迷迭香草粉对高温蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加迷迭香草粉对高温蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血液生化指标的影响。试验选用40周龄京粉1号蛋鸡360只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只鸡。对照组饲粮中不含迷迭香草粉,试验组饲粮中分别含有0.3%、0.6%和0.9%的迷迭香草粉,试验期6周。结果表明:饲粮中添加0.3%迷迭香草粉组产蛋率和平均日总蛋重显著高于对照组(P0.01或P0.05);饲粮中添加0.9%迷迭香草粉组蛋壳强度显著低于对照组(P0.05);饲粮中添加0.3%迷迭香草粉组蛋黄颜色显著优于对照组(P0.05);饲粮中添加0.3%迷迭香草粉组蛋鸡血清白蛋白(ALB)水平显著高于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加0.3%迷迭香草粉能有效提高高温季节蛋鸡产蛋性能和蛋品质。     

菌酶协同发酵绵马贯众对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究菌酶协同发酵绵马贯众对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。采用单因素随机化设计,挑选体重相近的(28±2)日龄断奶仔猪160头,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复8头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,原粉组在基础饲粮中添加0.6%绵马贯众原粉,菌酶协同组分别在基础饲粮中添加0.3%、0.6%、0.9%的菌酶协同发酵绵马贯众。试验期为28 d。结果表明:1)与对照组相比,0.6%和0.9%菌酶协同组平均日增重显著提高(P<0.05),0.6%菌酶协同组平均日采食量显著降低(P<0.05),0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组料重比显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清免疫球蛋白A、补体3、补体4和溶菌酶含量显著提高(P<0.05),血清白细胞介素-1、白细胞介素-6含量显著降低(P<0.05);0.6%和0.9%菌酶协同组血清免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清碱性磷酸酶活性和白蛋白含量显著提高(P<0.05),0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清谷草转氨酶活性和尿素氮含量显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清肌酸激酶、乳酸脱氢酶活性和葡萄糖含量显著降低(P<0.05)。5)与对照组相比,0.3%、0.6%和0.9%菌酶协同组血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性和还原型谷胱甘肽含量显著提高(P<0.05),0.6%和0.9%菌酶协同组血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加0.6%的菌酶协同发酵绵马贯众能提高断奶仔猪生长性能,增强断奶仔猪抗氧化能力和免疫功能。     

日粮中添加大豆油对高温下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响

为研究日粮中添加大豆油对高温条件下蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清抗氧化能力的影响。选取健康的41周龄京粉蛋鸡360只,随机分为4组,每组3个重复。其中处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别添加10、20 g/kg和30 g/kg的新鲜大豆油代替等量玉米,处理IV组为对照组,饲喂基础日粮。预试1周,试验期为6周。结果表明,在热应激(26~33℃,平均29.5℃)状态下:(1)日粮中添加大豆油的处理Ⅰ、Ⅱ组产蛋率极显著高于处理Ⅲ组和对照组(P0.01),日粮中添加大豆油的处理组料蛋比较对照组分别降低5.56%、7.41%、6.94%(P0.01),日粮中添加大豆油的处理Ⅰ组平均每日总蛋重极显著高于处理Ⅱ、Ⅲ组和对照组(P0.01);(2)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组蛋黄重较对照组提高18.43%(P0.05),处理Ⅰ组蛋白高度较对照组提高26.48%(P0.05);(3)日粮中添加大豆油的处理Ⅱ组总抗氧化能力(T-AOC)较对照组提高32.41%(P0.05),丙二醛(MDA)含量较对照组降低51.21%(P0.05)。综上所述,高温应激下日粮中添加10~20 g/kg大豆油可显著提高蛋鸡生产性能,改善蛋鸡抗氧化能力。     

