中国农业科学院郑州果树研究所果树瓜类杂志社邮购果业实用技术VCD光盘

加入WTO后，中国农业面对的强大竞争对手是国际市场上规模庞大、竞争力极强的跨国公司。世界上最大的200家食品加工公司的产值，已占到全球食品部门总产值的1／3，在国际市场上，种植业、农产品加工和贸易公司，已在很大程度上控制了全球农产品生产和贸易。世界各国，尤其是发达国家的名牌农产品纷纷涌人中国市场，此时，仅仅依靠商品本身参与市场竞争显然不够，必须要注重品牌实力、     

中国每人每年平均要吃掉22kg辣椒

专家认为,中国已成为辣椒生产和消费大国,每人每年平均要吃掉22kg辣椒。在贵州遵义市召开的＂第六届全国辣椒产业大会暨贵州国际辣椒节＂上,中国农科院蔬菜花卉研究所副所长张宝玺说,辣椒是全球普遍食用的重要食品和用途广泛的农产品,被广泛应用于食品、医药及化妆品生产。辣椒适应性广、营养成分丰富、产业链长、加工产品多样化,     

广西荔枝鲜果首次出口欧洲

广西三桂食品有限公司与以色列哈普灵顿公司合作,从广西组织荔枝鲜果出口欧洲。据悉,这是广西首家农产品加工企业组织的荔枝鲜果出口,标志着该区农产品加工企业已具备直接出口荔枝鲜果的能力。随着我国加入WTO、中国—东盟自由贸易区的建立和台湾水果进入大陆市场,广西荔枝销售     

五大壁垒困扰农产品出口

<正>国际农产品市场是全球贸易自由化进程中相对滞后的一个市场,各国政府给予的保护程度普遍高于其他市场。湖南出入境检验检疫局负责人介绍说,当前和今后一个时期, 国际农产品市场存在五大技术壁垒措施,导致湖南省农产品出口受限,必须及早应对。一是检验检疫壁垒措施。各国对进口产品的检验检疫范围不断扩大,标准日益提高,且主要集中在禁药限残和严格控制动物疫病两个问题上。欧盟已正式禁止320种农药在欧盟范围内销售,美国和日本等国已经或即将采用类似的作法, 农药壁垒在国际农产品市场即将全面形成,对农药、农产品的生产和出口造成严重冲击。扩大禁入范围是强化检验检疫     

日本食品农残肯定列表制与我国蔬菜的出口

蔬菜是我国在国际市场中具有竞争优势的农产品,我国蔬菜出口额已从加入WTO之初的每年约18亿美元,增长到2005年的43亿美元,年出口量已达680万t,成为世界蔬菜出口量最大国家,其中日本占我国年出口额的1/3,其进口菜约五成源于中国,已成为我国蔬菜第一大出口国;另一方面,日本的蔬菜种苗商、食品进口商和相当大的消费群已离不开中国蔬菜业,形成了"你中有我,我中有你"相互依存的商贸关系.日本自2006年5日29日开始实施的食品中残留农业化学品(指农药、动物药即俗称兽药和饲料添加剂)的肯定列表制(下简称食品农残肯定列表制),大大地提高了农产品进口门槛,对我国蔬菜出口贸易直接带来了严峻的挑战.     

国内外行业动态

第三届国际食品加工和包装机械展览会在北京举行第三届国际食品加工和包装机械展览会于1993年11月2日至7日在北京国际展览中心举行。来自世界十多个国家和地区的一百多家外国公司和300多家国内企业参加了本次展览会,展览会规模大大超过前两届。     

基于金乡大蒜的农产品质押融资调研报告

<正>金乡县作为全国"大蒜之乡",大蒜产业发展逐渐形成规模化、集约化、标准化,品牌影响力不断扩大,"世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡"已成广泛共识。辖区内拥有恒温库1400余座,贮藏能力200余万t,蔬菜和粮棉加工企业1200余家,食品园区、金恒物流园、山禄市场冷库群及凯盛农贸物流园已成为大蒜等农产品的交易集散地,全县已形成以大蒜产业为主导的经济链条。本文简要介绍了金乡大蒜质押产生的背景、目前配     

