丹寨县竹留乌骨鸡现状及市场开发研究

丹寨县竹留乌骨鸡,是一种当地苗族饲养的具有地方特色的传统鸡种。乌骨鸡在苗族日常生活中具有重要的文化意义,他们常以乌骨鸡作为最高祭品奉献给已逝祖先,以表孝道。根据对丹寨县竹留乌骨鸡现实际遇和市场开发的调研和发现的问题,提出相关建议及对策。     

乌骨鸡的市场现状与饲养注意事项

乌骨鸡是我国珍贵的鸡种之一.因其乌皮、乌骨而得名,因具有很高的滋补、药用和观赏价值而驰名中外.其品种有泰和乌骨鸡、中国黑凤鸡等.乌骨鸡的饲养管理与其他鸡种基本相似.     

乌骨鸡育雏期的饲养

乌骨鸡又称乌鸡、药鸡,其营养价值和药用价值均很高。随着人们生活水平的提高及膳食结构的改善,人们对乌骨鸡的需要量不断增加。因此饲养乌骨鸡是一条很好的致富门路。一般情况下,乌骨鸡的体质较弱,抗寒、抗病力较差,要想养好乌骨鸡必须掌握科学的饲养管理方法。而乌骨鸡育雏期(0～6周龄)的饲养更是保证饲养成活率高的关键。现将乌骨鸡育雏期的饲养管理技术要点介绍如下:     

他留乌骨鸡TYR基因多态性与色素性状相关性分析

通过研究鸡酪氨酸酶(TYR)基因多态性与羽色、肤色等色素性状相关性,为他留乌骨鸡色素性状基因纯化及分子标记选择提供科学依据。采用PCR扩增池测序与PCR-RFLP标记技术,研究他留乌骨鸡麻羽、白羽和黑羽3个羽色类群以及乌骨鸡与非乌骨鸡2种类群的TYR基因多态性,计算等位基因频率与基因型频率,并与色素性状进行了关联分析。结果显示,在他留乌骨鸡中共检测到20个SNP位点,其中2个SNP引起氨基酸改变。建立了TYR基因HindⅢ和MseⅠ两个PCR-RFLP分子标记,利用这两个标记对所有受试个体进行基因分型,关联分析提示,他留乌骨鸡TYR基因变异与羽色性状显著相关,但与肤色等乌骨性状相关不显著。TYR基因MseⅠPCR-RFLP标记可能是影响羽色性状变异的一个分子标记。     

乌骨鸡的饲养管理

<正>乌骨鸡是我国的一个珍贵鸡种,具有很高的滋补、药用和观赏价值,早已闻名于世。乌骨鸡,又叫丝毛鸡、药鸡、黑绒鸡、五爪鸡等。《本草纲目》中称"乌骨鸡甘平无毒,益助阳气,滋阴补肾",久负盛名的妇科良药"乌鸡白凤丸"就是以乌骨鸡为原料精制而成的。乌骨鸡肉质鲜美,具有保肝补肾、益气补血、调经止带的医疗功效,深受人们的喜爱。乌鸡蛋与鸡蛋相比,有低脂肪、低胆固醇的特征,且蛋黄大,蛋清稠。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。     

无量山乌骨鸡养殖及疫病防控探讨

无量山乌骨鸡是居住在无量山系的先民将当地红色原鸡经饲养驯化、长期选育形成的地方鸡品种.2009年无量山乌骨鸡被列入国家畜禽品种资源遗传名录,2011年被评选为云南省"六大名鸡"之一,2013年通过国家农产品地理标志产品认证, 2021年无量山乌骨鸡被列为云南省省级畜禽遗传资源保护名录.无量山乌骨鸡在养殖过程中,虽然其本...     

泰和乌骨鸡与竹丝鸡生产性能比较分析

泰和乌骨鸡和竹丝鸡均属于具有良好特性的鸡种.本试验为了比较泰和乌骨鸡和竹丝鸡的生产性能,将400只初生健康雏鸡按品种和性别分为4个组:A组(泰和乌骨鸡公)、B组(泰和乌骨鸡母)、C组(竹丝鸡公)、D组(竹丝鸡母),进行为期91d的平行饲养试验.结果表明:竹丝鸡的日采食量和日增重都显著高于泰和乌骨鸡(P＜0.05),竹丝鸡料肉比显著低于秦和乌骨鸡(P＜0.05);在外貌方面,泰和乌骨鸡的凤头和羽毛丰满度、复冠特征均好于竹丝鸡,复冠方面则不如竹丝鸡;泰和乌骨鸡和竹丝鸡肌肉的黑色度都比较好试验结果为利用泰和乌骨鸡和竹丝鸡进行杂交培育既保持较好的外貌特征和肉黑性状同时又具有较快生长速度和较低料肉比的商品鸡奠定良好的前期基础.     

乌骨鸡饲养管理技术

乌骨鸡饲养管理技术＠金江￥河北省黄骅市科技局乌骨鸡饲养管理技术金江（河北省黄骅市科技局０６１１００）乌骨鸡是我国珍贵鸡种之一,因具有很高的滋补、药用和观赏价值,历来称誉世界。乌骨鸡适宜农户饲养,适应性很强,母鸡一般１８０日龄开产,平均产蛋１００～１３０枚、...     

乌骨鸡的饲养管理要点

正乌骨鸡又名乌鸡、丝毛鸡等,养殖历史悠久,是我国特有的集观赏、食用和药用于一身的代表品种。该鸡遍体羽毛雪白呈丝状,躯小而短矮,头小颈短,紫冠绿耳,丛冠凤头,两颊生须,五爪毛脚;以乌皮、乌骨、乌肉,眼、喙、趾、内脏、脂肪均为乌黑色而得名。目前,乌骨鸡在我国的饲养较为普遍,现将其饲养管理要点介绍如下,供大家参     

乌骨鸡的育雏技术

乌骨鸡又称乌鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,一般说的都是指江西省泰和县的白羽“十全”乌骨鸡,当然也包括黑羽丝毛乌骨鸡。它是集药用、滋补和观赏于一身的珍贵鸡种,是我国劳动人民对世界家禽基因库的一大贡献,被誉为“禽中明珠”,1936年曾荣获国际金奖。 目前,我国南方各省饲养较多,我省也有饲养,除满足国内市场外,还可大量出口。例如江苏省1995年饲养乌骨鸡2900万只,出栏2151万只。又如广西柳州地区外贸竹丝鸡场组织周     

乌骨鸡及其食疗法

乌骨鸡又称丝毛鸡,是我国一种珍贵的鸡种,具有很高的滋补、药用和观赏价值,历来称誉世界。相传乌骨鸡已有1300多年的饲养历史。乌骨鸡全身都是宝,我国民间早已应用其为食疗滋补品,对人体可起防病治病以及强身的作用。现介绍乌骨鸡及其鸡蛋的几种食疗方法。     

乌骨鸡饲养管理技术

乌骨鸡又名药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡、丝羽鸡。乌骨鸡是我国优良的品种和我国禽类基因库的宝贵资源。体型外貌独特，性情温驯，适应性强，在国际标准品种中被列为观赏型鸡，世界各地动物园纷纷引入作为观赏型禽类。是我国特有的优良药用珍禽，具有极高的药用价值，以其为原料生产的药品、补品深受人们的喜爱和欢迎。乌骨鸡以羽色分有白、黑、杂花三个品种，其中白羽乌骨鸡饲养十分普遍。     

乌骨鸡高产饲养技术

乌骨鸡是我国特有的名贵鸡种,具有较高的食用和药用价值.目前国内外市场对乌骨鸡的需求量很大,养殖效益较高,饲养乌骨鸡有广阔的发展前景.     