日粮添加橙子皮粉和柑橘粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及抗氧化性能的影响

文章旨在研究日粮添加橙子皮粉和柑橘粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及抗氧化性能的影响。试验选择25周龄海兰褐壳蛋鸡1200只,分为两个试验,每个试验600只鸡,分别分为5个处理组,每组4个重复,每个重复30只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在对照组日粮中添加0.04%、0.08%、0.16%、0.32%的橙子皮粉和0.04%、0.08%、0.16%、0.32%的柑橘粉,试验共进行11周,包括预饲期1周。结果显示:与对照组相比,0.32%橙子皮粉组显著降低蛋鸡产蛋率(P 0.05);0.08%柑橘粉组较对照组显著提高蛋鸡产蛋率(P 0.05),而0.16%柑橘粉组较对照组显著提高蛋黄重量(P 0.05)。随着日粮中橙子皮粉或柑橘粉添加水平的升高,蛋黄和鸡蛋胆固醇含量表现为显著二次曲线效应(P 0.05),其中0.08%和0.16%橙子皮粉组较对照组显著降低了蛋黄和鸡蛋胆固醇含量(P 0.05),而0.16%柑橘粉组蛋黄和鸡蛋胆固醇含量最低(P 0.05)。日粮添加0.16%和0.32%橙子皮粉或0.04%和0.15%柑橘粉较对照组显著降低了血清胆固醇含量(P 0.05),而日粮添加0.16%和0.32%橙子皮粉或0.16%柑橘粉较对照组显著降低了血清甘油三酯的含量(P 0.05);日粮中橙子皮粉和柑橘粉添加水平对血清胆固醇和甘油三酯含量均表现为显著二次曲线效应(P 0.05)。与对照组相比,0.16%橙子皮粉组显著提高了血清SOD、CAT活力、氧自由基清除率和铁螯合率(P 0.05);橙子皮粉对铁螯合率和柑橘粉对T-AOC的影响为显著线性关系外(P 0.05),对其他抗氧化指标均表现为显著二次曲线效应(P 0.05)。所以,橙子皮粉和柑橘粉均能降低血清和蛋黄中胆固醇水平,改善蛋鸡抗氧化性能,日粮中适宜的橙子皮粉或柑橘粉添加水平可以达到0.32%。     

复合酶制剂对蛋鸡血清抗氧化酶系与肠道形态学影响

试验目的是研究日粮中添加不同水平复合酶制剂对蛋鸡血清抗氧化酶、肠道形态学的影响。将540只37周龄健康海兰褐壳蛋鸡随机分为4个处理组,每个处理设3个重复,每重复45只。试验设基础日粮组(对照组);基础日粮+0.1%复合酶制剂组;基础日粮+0.2%复合酶制剂组;基础日粮+0.3%复合酶制剂组。饲养试验为期4周。结果表明:日粮添加复合酶制剂降低了血清中GSH-Px含量(P>0.05),提高了血清中SOD含量(P>0.05),显著提高蛋鸡血清中T-AOC水平(P<0.05)。添加不同水平复合酶制剂有降低肠壁厚度的趋势(P>0.05),但0.3%的复合酶添加水平,十二指肠和回肠肠壁厚度有所增加(P>0.05);显著降低其隐窝深度、提高V/C值(P<0.05),但对蛋鸡肠道绒毛高度未见显著影响。添加复合酶制剂可提高蛋鸡部分抗氧化性能,通过改善肠道形态结构,促进消化吸收,提高生产性能。其中以0.3%复合酶制剂添加量最佳。     

