芥菜型油菜与甘蓝型油菜种间杂种二代分离观察

从芥菜型油菜×甘蓝型油菜种间杂种Ｆ１自由授粉获得的Ｆ２的叶型、现蕾期、始花期、雄蕊发育、花粉活性和种子育性的分离观察结果表明,芥甘杂种Ｆ２超亲分离,产生大量变异类型,可根据花粉可染率和角果长度对Ｆ２植株种子育性进行间接选择。     

菜籽粕中硫代葡萄糖甙测定方法的改进

改进测定菜籽粕中硫甙含量的硫脲紫外吸收法（硫脲法），即用粗芥子酶代替精芥子酶，并探索其反应条件。制酶过程简化，不需用特殊仪器．快速、易于推广。     

EDTA容量法测定油菜籽硫代葡萄糖甙含量

试验结果表明,用70％甲醇溶液提取油菜籽,其含硫成分绝大部分是硫代葡萄糖甙。将提取液蒸干,加HNO_3-KNO_3在蒸汔浴中和高温炉(550℃)消化,用BaCl_2沉淀硫甙所转化的硫酸根,再用EDTA回滴过剩的Ba~( ),计算菜籽的硫甙含量。回收率达96％以上,相对误差小于5％。     

氯化钯快速法测定油菜籽的硫代葡萄糖甙

油菜籽粉碎后,加入少量沸水,在接近沸腾的水浴中提取,提取物在酸性条件下与氯化钯生成颜色复合体。依硫代葡萄糖甙的多至少,分别显黑、褐、桔黄、黄四种颜色,颜色越深表明硫代葡萄糖甙的含量越高,反之含量超低。     

纸色谱法分离油菜籽中硫代葡萄糖甙

本文报道了用纸色谱法分离油菜籽中硫代葡萄糖甙。该方法不需采用任何精密仪器,缩短了分析时间,能将油菜籽中的硫甙与其它组分有效地分离,并作半定量测定,适用于科研部门进行低硫育种材料的初步筛选。     

油菜硫代萄葡糖甙分析方法的改进和应用

本研究选用硫脲紫外吸收法(硫脲法)分析硫代葡萄糖甙(硫甙)含量,主要用于测定油菜种子和植株器官的硫甙.根据硫脲法着重改进了硫甙酶解存在的问题,并研究了改进后的方法限在营养器官样品测定中的应用条件。从而简化制酶过程,避免单纯依靠自身芥子酶的局性,扩大测定样品的范围。     

EDTA容量法测定菜籽中硫代葡萄糖甙总量

本文介绍的EDTA容量法,是根据硫代葡萄糖甙(硫甙)在酶解后生成一分子葡萄糖,一分子重硫酸盐和一分子有害化合物的原理,通过测定硫酸盐含量而求出硫甙总量的新方法。在具体操作上是用过量的BaC_2完全沉淀酶解菜籽提取液中的SO_4~(-2),再用EDTA标准液滴定确定剩余的Ba~(++).间接求出SO_4~(-2)的量,再换算成硫甙的总量。本法具有经济、快速、准确等优点,不需要大型仪器和贵重药品,适于我国基层科研单位应用。     

硫代葡萄糖甙的降解化学及分析进展

前言 油菜就世界范围而言是一项重要的食用油源。目前我国油菜的种植面积和产量居世界首位。油菜籽一般含油量约30—40％左右,饼粕中含有约36％的蛋白质。众所周知,我国当前的油菜,在品质上主要存在两个问题。一为菜油中芥酸含量高(40％左右),故营养价值低;一为饼粕中含有一种硫葡糖甙,经芥子酶水解可产生有毒的物质,故无法充分和有效的利用其中的蛋白质。如何解决这两个问题,已成为我国科技工作者面临和必须解决的重要课题。根据一些国家(德国、法国和加拿大等)的经验,既经济而又有效的途径莫过于选育“双低”(低芥酸、低硫葡糖甙)的新品种和发展“双低”油菜生产。     

油菜硫代葡萄糖甙组成及含量测定—高效液相色谱法(HPLC)

应用高效液相色谱测定油菜及甘蓝、黑芥、新疆野生油菜等的硫代葡萄糖甙,其主要步骤为:硫甙提取,离子交换树脂(Sephadex A-25醋酸吡啶型)纯化,在微柱上芳基硫酸酯酶脱硫酸根,反相C_(18)柱乙腈梯度洗脱分离脱硫硫甙,采用烯丙基硫甙或邻硝基苯-β-半乳糖甙(ONPGAL)作内标,紫外吸收测定硫甙洗脱液(波长229nm)。研究发现不同材料其硫甙组成及含量有差异。     

