复方无公害饲料添加剂对肉鸡生产性能和肌肉品质的影响

试验对复方无公害饲料添加剂替代抗生素在肉鸡饲料中的应用进行了研究,以期为绿色无公害肉鸡养殖业及生产优质鸡肉提供可靠的科学依据.     

中草药饲料添加剂对黄羽肉鸡生产性能和胴体品质的影响

本试验选用1日龄黄羽肉鸡1000只，随机分成5个处理（对照组、抗生素组、0.3％中草药饲料添加剂组、0.4％中草药饲料添加剂组和0.3％中草药饲料添加剂＋干酵母组），研究其对肉鸡生产性能和肉质的影响。研究认为，在肉鸡饲养阶段，添加0.3％中草药饲料添加剂能提高肉鸡成活率和日增重，降低料肉比，提高鸡肉的保水能力，效果优于抗生素组。通过专家品尝试验综合评分比较认为，添加0.3％中草药饲料添加剂的肉鸡鸡肉的综合评分最高，其嫩度、滋味、多汁性和汤味均处于最优水平；且每只鸡的净收益亦最高，为4.218元/只。     

规模肉鸡养殖场抗生素与抗生素替代品使用现状调查与分析

为了解促生长类药物饲料添加剂禁用对江苏省肉鸡养殖现状以及治疗用抗生素和替抗产品应用状况的影响，对全省肉鸡养殖主产区6个市（区）376个不同养殖规模肉鸡养殖场的出栏量、养殖品种和饲养方式、禁抗后临床主要问题、抗生素和替抗产品使用情况等进行问卷调查与分析。结果显示：江苏省黄羽、白羽肉鸡养殖各占一半，主要饲养方式为地面平养；促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡消化道疾病增多，占比50.9%，其次为消化道疾病+呼吸道疾病（41.0%），且不同养殖品种肉鸡养殖中疾病发生率存在显著差异；肉鸡养殖场治疗用抗生素涵盖β-内酰胺类、氨基糖苷类等9大类，且偏向使用中草药制剂（44.83%）及其组合产品（33.33%）;85%以上的肉鸡养殖场抗生素和替抗产品使用成本控制在1元/只以内。研究表明，促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡养殖中消化道疾病发生率最高，治疗用抗生素使用类别多，且偏向使用中草药制剂及其组合产品，抗生素和替抗产品使用成本在1元/只以内。     

中草药饲料添加剂在肉鸡养殖业中的应用

我国是肉鸡生产、消费和贸易大国,目前我国肉鸡消费呈上升趋势,据统计肉鸡消费量在2010年比2006年增加22％,目前制约我国肉鸡养殖业发展的主要因素是养殖水平低下和不合理用药,尤其是抗生素饲料添加剂的不合理使用,如在使用抗生素饲料添加剂的过程中没有严格遵守休药期,以及使用未经批准的药物等。     

黑龙江省饲料添加剂生产开发的建议

1.我省饲料添加剂基础条件我省饲料工业从1979年兴起,到1989年全省有配混饲料加工厂540多处,饲料生产能力118万吨。目前有蛋鸡、肉鸡、奶牛、猪、鱼五个系列的30多种规格饲料产品。我省有24处饲料添加剂生产厂家,生产有蛋鸡、肉鸡、奶牛、猪、肉牛、肉鸡、鱼、虾及野生动物等十个动物类别的维生素、矿物质微量元素、氨基酸及高效复合型等系列营养性添加剂;有土霉素钙、维吉尼霉素、饲用金霉素等抗生素系列添加剂;有药用保健、驱虫(球虫净)系列;有饲料保藏、抗氧化、防霉及丙酸钙系列添加剂。目前营养与非营养性饲料添加剂共     

中草药添加剂对肉鸡生产性能的影响

抗生素在养殖业防治疾病、提高经济效益上发挥了重要作用。但是抗生素的长期使用造成药品的严重浪费,促进细菌耐药性的产生,对社会造成巨大危害。所以,寻找安全、低毒的饲料添加剂已成为许多专家学者研究的重点。中草药低毒、低残留,不易产生抗药性,副作用小,适于群体用药,可作为替代抗生素添加剂的良好原料。中草药饲料添加剂配方能起到提高肉鸡的生长速度、改善肉质、提高免疫机能等作用。本文目的是为了验证中草药添加剂对肉鸡的影响,进一步探讨其作用机理,为健康养殖提供基础理论依据。     

