简述"无公害饲料"的生产

随着社会生产力的不断发展．人们的生活水平不断得到提高和改善。同时．人类的经济活动给周围环境造成的破坏也越来越严重。反过来，受污染的环境给人类带来的灾难也日益严重。就畜禽产品领域而言，受污染的畜禽产品被人类食用后．会给人类的身体健康造成了极大的危害。要生产无公害的畜禽产品，需要在畜禽产地环境、饲养、防疫、加工、运输、销售及     

"生物入侵"敲响国门警钟

长期以来，人们对能引起人类疾病的病原体的传播相当重视，如埃博拉病毒、艾滋病病毒等，而常忽视威胁农牧业的流行性疾病。生物学家认为，像疯牛病、口蹄疫等与直接危害人类健康的疾病同样可怕，这些人畜共患疾病不仅对所到国家的农牧经济打击十分沉重，而且这些疫病的暴发国家和地区随时危及别国的畜禽和人类健康。因此，有科学家把这随时可以在不同国家和地区暴发的生物类疾病称为“生物入侵”。由于，一些生物病毒（或病原体）的传染相当强，且传播速度惊人，比如口蹄疫，它可通过牲畜、车辆、人员、鸟类，甚至空气等多种途径传播。近年…     

兽医公共卫生的现状及作用

兽医公共卫生学是利用一切与人类和动物健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源．研究生态平衡、环境污染、人畜共患病、动物源性食品安全、实验动物比较医学以及现代生物技术与人类健康之间的关系，从而为人类健康事业服务的一门综合性应用学科。其涉及范同广泛．包括生态平衡和环境污染与人类健康、人畜共患病的监测、预警预防和控制、     

浅谈把"六关"吃放心肉

随着人类生活水平不断提高，肉食品已成为人类食品的重要组成部分，所以肉类食品的质量越来越引起人们的重视。尤其近几年来市场上出现了注水肉、掺假肉、病害肉、降低人们对食肉的安全感，导致肉类消费量下降，使群众产生了对政府工作的不满情绪，同时也阻碍了畜牧业的健康发展。因此，如何加强肉类卫生管理，使群众吃到“放心肉”已成     

兽医食品卫生学人才培养之浅见

现代兽医工作主要包括三个方面的内容：（1）保障动物的健康．涉及食用动物、伴侣动物和野生动物的疾病控制与检疫；（2）保障动物源性食品的安全．控制畜产品中的兽药残留和致病性微生物污染，以免通过食物链影响人类的健康；（3）保障人类健康，主要是通过加强对动物中人畜共患病监测与控制．防止其向人类的传播，如狂犬病、布氏杆菌病、高致病性禽流感等：抗生素合理使用．避免人畜共用同一种抗生素，     

对奶牛场"布鲁氏菌和结核杆菌病"防制工作的思考

布鲁氏菌病、结核杆菌病（以下称“两病”）均属人畜共患性传染病．在国家动物疫病名录表中被列为二类动物疫病。国家规定该类疫病发生后必须及时向当地畜牧兽医行政管理部门报告，并尽快、尽早采取防控措施。近年来．随着人们生活水平的提高和饮食结构的调整．奶牛业的发展出现了良好的势头。奶牛和人类的关系更为密切，牛布鲁氏菌、结核分枝杆菌感染人类的机会随之增多．因此．奶牛“两病”的防治越来越受到人们的关注。     

"家电下乡"连连看

补贴产品之海信电视 主要特点及功能介绍： 1、超低辐射．呵护健康通过X射线抑制电路,HVC高压保护电路、阴极含钪的显象管、抑制电子束流量专业设计。使海信环保电视的辐射量只有0．025，大大减弱X射线对人体的伤害。辐射量只有普通电视的1／20，有效地呵护了家人健康。     

抗生素在饲料应用中的问题与替代品的发展

1抗生素滥用带来的问题 1．1抗生素在使用一段时间之后．会产生耐药性 动物体内的某种抗生素可通过畜产品、水、土壤等传递给人类，导致人体产生大量耐药菌株．对人类的健康造成危害。细菌的耐药性逐年增加，使一些抗生素（如青霉素等）疗效降低，甚至无效。目前，这一问题已引起越来越多人的关注。     

"非典"使我们走近果子狸后的思考

我们的地球是人与动物共享大自然的乐园。然而．当前人类出现的“非典”疫情打破了乐园的宁静，SARS病毒威胁着人类的生命．给国人带来了灾难“非典”的初步研究发现人和野生动物果子狸有同源性。     

禽流感危机考量企业"韧力"

