精巧华丽的红秋葵及其栽培技术

秋葵别名黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属中以嫩果供食的一年生草本植物。原产于非洲,以美国栽培最多。我国于上海、北京、南京及南方其他省（市）均有少量栽培,山东省目前栽培面积较小。秋葵有红色与绿色之分,而红色的秋葵则以华丽的外表和高产高效深受人们喜爱。其嫩荚营养丰富,矿质元素与维生素含量明显高于菜豆,食用时日感润滑,具有特殊的香气和风味,能帮助消化,增加人体耐力。其花、种子均可以入药,对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。因此红色秋葵是一种有很高开发价值的蔬菜,其栽培发展…     

绿色保健蔬菜苦苣高产栽培技术

苦苣,别名天精菜、花叶生菜、花苣、菊苣等,原产于欧洲南部及东印度,为菊科菊苣属中以嫩叶为蔬菜的栽培种,二年生草本植物。由于苦苣的适应性、耐热性、耐寒性均较强,且极抗多种病虫害,属于真正的绿色保健蔬菜,加上其品质脆嫩,     

绿色保健蔬菜--绿兰菜

绿兰菜,又叫人参菜、土人参,是马齿苋科土人参属多年生宿根草本植物,原产于热带美洲。其食用部分为幼嫩枝叶,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,味道鲜美滑爽,具有润肺、益气、健脾等功效,对久咳痰多、劳伤有一定疗效。绿兰菜栽培管理容易,一次定植,周年采收,且病虫危害较少。可少喷或不喷农药,是真正的绿色保健蔬菜。绿兰菜产量高（667m^2产量6000kg）、效益好（667m^2产值6000余元）,因此在崇尚绿色、注重保健、讲究效益的今天,它的利用和开发有着广阔的市场前景。     

保健珍稀蔬菜富贵菜人工栽培技术

富贵菜又称百子菜、菊三七、白背菜、鸡菜等,为菊科三七草属多年生宿根草本植物。富贵菜营养丰富,每l00g食用部分含蛋白质1．69g、脂肪0．18g、总酸0．08g、粗纤维0．79g、干物质6．60g、还原糖0．35g、维生素C 11mg、氨基酸总量1．51g、铁0．94mg、钙91．72mg、锌0．22mg。     

保健蔬菜黄秋葵高产栽培技术

黄秋葵蒴果肉质润滑,富含多糖和果胶,具有加工产品丰富及保肝强肾功效特点,近年来在龙海市得到快速发展。为了充分发挥其新优品种及保健蔬菜的强大市场优势,特总结出黄秋葵在当地成功种植经验,即:选址整地、品种选择、栽培季节、播种育苗、田间管理、植株调整、病虫害防治、适时采收,以期黄秋葵栽培能给当地农户带来更高产值和更大效益。     

蔬菜绿色防控栽培技术与管理的应用

蔬菜绿色防控栽培技术是蔬菜种植的主流发展趋势,应当在种植绿色蔬菜理念下进行技术更新,建立科学的绿色蔬菜种植管理机制。主要分析徐州地区绿色蔬菜种植情况,以期构建完善的蔬菜栽培管理体系。     

多功能绿色保健蔬菜-费菜

费菜属景天科多年生野生草本植物，株高 １５－２０ｃｍ，叶豆瓣形，长３－５ｃｍ，无叶柄，边缘有微锯齿，质厚多肉，呈绿色，夏季茎头分枝着生黄色小花，黄花绿叶，鲜艳夺目。 一．费菜具有较高的营养价值 据研究测定，每 １００ｇ鲜食部位含蛋白质 ２.１ｇ、碳水化合物 ８ｇ、脂肪 ０．７ｇ、粗纤维 １．５ｇ、胡萝卜素２·８ｍｇ、维生素Ｂ１０.０５ｍｇ、维生素Ｂ２０．３１ｍｇ、维生素Ｃ９５ｍｇ、烟酸０．９ｍｇ、钙３１５ｍｇ、磷３９ｍｇ、铁３．２ｍｇ。鲜费菜煮汤汤鲜，炒肉味美，可用来凉拌、炒烹、做汤，深受人们喜爱。目前，…     

保健蔬菜黄秋葵高效栽培技术

黄秋葵是以嫩荚果供食用的蔬菜,别名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属1 a生草本植物.原产非洲,适宜在热带亚热带地区种植,是20世纪初由印度引人的新栽培品种.     