种子国际市场的分析与进入

全球经济一体化发展的趋势之一是生产和资本的国际化程度越来越高,世界各国经济互相联系、互相依存的关系愈来愈密切。中国种子企业必须从全球化观念出发进行经营,在全球范围内寻找发展机会,寻找最有利的种子商品生产、销售以及有关加工机械设备和材料供应等市场,促使种子的经营与业务在国际范围内拓展,提高国际市场占有份额。     

果品出口有了"导航仪"

中国农产品出口终于有了可以通过国外“绿色壁垒”的“导航仪”。日前,记者从国家质检总局获悉,将国外农产品药残检验标准等各种相关法规、标准和技术指标全面收编的中国“主要农产品国际标准和国外先进标准数据库”通过鉴定。 据国家标准化管理委员会官员介绍,自从中国加入WTO以来,世界上一些国家相继提高了农产品药残检验标准,开始实行更为严格的检查措施。这种“绿色壁垒”已成为制约中国农产品出口的主要障碍,造成大批中国出口企业因为不熟悉国外有关技术法规和标准而遭受严重损失。 而“数据库”收录了国际标准化组织、国际食品…     

建国三十五年来我国柑桔生产及其科学技术的发展

柑桔是重要的水果,也是国际农产品市场上的大宗商品。由于柑桔营养价值高,贮运性能好,适于鲜食和加工,第二次世界大战以后的近四十年期间,世界柑桔生产以惊人的速度向前发展。目前世界柑桔总产量约5609万吨,几占世界各类水果总产     

种子国际市场的分析与进入

全球经济一体化发展的趋势之一是生产和资本的国际化程度越来越高,世界各国经济互相联系、互相依存的关系愈来愈密切.中国种子企业必须从全球化观念出发进行经营,在全球范围内寻找发展机会,寻找最有利的种子商品生产、销售以及有关加工机械设备和材料供应等市场,促使种子的经营与业务在国际范围内拓展,提高国际市场占有份额.     

中国生姜产业国际市场竞争力分析（2001—2021年）

为探讨中国生姜产业国际市场竞争力,对FAO的生姜贸易数据进行了分析。结果表明,全球生姜出口国主要集中在亚洲的发展中国家,其中中国生姜的国际市场占有率占全球一半以上的市场份额,远远超过其他国家;中国生姜的贸易竞争力指数接近1,在国际市场上具有很强的贸易竞争力;中国生姜的出口价格比接近或大于1,在主要出口国中总体处于中间水平,在国际市场上具有一定的价格竞争优势,但与荷兰、秘鲁相比还有较大的提升空间。针对中国生姜产业存在的主要问题,提出了突破贸易壁垒、进一步提高中国生姜的国际市场竞争力,实施有机认证和标准化战略、进一步提高中国生姜质量安全标准,加强生姜精深加工产品开发、提高产品附加值,提高生姜机械化种植管理水平、降低生产成本,实施多元化战略、进一步拓宽生姜出口市场等5点稳定与巩固中国生姜在国际市场上竞争力的对策与建议。     

新一轮农产品价格上涨的五点国际背景

我国农产品价格在2007年上涨明显,在此过程中,被热议的猪肉价格仅起了导火索作用。从全球市场看,其实质仅是对已经连续几年上涨的国际农产品价格的一个补充。从2004年初开始,国际市场主要初级农产品价格先后转为显著的上升态势。需要注意的是,从全球范围看2007年实际上是一个丰收年。联合国粮农组织预测,2007年度世界谷物总产量达到21亿t的历史新高,这表明农产品价格大幅度上涨并非是由于供给短缺。     

水下产莲藕 水上"卖"风景

小农场做成了国家级出口食品示范区,小莲藕摆上了世界餐桌. 在江苏农垦云台农场, 万亩浅水藕已发展成为一个全产业链,从种植、加工到销售, 不仅用上了物联网数据化全方位管理, 而且也逐渐成为农场转型升级的主打产业, 成为了国家级出口食品农产品质量安全示范区, 小小藕片进入了日韩、欧美市场.     