迷迭香提取物对京海黄鸡生长性能、免疫器官指数和血清抗氧化性的影响

选取同一批次孵化的1日龄京海黄鸡800只,随机分成10个组,1~9组为试验组,10组为对照组,每组4个重复,每个重复20只(公、母各半)。1~3试验组分别在基础日粮中添加水溶性迷迭香提取物100、150、200 mg/kg,4~6试验组分别在基础日粮中添加脂溶性迷迭香提取物100、150、200mg/kg,7~9试验组分别在基础日粮中添加混合(水溶性+脂溶性)迷迭香提取物(50+50)、(75+75)、(100+100)mg/kg构成各试验组日粮,10组饲喂基础日粮。试验期112d。结果显示:迷迭香提取物能显著改善京海黄鸡生长性能(P0.05);提高京海黄鸡胸腺指数(P0.05),但对脾脏和法氏囊指数无显著影响(P0.05);200mg/kg脂溶性迷迭香提取物添加水平显著提高了血清的总抗氧化能力(P0.05),200 mg/kg混合迷迭香提取物添加水平显著降低了血清丙二醛含量(P0.05)。由此可知,200mg/kg脂溶性和混合迷迭香提取物添加水平能够提高京海黄鸡血清的抗氧化能力。     

硫酸钠对蛋鸡生产性能、抗氧化能力、肠道形态及盲肠微生物菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加硫酸钠对蛋鸡生产性能、抗氧化能力、肠道形态及盲肠微生物菌群的影响。选取健康且体重和产蛋率相近的20周龄海兰白蛋鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.3%、0.6%、1.5%、3.0%硫酸钠的试验饲粮。试验期8周。结果显示:1)饲粮中添加硫酸钠可促进蛋鸡产蛋,其中以低剂量(0.3%和0.6%)组效果较佳,但差异不显著(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加硫酸钠对血浆和肝脏的抗氧化指标均无显著影响(P0.05)。与0.6%组相比,高剂量(1.5%和3.0%)组血浆的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和肝脏的总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著或极显著降低(P0.05或P0.01),3.0%组的血浆总抗氧化能力(T-AOC)和肝脏GSH-Px活性显著降低(P0.05)。3)与对照组相比,0.6%组十二指肠和回肠的绒毛高度分别提高了30.51%和42.63%(P0.01),0.6%组十二指肠的隐窝深度显著降低(P0.05),绒隐比显著提高(P0.05)。与0.6%组相比,高剂量(1.5%和3.0%)组十二指肠和回肠的绒毛高度及十二指肠的绒隐比极显著降低(P0.01),3.0%组十二指肠和回肠的隐窝深度极显著增加(P0.01)。4)与对照组相比,低剂量(0.3%和0.6%)组极显著降低了大肠杆菌数量(P0.01),且以0.6%组效果最佳。与0.6%组相比,高剂量(1.5%和3.0%)组肠杆菌和大肠杆菌数量显著或极显著增加(P0.05或P0.01)。本试验结果提示,饲粮中添加0.3%~0.6%的硫酸钠能提高蛋鸡的抗氧化能力,改善肠道形态和调节微生物菌群,且蛋鸡饲粮中硫酸钠适宜添加水平为0.6%。     

富锗酵母菌培养物对蛋鸡抗氧化性能及血清生化免疫指标的影响

本试验旨在探究富锗酵母菌培养物对产蛋高峰期的海兰褐壳蛋鸡抗氧化性能、血清生化指标和免疫指标的影响。试验将240只健康无病、日龄及体况较一致的海兰褐壳蛋鸡随机分为对照组和试验组,每组120只,各12个重复,每个重复10只。其中试验组日粮中添加0.2%富锗酵母菌培养物,对照组饲喂基础日粮;预饲期7 d,正式试验42 d。结果显示:与对照组相比,试验组血清中总胆固醇含量降低了17.24%(P0.05);甘油三酯含量降低了19.73%(P0.05);尿素氮含量降低了22.68%(P0.05);IgG含量提高了5.39%(P0.05);SOD活性提高了12.18%(P0.01);MDA活性降低了10.06%(P0.05);蛋鸡肝脏中SOD、GSH-Px活性分别提高了21.46%(P0.01)和11.16%(P0.05);蛋黄中MDA活性降低了17.78%(P0.01)。试验表明:日粮中添加0.2%富锗酵母菌培养物可显著提高蛋鸡抗氧化性能及免疫性能。     

