滋阳润燥熟吃梨

梨鲜甜可口、香脆多汁。含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。     

灵芝孢子油及添加维生素E灵芝孢子油对NRK-52E细胞氧化损伤的作用比较

灵芝孢子油是从灵芝孢子粉中提取的油状脂质物,其中的不饱和脂肪酸和三萜类灵芝酸是其主要活性成分。是由于其中的不饱和脂肪酸易氧化挥发,研究人员通过添加维生素E以求解决难题,但目前对添加维生素E的灵芝孢子油抗氧化应激活性的系统研究未见报道。因此选用灵芝孢子油(GLSO)及添加5%维生素E的灵芝孢子油(GLSO+VE) 2种样品,作用于H₂O₂处理的大鼠肾小管上皮NRK-52E细胞,以评价、比较对氧化应激损伤的保护作用。结果表明,GLSO和GLSO+VE均能显著性增加NRK-52E细胞存活率,提高抗氧化酶的活性,降低氧化产物水平。比较可知添加维生素E可显著降低灵芝孢子油的细胞毒作用,并在一定程度上增加其抗氧化活性。此次试验初步证实了灵芝孢子油中添加维生素E对抗细胞氧化损伤的增强作用,为添加维生素E以增加灵芝孢子油稳定性的研究提供更多理论依据和支撑数据。     

蓝莓的功效与作用

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其它水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。     

助剂3%卵磷脂·维生素E对不同杀菌剂防治番茄灰霉病的增效作用

采用田间试验方法,研究新型生物助剂3%卵磷脂·维生素E对杀菌剂25%啶菌噁唑乳油(EC)、38%吡唑醚菌酯·啶酰菌胺水分散粒剂(WG)防治番茄灰霉病的增效作用。结果表明：25%啶菌噁唑EC 1 605 m L·hm^-2(560倍液)+3%卵磷脂·维生素E 180 m L·hm^-2(5 000倍液)和38%吡唑醚菌酯·啶酰菌胺WG 750 g·hm^-2(1 200倍液)+3%卵磷脂·维生素E 180 m L·hm^-2(5 000倍液)处理对番茄叶部、果实灰霉病的最终防效显著高于相应杀菌剂单独处理,番茄产量也显著增加;两种杀菌剂各减量20%后加入3%卵磷脂·维生素E,对番茄叶部、果实灰霉病的防效以及番茄产量与各杀菌剂单独全量处理差异不显著,且没有任何药害现象,使用安全。     

维生素及生长调节剂对黑牛肝菌菌丝生长的影响

在黑牛肝菌母种培养基中分别添加浓度为0.05 g·L-1、0.10 g·L-1、0.50 g·L-1的维生素B1、维生素B2、烟酸、烟酰胺、维生素B6、维生素C及生长调节剂吲哚-3-乙酸、6-苄氨基腺嘌呤,探讨其对黑牛肝菌菌丝生长的影响.结果表明,除IAA外的添加剂对黑牛肝菌菌丝生长速度、菌丝长势、菌落颜色、吐水情况、...     

胡萝卜脯的加工

胡萝卜营养价值很高,富含β-胡萝卜素,经人体吸收后可转化成维生素A.经加工之后这些营养素损失不多.这里介绍胡萝卜脯加工方法. 一、选料 从外观颜色上可以区别β-胡萝卜素的含量.由于色泽不同,其含β-胡萝卜素的量也不同,有红色的、橙黄色的、橙红色的,甚至是白色的,其中以橙黄或橙红色的胡萝卜含β-胡萝卜素最高,且营养价值也高.加工时应选取红色或橙红色原料.肉质木质化和黑心胡萝卜不要选用.     

