枯草芽孢杆菌对AA~+肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响

试验旨在研究日粮中添加枯草芽孢杆菌对AA+肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响。试验选取4 800只1日龄体质量相近且健康的AA+肉鸡,随机分成2组,每组2 400只,每组3个重复。其中,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌,预饲期7 d,试验期35 d。结果表明:与对照组相比,试验组鸡末质量和平均日增质量分别提高7.11%和7.44%,均有显著差异(P0.05),且半净膛率和全净膛率分别显著提高1.83%和3.38%(P0.05),料肉比有降低趋势,平均每只鸡增收0.71元。可见,饲粮中添加适量的枯草芽孢杆菌能有效改善AA+肉鸡生产性能和屠宰性能,增加经济效益。     

肽菌素(饮水剂)对AA~+肉鸡生产性能和免疫性能的影响

1研究的目的与意义随着我国养殖业的迅速发展,由细菌或病毒所引起的动物疾病日渐增多,但抗生素的长期使用使动物产生了抗药性,药物残留也使畜产品的质量降低,影响人类的健康,同时也影响了畜产品的国际竞争力。因此开发新的无毒副作用的抗生素替代产品在近几年来备受关注。     

柳树叶提取物对AA~+肉鸡生产性能的影响

正柳树属于杨柳科柳属木本植物,我国分布的柳属植物有210余种~([1])。早在《本草纲目》中记载,柳为本经下品,其性苦寒、无毒,可治疗风水黄疽、疮痈肿毒、炎热淋疾、湿痹等疾症~([2])。近年有研究者采用超声波辅助法提取柳叶中的黄酮类化合物,测得总黄酮提取率可达4.26%~([3])。黄酮类化合物在畜牧业生产中具有促生长、提高机体免疫机能、改善肉品质等多种生物活性功能~([4-6]),故而成为人们的关注点之一。     

枯草芽孢杆菌对AA~+商品肉鸡生产性能、血清生化指标及经济效益的影响

试验选取1日龄体重相近、健康状况良好的AA+商品肉鸡作为研究对象,将1 350只AA+肉鸡分成试验组和对照组,每组3个重复,每个重复225只AA+肉鸡,其中对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加300 mg/kg枯草芽孢杆菌。预饲期7 d,试验期38 d。试验结果与对照组比较:(1)45 d时,试验组末重和平均日增重分别提高9.54%和7.67%,均有显著差异(P0.05),料肉比降低1.08%,出栏率提高1.24%(P0.05);(2)试验组粪便发酵氨气滴定试验中的N含量为对照组的28.21%,差异极显著(P0.01);(3)试验组血清TC水平、血清GLB水平分别提高了7.85%(P0.05)和9.59%(P0.05);血清TG、TP、ALB差异均不显著(P0.05);(4)在经济效益方面,试验组增收0.59元/只,提高25.76%。     

钼对AA~+肉鸡生产性能、脂质代谢及抗氧化能力的影响

200只1日龄AA+肉鸡,随机分为对照组,饮水中添加钼3mg/L组,6mg/L组,9mg/L组,12mg/L组,每组4个重复,采用自由饮水采食的方式饲养42d,并记录每天采食量及每周体质量。于试验14,28,42d,每个重复随机抽取2只鸡,进行心脏采血,分离血清用于血清中脂质代谢及抗氧化能力指标的测定。将每组鸡剖杀后,测量并记录腹部脂肪,屠体质量,半净膛质量,全净膛质量等。结果显示,与对照组相比,添加钼12mg/L组摄食量、料肉比降低,且差异显著(P<0.05),而对肉鸡的屠宰性能、脂质代谢的影响差异不显著(P>0.05),但对肉鸡血清抗氧化能力的影响差异显著(P<0.05)。这表明在饮水中添加12mg/L的钼,可提高肉鸡的生产性能,其作用机制可能是提高了肉鸡的抗氧化能力。     

