甜菜碱对慢性热应激肉鸡胸肌肌肉品质的影响

为了研究慢性热应激对肉鸡胸肌肌肉品质的影响及甜菜碱的缓解作用,试验选择1日龄肉鸡60只,随机分为3组,预饲1周后,对照组按正常标准饲养,热应激组和甜菜碱组饲养温度为(32±1)℃,分别饮用自来水和0.2%的甜菜碱水溶液,于肉鸡28,35日龄时进行胸部肌肉品质测定。结果表明:28日龄时,与对照组比较,热应激组红度值、干物质含量极显著降低(P0.01),黄度值显著升高(P0.05),滴水损失、剪切力极显著升高(P0.01);与热应激组比较,甜菜碱组红度值、滴水损失极显著升高(P0.01)。35日龄时,与对照组比较,热应激组剪切力极显著升高(P0.01),红度值、干物质含量极显著降低(P0.01);与热应激组比较,甜菜碱组红度值显著升高(P0.05),干物质含量极显著升高(P0.01),滴水损失与剪切力均极显著降低(P0.01)。说明饮水中添加0.2%甜菜碱可以显著提高热应激肉鸡胸肌肌肉品质。     

甜菜碱对热应激肉鸡生长性能、十二指肠消化酶活性及盲肠微生物区系的影响

本试验通过在饲粮中添加不同剂量的甜菜碱研究其对热应激肉鸡生长性能、十二指肠消化酶活性及盲肠微生物区系的影响。选取270只14日龄爱拔益加(AA)肉鸡随机分成6组:常温组、热应激组,常温+0.1%甜菜碱组、热应激+0.1%甜菜碱组、热应激+0.2%甜菜碱、热应激+0.4%甜菜碱组。热应激肉鸡饲养在(32±1)℃的高温环境中。每组3个重复,每个重复15只。预试期7 d,正试期21 d。结果表明:1)饲粮添加甜菜碱可极显著增加28~42日龄热应激肉鸡的体重(P<0.01),极显著降低22~35日龄肉鸡料重比(P<0.01);2)除添加0.1%和0.2%甜菜碱饲粮对28日龄热应激肉鸡胰蛋白酶活性无显著影响(P>0.05)和添加0.1%甜菜碱对35日龄热应激肉鸡淀粉酶活性无显著影响(P>0.05)外,不同浓度的甜菜碱均能显著或极显著增加28、35、42日龄热应激肉鸡十二指肠胰蛋白酶、淀粉酶和胰脂肪酶活性(P<0.05或P<0.01);3)饲粮添加甜菜碱极显著提高了28、35、42日龄热应激肉鸡盲肠内乳酸杆菌的数量(P<0.01),极显著降低了产气荚膜梭菌的数量(P<0.01)。由此可见,热应激状态下,在基础饲粮中添加甜菜碱可改善AA肉鸡生长性能,提高十二指肠消化酶的活性,维持盲肠内微生物区系平衡,从而减轻热应激对肉鸡的危害。     

大蒜素对热应激肉鸡血流动力学的影响

为了探讨大蒜素对热应激肉鸡血流动力学的影响,试验将240只23日龄AA肉鸡随机分为4组,分别为常温对照组、常温大蒜组、热应激组和热应激大蒜组,隔日测定股动脉压、红细胞比容及心脏脏器指数。结果表明:常温大蒜组的平均股动脉压在第4天开始显著或极显著低于常温对照组(P0.05或P0.01),红细胞比容在第8天开始极显著低于常温对照组(P0.01)。热应激大蒜素组的平均股动脉压在第4天极显著低于热应激组(P0.01),而在第12天显著高于热应激组(P0.05);红细胞比容在第6天极显著低于热应激组(P0.01),第12天极显著高于热应激组(P0.01)。     