微量元素硒对人体和植物的作用

硒是人类不可缺少的微量元素,植物硒资源的状况都会直接地影响到人类的硒营养状况。植物将吸收的无机硒转化为有机硒,有利于植物的生长发育,适当增施舍硒肥料可促进植物生长,提高其药用价值。综述硒对人体和植物在生长过程中的双重作用,以期更加科学合理地认识和利用硒。     

二氧化氯对红花种子萌发及芽菜中维生素E的影响

以"红花二号"种子为试材,研究了不同二氧化氯浓度(0、500、1 000、1 500、2 000、2 500mg/L)对其种子发芽率、简易活力指数、幼苗的综合素质和产量的影响,及不同培养天数红花芽菜中维生素E含量的变化。结果表明:在二氧化氯浓度为1 000mg/L或1 500mg/L时,红花种子的发芽率、简易活力指数、产量和幼苗的综合素质均最好,红花芽菜中维生素E含量随培养天数的增加而增加,且增加幅度也在增加;因此1 000mg/L或1 500mg/L为二氧化氯处理红花种子的最适浓度,红花芽菜中维生素E含量在第8天时达到最大值,为62.07mg/g。     

森林康养对维护人体健康的综合影响

森林康养是发展森林旅游业的重要途径,也是促进生态文明发展的重要载体。阐述了有关森林康养对人体健康影响的进展,并就森林康养的核心要素进行分析。参与森林康养活动可产生直接及间接的健康效益,直接的功效包括获得心理及生理方面的健康收益,间接的功效主要是可以促进社会交往。森林康养可增强自尊、改善情绪、促进放松感、提升幸福感,还可以明显降低人体医学疾病风险。     

加拿大CFIA:罐头食品中的双酚A对人体健康没有威胁

<正>加拿大食品检验局(CFIA)近期检测了来自加拿大和另外15个国家的400多份水果、蔬菜、饮料、汤羹和面食等中的双酚A(BPA)含量。结果显示98.5%的被检食品不含BPA,剩余的6种食品只有极少量的BPA被检出。CFIA称在1.5%的样品中检测到的BPA含量,需要一名成年人大约吃14公斤罐头(其数量约等于50份蔬菜罐头)才能接近暴露水平、对身体造成伤害。北美金属包装联盟主席称,CFIA的检测结果表明了用BPA制作环氧树脂罐头内涂层的安全性,它不会给任何年龄段的消费者带来健康隐     

无机盐、维生素及生长调节剂对花脸香蘑菌丝生长的影响

以花脸香蘑菌株“ts916”为供试菌株,采用平板培养法,在培养基中加入不同种类及质量浓度的无机盐、维生素和植物生长调节剂,研究供试物质对花脸香蘑菌丝生长的作用。结果表明,供试无机盐中,适量质量浓度的磷酸二氢钾、硫酸镁对花脸香蘑菌丝生长有促进作用,而氯化钠、氯化钾、氯化钙、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜抑制花脸香蘑菌丝生长。当硫酸镁质量浓度为1.5 g·L^-1时,花脸香蘑菌丝生长速度最快,为4.88 mm·d^-1。供试维生素(VB₁、VB₂、VB₆、VC、叶酸和烟酸)在一定范围内均可显著促进花脸香蘑菌丝的生长,其中当VB₆质量浓度为4 mg·L^-1时,花脸香蘑菌丝生长速度最快,为6.63 mm·d^-1。供试植物生长调节剂中,6-BA、2,4-D、NAA抑制花脸香蘑菌丝的生长,GA3的添加对花脸香蘑菌丝生长影响不显著。     

维生素C对高温热应激肉仔鸭生长性能的影响

选用7日龄樱桃谷SM3肉仔鸭1200只,随机分为4组,3次重复。在夏季高温条件下,分别在3个肉仔鸭试验组基础日粮中添加200mg／kg、300mg／kg、400mg／kg的维生素C粉,研究维生素C对肉仔鸭生长性能的影响。结果表明：在高温热应激状态下,给肉仔鸭日粮中补充200－300mg／kg的维生素C可有效降低肉鸭热应激的危害,增强肉鸭机体的抵抗能力,提高肉仔鸭的采食量、日增重,减少高温季节肉鸭养殖业的损失。     

对果树拉枝作用的再认识

拉枝是果树管理中二项重要措施,它贯穿于果树生长全过程,对果树整形、营养生长、生殖生长和光能利用有不可替代的调控作用。因此,充分认识、正确运用这一技术措施,在果树管理中具有重要的作用。     