泡菜源环二肽对肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响

本研究旨在通过观察不同水平泡菜源环二肽对肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响,为肉鸡健康养殖保健减抗产品的筛选及应用提供思路与借鉴。选用360只0日龄罗斯308肉鸡,按试验要求随机分为3组,每组设6个重复,每个重复20只鸡,公母各半,分别利用饮水方式添加环二肽,处理Ⅰ0～7 d添加量为2 L/t,8～14 d添加量为1 L/t;处理Ⅱ0～14 d添加量为2 L/t;对照组全程不添加。饲养试验42 d。结果表明：不同处理组环二肽对体重、日增重无显著影响（P> 0.05）;不同处理组环二肽均能显著提高粗蛋白质、粗脂肪、钙、磷的表观消化率（P <0.05）;除处理Ⅱ能显著降低腹脂率外（P <0.05）,对其他屠宰性能指标均无显著影响（P> 0.05）;不同处理能显著提高健康鸡群欧洲效益指数（P <0.05）,在鸡群发生支气管堵塞疾病情况下,能显著提高成活率及欧洲效益指数（P <0.05）,降低经济效益损失。结果提示,环二肽能有效提高营养物质的表观消化率,具有提高生长性能的潜质;能够明显提高肉鸡抵御疾病的能力,可在不影响生产性能的基础上,替代部分抗生素。     

葡萄糖酸钠对肉鸡屠宰性能及免疫性能的影响

试验通过将葡萄糖酸钠添加到肉鸡饲料中,研究其对AA+肉鸡屠宰性能以及免疫性能的影响。试验选取AA+肉鸡1日龄健康肉鸡240只,随机分为A、B、C、D四个处理组,每组60只,组内6个重复,每个重复10只。试验分为试验前期(0~21日龄)、试验后期(22~42日龄)2个阶段。其中对照组(A组)饲喂基础日粮,试验组B、C、D组在基础日粮的基础上分别添加0.1%、0.2%、0.3%的葡萄糖酸钠。结果表明:在日粮中添加葡萄糖酸钠,21日龄精肉率,对照组(A组)与D组相比,差异显著(P0.05),且D组高于A组;42日龄精肉率,对照组(A组)与试验C组相比,差异显著(P0.05);在日粮中添加葡萄糖酸钠可以有效提高肉鸡脾脏系数,其中B组最高,且显著高于对照组(A组);在日粮中添加葡萄糖酸钠可以有效提高肉鸡脾脏中IL-2 m RNA的表达量,B组、C组、D组均高于A组,其中B组最高,显著高于对照组(A组)。由此可见,在日粮中添加葡萄糖酸钠可以改善肉鸡精肉率,提高屠宰性能;葡萄糖酸钠可以提高肉鸡的免疫性能,且日粮中添加0.1%葡萄糖酸钠效果最佳。     

雉鸡与AA~+肉鸡生长、屠宰、免疫、肠道菌群及肉品质的比较研究

研究旨在探讨雉鸡与AA~+肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫性能、肠道菌群及肉品质之间的差异。试验选用成年雄性环颈雉与AA~+肉鸡各50只,分为2个处理组(每个处理组设置5个重复,每个重复10只鸡)。试验分为预饲期(7 d)与正式饲养期(14 d)2个阶段共21 d。结果表明:雉鸡的日增重极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡的采食量极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡的料肉比极显著地高于AA~+肉鸡(P0.01);雉鸡的全净膛率显著地高于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡的屠宰率、胸肌率与腿肌率均高于AA~+肉鸡,但没有显著性差异(P0.05)。雉鸡腹脂率极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01);雉鸡的脾脏指数极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡血清中的球蛋白数量显著地低于AA~+肉鸡(P0.05);雉鸡肠道内的大肠杆菌数量与乳酸菌数量均显著地高于AA~+肉鸡(P0.05),雉鸡肠道内双歧杆菌的数量显著地低于AA~+肉鸡(P0.05)。雉鸡肌肉剪切力极显著地高于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡胸肌与腿肌中粗蛋白的含量极显著的高于AA~+肉鸡(P0.01),雉鸡胸肌与腿肌中粗脂肪的含量极显著地低于AA~+肉鸡(P0.01)。     