延胡索酸对急性热应激肉鸡采食量、饮水量及行为学的影响

为了研究延胡索酸(FA)对急性热应激状态下肉鸡的采食、饮水量和行为学的影响,试验选取1日龄ROSS 308肉鸡180只,在适宜环境中饲养至21日龄,随机分为常温对照组(CONT组)、热应激对照组(HS-CONT组)、热应激+0.5%延胡索酸组(试验1组)、热应激+1.0%延胡索酸组(试验2组)、热应激+1.5%延胡索酸组(试验3组),每组4个重复,每个重复9只。热应激组饲养在(34±1)℃的高温环境中,CONT组饲养在(24±1)℃的适宜环境中。结果表明:与CONT组相比,HS-CONT组、试验1组、试验2组、试验3组饮水与喘息行为极显著增加(P0.01);试验3组耸翅、坐行为极显著减少(P0.01),且采食、走动行为显著增加(P0.05);HS-CONT组采食、耸翅、站立、走动、伸展、啄、俯卧等行为变化不显著(P0.05);试验1组、试验2组、试验3组站立变化不显著(P0.05)。与HS-CONT组相比,试验3组耸翅与站立行为极显著增加(P0.01),坐行为极显著减少(P0.01),走动行为显著增加(P0.05);试验1组、试验2组、试验3组采食、饮水、喘息、伸展等行为差异不显著(P0.05)。说明在日粮中添加延胡索酸可以增加肉鸡的采食次数,影响肉鸡行为,从而缓解热应激对肉鸡产生的影响。     

热应激条件下内毒素对肉鸡血常规指标的影响

采用复制肉鸡热应激病例模型的方法探讨肉鸡热应激机制。选用20日龄AA肉鸡50只,随机分为对照组(20只)和试验组(30只),适应性饲养2周后进行热应激处理,检测血清中内毒素含量及血常规指标的变化。结果显示:与对照组相比,热应激可以引起试验组血清中内毒素含量极显著升高(P<0.01);同时,血液中红细胞数目先升高后显著性降低(P<0.05);白细胞数目先降低后极显著性升高(P<0.01)。结果表明:肉鸡在热应激条件下内毒素含量的变化对机体产生了危害。     

N-乙酰半胱氨酸和冷应激对肉鸡肠道组织形态、能量代谢和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究N-乙酰半胱氨酸(NAC)和冷应激对肉鸡肠道组织形态、能量状况和抗氧化能力的影响。试验将200只1日龄健康雄性科宝肉鸡随机分为4个处理组:对照组(基础日粮)、NAC组(基础日粮+0.1%NAC)、冷应激组(基础日粮)与冷应激+NAC组(基础日粮+0.1%NAC),每组5个重复,每个重复10只鸡。试验第1~2周按常规饲养方法控制温度,试验第3~6周冷应激组和冷应激+NAC组的温度控制在(10±2)℃,而对照组与NAC组维持在(26±2)℃。结果表明:冷应激处理使肉鸡平均日采食量、平均日增重、空肠低氧诱导因子1(HIF-1)m RNA水平显著下降(P0.05),饲料转化率、回肠一磷酸腺苷(AMP)含量和空肠隐窝深度极显著升高(P0.01);日粮添加0.1%NAC显著提高了冷应激肉鸡肠道绒毛高度(VH)、十二指肠与空肠绒毛高度与隐窝深度比值(VH/CD)、空肠三磷酸腺苷(ATP)和腺苷酸池(TAN)含量、回肠ATP和二磷酸腺苷(ADP)及能荷(AEC)含量、十二指肠超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活力、回肠谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力、空肠血红素加氧酶(HMOX)m RNA水平(P0.05)。因此,日粮中添加0.1%的N-乙酰半胱氨酸可改善肠道组织形态和能量状况,提高冷应激肉鸡肠道抗氧化能力。     