甘蓝型油菜与芥菜型油菜种间杂交研究

从甘蓝型油菜与芥菜型油菜种间杂交可交配性及克服不亲和性的方法，种间杂种后代的遗传特性以及在遗传育种上的应用等方面，综述某蓝型油菜与芥莱型油菜种间杂交研究进展，提出今后的发展建议和展望。     

油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙测定方法研究进展

对已建立的有关油菜籽（饼）硫代葡萄糖甙的测定方法进行分析，综合考察其方法原理和实践经验，并重点就这些方法中影响硫甙分析的若干因素进行探讨，以求最大限度地减少试验误差，使获得的结果更加可靠。     

蒽酮比色法快速测定油菜籽中硫代葡萄糖甙

介绍一种新的测定油菜籽中硫代葡萄糖甙的方法─蒽酮比色法。该法具有快速简便、准确度和精密度均高的特点，适用于育种中低世代材料的分析。     

油菜籽中硫代葡萄糖甙总量测定方法──内源酶法

测定油菜籽硫甙总量的内源酶法．其原理是依据内源硫甙酶水解硫甙，以３，５一二硝基水杨酸为显色剂，测定水解产物葡萄糖量，再换算成硫甙总量。４０％的酸化甲醇可完全抑制硫甙酶活性．方法简单、快速，精密度高，重现性好。葡萄糖回收率为９３．６４％±１．３７％。     

油菜籽饼粕中硫代葡萄糖甙降解产物的定性分析

油菜籽榨油后剩下的约60％饼粕,其中含蛋白质约35％,是优良的畜禽饲料。但饼粕中含有3—8％的多种硫代葡萄糖甙(下称芥子甙)在菜籽中的芥子酶作用下生成异硫氰酸酯(ITC)、恶唑烷硫酮(OZT)和腈类等有毒化合物,限制了饼粕的有效利用。为了利用这些蛋白质资源,国内外开展饼粕脱毒研究已有20多年的历史,但关于饼粕化学脱毒产物的定性分析的报道还不多见。为此,我们采用GC/MS/DS联用技术,对饼粕中芥子甙     

甘蓝型与芥菜型油菜种间杂交后代DH系抗旱性评价

为评价和利用种间杂交的抗旱新种质,以24份甘芥(甘蓝型油菜和芥菜型油菜)种间杂交后代DH株系为材料,在全生育期降水量约60mm的情况下,设置正常灌水、苗期干旱胁迫、薹花期干旱胁迫、角果生长期干旱胁迫4个处理,考察产量及与产量相关的4个农艺性状和5个品质性状,应用抗旱指数法、灰色关联度综合分析法结合聚类分析,筛选优异的抗旱种质资源。结果表明,多数甘芥杂交后代材料抗旱性均高于常规甘蓝型品种,其中角果生长期、苗期更显著,共获得10份抗旱性较强的材料,其中2份在全生育期抗旱性均较强。3个时期抗旱性相关分析表明,苗期和薹花期抗旱性显著相关,而角果生长期和苗期、薹花期的相关性不显著。在苗期、薹花期、角果生长期的任一时期发生干旱均能严重影响油菜地上部鲜重、株高、芥酸及油酸含量,同时薹花期发生干旱对产量影响最大,其次为苗期。植株在苗期、薹花期、角果生长期的抗旱性与地上部鲜重呈极显著正相关,薹花期抗旱性与株高呈极显著正相关。     

油菜籽中硫代葡萄糖甙含量的测定—TMS法

用TMS试剂与脱硫的硫葡糖甙作用生成相应的衍生物,衍生物具有挥发性有利于用气相色谱法分离和定量测定。测定步骤为:脱脂油菜籽粉末的制备,热水处理将芥子酶钝化防止硫萄糖甙降解,硫葡糖甙的浸提取,硫葡糖甙上硫酸根的脱除,衍生物的生成,气相色谱测定等主要测定过程。本方法为加拿大Mcgregor,D.I博士于1984年9月帮助我所建立的,现已正式开始测定样品,测定结果具有较好的准确度,现将具体操作步骤介绍如下: