生猪合作社对农户生产绩效的影响——基于生猪养殖户的调查实证

本文利用5个省份的生猪养殖户调查数据,基于损害控制函数和处理效应模型分析生猪合作社对农户生产绩效的影响。结果显示:当前生猪合作社对农户养殖收入不存在直接的显著影响,并且对投入要素转化效率及投入要素数量的影响也不甚显著,生猪合作社对改善农户生产绩效尚未发挥应有作用,主要原因在于养殖户与生猪合作社的联系尚不够紧密。本文对此提出了相关的政策建议。     

生猪粪污治理整县推进的“湘潭实践”

文章通过调查湘潭县采取"整县推进"措施推进生猪粪污治理,提出传统生猪养殖大县要通过政策扶持、规划引导、配套设施等措施,积极推进以县为单元,采取政府主导、市场运作、社会参与、分步实施的方式,整体推进规模养殖的布局优化、整体推进不同技术路径的共同施策、整体推进生猪粪污的集中整治,建立和推进生猪粪污达标排放和资源化利用的有效模式。     

规模养猪场粪污治理及资源化利用技术要点

养猪业是畜牧养殖业中重要的产业之一,而大规模养猪场中易产生大量的粪污,如果没有采取有效的处理措施,对生猪健康及养殖户效益等多方面产生严重的影响;如果采用科学化的方法治理规模养猪场的粪污,同时将粪污进行资源化利用,可减少粪污污染,提升整体环境质量。该文主要阐述规模化养猪场的粪污处理流程和方式、技术,探讨规模化养猪场粪污资源化利用的技术要点和措施,以期为提升规模化养猪场的发展提供参考。     

生猪养殖业污染治理的难题与对策

近年来，由于养猪业迅猛发展，生猪养殖出现与传统种植业严重脱节现象，难以用还田方式来处理粪污，只能采用工程措施或深度治理等措施来处理。受设施投入成本与运行费用等影响，众多养殖户对粪污未进行处理或处理不到位就直接排放，对周围环境构成威胁，有些还造成污染纠纷，成为社会关注的焦点。生猪养殖污染已成为影响美丽乡村建设与生猪产业可持续发展的制约因素，治理刻不容缓。在此，笔者从本县近4年生猪养殖污染治理实践出发，     

浅谈规模猪场的粪污资源化利用模式

生猪规模化养殖业的发展实现了养殖户增收,但生产过程中没有及时治理粪污,造成环境污染,反过来导致生猪患病风险加大,养殖成本增加,因此做好生猪粪污资源化利用工作至关重要。     

发酵床生态养猪技术要点

正近年来,青岛市生猪产业取得了长足发展,规模养殖场、养殖户逐年增加,猪肉产品供应能力显著提高,人民不断增长的畜产品需求得到了满足。但也存在一些突出问题,大量的养殖废弃物越来越影响到人们的生存环境,畜禽粪污问题日益突出。推进畜禽养殖粪污资源化利用,加快成熟技术模式示范推广,成为当前畜牧工作部门开展工作的重中之重。通过推广"发酵床生态养猪技术",不仅能破解养猪业粪污治理和环境保护问题,而     

湘潭县养殖业粪污治理模式的调研

为科学编制《湘潭县2014-2019年养殖业发展规划》提供科学依据,笔者对湘潭县畜禽养殖污染治理情况进行了调研,实地考察了15个种猪场、存栏50~299头生猪养殖户145户、存栏300~499头生猪养殖户30户、存栏2 000羽禽养殖户46户、存栏牛50~100头养殖户3户,就畜禽养殖业粪污治理现状和存在的问题进行总结和分析,并提出科学编制养殖业发展规划、推行养殖准入制度、发展治污技术和建立污染治理长效机制等参考建议。     

湖南省生猪养殖粪污处理主推模式及优化措施

湖南是生猪养殖大省,境内有北部的洞庭湖水网地区、湘中丘陵地带、东南部和西部山区。生猪养殖主要分布在丘陵地带,粪污处理模式根据地形地貌和养殖场的技术选择不同而有所区别。文章分析了湖南养猪业粪污处理现状,并针对不足之处,提出了湖南省生猪粪污资源化利用的优化措施,为生猪养殖的粪污治理提供参考意见。     