高钼对雏鸡肾脏的病理损伤和抗氧化功能的影响

300只1日龄Avian肉鸡健雏随机分为4组,分别喂以对照日粮(Mo13mg·kg-1)和高钼日粮(Mo500mg·kg-1,高钼Ⅰ组;Mo1000mg·kg-1,高钼Ⅱ组;Mo1500mg·kg-1,高钼Ⅲ组)42d,研究高钼致雏鸡肾脏的病理损伤。与对照组比较,高钼组雏鸡肾脏肾小管上皮细胞肿大、颗粒变性和空泡变性;超微结构观察,肾小管上皮细胞内质网扩张、线粒体空泡化或体积缩小,基质电子密度增加,核膜扩张,微绒毛出现髓鞘样结构;高钼Ⅱ、Ⅲ组雏鸡肾脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著下降(P0.01),丙二醛(MDA)含量极显著升高(P0.01);血清中上述相应酶活性和丙二醛含量变化与肾脏的一致,同时,高钼Ⅱ、Ⅲ组血清肌酐和尿酸含量显著高于对照组(P0.05或P0.01)。结果表明,日粮钼含量1000mg·kg-1及以上可引起肾脏的病理损伤和抗氧化酶活性降低,导致肾脏功能受损。     

腐植酸钠对AA肉鸡血清生化指标的影响

为了探讨腐植酸钠对AA肉鸡血清生化指标的影响,笔者将240只1日龄AA肉鸡(公母各半)随机分为4组,每组2个重复,每个重复30只。Ⅰ组为空白对照,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验处理组,饲喂基础日粮并分别添加1.0 g/kg、1.5 g/kg和2.5 g/kg的腐植酸钠。28、42日龄每个重复随机抽取6只鸡(公母各半),测定血清总蛋白、白蛋白、葡萄糖、无机磷含量,以及钾离子、镁离子、钙离子的浓度。结果表明,血清白蛋白含量28日龄时Ⅱ组极显著(P0.01)低于Ⅰ组(对照组);葡萄糖含量28日龄时Ⅲ组显著低于Ⅰ组(P0.05);无机磷含量42日龄时Ⅱ组显著低于Ⅰ组(P0.05);K+浓度28日龄时Ⅳ组显著高于Ⅰ组(P0.05),42日龄时Ⅱ组显著低于Ⅰ组(P0.05);血清Mg2+浓度28日龄时Ⅲ组、Ⅳ组极显著低于Ⅰ组(P0.01)。其余各指标各试验组与对照组间的差异均未达到显著水平(P0.05)。     

高水平代谢有机酸对肉鸡生长性能及肠黏膜形态的影响

为研究高水平代谢有机酸对AA肉鸡生长性能、血液生化指标、肠黏膜形态的影响,试验选取一日龄雄性AA肉鸡192只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复12只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添0.1%、1%、5%代谢有机酸,试验期28 d。结果表明:1与对照组相比,0.1%代谢有机酸组肉鸡28日龄体重、日增重高于对照组但无显著差异(P0.05),5%代谢有机酸组肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量极显著低于其他三组(P0.01)。2随代谢有机酸添加水平的提高,肉鸡血清尿酸和葡萄糖含量呈增加趋势,其中5%组肉鸡血清葡萄糖含量较对照组提高13.04%(P0.05)。30.1%代谢有机酸组肉鸡十二指肠、空肠绒毛高度较对照组分别提高了0.75%、2.01%(P0.05),5%代谢有机酸组十二指肠绒毛高度极显著低于其他三组(P0.01),隐窝深度极显著高于其他三组(P0.01)。日粮中5%水平代谢有机酸明显抑制肉鸡生长;添加有机酸会提高肉鸡血清中尿酸、葡萄糖含量,对小肠吸收功能影响显著。     

茶多酚对热应激肉用仔鸡抗氧化指标的影响

为了研究茶多酚对热应激致肉用仔鸡氧化损伤保护作用,将120只AA肉用仔鸡随机分成3组,分别是热应激对照组、低剂量茶多酚组(0.01%含量)和高剂量茶多酚组(0.05%含量),用加热器和空调控制温度在33~35℃进行热应激试验。结果显示,与热应激对照组比较,高剂量茶多酚组血清、肝脏和肾脏组织中丙二醛(MDA)含量均降低(P0.05),血清和肾脏中谷胱甘肽抗氧化酶(GSH-Px)和超氧化物(SOD)活性升高(P0.05),且肝脏中GSH-Px和SOD活性极显著升高(P0.01)。表明,茶多酚主要通过增强肉用仔鸡体内GSH-Px和SOD活性来缓解热应激对肉用仔鸡产生的氧化应激。     