活力免疫肽对海兰褐商品蛋鸡生产性能、蛋品质和经济效益的影响

试验主要研究活力免疫肽对海兰褐商品蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和经济效益的影响。试验采用单因子试验设计,将480只402日龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡分成2组,即试验组和对照组,每组3个重复,每个重复80只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加225 g/1 000 kg的活力免疫肽。结果显示:试验组产蛋率较对照组提高2.82%(P0.01),蛋破损率降低28.57%(P0.05),蛋重提高5.90%(P0.01),蛋壳厚度提高6.20%(P0.05),蛋黄颜色加深(P0.01)。此外活力免疫肽还有降低料蛋比,增加平均蛋重、蛋壳强度和哈夫单位的趋势,但差异均不显著(P0.05)。经济效益方面试验组比对照组每只鸡平均多收入0.62元。研究表明,在饲料中添加活力免疫肽能改善鸡蛋品质、提高产蛋后期蛋鸡生产性能和经济效益。     

丁酸梭菌对商品肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数和经济效益的影响

试验旨在研究丁酸梭菌在商品肉鸡上的替抗和应用效果。选用1日龄罗斯308商品肉鸡720只,随机分为3组,对照组饲喂无抗基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加75 g/t的广谱抗生素（金霉素）,丁酸梭菌组在基础日粮中添加丁酸梭菌50 g/t。试验分1～21日龄和22～42日龄两个阶段进行。结果表明：(1)与对照组相比,抗生素组和丁酸梭菌组肉鸡21日龄和42日龄的体重、各阶段的平均日增重（ADG）和欧洲效益指数（EPI）显著提高（P<0.05）,22～42日龄的平均日采食量（ADFI）和各阶段的料重比（F/G）显著降低（P<0.05）。(2)与对照组相比,抗生素组和丁酸梭菌组肉鸡21日龄的半净膛率、42日龄的屠宰率、半净膛率和全净膛率显著提高（P<0.05）,21日龄的腹脂率显著降低（P<0.05）;同时,丁酸梭菌组21日龄的腹脂率显著低于对照组和抗生素组（P<0.05）。(3)与对照组相比,抗生素组和丁酸梭菌组肉鸡42日龄的脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数显著提高（P<0.05）;丁酸梭菌组肉鸡42日龄的脾脏指数和胸腺指数显著高于抗生素组（P<0.05）...     

不同微生态制剂对AA~+肉鸡生产性能及舍内氨气浓度的影响

为探讨日粮中添加不同微生态制剂对AA+肉鸡生产性能及舍内氨气浓度的影响,选取1日龄AA+肉鸡,随机分成4组,每组4200只,组内3个重复。对照Ⅰ组饲喂基础日粮,试验Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在基础日粮基础上添加适量枯草芽孢杆菌、泓缘菌和三仪生态菌。结果显示,各试验组鸡出栏体重均显著高于对照组(P<0.05),其中Ⅱ组最为明显;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组料肉比分别比对照组显著降低了9.36%、3.45%和5.91%(P<0.05);成活率与对照组相比,Ⅱ组有显著提高(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组无显著性差异(P>0.05);Ⅱ组取得经济效益最高,每只鸡净利润为2.38元,分别比Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ组高0.89元、0.86元和0.68元;在23~27、35~39日龄阶段,各试验组氨气浓度显著低于对照组(P<0.05)。由此可知,饲粮中适量添加微生态制剂均能提高AA+肉鸡末重,提高饲料利用率和经济效益,降低舍内氨气浓度,且以添加枯草芽孢杆菌效果最好。     