甪里艾叶粉对蛋鸡产蛋性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

试验旨在研究甪里艾叶粉对蛋鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。选用360只33周龄健康京红蛋鸡作为试验动物,随机分成4组,每组6个重复,每个重复15只鸡,预试期7 d,正试期63 d。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1%、2%、3%甪里艾叶粉。结果显示:(1)饲料中添加1%～2%的甪里艾叶粉日产蛋率与对照组无差异,但添加3%时平均日采食量、产蛋率显著降低(P0.05);(2)与其他组相比,添加3%甪里艾叶粉血清中肌酐、直接胆红素显著降低(P0.05),高密度脂蛋白胆固醇含量极显著升高(P0.01),而添加1%甪里艾叶粉低密度脂蛋白胆固醇与对照组相比显著降低(P0.05);(3)与对照组相比,各试验组血清丙二醛含量均显著降低(P0.05),谷胱甘肽过氧化物酶含量升高,添加2%甪里艾叶粉试验组过氧化氢酶含量极显著高于对照组和1%添加组(P0.01)。由此可见,2%以下甪里艾叶粉不影响高峰期产蛋鸡生产性能,但改善了血清生化指标,提高了蛋鸡抗氧化能力。     

中药负离子硒锗复合生物制剂对蛋鸡生理机能、免疫抗氧化性能的影响

试验旨在探究中药负离子硒锗复合生物制剂对蛋鸡生理机能和免疫抗氧化性能的影响。选取200只28周龄的健康海兰褐蛋鸡,随机分成2组,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.5%中药负离子硒锗复合生物制剂,每组4个重复,每个重复25只鸡,试验期共49 d。结果表明:与对照组相比,试验组血清白蛋白(ALB)和白蛋白/球蛋白(ALB/GLO)分别显著升高了8.33%、11.11%(P0.05);试验组血清总胆固醇(TC)含量显著降低8.68%(P0.05),高密度脂蛋白(HDL)含量显著升高8.24%(P0.05);试验组血清谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性差异不显著(P0.05);试验组血清Ig G含量显著升高4.89%(P0.05);试验组血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别极显著升高23.49%、17.82%(P0.01),血清丙二醛(MDA)含量极显著降低32.08%(P0.01)。综上,蛋鸡基础日粮中添加0.5%中药负离子硒锗复合生物制剂可改善蛋鸡生理机能,提高蛋鸡免疫力和抗氧化性能,且对蛋鸡肝脏无不良影响。     

金针菇菌渣对蛋鸡生产性能、钙代谢、免疫性能和抗体滴度的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平金针菇菌渣对蛋鸡生产性能、钙代谢、血清抗氧化性能及抗体滴度的影响。试验选取产蛋率相近的20周龄罗曼褐壳蛋鸡900只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮(玉米-豆粕型),处理组在基础日粮中分别添加40 mg/kg杆菌肽锌、2%、4%和8%金针菇菌渣,试验进行9周。结果显示:日粮添加金针菇菌渣对蛋鸡产蛋率、蛋重、日采食量和料蛋比均无显著影响(P0.05);对照组、杆菌肽锌组与金针菇菌渣组对蛋鸡末重无显著差异影响(P0.05)。日粮添加金针菇菌渣较对照组和抗生素组显著提高了钙的沉积量(P0.05),但各组对蛋鸡钙摄入量的影响无显著差异(P0.05);金针菇菌渣组比对照组和抗生素组显著降低了粪钙排泄量(P0.05),同时金针菇菌渣组蛋壳钙含量也显著高于对照组和抗生素组(P0.05)。金针菇菌渣组较对照组和杆菌肽锌组显著提高了蛋鸡血清s Ig A和Ig G的含量(P0.05);日粮添加8%金针菇菌渣较其他各组显著提高了血清IL-2含量(P0.05),4%和8%金针菇菌渣组较其他各组显著提高了血清IL-6和TNF-α的含量(P0.05);与对照组和8%金针菇菌渣组相比,抗生素组、2%和4%金针菇菌渣组显著提高了血清IL-4的含量(P0.05)。日粮添加8%金针菇菌渣较对照组和抗生素组显著提高了新城疫和传染性支气管炎的抗体滴度(P0.05)。结果表明:日粮添加金针菇菌渣可以提高蛋鸡的血清抗氧化性能、免疫滴度和钙代谢,而对蛋鸡产蛋率、蛋重和料蛋比无显著影响。     