保健蔬菜"藤三七"栽培技术

藤三七,别名藤子三七、川七、洋落葵,是落葵科落葵薯属多年生蔓性植物,原产巴西,我国云南、贵州、湖南、台湾等省均有种植,与同科不同属的落葵(软浆叶)在外观或形态上很相似.近年来在台湾省作为胡萝卜素含量相当高的食用嫩茎叶和珠芽的蔬菜正在流行,大陆地区主要作庭院绿化种植,以珠芽及块茎作药用.但藤三七病虫害很少,对环境适应力又强,是一种可作为无公害蔬菜开发的保健蔬菜新种类.     

保健蔬菜牛蒡环保栽培技术

保健蔬菜牛蒡原产亚洲,又名白肌人参,蒡翁菜,大力子,蝙蝠刺,狗宝,黑根等。属菊科牛蒡属2年生或3年生草本植物,因其肉质根富含菊糖等营养物质,极具营养保健价值而畅销日本等东南亚国家和地区。1牛蒡生产的产地环境要求搞好无公害牛蒡生产首先要抓好牛蒡生产基地及其周围的生态环     

红芽芋绿色高效栽培技术

为提高特色芋类品种红芽芋的产量,结合万载当地栽培特点,采取水稻与红芽芋水旱轮作的栽培方式,可有效减少病虫害,一般667 m~2产量在1 500～1 800 kg,产值8 500～12 000元,可显著提高产量与效益。通过实践,总结了基地选择、种芋选择及消毒、整地措施、基肥施用、栽种时间、肥水管理、培土盖草、病虫害防控等红芽芋绿色栽培关键技术措施。     

保健蔬菜黄秋葵的栽培技术

黄秋葵具有独特的特征特性和极高的营养价值,是上等保健蔬菜。从选地整地、育苗、田间管理到采收等环节介绍了黄秋葵的栽培技术,为湖南省的黄秋葵栽培生产提供参考。     

保健蔬菜——百合无公害栽培技术

百合为百合科多年生植物,其地下鳞茎含有大量的蛋白质,是目前市场上热销的新兴保健型蔬菜,市场价格10元/kg以上,经济效益可观。百合适应性强,种植技术容易掌握,适合广大菜农种植。现将其栽培技术介绍如下:     

营养丰富的药用保健蔬菜——菊花脑

菊花脑(C h y s a n t h e m u mnankingenseH.M.)又名菊花叶,为菊科多年生宿根性草本植物,以嫩梢、嫩叶为食用部位。营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸、纤维素以及大量的微量元素。此外,还含有黄酮类和挥发油等芳香物质,有浓郁的芳香味,对病原微生物有较强的抑制作用。常食用菊花脑具有清热解毒、润喉、开胃、降血压、治便秘、明目等功效,是一种极具药用价值的保健蔬菜,具有很好的开发价值。一、生物学习性菊花脑性耐寒、忌高温。种子发芽最适温度为15～20℃,最低4℃以上。幼苗生长12～20℃,低于5℃和高于30℃生长受阻。在高温条件下生…     

保健蔬菜——“埃及野菜”的栽培技术

<正>埃及野菜为椴树科黄麻属一年生草本植物,又名"叶用黄麻",在埃及已有5000多年的栽培历史,是古代菜药兼用的珍贵蔬菜品种,常作为宫廷御膳蔬菜,所以又称为"埃及帝王菜"。埃及野菜是目前非洲各国人民非常喜食的蔬菜品种,因营养极其丰     

4种特色蔬菜的保健功能及栽培技术

又名补肾草、秋葵和羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。     

保健蔬菜紫背天葵优质种植技术

<正>1营养价值及保健作用紫背天葵主要食用部位是嫩茎叶。嫩茎叶质地柔软嫩滑,风味独特。紫背天葵作为一种高营养保健蔬菜,含有较为全面的营养成分,除一般蔬菜所具有营养物质外,还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、黄酮苷及钙、铁、锌、锰等多种对人体健康有益的元素。据分析,每100克干物质中含钙22毫克、磷2.8毫克、     

新兴保健蔬菜冰菜的引进与栽培技术研究

冰菜是一种新兴的保健特菜,具有较高的营养价值和经济价值。现阐述了冰菜的生理生长特性,并探讨了育苗移栽、生长期管理、病虫害防治、采收方式及留种等栽培技术要点,以期为冰菜的种植提供参考。     

保健蔬菜——番杏的高效优质栽培技术

番杏是一种以嫩茎叶为食用部分的药食两用型绿色保健蔬菜。该文介绍了番杏的特征特性、营养价值及保健功能,并总结了南京地区番杏的高效优质栽培技术。