黄芪多糖对肉鸡生长性能、免疫功能及屠宰性能的影响

文章旨在研究基础日粮中添加不同水平黄芪多糖对肉鸡生长性能、免疫功能及屠宰性能的影响,试验将200只同养殖场、同批次的1日龄白羽肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只。其中,对照组肉鸡饲喂玉米-豆粕型常规日粮,其他3组肉鸡分别在常规日粮中添加0.2%（试验1组）、0.4%（试验2组）、0.6%（试验3组）的黄芪多糖,试验为期42d。结果表明,（1）与对照组相比,试验1、2、3组肉鸡21d体重显著提高（P <0.05）,且试验2组肉鸡1～21d平均日增重（ADG）、42d体重、21～42d平均日增重（ADG）、1～42d平均日增重（ADG）显著高于其他3组（P <0.05）。（2）与对照组相比,试验1、2、3组肉鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高（P <0.05）,试验2、3组肉鸡血清中免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组（P <0.05）;试验1、2、3组肉鸡脾脏指数（SI）显著高于对照组（P <0.05）,试验2、3组肉鸡法氏囊指数（BI）显著高于对照组（P <0.05）。（3）与对照组相比,试验1、2、3组肉鸡屠体重（DW）显著...     

胆汁酸对肉鸡生产、屠宰和免疫功能的影响

将360只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为4组,每组3个重复,每重复30只鸡,21日龄后分别在各组日粮中添加0(对照组)和300mg/kg乳能(替代3、5和8 kg油脂,同时用玉米补充少添加的油脂量)进行试验,通过对成活率、平均日增质量、料肉比、屠宰率、半净膛率、腹脂率、血清溶茵酶含量、碳粒廓清指数和新城疫抗体水平来探讨胆汁酸对肉鸡生产、屠宰性能和免疫功能的影响.结果表明:日粮中添加300 mg/kg乳能代替5 kg油脂能显著提高肉鸡的生长和屠宰性能,并显著提高血清溶菌酶含量、碳粒廓清指数和新城疫抗体水平.     

复合微生物添加剂对肉鸡生产性能、 免疫功能和屠宰性能影响研究

为了研究复合微生物添加剂对肉鸡生产性能、免疫功能和屠宰性能的影响,选用600只50日龄三黄鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复30只。其中对照组饲喂基础日粮,1～4组为试验组,分别在基础日粮中添加0.5%和1.0%复合微生物添加剂A(由乳酸菌、丁酸梭菌、双歧杆菌组成)和B(由嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、粪肠球菌组成)饲喂。结果试验组肉鸡平均日增重、成活率、血清中IgA、IgG和IgM含量、屠体重、屠宰率、全净膛率和半净膛率不同程度高于对照组,料肉比降低。表明在饲料中添加复合微生物添加剂可以提高肉鸡生产性能,增强免疫功能,有改善屠宰性能趋势,以添加1.0%复合微生物添加剂B效果较好。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生产性能、屠宰性能、免疫性能和肌肉风味的影响

为研究枯草芽孢杆菌对肉鸡生产性能、屠宰性能、免疫性能和肌肉风味的影响,本试验在基础日粮中添加0.1%枯草芽孢杆菌制剂,添加量分别为5×10^8、8×10^8cfu/kg,进行为期42d的饲养试验,试验结束后称重、屠宰和剖解。结果表明:添加枯草芽孢杆菌对AA肉鸡的日增重、料重比、屠宰率、全净膛率、半净膛率、腹脂率、免疫器官指数、以及胸腿肉中的脂肪、肌苷酸、单不饱和脂肪酸都有极显著(P<0.01)的促进作用,而剂量高低对料重比、腹脂率、免疫器官指数、脂肪、肌苷酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸(胸肉)均能产生极显著(P<0.01)的影响,成活率和肌苷酸比对照组差异显著(P<0.05),其他指标无显著影响。     

