浅述无公害农产品发展与农药使用相关问题

农药使用作为无公害农产品生产过程中的重要环节,但在这一环节中如果不能做到科学的使用农药,那么就体现不出无公害农产品的特征。因此本文主要从无公害农产品的概念、农药使用的现状、食品中农药残留的原因以及科学使用农药的方法等几个方面进行阐述。     

浅述无公害农产品发展与农药使用相关问题

农药使用作为无公害农产品生产过程中的重要环节,但在这一环节中如果不能做到科学的使用农药,那么就体现不出无公害农产品的特征。因此本文主要从无公害农产品的概念、农药使用的现状、食品中农药残留的原因以及科学使用农药的方法等几个方面进行阐述。     

台州市安全农产品生产现状、存在问题及发展对策

据安全食品安全程度，可将其分为：放心食品、无公害食品、绿色食品、有机(天然)食品等。本文所指的安全农产品主要指无公害食品(农产品)和绿色食品(农产品)，无公害食品是指严禁使用高毒高残留农药以及各种食品添加剂，且使用低毒、低残留农药有一定的间隔期限制，有毒物质含量低于人体安全食用标准。绿色食品是指遵守可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志、无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品一般分为AA级和A级，     

国内外蔬菜农药残留污染现状及质量安全管理工作进展

随着"无公害食品行动计划"不断向纵深推进,我国的蔬菜农药残留超标率继续呈逐年下降趋势,2005年与2001年相比,蔬菜中农药残留合格率提高了近29%。而国外蔬菜农药残留超标率在上世纪末就远远低于我国。针对农产品质量安全问题,一些主要发达国家都已建立和形成了整套结构完善、机制合理、运行有序、成效显著的农产品质量安全管理体系。我国在农产品质量安全管理方面开展了许多切实可行的工作,并取得显著的成效。     

农药的正确使用方法

随着中国社会主义市场经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对食品的需求已逐渐由“数量型”向“质量型”转变，天然、安全、无污染的无公害食品日益受到人们的青睐。2001年农业部开始实施“无公害食品行动计划”，力争用5年时间，使大多数农产品及其加工产品的质量达到无公害食品标准。要使农产品及其加工产品的质量达到无公害食品标准，有一项最重要的要求即是农药残留量不能超标，这就要求我们要安全合理地使用农药．     

贵阳市农产品农药残留调查及治理

随着经济的发展和人民生活水平的提高,农产品质量安全问题被广泛关注和高度重视,特别是国家启动“无公害食品行动计划”后,农药残留被列为首先治理的重点内容.针对贵阳市的具体情况,在开展农药使用情况摸底调查、农产品农药残留检测、农药质量检测的基础上,我们对农药残留超标情况进行了调查分析,提出针对性的控制对策,取得一定治理效果.     

分光光度计在蔬菜农药残留快速检测上的应用

在农业生产中由于农药的滥用或使用不当，常常造成农产品特别是蔬菜的农药残留超标，其中尤以有机磷农药残留超标最为突出。而控制蔬菜中农药残留对人体的危害，最有效方法就是加强蔬菜农药残留检测的力度，保证上市蔬菜达到无公害食品标准。     

新闻集萃

322种农药残留限量明确明年3月1日起实施近日,农业部与卫生部近日联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。该标准将成为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。     

农产品安全 关系你和我

不少人认为，无公害农产品就是不施用任何农药、化肥的农产品。这是一种错误的理解。我国的无公害农产品分为三个层面：无公害农产品、绿色农产品和有机农产品，统称无公害，但标准不一样。无公害农产品，是指农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量，控制在国家规定的范围内，人们食用后不足以对人体健康造成危害的农产品。“无公害”是一个相对的概念。     

合川区高风险水果农药残留现状分析

为了解合川区高风险水果农药残留的现状,对合川区主产的鲜食水果进行了抽样检测。检测结果显示,四类鲜食水果检测的农药残留量均符合无公害农产品的标准,但以食品安全国家标准食品中农药最大残留限量作为判别依据,抽检的枇杷有53%不达标。这表明,在日常监管活动中仅按照无公害农产品检测目录对水果开展农残检测,有可能会忽略水果的潜在风险,需要根据实际的农药使用情况,增加相应的检测项目,保障农产品的安全。     

食品农药残留新国标出台

农业部与卫生部近日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》.作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2 293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品.     