酵母培养物对蛋鸡生产性能及免疫性能的影响

为研究酵母培养物对蛋鸡生产性能及免疫性能的影响,本试验选用健康、体重相近的23周龄海兰褐蛋鸡120只,随机分成2个组,每组设3个重复,每个重复20只鸡。其中一组为对照组,饲喂基础日粮;另外一组为试验组,饲喂基础日粮中添加0.3%酵母培养物日粮,其他条件均保持一致,试验期共6周。试验结果表明:(1)在基础日粮中添加0.3%的酵母培养物可极显著提高4 ~ 6周的蛋重(P < 0.01),试验组比对照组提高了2.33%;但对蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比无显著影响(P > 0.05)。(2)添加0.3%酵母培养物可极显著提高第3周末血清中IgG含量(P < 0.01),提高了21.74%;并且可极显著提高第6周末血清中IgM和IgG的含量(P < 0.01),分别提高了10.69%和16.15%;对IgA有提高的趋势,但是差异不显著(P > 0.05)。由此试验表明添加0.3%酵母培养物可有效提高鸡蛋蛋重,并且可以极显著提高蛋鸡的免疫性能。     

谷氨酰胺对夏季水貂生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的谷氨酰胺(Gln)对夏季水貂生长性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。选取育成期水貂160只,随机分为5组,每组32只(16只公貂,16只母貂),水貂单笼饲养。对照组水貂饲喂不添加Gln的基础饲粮,试验组水貂分别饲喂在基础饲粮基础上添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%Gln的试验饲粮。试验期8周。结果表明:饲粮中添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高母貂的平均日采食量(P0.05);饲粮中添加0.4%的Gln可极显著提高水貂的平均日增重(P0.01),并显著降低水貂的料重比(P0.05)。饲粮中添加Gln对水貂血清葡萄糖含量和肌酸激酶活性无显著影响(P0.05),但添加0.4%和0.6%的Gln可显著提高血清总蛋白含量(P0.05),显著降低血清尿素氮含量(P0.05)。饲粮中添加0.2%和0.4%的Gln可显著提高水貂血清抑制羟自由基能力(P0.05),但对血清抗超氧阴离子能力无显著影响(P0.05);饲粮中添加0.4%和0.6%的Gln可显著降低水貂血清丙二醛含量(P0.05),极显著提高血清总抗氧化能力(P0.01),显著提高血清谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.05)。综合各项指标,夏季高温条件下,育成期水貂饲粮中Gln的适宜添加水平为0.4%。     

高温应激下日粮中添加维生素E对不同存放期鸡蛋蛋品质及血清抗氧化能力的影响

为研究高温应激条件下蛋鸡日粮中添加维生素E对不同存放时间鸡蛋蛋品质及血清抗氧化能力的影响,试验选取健康的41周龄京粉Ⅰ号蛋鸡360只,随机分为4个组,每组3个重复,每个重复30只鸡。其中Ⅰ组为对照组,第Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组为试验组,分别在日粮中添加不同水平的维生素E(0、100、200、300 mg/kg),预试期1周,试验期为6周。结果表明:在热应激(26~33℃,平均28.5℃)状态下,日粮中添加维生素E的试验Ⅲ组蛋白高度显著提高(P0.05);日粮中添加维生素E的试验Ⅲ组哈氏单位在存放15 d时显著高于对照组(P0.05);日粮中添加维生素E的试验Ⅲ、Ⅳ组蛋黄重在存放25 d时显著高于对照组(P0.05);日粮中添加维生素E的试验Ⅱ组丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05),试验Ⅲ组总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P0.05)。由此可见,高温应激下日粮中添加200 mg/kg维生素E可显著改善蛋鸡的抗氧化能力,提高鸡蛋蛋品质。     