谷氨酰胺对热应激肉鸡生长性能和血清生化指标的影响

为研究不同添加水平谷氨酰胺对热应激肉鸡生长性能和血液生化指标的影响,选用1日龄AA肉鸡240只,随机分为6个处理,每处理4个重复,每重复10R,Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ组为试验组,分别在基础日粮中添加0.4%、0.8%、1.2%、1.6%和20%的谷氨酰胺,试验时间15～42日龄,共28d.结果表明:日粮中添加谷氨酰胺对29～42日龄肉鸡生长性能有显著影响(P<0.05),其中以1.2%谷氨酰胺添加量的促生长效果最佳,但对15～28日龄肉鸡生长性能的影响不显著(P>0.05).日粮中添加谷氨酰胺对28日龄肉鸡血液生化指标有显著影响(P<0.05),其中0.8%谷氨酰胺组显著提高了热应激肉鸡血清总蛋白含量(P<0.05),1.6%谷氨酰胺极显著降低了热应激肉鸡血清尿素氮含量(P<0.01);添加1.2%谷氨酰胺极显著降低了42日龄热应激肉鸡血清尿素氮含量(P<0.01),但对总蛋白和葡萄糖的含量影响不显著(P>0.05).因此,在基础日粮中添加一定水平的谷氨酰胺可改善热应激肉鸡的生产性能和血清生化指标.     

低蛋白日粮添加必需氨基酸对肉鸡血清抗氧化指标和肝脏抗氧化性能的影响

研究旨在探讨低蛋白日粮中添加必需氨基酸对肉鸡血清抗氧化指标和肝脏抗氧化性能的影响。选用200只1日龄AA~+白羽雄性商品肉鸡,随机分为4个处理组,每个处理组设置5个重复,每个重复10只。对照组饲喂按照NRC(1994)标准推荐的基础日粮,试验组分别在对照组基础上饲喂降低3%粗蛋白水平的日粮,前期各试验组肉鸡饲喂分别添加0.1%DL-蛋氨酸(DLM)、0.22%L-赖氨酸(Lys)和0.1%DLM+0.22%Lys的日粮,后期各试验组肉鸡饲喂分别添加0.1%DLM、0.26%Lys和0.1%DLM+0.26%Lys的日粮。试验分为生长期(1~21日龄)和育肥期(22~42日龄)两个阶段,共42 d。结果表明:低蛋白日粮中添加必需氨基酸极显著提高21日龄肉鸡肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血清及肝脏总抗氧化能力(T-AOC)(P0.01),显著提高血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性(P=0.05),极显著或显著降低血清及肝脏中丙二醛(MDA)和抑制羟自由基(·OH)含量(P0.01,P0.05);显著提高42日龄肉鸡肝脏中GSH-Px和T-AOC含量(P0.05),极显著提高血清及肝脏中SOD活性、肝脏中T-AOC含量(P0.01),极显著降低血清及肝脏中MDA含量(P0.01)。提示低蛋白日粮添加必需氨基酸能够显著提高肉鸡的抗氧化性能,前期必需氨基酸添加水平为0.1%DLM+0.22%Lys,后期必需氨基酸添加水平为0.1%DLM+0.26%Lys时抗氧化性能最高。     

