穗期和灌浆期均有不同程度的提高,千粒重以拔节期和灌浆期的增加较为明显,籽粒硒含量在拔节期、孕穗期和灌浆期均有明显的提高,以灌浆期最为明显。     

硒肥对谷子产量构成因子及其籽粒含硒量的影响

研究硒肥对谷子产量构成因子及其籽粒含硒量的影响,结果表明:谷子在拔节期、孕穗期和灌浆期分别喷施富硒液体肥后,拔节期对穗长增加最明显,穗粒重在拔节期、孕穗期和灌浆期均有不同程度的提高,千粒重以拔节期和灌浆期的增加较为明显,籽粒硒含量在拔节期、孕穗期和灌浆期均有明显的提高,以灌浆期最为明显。     

新疆博州富硒枸杞试验研究初报

通过田间试验研究,利用枸杞基施、叶面喷施硒肥的方式,将硒富集于枸杞果实之中,并转为人体易吸收的天然有机硒。结果表明,基施硒肥虽提高了枸杞含硒量,但没达到富硒枸杞食品的标准;叶面喷施硒肥,枸杞干果有机硒转化率达94.86%,符合富硒枸杞食品的标准。     

叶面喷施硒肥对鲜食玉米硒富集的影响

为了探索叶面硒肥不同喷施方法对鲜食玉米硒富集量的影响,在不同硒肥浓度、喷施次数、喷施时期、喷施时间条件下,测定了鲜食玉米中总硒和有机硒含量。结果显明:硒肥浓度与鲜食玉米中总硒和有机硒含量均呈正相关关系;在抽雄期和采收前7 d叶面喷施硒肥的鲜食玉米中总硒和有机硒含量高于大喇叭口期(P<0.05);鲜食玉米中硒的富集量随着叶面喷施硒肥次数的增加而增加;晴天下午叶面喷施硒肥比早上喷施的效果好。     

2种施硒方式对水稻硒吸收及分布的影响

【目的】探究不同施硒方式对水稻硒吸收及分布的影响,为富硒水稻栽培和品种选育提供参考。【方法】通过盆栽试验,以3个具有相同遗传背景的水稻品种（中早22、陵两优22和株两优22）为研究对象,设土壤施硒（Na₂SeO₃）1 mg/kg和叶面喷硒20 mL/L 2种处理,成熟期分别测定3个水稻品种的相关农艺性状、产量、植株各部位的硒含量及土壤养分含量。【结果】外源施硒对水稻的生长及产量影响不明显,但能有效调控水稻各部位的硒含量。土壤施硒不同处理水稻品种的硒吸收累积量依次为中早22>陵两优22>株两优22,而叶面喷硒处理品种间的硒吸收累积量表现为株两优22>陵两优22>中早22。土壤施硒处理各品种的经济集硒率表现为中早22>株两优22>陵两优22,中早22稻米硒含量比例为16.5%,是陵两优22（6.6%）的2.5倍;叶面喷硒处理各品种的经济集硒率则表现为株两优22>陵两优22>中早22,株两优22的稻米硒含量比例为17.3%,是中早22（7.9%）的2.2倍。与叶面喷硒处理相比,土壤施硒处理抑制了土壤的水解性氮含量,提高了土壤全硒和速效钾的含量。【结论】添加外源硒能有效调控稻米的硒含量,土壤施硒方式下中早22更易产出富硒稻米;而叶面喷硒处理后,株两优22的稻米硒含量更高。杂交水稻亲本的富硒特性对杂种后代的富硒能力具有不同影响。     

空间诱变育成水稻品种对硒的生物富集能力研究初报

以粤航1号、航香糯和航小占3个空间诱变育成水稻品种(系)及其亲本长丝占、南丰糯、籼小占为试验材料,采用喷施硒肥富硒康的方法,进行空间诱变育成水稻品种对硒的生物富集能力研究.结果显示:在施硒肥(或不施硒肥)条件下,空间诱变育成品种(系)稻米(包括精米和糙米)的硒含量与其亲本之间差异不显著,各品种稻米的硒含量均极显著增加,与不施硒肥处理相比,精米的硒含量增加3.435倍、糙米的硒含量增加4.204倍.     