六黑乌鸡新城疫和球虫病混合感染的诊断与防治

六黑绿壳蛋鸡,是近年来培育成的一种特禽新品种,该鸡种毛、皮、肉、骨、内脏、血液均为黑色,所产的蛋壳为清绿色,因此称为"六黑绿壳乌鸡",百姓俗称"乌骨鸡"。该县盱城镇夏某饲养500只六黑乌鸡,因新城疫和球虫病混合感染而发生死亡,由于诊断和治疗及时,没有造成太大的经济损失,现报告如下：1 发病情况 夏某饲养70日龄的乌骨鸡500只,今年2月20日,有15只乌骨鸡发病,病鸡羽毛松乱,精神不振,食欲减退,有的排绿色粪便,第2d上午死亡2只。2 剖检变化 病死鸡肝周边出血,脾脏有出血点,腺胃乳头肿胀有出血点,肌胃与腺胃交界处出血,…     

乌骨鸡的饲养管理

乌骨鸡是我国的一个珍贵鸡种，具有很高的滋补、药用和观赏价值，早已闻名于世。乌骨鸡，又叫丝毛鸡、药鸡、黑绒鸡、五爪鸡等。《本草纲目》中称“乌骨鸡甘平无毒，益助阳气，滋阴补肾”，久负盛名的妇科良药“乌鸡白凤丸”就是以乌骨鸡为原料精制而成的。乌骨鸡肉质鲜美，具有保肝补肾、益气补血、调经止带的医疗功效，深受人们的喜爱。乌鸡蛋与鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，且蛋黄大，蛋清稠。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用。其营养和药用价值也逐渐被人们认识和接受。用菜油煎炒，颜色金黄，香嫩可口，营养丰富。所以，合理饲养乌骨鸡，经济效益十分显著，其价格相当于一般鸡售价的2~3倍。近几年，笔者周边也涌现出众多乌鸡的饲养户，并且其收益也很可观。     

乌蒙乌骨鸡肉营养价值研究

肉质优良、营养独特是地方鸡种质资源开发潜力之所在，为全面把握乌蒙乌骨鸡选育过程中的肉质变化规律及充分利用该鸡肉质营养的特殊之处开展深层次的开发，我们通过对选育前后的乌蒙乌骨鸡及同一饲养管理条件下的泰和乌骨鸡、乌蒙鸡进行蛋白质、氨基酸和微量元素锌、硒含量等分析化验进行该鸡的营养价值研究。     

丝毛乌骨鸡的饲养技术要点

丝毛乌骨鸡,原产于江西省泰和县,故又称泰和鸡。由于乌骨鸡的特殊医用效果倍受消费者喜爱,饲养量迅速上升。因此,特将乌骨鸡的饲养技术作一介绍。     

江山白羽乌骨鸡肉用仔鸡的饲养管理技术

江山白羽乌骨鸡是我国珍稀鸡种之一，已有1600多年的饲养历史。近年来，肉用仔鸡的饲养量不断增加，为提高江山白羽乌骨鸡肉用仔鸡的饲养效益，必须抓好以下饲养管理技术。     

玉龙县顺州乡本地土杂鸡的培育及饲养管理

结合丽江市土杂鸡生产情况,提出具有针对性的土杂鸡培育及饲养管理技术,介绍了种蛋的收集和孵化、育雏、饲养管理、疫病防控方面的具体措施,对提高土杂鸡的生产有促进作用。     

金湖乌骨鸡的调查报告

金湖乌骨鸡因原产于泰宁县国家级名胜风景区金湖而得名。金湖乌骨鸡体态优美，结构紧凑，且皮、肉、骨及内脏皆呈灰黑色，耐粗饲、适应性强、肉质鲜美，是当地农民喜爱饲养的鸡种。１产地及饲养现状金湖乌骨鸡原产于泰宁县西南部山区，金溪河中游，即池潭水库周边，国家级旅游重点开发区———梅口、大布、杉城等山地一带。境内山高林密，坡陡溪急，峰峦重迭。气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑。年平均气温１７℃，降水量丰富，年降水量１７７５mm。当地农民饲养猪、牛、鸭外，尤其喜欢饲养乌骨鸡。群众历来以饲养本地乌骨鸡来滋补身体和赐…