复方中药对雏鸡冷应激的保护效应

本实验以附子、当归、黄芪、五味子等中药，按照祖国中医学传统理论，配成复方中药，研究其对冷应激雏鸡的保护效应。试验选取150只1日龄雏鸡。预试7d后分成空白组（正常温度对照组）、冷应激对照组、中药组（低温环境下饲喂含1%复方中药的日粮）。每组50只。试验周期为35d。各组雏鸡分别于7d、14d、21d、28d 和35d 随机抽取10只，称重后采血、宰杀，分离血清。取心脏、肝脏、脾脏、肾脏、睾丸、法氏囊、胸腺称重。用分光光度计检测血液内乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、谷胱甘肽过氧化物酶、总抗氧化能力、肌酐、尿酸和尿素氮的含量或者活性，并测定各组雏鸡血清中三碘甲腺原氨酸（triiodothy-ronine，T3）、甲状腺素（thyroxine，T4）含量。结果表明，冷应激对照组雏鸡从饲养第21d 开始体重较空白组和中药组生长缓慢，与空白组和中药组比较差异极显著（p<0.01）；中药组雏鸡，在生长21d之内，体重增长较空白组比较差异性不显著（p>0.05），从第28d 开始，体重增长较空白组差异性显著（p<0.05）。中药组雏鸡体重明显高于空白组和冷应激对照组。冷应激对照组雏鸡的脏器指数，以免疫器官为主明显受到损伤，中药组雏鸡在21d之内脏器指数维持正常水平，较冷应激对照组无差异（p >0.05）。28 d后免疫器官的脏器指数明显高于空白组，且高于冷应激对照组。与空白组和冷应激对照组比较统计学差异显著或极显著（p <0.05或p <0.01）。中药组的乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性水平较空白组降低（P<0.05或P <0.01），总抗氧化能力下降，统计学分析差异显著或极显著（p <0.05或p <0.01），肌酐和尿酸含量较空白组升高，统计学分析差异显著或极显著（p <0.05或p<0.01）。从14d开始至28d，冷应激对照组雏鸡的T3，T4含量升高，与空白对照组统计学比较差异显著或极显著（p <0.05或P <0.01）。中药组雏鸡的T3，T4含量未见明显变化，与空白对照组比较差异不显著（p >0.05）。与冷应激对照组比较差异显著或极显著（p <0.05或P <0.01）。     

复方中药对热应激肉鸡血液自由基影响的研究

将14日龄肉鸡60羽随机均分为3组:常温对照组、热应激对照组和试验组,试验组与热应激对照组饲养条件相同,试验组饲料中添加1%复方中药。3个组肉鸡定期采血,测定血清GSH-Px、SOD的活性和MDA的含量。结果表明:与正常对照组相比,热应激对照组肉鸡血清GSH-Px、SOD活性下降,MDA含量则上升,其中血清GSH-Px活性显著降低,MDA的含量显著增加(P<0.05)。结果表明,复方中药能提高正常肉鸡血清GSH-Px、SOD活性,降低MDA的含量,对抗热应激所致的肉鸡血清GSH-Px、SOD活性下降和MDA含量升高(P<0.05或P<0.01)。提示本复方中药具有较显著抗自由基损伤的作用,能有效地清除体内过多的自由基。     

不同桉树精油添加水平对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响

本试验旨在探究饲粮中添加不同水平桉树精油对笼养白羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化机能的影响。选择300只1日龄爱拔益加肉鸡公雏,随机分为6组,每组5个重复,每个重复10只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ～Ⅵ组分别在基础饲粮中添加50、75、100、125和150 mg/kg桉树精油,试验期42 d。结果表明:1)1～21日龄,Ⅱ～Ⅴ组肉鸡21日龄时平均体重显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅳ组肉鸡平均日增重极显著高于Ⅰ组(P0.01),Ⅱ～Ⅵ组料重比显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组、Ⅳ组料重比极显著低于Ⅵ组(P0.01);1～42日龄,Ⅳ组肉鸡42日龄时平均体重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组肉鸡平均日增重显著高于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ组料重比显著低于Ⅰ组(P0.05)。2)各组之间肉鸡脾脏指数、法氏囊指数和血清新城疫抗体效价无显著差异(P0.05)。3)21日龄时,Ⅴ组肉鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著或极显著高于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅵ组肉鸡血清T-SOD活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅱ～Ⅵ组肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著或极显著高于Ⅰ组(P0.05或P0.01);Ⅳ～Ⅵ组肉鸡血清丙二醛(MDA)含量极显著低于Ⅰ组(P0.01),Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅵ组(P0.05)。42日龄时,Ⅴ组肉鸡血清T-SOD活性最高,显著或极显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05或P0.01),Ⅳ组和Ⅵ组显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组肉鸡血清GSH-Px活性显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组和Ⅴ组肉鸡血清MDA含量显著或极显著低于Ⅰ～Ⅲ组(P0.05或P0.01),Ⅲ组和Ⅵ组显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01)。4)回归分析显示,饲粮中添加95.25～105.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长前期(1～21日龄)生长性能最佳;饲粮中添加105.83～115.00 mg/kg桉树精油,肉鸡生长全期(1～42日龄)生长性能最佳;肉鸡抗氧化机能最佳的桉树精油添加水平,生长前期为151.13～205.60 mg/kg,生长后期(22～42日龄)为93.38～158.57 mg/kg。综上所述,在饲粮中添加适宜水平的桉树精油可显著提高笼养白羽肉鸡生长性能和抗氧化机能,饲粮中桉树精油适宜添加水平为105.00 mg/kg。     