中药替代抗生素对肉鸡屠宰性能和肉质品质的影响

为了研究中药代替抗生素作为饲料添加剂对于肉鸡屠宰性能和肉质品质的影响,试验以中药饲料添加剂研究现状作为科学依据,充分利用现代中药药学知识,科学配伍6种组方,以817肉鸡(以下简称为肉鸡)为试验对象,采用单因素随机分组方法将630只肉鸡随机分为21组,其中18个处理试验组、1个空白对照组和2个分别加入50 mg/kg、12.5 mg/kg抗生素添加剂组,饲养48 d后对试验肉鸡屠宰性能、肌肉的物理性能和化学性能进行测定。结果表明:中药饲料添加剂对肉鸡成活率有积极影响,大剂量不同组方复方中草药对于肉鸡屠宰性能、肌肉的物理性能和化学性能影响各异。肌肉肌苷酸和鸟苷酸含量中药添加剂组均与对照组比较显著差异(P0.05)。说明中药添加剂能改善肌肉风味物质含量。多数中药饲料添加剂发酵后配方较不发酵配方对肉鸡生产性能和肉质品质均有积极影响。试验中10组(配方三发酵处理后添加0.3%)改善效果最好,明显优于对照组(P0.05)。其他各组与对照组和抗生素组相比无明显差异。     

啤酒酵母和枸杞对肉鸡生产性能和经济效益的影响

随着我国畜牧业集约化程度的提高和饲料工业的发展，抗生素、化学合成药，如促长素、驱虫剂、调味剂、防腐剂等饲料添加剂也随之普遍使用。由于这些物质可在畜产品中残留，通过食物链给人类健康带来严重的危害。天然植物添加剂是很有发展潜力的绿色饲料添加剂品种之一，它克服了以抗生素可能产生药物残留及动物产生抗药性等的不足，有天然、无残留且稳定性强、易于推广应用等特点，可有效应用于饲料行业中。本研究主要探讨在肉鸡饲料中使用枸杞及啤酒酵母对肉鸡生产性能和养殖成本的影响。     

微生态制剂及其在肉鸡生产中的应用

正微生态制剂是一类由乳酸菌、酵母菌等有益菌种经发酵、干燥及加工而成的饲料添加剂,与传统抗生素类饲料添加剂相比,具有安全无残留、不易产生耐药性的优势,在畜禽养殖中逐渐得到广泛的应用。本文综述了微生态制剂在肉鸡生产中的应用研究进展,主要介绍了微生态制剂的种类以及在肉鸡生产中的应用。我国是肉鸡养殖大国,随着我国肉鸡养殖业的规模不断扩大,养殖企业向饲料中添加的防病促生长的化学药物和抗生素等物质容易在肉鸡体内残留,最终威胁人     

抗生素替代品——微生态制剂在肉鸡业中的研究应用

<正>抗生素为养殖业、饲料业的发展起到了积极的促进作用,但由于其本身具有无法克服的弊端,因此,禁止使用抗生素是今后饲料业发展的大趋势。本文简要概述了抗生素替代品——微生态制剂的概念、作用机理以及在肉鸡业中与抗生素的对比研究应用。1饲用抗生素的应用现状自从1950年美国正式批准青霉素等抗生素在饲料中应用以来,抗生素作为一种非营养性的饲料添加剂在养殖业中得到了迅速而广泛的应用,其功     

浅谈无药残肉鸡生产技术

无药残肉鸡生产技术就是在肉鸡养殖过程中,在疾病防治、饲料和饲料添加剂的使用时应用天然饲料添加剂（包括中草药制剂）及微生物添加剂,严格限制使用抗生素及化学合成药物,达到最终产品不含抗生素、促生长剂残留标准,是肉鸡生产的绿色革命。无药残肉鸡生产主要从以下几个方面着手：1培育健康肉种鸡父母代鸡群,为肉仔鸡生产打下良好基础最主要的工作是实现种群的净化,控制严重危害其后代的蛋媒性疾病如沙门氏杆菌病、大肠杆菌病和霉形体病等,采用各种有效的血清学和病原学方法．定期地有计划地对种群进行疫情动态监测,坚持淘汰阳性…     

探讨绿色饲料添加剂在肉鸡健康养殖中的运用

饲料中添加抗生素是为了预防畜禽疾病,提高其生产能力以及增加养殖业的收益.但是,如果长期使用抗生素添加剂会使很多病原菌产生耐药性,并且在畜产品种会有严重的残留物.所以,随着抗生素在饲料中被禁用,积极开发安全优质和高效低廉以及环保的抗生素添加剂替代产品,成为广大养殖者所研究和关注的问题.因此,本文主要对绿色饲料添加剂在肉鸡健康养殖中的运用进行探讨.     