农药残留新国标出台

<正>本报讯农业部与卫生部近日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品,新发布的《食品中农药最大残留限量标准》将于2013年3月1日起实施。     

食品农药残留新国标出台 2293个残留限量涵盖主要农产品

<正>农业部与卫生部近日联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。     

常见植物性农药在无公害蔬菜生产中的应用

在常规农业中,植物病虫害的防治主要依靠大量使用化学农药,它是造成有害物质残留污染的主要原因.随着农产品贸易国际化的发展和国民对食品安全认识水平的提高,无公害食品生产迅速兴起.生产无公害食品,首先要解决的问题就是化学农药的残留污染问题,亦即禁止和限制化学农药的使用.利用现有植物性农药资源制备杀虫杀菌剂,防治蔬菜病虫害生产无公害蔬菜,无残留,无污染,没有不良影响.植物农药种类很多,现简单介绍几种廉价易得的植物性农药.     

我国柑橘农药残留标准问题的探讨

我国虽然颁布实施了一些农产品农药残留限量标准,但许多标准并未与国际标准接轨,农药残留标准问题已成为严重制约我国农产品出口的瓶颈.通过比较柑橘食品法典委员会和日本、美国等国的柑橘农药残留限量标准,分析我国柑橘农药残留标准存在的问题,探讨可行性对策.     

农药使用与无公害农产品生产

农药的使用是无公害农产品生产的重要环节.正确认识农药的毒性特点及农药残留,了解无公害农产品生产对农药使用的要求,做到科学合理,是无公害农产品生产健康稳定发展的保证,也是必须解决的问题.     

食品中农药残留风险评估指南

正为确保农业生产安全、食品(包括食用农产品)质量安全,促进食品公平贸易,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《农药管理条例》《农药登记资料规定》,特制定本指南。食品(包括食用农产品)中农药残留风险评估是指通过分析农药毒理学和残留化学试验结果,根据消费者膳食结构,对因膳食摄入农药残留产生健康风险的可能性及程度进行科学评价。本指南用于指导我国食品中农     

无公害农产品生产病虫害防治原则

人人都想吃上有机、绿色农产品,起码也想吃到无公害农产品。无公害农产品的基本要求是,这些农产品在生产过程中,要少施化学肥料,不用高毒、高残留农药。因此,要保证食品的安全,生产源头是最基础的环节。为了不使已经恶化的农业生产环境继续恶化,也为了有更多的放心粮、菜、果进入千家万户,从本期开始,本栏目将分＂无公害农产品生产病虫害防治原则＂、＂怎样选购优质农药＂和＂使用农药注意事项＂3个专题,分3期向读者介绍无公害农产品生产的治虫用药知识,希望有越来越多的有社会责任感的人来为安全农产品的生产把关。     

不同安全层次的优质蔬菜生产

蔬菜生产中化肥、农药、激素等用量加大,导致产品中农药残留、硝酸盐等有害物质增加,土地遭到污染,生物多样性受到破坏。为了保证蔬菜等农产品安全和农业的可持续发展,我国将农产品分为无公害食品、绿色食品、有机食品3个类别,并从产品质量、生态环境、操作规程、包装运输等方面做出了相应规定。1三类蔬菜的概念及相关要求1.1无公害蔬菜1.1.1概念无公害蔬菜也称无毒害蔬菜、无污染蔬菜、安全蔬菜。是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的蔬菜产品。无公害蔬菜的…     

三安模式在水稻上的应用调查

化肥、高残留农药等化学品的使用在给人类带来巨大利益的同时,也给人类的生态环境以及生活所必需的农产品带来了严重的污染。其中,我国农产品中农药等有害物质残留问题已成为全社会关注的热点,也是农产品质量安全中的重点难点问题。北京三安科技集团以其独创的生物技术研制出用于安全食品生产的28项成果,创建了安全农产品生产的标准化产业模式。生产出"无公害食品""、绿色食品""、有机食品"。实践证明,采用三安系列生物科技成果,对产地环境还原修复使之净化,对生产过程生物化,不用化学品,生产出