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我区西湖养殖总场从1989年5月开始,利用本省钱塘江野鸭资源6(?)2(?),采用严格闭锁、高度近亲无世代连续繁育方式,同时研订实施了与野鸭特性相适应的科学饲养管理技术.历经五年至1993年底,饲养量达到30万羽,野鸭外貌特征和优质肉味保持稳定一致,各项生产性能指标有明显提高,实现了野鸭驯化转为规模饲养生产.西湖野鸭已成为杭州市场名特优产品,取得了显著的经济效益与社会效益.  相似文献   

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美国野鸭饲养管理技术刘学彬(农业部南京农机化研究所210014)殷松枝(江苏射阳港特种动物养总场)美国野鸭肉质细嫩、味道鲜美、无鸭骚味、高蛋白、低脂肪,蛋白质含量高达29.5%、脂肪含量只有2.8%,是制作美味佳肴的珍品。该鸭性情温顺,适宜人工养殖;...  相似文献   

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野鸭,有很高的经济价值。其肉味鲜美芳香,瘦肉多、含脂肪低、营养丰富,羽毛是加工各种羽绒工艺品、羽绒服装的上乘原料。市场供不应求,是远销国外的热门货。活野鸭可以流通国内外市场,也深受欢迎。1外貌特征雏野鸭,全身黑灰色绒羽、脸、肩、背、腹有淡黄色绒羽相间...  相似文献   

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美国绿头野鸭饲养管理技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
吴桂生 《禽业科技》1994,10(3):36-37
  相似文献   

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美国野鸭是我单位1987年8月首次从原产地引进的珍禽品种之一。经厉了数年的观察、繁殖和商品试销等工作,确定了这个品种品质较好,容易饲养,很受消费者欢迎,可以扩大推广。该品种是由北美野鸭选育的,其产蛋量、体型、饲料转换率等均较好,性情亦较温驯,生长速度较快等。种蛋受精率有些可高达95%.其最大优点是肉  相似文献   

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野鸭.具有很高的经济价值。其肉味美芳香.营养丰富,瘦肉含量多.脂肪含量低.羽毛更是加工各种羽绒工艺品、羽绒服装的上乘原料,市场供不应求,是远销国外的热门货。  相似文献   

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近几年来,由于生活水平的提高,人们开始追求口感好、野味浓、营养丰富、无公害的野鸭、蛋。市场上野鸭、蛋的价格比良种鸭、蛋高2~3倍,仍供不应求。但野鸭人工饲养必须仿自然野生环境才能“野味”十足。因此,一些养鸭专业户利用荒山林地仿野生商品化饲养野鸭。由于空气清新、环  相似文献   

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美国绿头野鸭肉质鲜嫩,味美可口,脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴。美国野鸭生产速度较快,70日龄平均体重可达1.2kg左右,一般165日龄开始产蛋,年产蛋150枚左右,大群圈养时料肉比一般3.7:1左右,抗病力、适应能力较强,养殖方法基本上和一般家鸭差不多,商品野鸭市场价15~20元/kg,养殖周期短,市场销路广,经济效益高,上海市农科院瑞丰公司珍稀动物实验场多年饲养  相似文献   

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野鸭又名凫,是各种野生鸭子的通称,属鸟纲、雁形目、鸭科。目前人工饲养的野鸭,基本上都是由绿头鸭进行人工驯养后选育而成。野鸭是一种适应性强、耐粗饲、疾病少、容易饲养的特禽,鸭肉可供食用,羽毛可制高级鸭绒,是重要的经济水禽。1外貌特征野鸭体型通常较家鸭小,成年公野鸭体重为1.35kg,母野鸭为1.1kg。公母野鸭的羽色不同,公野鸭头颈绿色,有金属光泽,颈下有狭窄白色颈圈,与深棕色胸部分开。两翅在副翼上有较光亮而带翠色镜羽。母野鸭全身一致棕黄羽色,杂有黑色斑点,呈麻栗色。野鸭趾间有蹼,善游泳和飞行。2野鸭的生长发育规律刚出壳的雏…  相似文献   

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胡德润 《中国家禽》2002,24(15):16-17
五河野鸭是经过人工驯养后的绿头野鸭,具有生长快、周期短、饲料报酬高、抗病力强、肉质细嫩、瘦肉率高、味道鲜美、营养丰富等特点.含有多种人体必需的氨基酸,是有着极高的保健药用价值的绿色食品.  相似文献   

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羊驼的饲养管理和生活习性初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
羊驼原产于南美洲的安第斯山脉,属哺乳纲.偶蹄目,骆驼科,美洲驼属。羊驼主要用于产毛,其毛被誉为“软黄金”.同时羊驼肉、乳也具有极高的营养价值.现在羊驼已经成为家养动物,许多国家已经成功引种且有一定程度的推广。近年来在美国和澳大利亚的繁育证明,它们在温带、亚热带海洋性温润气候环境中也能维持正常生理机能和生产水平。  相似文献   

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绿头野鸭是一种适应性强,耐粗饲,疾病少,易饲养的野生禽类。该鸭肉质鲜嫩,香味浓郁,瘦肉率高,含脂量低,富有特殊的野味香,被视为野味珍品,深受消费者青睐。饲养绿头鸭已是近年来广大农村和农民发家致富的一条好门路。笔者根据绿头鸭的生产特点和生活习性,结合本地实际,总结出以下科学饲养技术,供参考。  相似文献   

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