复合脂肪对肉鸡生产性能、屠宰性能影响的研究

本文旨在研究复合脂肪中的高卵磷脂和必需脂肪酸对肉鸡的影响。试验选用1日龄AA肉鸡68 800只,随机分为2个处理。对照组只添加大豆油,试验组用等量的复合脂肪替换对照组中的大豆油。试验分1~21日龄和22~42日龄两个阶段。结果表明:复合脂肪替代大豆油能在不影响肉仔鸡日增重的情况下降低肉仔鸡的采食量(P0.05),有降低肉仔鸡腹脂率的趋势(P=0.089),并且能显著增加肉仔鸡的肌内脂肪的含量(P0.05)。综上所述,复合脂肪可以应用于大规模的肉鸡生产,并且能提高肉仔鸡的生产性能,改善胴体品质。     

谷氨酰胺对肉鸡屠宰性能及部分免疫指标的影响

本试验选用270只1日龄AA肉鸡随机分成3组,分别在基础日粮中添加0%,0.2%,0.4%的谷氨酰胺(Gln),于21、42日龄时测定各组屠宰性能及部分免疫指标的影响.结果表明日粮中添加0.2%,0.4%的Gln对肉仔鸡生长、屠宰性能有较好的促进作用,能够加快胸腺和脾脏发育,在延缓法氏囊退化方面有积极的作用效果.日粮中添加0.2%,0.4% Gln能够提高肉鸡屠宰性能,增强免疫功能,其中以0.2%的添加剂量较好.     

酵母水解物对肉鸡生长性能、肠道、发育免疫及屠宰性能的影响

试验选用1日龄白羽肉鸡,随机分成2个处理组(对照组4个重复,试验组3个重复,每重复12 000只鸡):对照组饲喂基础日粮,试验组添加800 mg/kg酵母水解物,试验期42 d。试验结果表明:日粮中添加酵母水解物能提高饲料转化率,提高平均出栏质量62 g,显著降低试验后期(第22天~第42天)的病死率,相比对照组降低6.6%;试验组的空肠和十二指肠指数及相对长度提高,且试验组各肠段(十二指肠、空肠和回肠)的绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度都显著高于对照组(P0.05),表明酵母水解物促进小肠发育,改善小肠的肠道形态结构,增强小肠的消化吸收功能。相比对照组,试验组肉鸡的屠宰率提高0.55%;日粮中添加800 mg/kg的酵母水解物,对于每只鸡,降低药费0.17元,出栏时增加盈利2元。     

山花黄芩提取物对肉鸡生长性能、免疫机能及屠宰性能的影响

试验为了研究饲粮中添加山花黄芩提取物水平对肉鸡生长性能、免疫机能、屠宰性能的影响。饲料中山花黄芩提取物添加水平分别为0、250、500、1 000 g/t,共4个剂量组。随机挑选320只健康1日龄艾拔益加(AA)肉雏鸡,并分为4个处理组,每组分别8个重复,每个重复10只鸡,每个重复为1个笼,试验期为42 d。测定生长性能指标、免疫器官指数和屠宰性能。结果显示,与对照组相比,各试验组在1～21日龄阶段的生长性能差异不显著(P0.05),但平均日增重(ADG)都有一定程度上的提高。与对照组相比,500 g/t添加组可显著提高42日龄平均体重及22～42日龄、1～42日龄的平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)(P0.05),各试验组料重比(F/G)均无显著性差异(P0.05)。500 g/t添加组可显著提高21、42日龄脾脏指数水平(P0.05)及42日龄胸腺指数水平(P0.05);与对照组相比,500 g/t添加组可显著提高42日龄肉鸡胸肌率及腿肌率(P0.05)。结果表明,饲粮中添加山花黄芩提取物可以使1～42日龄肉鸡获得较好的生长性能、免疫机能及屠宰性能,其中山花黄芩提取物添加量为500 g/t时效果最佳。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、屠宰性能及免疫功能的影响

本试验旨在研究枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、屠宰性能和免疫功能的影响.选取1日龄(AA)白羽肉鸡(公母混雏)144只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复8只.对照组饲喂基础饲粮(无任何添加物),枯草芽孢杆菌组在基础饲粮中添加1.5×1010 cfu/kg枯草芽孢杆菌,抗生素组在基础饲粮中添加300 mg/kg 20％金...