饲喂苎麻嫩茎叶青贮料对山羊育肥效果及肌肉品质的影响

为研究苎麻嫩茎叶青贮饲料对波尔山羊羊肉品质以及育肥效果的影响,试验选取波尔山羊公羊50只,随机分为2组,每组25只,进行饲喂试验。在同等精料水平下,试验组和对照组分别以苎麻嫩茎叶青贮和苜蓿干草为粗料,并与精料混合成全混合日粮,干物质粗精比为4555。每日观察试验羊健康状况,并在饲喂结束后统计采食量、日增重,检测肌肉中氨基酸、脂肪酸成分与含量。结果表明:苎麻嫩茎叶青贮料添加到全混合日粮中,波尔山羊能正常采食,适口性较好。相对于苜蓿干草,饲喂苎麻嫩茎叶青贮对波尔山羊增重效果明显,并且能降低硬脂酸和增加鲜味氨基酸含量,有助于提升羊肉品质。     

苜蓿青饲对波尔山羊屠宰性状及肉品质的影响

选择45只3月龄、体重(18.00±1.01)kg的波尔山羊,根据饲粮中苜蓿鲜草不同的添加比例,随机分为5个处理:对照组(0%)、试验Ⅰ组(15%)、试验Ⅱ组(30%)、试验Ⅲ组(45%)和试验Ⅳ组(60%),6月龄时各处理组随机选择体重中等的波尔山羊3只(♂)进行屠宰,观测对其屠宰性状和肉品质的影响。结果显示,1)各试验组胴体重、屠宰率、净肉率及骨重均高于对照组,各项指标均以试验Ⅰ、Ⅱ组较高,但各试验组与对照组之间各项指标差异并不显著(P0.05);2)与对照组及其他试验组相比,试验Ⅱ组胸肌的pH值(P0.01)、肌肉的剪切力值和肌纤维直径、硬脂酸(P0.05)的含量均最低,而粗脂肪(P0.05)、蛋白质、亚麻酸(P0.01)、亚油酸(P0.05)的含量均最高,对照组的2类指标表现出最高和最低;3)与对照组及其他试验组相比,试验Ⅱ组肌肉中SOD的含量最高,MDA含量最低。以上结果表明,添加新鲜苜蓿能够提高山羊的屠宰性能,还明显降低了波尔山羊肉的膻味,提高了其风味及抗氧化性能,最适宜的添加比例为30%。     

发酵金针菇菌糠对波尔山羊生长性能和血液生化指标的影响

为发酵金针菇菌糠对波尔山羊生长性能和血液生化指标的影响,选择断奶波尔山羊32只,按同质原则随机分为4组,配制含发酵金针菇菌糠10%、20%和30%波尔山羊全混合试验日粮,以含未发酵金针菇菌糠20%日粮作对照,各组生长性能没有显著差异(P0.05)。发酵金针菇菌糠对羔羊生理生化指标没有不良影响,试验和对照组各生理生化指标没有显著差异(P0.05)。试验组羔羊血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶均低于对照组,呈下降趋势,而AST/ALT各组相对稳定;试验各组血清中三酰甘油均低于对照组,呈下降趋势;游离甲状腺素显著高于对照组(P0.05),游离三碘甲状腺原氨酸相对稳定。发酵金针菇菌糠对山羊的生长性能没有显著提高(P0.05),但可降低金针菇菌糠对肝的毒和不良反应,促进机体脂肪合成代谢。     

补硒对种公羊生殖激素及精液品质的影响

为了对波尔山羊公羊进行更科学的养殖和更合理的利用,选择相同饲养管理条件下(放牧+补饲)3岁波尔山羊公羊16只,随机分成试验组和对照组,试验组注射亚硒酸钠维生素E 4 mL/只(含硒0.46 mg/mL),对照组未注射。试验期30 d,分别在第10天、20天和30天采集血样并测定血清T、E2、FSH和LH浓度。试验结束时采集公羊精液并进行分析。结果表明:波尔山羊公羊注射亚硒酸钠维生素E注射液后,血清硒水平迅速上升,第20天达到最高峰。试验组公羊血清T和FSH浓度显著高于对照组(P0.05),精子活力明显升高(P0.05),但两组公羊的血清E2和LH浓度、采精量、精子密度没有明显差异(P0.05)。由此可见,缺硒地区给公羊补硒是十分必要的。     

四倍体刺槐替代苜蓿干草对波尔山羊生产性能的影响

选择体重相近的青年波尔山羊38只,随机分为对照组和试验组,每组19只.对照组饲喂青贮玉米+苜蓿干草+精料补充料,试验组用四倍体刺槐替代苜蓿干草,研究四倍体刺槐替代苗蓿干草对波尔山羊生产性能的影响.结果表明,对照组和试验组羊的平均日增重分别为148.25 g和151.75 g,试验组增重速度比对照组提高了2.36%(P>0.05).利用四倍体刺槐替代苜蓿干草饲喂波尔山羊可获得相似的育肥效果.而饲料成本低于苜蓿干草.     

香蕉茎叶青贮对山羊羔羊生长、营养物质表观消化率及血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同比例香蕉茎叶青贮对山羊羔羊生长性能、营养物质表观消化率及血清指标的影响。试验选取3～4月龄、体重相近、健康状况良好的断奶山羊羔羊96只,随机分为4组,每组6个重复,每重复4只羊。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组(B、C、D组)分别用香蕉茎叶青贮代替基础饲粮中33%、66%、100%的牛鞭草,使饲粮中香蕉茎叶青贮添加比例分别达到21.5%、43.0%、65.2%。饲养试验持续35 d,其中预试期5 d,正试期30 d。结果表明:随着饲粮中香蕉茎叶青贮添加比例的提高,山羊羔羊的平均日增重呈线性降低(P0.05),D组羔羊的干物质采食量和平均日增重有低于A组的趋势(0.05≤P≤0.10);山羊羔羊的干物质、粗脂肪、酸性洗涤纤维表观消化率随着饲粮中香蕉茎叶青贮添加比例的提高呈线性升高(P0.05),且D组羔羊的干物质和酸性洗涤纤维表观消化率有高于A组的趋势(0.05≤P≤0.10);粗蛋白质表观消化率随着饲粮中香蕉茎叶青贮添加比例的提高呈线性降低(P0.05),且C、D组显著低于B组(P0.05); C、D组血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)含量显著高于A、B组(P0.05),C、D组血清总蛋白(TP)、免疫球蛋白G(IgG)、球蛋白(GLOB)与尿酸(UA)含量显著低于B组(P0.05)。综上,在饲粮中添加43.0%～65.2%香蕉茎叶青贮可提高山羊羔羊的抗氧化能力,但会降低粗蛋白质表观消化率,实际应用中需要在饲粮中适当补充粗蛋白质和能量,并提高香蕉茎叶青贮的适口性,以增加采食量。     

饲喂香蕉茎叶和玉米秸秆青贮料对杜湖羊肉品质和营养成分的影响

以杜湖杂交羊为研究对象,比较分析饲喂香蕉茎叶和玉米秸秆青贮饲料之后背最长肌的肉品质、氨基酸、脂肪酸含量差异。选取7月龄杜湖杂交羊16只,随机分为2组(每组8只):对照组饲喂玉米秸秆青贮饲料,试验组饲喂香蕉茎叶青贮饲料,其他饲养模式及喂料两组完全相同,预饲期7d,试验期100d。结果显示:试验组羊肉的pH、系水力、熟肉率和肉的亮度及黄度均高于对照组;两组羊肉中的干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量无显著差异(P0.05);试验组羊肉的氨基酸总量、必需氨基酸、鲜味氨基酸及必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量比率均高于对照组,但是差异不显著(P0.05);试验组羊肉的脂肪酸含量显著低于对照组(P0.05),饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量均低于对照组,但差异不显著(P0.05)。结果表明,饲喂香蕉茎叶青贮饲料对羊肉肉品质、氨基酸、脂肪酸等无明显影响,可以替代玉米秸秆青贮饲料。     

二氢吡啶对波尔山羊生长发育的影响

以3月龄波尔山羊为试验动物,研究二氢吡啶对其生长发育的影响。结果表明:试验1组和试验2组波尔山羊体重分别增加6.04 kg和8.06 kg,对照组体重增加4.51 kg;3组日增重分别为100.22 g、134.22 g和179.11 g;料重比以试验2组最低,为1.40,其次是试验1组为1.86,对照组为2.49;试验组各项体尺指标较对照组高。可见,日粮中添加适量二氢吡啶能促进波尔山羊的生长发育。     

复方微量元素注射液“生命元”对波尔山羊生产性能、血液生理生化指标、免疫球蛋白和细胞因子的影响

选用24只3月龄、体质量（13．0±l.0）kg的雄性波尔山羊,随机分为4组,每组6只。试验期为60d。其中Ⅰ组为对照组,饲料添加微量元素;Ⅱ组（低剂量组）、Ⅲ组（中剂量组）、Ⅳ组（高剂量组）分别按0．5、1．0、2．omL／kg肌肉注射“生命元”。试验前1d、试验后15、30、45、60d分别测定波尔山羊的采食量、日增重、血液生理生化指标以及血清IgG、IgM、IgA、IL-2、IL-6的含量。结果表明：（1）试验期0-60d内,与Ⅰ组波尔山羊相比,Ⅲ组能显著（P〈0．05）提高成产性能。（2）60d时,与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组均能显著（P〈0．05）提高波尔山羊红细胞数和血红蛋白含量。（3）与Ⅰ组相比,“生命元”能明显改善波尔山羊基础代谢水平,提高波尔山羊血糖、总蛋白含量,但Ⅲ组能显著（P〈0．05）降低血清尿素氮含量（45d）、降低总胆固醇含量（60d）。（4）试验组波尔山羊血清IgG、IgM、IgA含量在各个时期内显著或极显著高于对照组（P〈0．05或P〈0．01）。（5）试验组波尔山羊血清中IL-2含量均高于对照组,但差异不显著;试验组在注射后15d血清IL-6含量显著高于对照组。结论：复方微量元素注射液“生命元”能提高波尔山羊生产性能、红细胞数和血红蛋白含量,改善糖、蛋白质和脂肪代谢,并能提高波尔山羊血清中IgG、IgM、IgA及IL-2、IL-6的含量。其中以1．0mL／kg肌肉注射效果最好。     

苎麻替代不同比例苜蓿对波尔山羊生长性能、血清生化指标及养分表观消化率的影响

本试验旨在研究苎麻替代不同比例苜蓿对波尔山羊生长性能、血清生化指标及养分表观消化率的影响。选择体重[(17.51±1.79) kg]相近的3月龄左右波尔山羊羔羊75只,采用单因子试验设计,随机分为5组,每组5个重复,每个重复3只羊。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组分别饲喂以苎麻等量替代基础饲粮中25%(试验Ⅰ组)、50%(试验Ⅱ组)、75%(试验Ⅲ组)和100%(试验Ⅳ组)苜蓿的试验饲粮。预试期15 d,正试期75 d。于正试期第60天开始对试验羔羊进行为期4 d的消化代谢试验,收集羔羊粪便,在试验结束当天采集血液样品。结果显示:1)苎麻的粗蛋白质、粗脂肪、钙、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗灰分的含量均高于苜蓿。2)试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组山羊的平均日增重与对照组相比分别下降了1.93%、6.16%和20.74%,差异不显著(P0.05);试验Ⅳ组山羊的平均日增重与对照组和试验Ⅰ组相比分别降低了27.38%和25.96%,差异显著(P0.05)。3)与对照组相比,苎麻替代不同比例苜蓿后山羊血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比、肌酐和游离甲状腺素含量均没有产生显著变化(P0.05);各个试验组山羊血清中游离三碘甲状原氨酸含量较对照组有不同程度的下降,其中试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组与对照组的差异达到显著水平(P0.05);在试验Ⅳ组山羊血清中检出了尿酸,对照组和其他试验组山羊血清中均未检出尿酸。4)各个试验组山羊的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和总磷表观消化率与对照组相比均没有显著差异(P0.05),但试验Ⅳ组钙的表观消化率与对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组相比分别降低了11.69%(P0.05)、11.57%(P0.05)、11.71%(P0.05)和7.79%(P0.05)。综上,苎麻营养价值较高,可以作为优质饲草部分代替苜蓿在波尔山羊饲粮中高效利用。     

发酵糟渣混合料比例优化应用效果

为了探讨不同比例的发酵糟渣(废菌糠、中药渣和豆渣)对肉羊的生长育肥和抗病力等方面的影响,试验选用4月龄波尔山羊40只,随机分为1个对照组和3个试验组。通过60 d饲喂试验,测定试验山羊增重、饲料报酬、发病率和经济效益。结果表明:废菌糠、中药渣和豆渣以3:5:2的比例(试验Ⅱ组)饲喂山羊效果最好;与对照组(中药渣比例100%)比较,试验组只均日增重提高13.78%,料重比降低10.17%,发病率降低13.68%,只均每天纯收益提高12.08%。     