生产富硒稻谷的硒肥施用技术研究

以三系杂交水稻Ⅱ优7号和川香9838为试材,在大田栽培条件下,设置不同的硒肥叶面喷施时期以及硒肥施用量和施用方式试验,研究生产富硒稻谷的硒肥施用技术.结果表明:二次枝梗原基分化期和齐穗后6～12 d是籽粒吸收硒元素的关键时期,在这两个时期叶面喷施硒肥可以显著的提高水稻的产量和籽粒中的硒含量,增产的主要原因是促进了结实率的提高,同时千粒重也略有增加;在二次枝梗原基分化期和齐穗后10 d左右两次喷施长沙隆兴化工有限公司生产的有机富硒液体肥各3000 mL/hm2,稻米产品中硒含量稳定且符合富硒稻米国家标准( GB/T22499-2008).     

外源施硒措施对水稻产量品质及植株硒分布的影响

[目的]探究土壤和叶面施硒肥对水稻产量品质及硒在稻株中分布的影响,为富硒水稻栽培提供参考.[方法]以博Ⅲ优、三香628为试验材料,采用土壤和叶面施用亚硒酸钠的不同施肥方式,分别测定两个水稻品种的产量、品质及植株中硒的含量分布特征.[结果]通过土壤和叶面施用亚硒酸钠对水稻生物量、产量及收获指数均无显著影响(p0.05),但可提高水稻籽粒蛋白质含量,平均增幅分别为1.57%和2.36%,存在品种差异.经土壤和叶面施用硒肥均能显著提高水稻籽粒中的硒含量(P<0.05),与对照相比,分别增加5.48和10.84倍,且采用叶面施硒时博Ⅲ优、三香628籽粒的硒含量均高于土壤施硒的方式和对照.从水稻植株各部位硒的分配比例看,采用土壤施硒,三香628中硒滞留在根中的比例高于博Ⅲ优,但三香628中硒在茎、叶、籽粒的分布比例低于博Ⅲ优;采用叶面喷施,三香628中硒滞留在叶片的比例高于博Ⅲ优,但三香628中硒在根、茎、籽粒的分布比例低于博Ⅲ优.硒在两种水稻品种的籽粒和其他部位分配比例的不同是造成籽粒硒含量差异的一个重要原因.[结论]通过土壤和叶面施硒肥的农艺措施可在一定程度上调控水稻籽粒硒积累,改善稻米主食区居民的硒营养状况.     

外源施硒对土壤酶活性、大豆籽粒硒及氨基酸含量的影响

通过外源施硒,研究了大豆不同时期叶面施硒和硒拌种方式对土壤酶活性、大豆籽粒硒及氨基酸含量的影响。结果表明,不同时期叶面施硒对大豆根际土壤酶的活性影响不同,而硒拌种处理则提高了大豆根际土壤酶的活性;叶面施硒及硒拌种可以提高大豆籽粒硒含量,叶面喷施硒肥处理的大豆籽粒硒含量范围是0.12～0.67mg/kg,其中开花期喷无机硒为大豆富硒的最佳方式和时期;硒拌种处理的大豆籽粒硒含量范围为0.68～0.82mg/kg,硒拌种处理的大豆籽粒富硒效果要好于叶面施硒;不同大豆品种中以贺豆1号的聚硒能力最强,其生物富集系数为0.4,其次为金源55号,表明不同大豆品种对硒的聚集能力具有差异性;叶面施硒与硒拌种处理均在一定程度上促进了大豆多种氨基酸和总氨基酸含量的增加,提高了大豆的产量,其增产幅度为2.4%～15.0%,拌种用量60g/hm²处理的大豆产量增产效果最为明显,其产量为2768.1kg/hm²。