生猪标准化养殖的可行性方案研究

生猪的标准化养殖,目前以无公害生猪养殖为基础,按照科学化、规范化、标准化的要求进行饲养。为发展专业化的养殖户和产业化、商品化的优质瘦肉猪,为养殖户提供标准化养殖技术,实行标准化饲养管理,选择优良种猪配套杂交,应用无公害、无残留饲料配制技术,制定不同时期的符合标准的科学配方饲料,按饲养标准实施饲养;圈舍标准化、粪污无害化处理、规范化用药、疫病的快速诊断、综合防治技术应用;负责人员的技术培训、实施严格的生猪养殖卫生管理;争创"绿色肉猪"和"优质猪肉"品牌。     

福建省生猪规模养殖场粪污治理主要技术模式的集成与分析

在分析研究福建省自然、气候条件,并实地调研各地生猪规模养殖场粪污治理的基础上,对福建省生猪规模养殖场粪污治理的主要技术进行了梳理和分析,总结集成了5种粪污治理主要技术模式及其原理、工艺流程、优劣势和适用范围,并提出具体建议。     

禁/限用促生长抗生素对生猪养殖户收入的影响

为了探究限制兽用促生长用途抗生素政策对养殖户收入的影响。基于河北省476份生猪养殖户的调查数据,运用处理效应模型解决样本自选择性问题,分析不同生长阶段使用促生长用途抗生素与生猪养殖户收入的关系,进而推断出政策限令对生猪养殖户造成的潜在经济影响。分析结果显示:在生猪育肥阶段使用促生长用途抗生素对养殖户收入没有显著影响,而在保育阶段使用促生长抗生素则会明显提升养殖户收入。     

影响猪肉质量安全的几个方面

1生猪饲养环节在生猪饲养环节,如生产者饲养过程中的饲料使用、疫病防疫、生猪出栏后的检疫情况以及养猪技术的科学技术含量等。散养农户和规模化农户使用的饲料不同。散养户大多数还是沿袭传统的饲养方式,使用传统的饲料,即把豆腐渣、麦麸、玉米、豆粕、泔水等经过简单的混合后饲养生猪,一般不会在饲料里添加任何抗生素、激素及其他药物。而规模化养殖户不同,绝大多数使用配合饲料、浓缩料或预混料,而且饲养规模     

柞水县大河生猪养殖示范村粪污全量收集还田模式

随着生猪规模化养殖的快速增长,生猪的粪便、尿液综合利用及无害化处理成为产业发展亟待解决的问题。柞水大河村养猪示范村重视规模以下养殖户粪污处理,因地制宜建设资源化利用配套设施、规范粪污处理的技术和流程,实现区域养殖粪污全量收集和种养结合循环发展,提高了当地养猪场(户)的经济收入,促进生猪产业健康可持续发展。     

粪污资源化利用对生猪产业影响的经济视角分析

为了解粪污资源化利用对生猪产业的影响及粪污资源化利用中存在的问题,本文对河南、广东、浙江与吉林4省大型生猪养殖企业进行了调研。结果表明:粪污资源化利用对生猪产业区域布局、养殖成本、养殖规模与产销对接方式均会产生影响,具体表现为区域内布局逐步优化,区域间"南猪北养西进";养殖成本适度增加;大中型养殖企业占比增加以及家庭牧场涌现;跨区域冷鲜肉调运部分替代活猪和热鲜肉调运。建议政府加大对生猪粪污资源化利用的政策支持,积极培育有机肥市场,对养殖企业、社会专业治理企业、种植主体等多方进行引导,促进粪污-有机肥生产-有机肥消纳产业链条的良性运转。     

质量安全视角下的小农户生猪养殖行为评价——基于吉林省104个养殖户的实证分析

为了了解吉林省小农户的生猪安全养殖意向、行为及其关键性影响因素,辨识高风险的生猪养殖户的特征,本文通过对吉林省生猪养殖规模在400头以下的农户进行调研,获得了104个有效调查样本,运用方差分析和Bonferron7分组比较法,对小农户的生猪安全养殖意向及行为进行了解析。结果表明,吉林省小农户生猪养殖的整体安全水平较低,但89．4％的受访者有进行安全养殖的意愿;近一半养殖户的苗猪来源于购买,但是99％的养殖户不与卖方签订质量合同;受访户对于生猪养殖中的兽药残留、添加剂和饲料安全等普遍缺乏认识;受访户对于猪舍环境卫生整体重视程度较差;女性、年纪轻、文化程度较低、养殖年数在6年以下、生猪年出栏头数50以下、养殖收入占总收入比重在50％以下的养殖者需要被重点关注,他们是食品安全风险较高的养殖群体。     