桉树林下牧草对羊肉品质及血液生化指标的影响

为评定桉树下牧草对山羊屠宰性能、羊肉营养价值、血液及生理生化指标的影响,进行了采食桉树下种植牧草的波尔山羊屠宰试验、肉质和血液指标测定分析。结果表明:试验组与对照组间胴体重分别为15.40、14.71 kg,屠宰率45.21%、43.29%,心脏重分别为126.67、123.33 g,肝脏重473.33、446.67 g,肾脏重83.33、76.67 g,内脏器官无可见剖检病变,其屠宰性能差异不显著(P0.05);营养成分中蛋白质、氨基酸总量及组分等差异不显著,试验组的热量、脂肪含量低于对照组,铁含量高于对照组;血常规中白细胞、中性细胞数、红细胞、总胆红素、总蛋白、球蛋白等指标差异不显著。表明山羊采食桉树下种植的牧草对屠宰性能、内脏器官、羊肉品质和血液生理生化指标无不良影响,桉树下牧草养殖山羊是安全、可行的,桉-草-牧复合经营养殖山羊模式值得在生产上推广应用。     

乳酸菌剂和纤维素酶对青贮香蕉茎叶品质的影响

本试验旨在探究乳酸菌剂和纤维素酶对香蕉茎叶青贮品质的影响。试验设置4个试验组,分别为0.02 g乳酸菌冻干粉/kg香蕉茎叶、0.2 g纤维素酶/kg香蕉茎叶、0.02 g乳酸菌冻干粉+0.20 g纤维素酶/kg香蕉茎叶组和一个空白对照组。结果显示:乳酸菌组和纤维素酶+乳酸菌组的pH值显著低于纤维素酶组和对照组(P0.05),纤维素酶+乳酸菌组的pH值最低。3个试验组的氨态氮含量都极显著低于对照组(P0.01),氨态氮/总氮都显著低于对照组(P0.05),其中乳酸菌组的氨态氮和氨态氮/总氮最低,氨态氮含量比对照组低26.67%。各试验组未检测出丁酸且乳酸含量都极显著高于对照组(P0.01),其中纤维素酶+乳酸菌组和乳酸菌组的乳酸含量比对照组分别高58.86%和34.39%。青贮后各组的粗蛋白质含量差异不显著,单宁含量较青贮前降低了33.33%,差异极显著(P0.01)。现场评定和实验室评定结果显示,青贮质量由高到低的顺序为纤维素酶+乳酸菌组(优等)乳酸菌组(优等)纤维素酶组(良好)对照组(一般)。说明香蕉茎叶单独青贮是可行的,向其中加入适量的乳酸菌剂或纤维素酶能明显提高青贮品质。若考虑经济效益,对于香蕉茎叶而言,乳酸菌剂是一种有效的青贮添加剂。     

苜蓿草粉对波尔山羊生长性能的影响及经济效益分析

本试验旨在研究苜蓿草粉对波尔山羊生长性能的影响及经济效益分析。选取体重在24~28kg的波尔山羊母羊75只,采用完全随机化区组设计分为5组,每组3个重复,每个重复5只羊。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组在基础饲粮的基础上分别用10%、20%、30%、40%的苜蓿草粉等量替代花生秧。预试期为7d,正试期为60d。结果发现,5组平均日采食量无显著性差异(P0.05),但随着苜蓿草粉替代量的增加,平均日采食量有逐渐降低的趋势;试验Ⅲ组和试验Ⅳ组平均日增重显著高于其他3组,随着苜蓿草粉替代量的增加,平均日增重则表现出升高的趋势;4个试验组的料重比均低于对照组,其中试验Ⅲ组和试验Ⅳ组显著低于对照组(P0.05),试验Ⅳ组最低,为6.53。结果提示,波尔山羊饲粮中用苜蓿草粉替代花生秧可以提高平均日增重、降低料重比,苜蓿草粉替代量为40%时波尔山羊生长性能表现较好,但饲料成本增加。     

波尔山羊胚胎移植技术的应用效果研究

利用胚胎移植技术,处理供体母羊(波尔山羊)130只,发情排卵112只,有效率86.15广西三黄鸡、罗斯小公鸡等不同品种的肉用鸡.经14d的饲养试验,其生长速度、存活率、料重比指标,试验组比对照组分别提高5.21%、1.10%和4.40%;单位增重成本,试验组比对照组下降,下降幅度为丝毛乌骨鸡0.16%,广西三黄鸡0.65%,罗斯小公鸡0.81%.     