植物性饲料添加剂对白羽肉鸡生产性能及肠道健康的影响

在肉鸡的饲养过程中,有许多因素可以影响肉鸡的生产性能和机体氧化还原平衡。植物性添加剂作为促生长型饲料添加剂,可代替抗生素提高畜禽的抗病能力和促生产作用,在畜禽生产中有着广泛的应用。随着近年来生产管理的发展要求,正确合理地选择和使用添加剂越发重要。本试验对植物性饲料添加剂在白羽肉鸡饲养中的实际应用进行了验证,972只1日龄白羽肉鸡随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复27只鸡。6个处理分别为:基础日粮、基础日粮加抗生素、基础日粮加BSG(100g/t)、基础日粮加BSG(150g/t)、矩阵水平日粮加BSG(100g/t)和矩阵水平日粮加BSG(150g/t)。结果表明,日粮中添加植物性饲料添加剂改善了肉鸡生产性能,提高了肠道健康和消化吸收能力,提高了肉鸡的抗氧化能力,并且增加了效益。本研究为植物性饲料添加剂在肉鸡饲养中的合理使用和功能验证提供了方法和数据。     

低聚木糖与抗生素组合应用对肉用仔鸡生产性能的影响

低聚木糖由2～8个木糖以β-1,4糖苷键连接而成,有效成分木二糖、木三糖、木四糖、木五糖等,以木二糖和木三糖为主,是一种功能性寡聚糖类益生元.低聚木糖作为饲料添加剂具有添加量少、成本低、效益高等优点.目前在畜牧生产上对果寡糖、甘露寡糖等低聚糖类添加剂已有大量的研究报道,而对低聚木糖与抗生素组合应用或替代抗生素的相关研究报道较少.本试验旨在通过研究低聚木糖与抗生素组合添加对肉鸡生产性能的影响,探讨其配伍效应,为合理应用低聚糖类饲料添加剂,降低抗生素在饲料中的用量提供参考依据.……     

甘草在养鸡业中的应用研究进展

<正>甘草,又名国老、甜草、甜根子等,来源于豆科植物甘草、胀果甘草、光果甘草,主要功效为补脾和胃、清热解毒、祛痰止咳及调和诸药的作用。随着现代畜牧业的快速发展,人们对肉鸡的需求量不断提高,但是肉鸡饲养过程中存在长期、大量使用抗生素。根据农业农村部194号公号,2020年1月1日起,退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,全面禁止畜禽养殖中使用促生长类药物饲料添加剂,同时降低抗生素用量、鼓励开发动物专用抗生素。中草药饲料添加剂具有来源天然、无抗药性、毒副作用小等优点^[1],可为在全面禁抗要求下的养殖业健康发展提供高效饲料添加剂。甘草中富含粗蛋白质、粗脂肪,维生素等营养物质,尤其粗纤维含量可达26.80%^[2]。     

饲用抗生物肽耐药性产生的危害与预防措施

<正>自从1950年人们发现抗生素对猪禽具防病治病和促生长作用后,抗生素就被广泛地用作饲料添加剂,但在随后的1951年和1959年人们分别发现了饲喂链霉素的火鸡体内有链霉素耐药菌和饲喂四环素的肉鸡体内有四环素耐药菌,且这些耐药基因可传递给人类病原微生物,于是Swann(1969)在英国议会提出禁用抗生素作饲料添加剂,瑞典于1986年首先开始禁用抗生素作饲料添加剂,丹麦于1999年禁用所有抗生素于猪料,至2006年欧盟已全面禁用抗生素作饲料添加剂(Dibneretal,2005)。     

纯中药制剂替代肉鸡饲料中抗生素的效果研究

肉鸡饲料中使用亚治疗量的抗生素对于肉鸡的防病抗病、提高生产性能和饲料利用率都有显著的效果 ,但抗生素的使用存在药物残留、耐药性和交叉感染等弊端。本试验旨在研究纯中草药制剂替代肉鸡饲料中全部抗生素 (包括抗球虫药 )的效果 ,为实际生产提供试验依据。1　材料和方法1 1　试验材料　中草药饲料添加剂由北京威格尔公司提供 ,主要成分为党参、黄芪、甘草、丹参、山药、熟地、生地、夜藤等。试验饲料和鸡苗由诸城外贸集团公司提供 ,日粮配制参照鸡的营养需要 (ＮＲＣ ,1 994) ,基础配方和营养水平见表 1。表 1　肉鸡基础日粮配方及营…     

饲用抗生素的未来

饲用抗生素是指连续添加在饲料中,用来预防疾病、促进生长、提高饲料转化率和降低环境污染的抗生素(包括发酵提取、半合成、化学合成的抗微生物药物).自从1946年Moore等发现抗生素在肉鸡饲料中具有促生长作用以后,抗生素就开始作为饲料添加剂,广泛应用于饲料中.     

中草药添加剂对肉用仔鸡饲养效果的研究

中草药添加剂对肉用仔鸡饲养效果的研究李旭，王选东（新疆塔里木农大畜牧系８４３３００）近年来，人们为了避免抗生素及化学饲料添加剂的残毒、副作用以及病原菌产生耐药性等问题，研究人员开始用中草药作为饲料添加剂。为了寻求既经济，又能促进肉鸡生长发育的中草药饲...     

α-短链脂肪酸单甘油酯在白羽肉鸡的饲养效果观察

该研究对α-短链脂肪酸单甘油酯在白羽肉鸡中的饲养效果进行观察,结果表明FraC34在白羽肉鸡饲养环节中全程添加具有明显改善白羽肉鸡生产性能的作用,可作为促生长剂替代抗生素饲料添加剂。