对果树拉枝作用的再认识

实践证明．拉枝是果树管理中的一项重要工作．这一工作贯穿于果树生长的全部过程。用工多,效果明显,对果树整形、营养生长、生殖生长及果树光能利用等起到不可替代的调控作用,因此．正确运用这一常规技术措施,在果树管理中具有重要的指导作用。     

富锌富硒有机茶园的管理及饮用茶对人体的好处

本文对凤冈绿色茶园做了相关的介绍,分析了富锌富硒有机茶园的管理技术,讨论了饮用富锌富硒有机茶对人身体健康的好处。     

叶面喷施维生素A和钙混剂对采后番茄果实软化生理的影响

以番茄品种"辽园多丽"为试材,探讨叶面喷施维生素A和钙混剂对番茄果实硬度、呼吸速率、乙烯释放量、细胞壁水解酶(多聚半乳糖酶、果胶甲酯酶和羧甲基纤维素钠酶)活力的影响。结果表明:与CK相比,2%维生素A(VA)+0.5%CaCl2和0.5%CaCl2均能有效延缓果实软化速度,推迟乙烯释放高峰出现的时间,还降低了呼吸速率、乙烯释放量和细胞壁水解酶的活性。与0.5%CaCl2处理相比,2%VA+0.5%CaCl2处理更显著地降低了细胞壁水解酶的活性,从而使果实硬度下降的速度减慢。     

核桃砧木不同处理方式对嫁接成活率及生长状态的影响

对核桃砧木进行不同方式处理,研究其对嫁接口伤流、嫁接芽萌发时间、成活率、生长状态的影响。结果表明:砧木不同处理方式对嫁接口伤流、嫁接芽的萌发时间和成活率、苗木生长质量存在明显差异。移栽砧木和断根砧木能不同程度地抑制伤流,促进嫁接芽愈合萌发,提高嫁接成活率和苗木生长质量。     

4种植物次生物质对黄粉虫生长发育的影响及维生素B1的增效作用

为了研究植物次生物质对鞘翅目昆虫生长发育的影响,为绿色防控害虫提供理论依据,本试验选取槲皮素、芦丁、京尼平、绿原酸4种植物次生物质,研究其对黄粉虫的触杀作用及生长发育的影响,并就维生素B 1对植物次生物质防御黄粉虫的增效作用进行了探索。研究结果表明,京尼平对黄粉虫生长发育的抑制作用较强,京尼平处理组黄粉虫的幼虫期显著延长,约为对照的1.3倍,幼虫活动缓慢,蛹重下降,化蛹率低且畸形蛹较多,成虫产卵量仅为对照40%。两两植物次生物质组合使用对黄粉虫的抑制作用比单独使用效果好,其中最佳组合为京尼平和槲皮素。在植物次生物质中添加0.3%的维生素B 1可以增强植物次生物质对黄粉虫的触杀效果。     

硫酸钾镁肥对温室韭菜的产量影响初探

由于韭菜抗寒、耐热、适应性强,并且其产品风味辛香鲜美,富含维生素A、矿物质和纤维素,加之韭菜栽培管理费工较少,覆盖生产又是在"冬闲"季节进行,可以调节劳动力的使用,所以在青海省西宁市扬沟湾村,已形成无公害韭菜生产基地.成为当地农民增收的主栽作物.但由于多年单作生长及传统的重视氮、磷肥而忽视钾肥的施肥方式,造成了土壤养分严重缺钾,使韭菜的产量和品质受到严重影响,抗病性也有所减弱.     

γ-射线辐照对树莓的除菌作用

消费者对鲜食水果感官品质和安全方面的要求越来越高。鲜食水果营养价值高,能量低,无化学添加剂或防腐剂,已成为当前的消费潮流。树莓的功能性价值是众所周知的,红树莓富含抗氧化活性物质,能够防止自由基的形成,有利于人体健康。但如果直接食用树莓,不经过任何处理,树莓有可能会传播病菌。