硒对热应激小白鼠生理生化的影响

试验研究了添加不同水平硒对热应激小白鼠生理生化指标的影响。选用27只4周龄健康小白鼠,采用单因素试验,随机分为对照组、试验1组和试验2组。结果表明,与对照组相比,试验1组极显著提高了血清中谷丙转氨酶(ALT)的含量(P0.01),极显著降低了血糖甘油三酯(TG)含量(P0.01);与对照组相比,试验2组显著降低了血清中谷丙转氨酶(ALT)含量(P0.05),显著升高了血糖含量(P0.05);试验2组与试验1组相比,显著降低了谷丙转氨酶(ALT)的含量(P0.05),极显著提高了甘油三酯(TG)的含量(P0.01)。按每克体重添加0.4mg硒可增强小白鼠的热抗应激能力。     

L-肉碱对热应激大鼠机体脂质代谢的影响

本文旨在探讨L-肉碱对热应激大鼠机体脂质代谢的影响。选用48只成年健康雄性SD大鼠,以大鼠在43℃烘箱内每次热处理60 min建立热应激模型。将试验大鼠均分为对照组、热应激组、热应激+L-肉碱组,每天热应激处理前1h灌胃1次,热应激+L-肉碱组灌胃300mg/kg体重的L-肉毒碱,对照组和热应激组灌胃等量生理盐水,共14d。检测大鼠的体重、平均日采食量、肛温、血浆脂质含量、腓肠肌脂肪代谢酶活性的变化。结果显示:1)与对照组相比,热应激组和热应激+L-肉碱组大鼠8~14d平均日增重极显著下降(P0.01),料重比极显著升高(P0.01),1、7、14d肛温极显著升高(P0.01)。2)热应激+L-肉碱组大鼠7d腓肠肌激素敏感脂酶、14d腓肠肌脂蛋白脂酶活性显著高于对照组(P0.05),而热应激组相应时间点这2个指标与对照组没有显著差异(P0.05)。3)热应激组大鼠14d血浆游离脂肪酸含量极显著高于对照组(P0.01),而热应激+L-肉碱组大鼠14d血浆游离脂肪酸含量与热应激组相比极显著下降(P0.01)。4)其他所测指标(体重、平均日采食量、血浆甘油三酯和总胆固醇含量、腓肠肌肉碱脂酰转移酶和脂肪酸合成酶活性)3组间没有显著差异(P0.05)。由此可见,在热应激条件下,L-肉碱能通过脂类分解酶(激素敏感脂酶、脂蛋白脂酶)途径缓解大鼠机体脂肪代谢的异常,使血浆游离脂肪酸含量趋于正常,从而减少热应激对机体代谢的影响。     

绿茶多酚对热应激肉鸡血生化指标和抗氧化能力的影响

10日龄80只肉鸡,随机分成4组,每组20只,试验1~3组饮水中分别添加0.02%绿茶多酚、0.1%绿茶多酚、0.2%绿茶多酚,试验4组为空白对照组。试验14d测定肉鸡血清生化指标,14、28d测定血清SOD、MDA、GSH-Px、T-AOC抗氧化指标。结果显示,14d试验1、2、3组ALT水平显著降低(P0.05),且AST水平降低(P0.05);试验1、2、3组TP和ALB水平高于对照组(P0.05);GLU显著升高(P0.05)。试验28d,空白对照组SOD极显著升高(P0.01),且GSH-PX显著高于绿茶多酚组(P0.05);14、28d,绿茶多酚组T-AOC降低;试验28d,绿茶多酚组MDA含量极显著低于空白组(P0.01),表明在饮水中添加绿茶多酚能不同程度改善热应激对肉鸡血液相关生化指标与抗氧化的不良影响。     