我国目前出口前景看好的几种蔬菜

目前我国已成为世界第五大衣产品出口国。2008年我国农产品出口量突破400亿美元，达到401．90亿美元，大宗传统出口商品仍占主导地位。随着国际金融危机的深入影响，我国农产品出口面l临许多挑战，如何正确把握国际农产品市场方向，开发具有潜力的特色农产品出口，是在新的国际环境下求发展的正确途径。一些新兴的具有保健功能的药食两用蔬菜和特种蔬菜是其中的佼佼者，这些农产品在国际市场上持续走俏，出口前景非常看好。现简要介绍如下：     

农业部关于无公害、绿色果品概念和标准

为增强我国果品在国际市场上的竞争力和出口创汇能力,应大力发展无公害、绿色果品生产,着力推广配套栽培管理技术。1无公害食品无公害食品指产地环境、生产过程、最终产品质量等符合国家或行业无公害农产品的标准并经过检测机构检验合格,批准使用无公害农产品标识的初级农产品。     

实施HACCP认证应对蔬菜产品出口绿色壁垒

1　世界贸易绿色壁垒对我国蔬菜加工产品出口的影响在全球经济一体化发展的进程中 ,农产品贸易及流通也呈全球化发展。因此 ,人类和农产品正面临着更多的安全挑战 ,农产品病虫害和有毒物质在许多国家发生和流行 ,引发了消费者对健康、安全、环保等方面的关注和担忧。目前 ,世界许多国家为了保护本国消费者的健康和农业的持续发展 ,除了加强对食品的卫生检验和控制外 ,还对出口国的食品生产企业实行国外卫生注册制度 ,如美国、欧盟、日本、新加坡、韩国、南非、以色列等国家 ,都相继实施了进口食品的卫生注册制度 ,以确保食品安全和卫生质量…     

加入WTO后我国柑桔业的发展对策

１世界及中国柑桔生产和消费概况 柑桔是世界第一大水果，年产量已达１亿ｔ左右，年国际贸易额大约６５亿美元，仅次于小麦（１６０亿美元）和玉米（１００亿美元），居第三大国际贸易农产品。我国柑桔年产量已达１０００万ｔ左右，为世界产量的１０％，位于巴西和美国之后，居世界第三。至目前为止，我国柑桔主要用于内销，进出口量大概相等，１９９７年出口 ２２．３万 ｔ，金额 ７ ５８４万美元，约占世界柑桔贸易的１％。 世界柑桔果实大约３５％用于加工制汁，在经济发达国家，柑桔汁已成为餐桌必备食品。 从表１看出，我国柑桔果实人…     

第四届四川(金堂)食用菌博览会在金堂开幕

正2018年3月16日,由四川省农业厅、成都市人民政府共同主办的第四届四川(金堂)食用菌博览会在金堂隆重开幕。本次菌博会,由成都市科技局、成都市农委、成都市商务委、成都市博览局、金堂县人民政府、中国食品土畜进出口商会承办,并得到中国农产品市场协会、中国农业科学院、四川省农业科学院、国际药用菌学会、国际蘑菇学会、中国食用菌协会、中国农学会食用菌分会大力支持。国务院参事室特约研究员、中国农产品市场协会会长张玉香,中国科学院院士、国际宇航院院士欧阳     

论运用农业监管措施提高农产品质量

<正>"民以食为天,食以安为先"。人们每天消费的食物,有相当大的部分是直接来源于农业的初级产品,因此农产品的质量安全,直接关系着人们的身体健康和生命安全,关系着社会稳定和经济发展。随着经济全球化的发展,世界经济呈现出市场国际化、企业跨国化和竞争白热化的特点,农产品质量安全已成为全球、全社会普遍关注的热点问题。农产品安全涉及数量安全和质量安全两个方面。数量安全目前总体上有保障;但是质量安全凸显。