禽流感，对人类敲响了警钟．同时对企业也是个警示．2003年爆发的SARS痉情证明了疫情扩散对很多行业的商业活动产生巨大影响．并会直接影响到公司的员工。     

标准化养殖对兽药营销的影响

影响之一：兽药营销服务化 标准化养殖小区要求兽药营销不但是“卖兽药”，更多是要充当“健康使者”的角色，推广和践行健康养殖观念，从动物健康、人类健康和畜产品安全的角度行使服务职能．既要熟悉药品专业知识．还要熟悉畜牧养殖技术，[第一段]     

浙江的保卫"土畜禽"大战

生物多样是人类社会生存和发展的基础。保持生物多样性就是保护我们赖以生存的自然环境。地方畜禽品种资源是生物多样性的重要组成部分，是祖宗留给我们的宝贵遗产．是人类赖以生存与发展的基础和满足未来需求不可预见的重要基因库．它的任何一点利用都可能在类型、质量、数量上给肉、蛋、奶和毛皮等生产带来创新。近日。根据国务院办公厅《关于加强生物物种资源保护和管理的通知》和农业部《全国畜禽地方品种调查实施方案》的要求，浙江开展了轰轰烈烈的畜禽品种资源调查工作。[编者按]     

养猪企业如何"避险"

1树立正确的养殖观念 生猪养殖环节是生猪产业链上风险较大、利润较低的环节。最近几年的猪市行情波动．严重影响了生猪产业的健康发展．因为养猪行业存在着诸如疫情起伏、养殖投入品价格波动等一系列不确定因素，猪市走向也很难辨清。但猪市走高或回落的脉络大致如下：①在疫情的打击下，猪市出现供应短缺．猪价上升。     

"决胜市场"论坛第十五期·赢在金百合专场生态养殖与食品安全

论题一 抗生素滥用的危害及原因有哪些? 主持人:抗生素在治疗人类疾病、促进人类健康、延长人类寿命等方面作出了巨大贡献.     

禽病与人类健康

禽类属鸟类，人属哺乳动物，由于生物门类较远，禽病一般很少感染人类，即使某些禽病感染人类，人患病症状也比较轻微，但禽病与人类健康的关系，确不容忽视，今就某些禽病与人类健康的关系作一简要阐述。１．禽流感：禽流感是由Ａ型流感病毒引起的，发生于各种家禽和野禽...     

我国"学生饮用奶计划"启动

旨在让2亿多中小学生“每人每天喝上一杯牛奶”的“学生饮用计划”目前终于启动了。 现代营养学认为，牛奶是大自然赋予人类的“最接近完善的营养食品”，被誉为“白色血液”。它几乎包含了人类生长发育和维持健康的一切必须优质营养成分，是补充蛋白质、氨基酸、维生素特别是钙质的佳品。英国前首相丘吉尔就曾说过：“没有什么投资比向儿童提供牛奶更重要的了”。 在国际上通过推广“学生饮用奶”而增强国民体质的国家不乏其例。战后的日本由政府支持，在中小学生中大力普及饮用牛奶。随后，一些发达国家甚至一些发展中国家也加入了推广“…     

发人深思的动物"预知功能"

2004年末，印度尼西亚海域发生的8．7级地震引起印度洋发生特大海啸，波及10多个国家导致20万余人丧生，震惊了全世界。人们痛定思痛之余发现了一个奇迹，即属于重灾国的斯里兰卡境内的野生动物，在数以万计的人类遇难死亡的情况下却安然无恙。     

饲料中药物残留检测技术

只有安全的饲料．才有安全的食品。饲料的安全问题是一个全球性的问题，控制饲料安全是人类健康的需要。目前，来自于饲养动物的动物性食品是人类所需动物性食品的主要来源．而饲料又是饲养动物的基本食料。在饲料一饲养动物一人类这条以食物营养为中心的食物链上，饲料这一营养级是最基础、最重要的一环。通过生物的富集作用，饲料中的某些化学成分将会在人体内逐渐积累．     

探讨生物产业发展路径 保障动物源性食品安全——2012首届畜牧与饲料生物技术创新论坛在北京成功举办：饲料行业管理法规体系概况

生物技术是当今国际科技发展的主要推动力，生物产业已成为国际竞争的焦点，对解决人类面临的人口、健康、粮食、能源、环境等主要问题具有重大战略意义。中国是世界畜禽水产养殖大国，是饲料生产第一大国，因此，养殖效率和饲料安全性直接关系到全世界动物食品的安全性．间接关系到人类的健康。     

强制免疫禽流感疫苗引发副反应的原因及应对措施

动物防疫工作与养殖业的发展、自然生态环境保护、人类身体健康关系十分密切。目前，动物疫病对养殖业的危害最为严重．它不仅可能造成大批畜禽死亡和畜产品损失，影响人们的生产生活和对外贸易．而且某些人畜共患传染病还可能给人类健康带来潜在威胁。