地克珠利对肉鸡生长、屠宰性能、免疫机能及血清生化指标的影响

选用288只1日龄AA肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每重复12只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组分别于基础日粮中添加1、2、4 mg/kg地克珠利,试验期49 d.结果表明,基础日粮中添加1～4 mg/kg地克珠利对肉鸡生长性能和屠宰性能均无显著影响(P＞0.05);1 mg/kg地克珠利组肉鸡免疫器官指数、新城疫抗体效价和外周血T淋巴细胞转化率与对照组均无显著差异(P＞0.05),2、4 mg/kg组外周血T淋巴细胞转化率显著低于对照组(P＜0.05或P＜0.01),4mg/kg组肉鸡于28日龄免疫器官指数显著高于对照组(P＜0.05),血清新城疫抗体效价显著低于对照组(P＜0.05);肉鸡血清淀粉酶活性,2、4 mg/kg组于28、35(停药0d)、42日龄(停药7d)显著低于对照组和1 mg/kg组(P＜0.05或P＜0.01);3个试验组血清总蛋白含量于28、35(停药0d)、42日龄(停药7d)均显著或极显著(P＜0.05或P＜0.01)高于对照组;血清总超氧化物歧化酶活性,2、4 mg/kg组于28日龄显著或极显著(P＜0.05或P＜0.01)高于对照组和1 mg/kg组;4 mg/kg组于35日龄(停药0d)和42日龄(停药7d)显著低于对照组和其他2个试验组(P＜0.05或P＜0.01);血清葡萄糖含量各组间均差异不显著(P＞0.05).49日龄(停药14 d)各组间上述血清生化指标差异均不显著(P＞0.05).相关分析表明,血清总蛋白含量和葡萄糖含量与平均日增重间存在着极显著的正相关关系(P＜0.01),总超氧化物歧化酶活性与平均日增重间存在着极显著的负相关关系(P＜0.01).     

低蛋白质饲粮中添加尿素对肉兔生长发育及血液指标的影响

本试验旨在研究低蛋白质饲粮中添加尿素对肉兔生长发育与血液指标的影响.采用单因子随机区组试验设计,选择120只50日龄、体重相近的健康新西兰兔,随机分为4组,1个对照组和3个试验组,每组15个重复,每个重复2只.对照组饲喂粗蛋白质含量为11.11％的基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中以糊化淀粉缓释尿素的方式添加1％、2％和3％尿素的试验饲粮.预试期为10 d,正试期为30 d.结果表明:试验第2天,3％尿素组80％试验兔因发生氨中毒而死亡.1％尿素组试验兔末重、增重和日增重均极显著高于对照组和2％尿素组(P＜0.01).与对照组相比,1％和2％尿素组试验兔全血氨氮含量、血清谷丙转氨酶活性显著或极显著升高(P＜0.05或P＜0.01),而肝脏重和系数则显著或极显著降低(P＜0.05或P＜0.01).2％尿素组试验兔日干物质进食量、胴体重和屠宰率均极显著低于对照组和1％尿素组(P＜0.01),而料重比则极显著高于对照组和1％尿素组(P＜0.01).2％尿素组试验兔血清尿素氮含量以及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性均极显著高于对照组和1％尿素组(P＜0.01).2％尿素组试验兔心脏、脾脏和肾脏重均显著低于对照组和1％尿素组(P＜0.05),而肾脏系数则极显著高于对照组和1％尿素组(P＜0.01).2％尿素组试验兔胃重、十二指肠重与长、空肠重与长、回肠重与长、盲肠重与系数、蚓突重与系数及长、大肠重与长显著或极显著低于对照组和1％尿素组(P＜0.05或P＜0.01),且回肠系数及盲肠长显著或极显著低于对照组(P＜0.05或P＜0.01).由此得出,低蛋白质饲粮中添加3％的尿素会造成肉兔氨中毒死亡;添加2％的尿素会使肉兔生长发育停滞;添加1％的尿素可改善肉兔育肥性能,但会对肝脏的发育产生不利影响.