农业农村部:稳定生猪生产基础保障政策加大对中小养殖户的帮扶带动

一、关于继续支持以家庭为核心的中小散户适度养殖 2019年9月,国务院办公厅印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的意见》,明确提出要积极带动中小养殖场(户)发展.近年来,农业农村部在推动生猪生产加快恢复过程中,把带动中小养猪户发展作为生猪补栏复养的重点工作.一是指导各地发展由龙头企业牵头、农民合作社跟进、中小养殖户参与的生猪产业化联合体,把中小养殖户组织起来,依托龙头企业的技术和市场优势,带动中小养殖场户增产增收.二是组织实施龙头企业带万户生猪产业扶贫项目,加大生猪规模养殖场建设补助项目支持,推广"公司+农户"、托管租赁、入股加盟等模式,推动银行业金融机构积极探索"大带小"金融服务模式,支持龙头企业带动中小养殖户发展标准化生产.三是加强对中小养殖户的指导培训,组织基层畜牧兽医机构、科研院所、产业技术体系和行业协会等,赴各地开展巡回讲座,举办在线培训班,免费发放技术手册、口袋书和明白纸等资料,指导中小养殖户提高饲养管理水平和动物疫病防护水平.     

开阳县优质生猪标准化养殖技术集成示范与成效

文章介绍了贵阳台农种养殖有限公司在开阳县实施生猪标准化养殖技术集成示范项目的情况，通过良种繁育技术、营养与饲料技术、生猪疫病防治与净化技术、粪污无害化处理技术攻关和成果转化，并在合作社和乡镇农户进行推广，取得了良好的经济、社会、生态效益。     

我国养猪户粪污处理问题分析及治理建议——基于四省284个样本的调研

随着生态文明建设和畜牧业转型升级的推进,我国越来越重视畜禽养殖污染问题。生猪养殖污染是我国最大的畜禽污染。了解养猪户的粪污处理措施,有助于规范其粪污处理行为,减少养殖污染排放。因此,通过问卷调查,收集辽宁、山东、江西及广东4个养猪大省共284个养殖户的样本数据发现,接近70%的养猪户有专门的粪污处理设施,但治理污染的成本较高;大部分养殖户综合采用直接排放、制取沼气、出售、粪肥还田等多种粪污处理方式;多数养殖户有改善粪污处理条件的意向,优先考虑制取沼气,但资金是最大困难。本文针对以上问题提出相应政策建议。     

家庭禀赋、技术价值认知对养殖户畜禽粪污资源化利用技术采纳行为的影响

厘清养殖户畜禽粪污资源化利用技术采纳行为的影响路径,对于提高县域畜禽粪污资源化利用整体水平、改善农村人居环境具有重要意义。本研究基于新疆地区541个养殖户的实地调查数据,采用结构方程模型探讨家庭禀赋对养殖户畜禽粪污资源化利用技术采纳行为的影响及技术价值认知和政府规制在此过程中起到的作用。结果表明：家庭禀赋对养殖户畜禽粪污资源化利用技术采纳行为有显著正向影响,技术价值认知在家庭禀赋与养殖户畜禽粪污资源化利用技术采纳行为之间发挥中介作用,政府规制在家庭禀赋正向影响养殖户畜禽粪污资源化利用技术采纳行为的过程中发挥反向调节作用。鉴于此,笔者提出以下政策建议：丰富养殖户家庭资源禀赋,制定差异化的技术推广策略;提高养殖户畜禽粪污资源化利用技术价值认知;加大畜禽粪污资源化利用政府规制力度。     

几种简易的生猪养殖粪污治理模式分析

为了更好地推进生猪养殖粪污全量化收集和资源化利用,实现养猪业与环境保护协调可持续发展,通过对干清粪、水泡粪、尿泡粪和机械自动刮粪等4种粪污治理模式的技术特点、治理效果、投资造价进行分析评价,提出了具有较好经济性、实用性和可操作性,适宜大力推广应用的尿泡粪和机械自动刮粪的生猪养殖粪污治理模式。