紫苏籽提取物对蛋鸡产蛋高峰后期血液生理生化指标的影响

试验选用产蛋率和体重等各项指标相近的48周龄海兰褐蛋鸡480只,随机分成4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.01%、0.02%、0.03%的紫苏籽提取物,研究紫苏籽提取物对蛋鸡产蛋高峰后期血液生理生化指标的影响。结果表明:添加0.02%紫苏籽提取物与对照组相比可显著提高试验第30天蛋鸡血液中血红蛋白含量和红细胞压积(P0.05),对其他血常规指标均无显著影响(P0.05);与对照组相比,添加0.02%紫苏籽提取物可显著提高试验第30天蛋鸡血清中白蛋白含量(P0.05),添加0.03%紫苏籽提取物可显著提高试验第30天蛋鸡血糖含量(P0.05);添加紫苏籽提取物可显著降低第15天血清中总胆固醇含量(P0.05),血清中甘油三酯、低密度脂蛋白、尿酸含量有降低趋势,但差异不显著(P0.05)。日粮中添加0.01%~0.03%紫苏籽提取物有利于提高蛋鸡产蛋高峰后期造血功能和蛋白质代谢,并具有降低总胆固醇、甘油三酯含量以及护肝功效。     

抗菌肽对产蛋后期蛋鸡的生产性能及鸡蛋中营养成分的影响

试验旨在探究日粮中添加抗菌肽对海兰褐商品蛋鸡产蛋后期的生产性能及对鸡蛋中胆固醇、微量元素、氨基酸含量的影响。随机选取480只380日龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡分成2组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ组为试验组,每组3个重复,每个重复80只鸡。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ组在基础日粮中添加0.01 L/kg浓度的天蚕素抗菌肽。试验结果表明:产蛋率试验组较对照组提高了2.98%,差异极显著(P0.01);鸡蛋胆固醇含量试验组较对照组降低了18.61%,且差异显著(P0.05);鸡蛋微量元素含量两组均无显著差异(P0.05);各项氨基酸含量试验组蛋鸡均有所提高,与对照组相比蛋氨酸与酪氨酸含量分别提高了18.18%、5.12%,且均差异显著(P0.05),其他各项氨基酸含量无显著差异(P0.05)。     

发酵饲料对大午金凤蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化能力的影响

文章旨在研究以玉米黄粉和玉米胚芽粕为底物的发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化能力的影响。利用益生菌对玉米黄粉和玉米胚芽粕发酵制备发酵饲料。选用健康且产蛋性能相近56周龄的大午金凤蛋鸡160只,随机分成2组,每组5个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂10%发酵饲料替代10%基础日粮,试验期42 d。试验结果表明:①发酵饲料可溶性蛋白含量由发酵前的42.06 mg/g增加到118.32 mg/g,总必需氨基酸含量增加25.76%。②与对照组相比,前期试验组蛋鸡平均产蛋率显著增加(P0.05),破损蛋率显著降低(P0.05),血清MDA和CAT含量显著降低(P0.05);后期试验组平均产蛋率增加了3.85%(P0.05);所产鸡蛋的蛋白高度和哈氏单位均显著提高(P0.05),蛋壳厚度显著下降(P0.05),血清CAT、SOD和GSH-Px含量均显著增加(P0.05);肝脏T-AOC、SOD和GSH-Px含量都有升高趋势(P0.05)。综上所述,玉米黄粉和玉米胚芽粕经过益生菌发酵后,物料本身营养价值提高,蛋鸡日粮中添加10%发酵饲料,提高了大午金凤蛋鸡生产性能、鸡蛋品质并达到改善血清和肝脏抗氧化的效果。     