饲喂水牛奶及代乳粉对水牛犊牛蛋白质代谢、肝功能及免疫功能相关血液指标的影响

为了对比水牛奶与代乳粉对水牛犊牛蛋白质代谢、肝功能及免疫功能相关血液指标的影响,试验选取初生犊牛16头,根据犊牛出生顺序依次分配到对照组(8头)和试验组(8头),对照组饲喂水牛奶,试验组饲喂能量水平实测值为20.35 MJ/kg的代乳粉。饲养试验从水牛犊牛7日龄之后计起,持续90 d,饲养试验期间水牛犊牛自由采食精料及饲草,饲养试验结束时晨饲前颈静脉采血。结果表明:在试验期间,对照组与试验组相比谷草转氨酶差异极显著(P0.01),谷酰转肽酶差异显著(P0.05),其他蛋白质及肝功能相关血液指标差异均不显著(P0.05),试验组犊牛的总蛋白含量低于对照组。对照组与试验组相比,总胆固醇含量差异极显著(P0.01),低密度胆固醇含量差异显著(P0.05),三酰甘油、高密度胆固醇含量差异均不显著(P0.05)。对照组与试验组相比,钠、氯含量差异均极显著(P0.01),钾、钙含量差异均不显著(P0.05)。试验犊牛的免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、纤维蛋白原差异均不显著(P0.05)。说明饲喂水牛奶及代乳粉对水牛犊牛肝功能、蛋白质代谢相关的血液指标有一定程度影响,但对免疫相关指标则无影响。     

芦笋茎叶青贮料日粮对生长湖羊生长性能、瘤胃发酵参数和血液指标的影响

本试验旨在研究芦笋茎叶青贮料日粮对生长湖羊生产性能、瘤胃发酵参数和血液生化指标的影响。选取36只体重为(19.46±2.07)kg的湖羊,根据体重相近原则,采用配对设计分为2组,对照组和试验组分别饲喂花生藤日粮和芦笋茎叶青贮料日粮,2组日粮的能量和粗蛋白等营养水平基本一致。试验期60 d,其中预试期7 d,试验始末称重,并进行消化代谢试验、采集血液和瘤胃液。结果表明:与对照组相比,芦笋茎叶青贮料对湖羊的平均日增重、相对增长、耗料增重比无显著影响(P0.05),但因芦笋茎叶廉价,平均每千克增重的饲料成本降低了1.8元,提高了湖羊养殖效益;与对照组相比,试验组日粮显著降低了湖羊瘤胃内乙酸含量和乙酸/丙酸(P0.05),对微生物蛋白、氨态氮、丙酸和丁酸均无显著影响(P0.05);同时试验组显著降低了血浆白蛋白浓度(P0.05),对总蛋白、球蛋白、葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸、总胆红素、肌酐、谷丙转氨酶、谷草转氨酶和超氧化物歧化酶等血液生化指标无显著影响(P0.05)。综上可知,芦笋茎叶青贮料日粮对湖羊生产性能无不良影响,因价格优势,增加了企业的经济效益,具有较好的应用前景。     

饲喂大米草对波尔山羊产羔数、羔羊初生重和体尺指标的影响

文章旨在研究饲喂大米草对纯种波尔山羊的产羔数、羔羊初生重以及羔羊体尺指标的影响。结果表明:饲喂大米草对波尔山羊产羔数、羔羊初生重和羔羊体尺指标等具有一定的影响。其中试验组与对照组双羔的初生重和胸围指标达到差异显著水平(P<0.05)。     

阿苯达唑对波尔山羊消化道线虫的药效试验

为了观察阿苯达唑片对波尔山羊消化道线虫的驱除效果,探讨其对波尔山羊线虫病治疗的最佳剂量,将150只波尔山羊随机分成5组,其中设阿苯达唑7.5、15、30 mg/kg作为试验组,同时设左旋咪唑7.5 mg/kg作为药物对照组和阳性对照组,给药前后检查虫卵和虫体,计算虫卵转阴率、虫卵减少率和驱虫率,最后进行统计分析。结果显示,高剂量组和中剂量组的虫卵转阴率、虫卵减少率和驱虫率均显著高于低剂量组和盐酸左旋咪唑片对照组(P0.01),而高剂量组与中剂量组的虫卵转阴率、虫卵减少率和驱虫率差异不显著。15 mg/kg的阿苯达唑片对波尔山羊线虫的驱除效果安全。     

紫色象草饲喂山羊效果分析

为评定紫色象草对山羊的饲用价值,开发山羊产业的饲料来源。选取12只努比亚山羊,随机分成2组,每组6只,以紫色象草为试验对象,桂牧1号杂交象草为对照品种,分析2种牧草对山羊采食量、生长性能、肉质及血液指标的影响。结果显示,紫色象草营养丰富,饲用价值高,在相同的饲养管理条件下,试验组平均日增质量达(138.51±6.42)g/只,比对照组增加3.88%;草料料重比为10.39∶1,比对照组耗草料8.21%;试验组羊肉的蛋白质含量比对照组提高35.14%;从山羊的血液分析来看,试验组和对照组的血常规和血清生化指标差异不显著,表明紫色象草是饲养山羊的优质牧草。