五味子多糖对蛋鸡产蛋性能、免疫机能及抗氧化能力的影响

为了解五味子多糖在海兰灰蛋鸡上的应用效果,试验选用健康状况良好的40周龄海蓝灰蛋鸡540只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复60只鸡,试验1组(对照组)饲喂基础日粮,试验2组、3组分别在基础日粮中添加2%、4%的五味子多糖,预试期7 d,试验期28 d。试验结束后测定海蓝灰蛋鸡的生产性能、免疫机能及抗氧化能力。结果表明:4%添加组蛋鸡的产蛋率和平均蛋重显著高于对照组(P0.05),料蛋比显著低于对照组(P0.05),2%和4%添加组商品蛋合格率、日均采食量均高于对照组(P0.05);4%添加组血清中免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P0.05);2%和4%添加组血清中免疫球蛋白A(IgA)含量均高于对照组,但差异不显著(P0.05);4%添加组新城疫(ND)、禽流感(AI)抗体效价水平均显著高于对照组(P0.05);4%添加组血清中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均显著高于对照组(P0.05);2%和4%添加组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均高于对照组,但差异不显著(P0.05)。说明在基础日粮中添加4%的五味子多糖可以提高海蓝灰蛋鸡生产性能、免疫机能及抗氧化能力。     

芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能、血清指标及盲肠微生物的影响

为研究芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能、血清相关指标及盲肠微生物的影响。试验选择健康、产蛋均匀的259日龄的"京粉一号"蛋鸡3600只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复300只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加3%的芽孢杆菌制剂,进行为期40 d的试验。试验第41天晨饲前,从每个重复随机选取中等大小的蛋鸡3只,翅静脉采血备测血清指标;同时将其麻醉后剖腹,用细绳分别结扎两只盲肠的开口端,剪下盲肠,用于测定盲肠内容物中的大肠杆菌和乳酸菌数。结果表明:①日粮中添加芽孢杆菌制剂,对其生产性能各指标无显著影响(P＞0.05);②芽孢杆菌制剂对蛋鸡血清尿素氮、血糖、胆固醇等指标影响差异不显著(P＞0.05),可以显著提高蛋鸡血清中总超氧化物歧化酶(SOD)的含量(P＜0.05);③与对照组相比,试验组蛋鸡盲肠内乳酸菌增加5.19%(P＞0.05),大肠杆菌数显著降低6.25%(P＜0.05)。因此,在蛋鸡日粮中添加芽孢杆菌制剂能提高动物的抗氧化能力,改善肠道微生态结构。     

桑枝叶提取物对蛋鸡生产性能、血清免疫指标与抗氧化能力的影响

本试验旨研究桑枝叶提取物对蛋鸡生产性能、血清免疫指标与抗氧化能力的影响。选择324只47周龄体重相近、健康、采食正常的罗曼粉蛋鸡,随机分成4组,每组3个重复,每个重复27只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%、0.8%的桑枝叶提取物。预试期7 d,正试期57 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.2%、0.4%和0.8%的桑枝叶提取物均可降低次蛋率(P<0.05),均可提高蛋鸡血清免疫球蛋白G含量(P<0.05);添加0.4%和0.8%桑枝叶提取物均可提高产蛋率、血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、白细胞介素-6、肿瘤坏死因子和总抗氧化能力(P<0.05),可降低料蛋比和血清丙二醛含量(P<0.05);添加0.8%桑枝叶提取物可显著提高蛋鸡血清白细胞介素-1和谷胱甘肽过氧化物酶含量(P<0.05)。结果提示,日粮中添加0.4%和0.8%桑枝叶提取物可提高蛋鸡的总体生产性能,可以显著降低次蛋率,同时对蛋鸡机体的免疫功能和抗氧化能力均有一定的增强效果;但考虑到添加成本,建议蛋鸡日粮中桑枝叶提取物最佳添加量为0.4%。