苜蓿产业发展对粮食安全影响的政治经济学思考

中国的土地资源稀缺,粮食安全问题不仅是国民经济中"牵一发而动全身"的关键经济问题,更是事关社会稳定的重要政治问题。苜蓿是牧草之王,产量高、草质好,具有很高的营养价值。苜蓿草蛋白含量很高,综合营养价值显著高于玉米和小麦等粮食作物,是奶牛健康,进而持续提供优质、高产、安全原料奶的基础。发展苜蓿产业必然要占用一部分耕地,影响到粮食生产。该文的研究就是基于这样一个"两难选择"的基本前提下进行的,基本观点就是从经济视角分析苜蓿产业发展中,自始至终都充分考虑了粮食安全这样一个重大的政治问题,所以借用了"政治经济学"这样一个概念。     

美国的苜蓿种子产业

在美国,被誉为“牧草王后”的苜蓿是种植面积仅次于玉米、小麦和大豆的第四大作物,与前三大作物主要收获子实不同,种植苜蓿主要是为了收获商品干草。粗略统计,苜蓿干草的年产值达81亿美元,其中苜蓿草粉和方草捆的年出口额达5 000万美元,如果把苜蓿与其他牧草混播草地生产干草的产值计算在内,整个苜蓿干草产业创造产值近100亿￣135亿美元。 一、发展历程1847—1850年由加利福尼亚州第一次从南美洲将苜蓿引进美国西部地区以来,美国苜蓿种业的发展大致可以划分为四个时期:1郾种源混杂期(1900—1925) 随着畜牧业的发展,美国中部、东部、东北等土…     

种好“小牧草”撬动大产业

正"发展优质牧草,包括种植、处理、贮存等多个环节,可以延伸整个草畜产业链,带来很好的经济效益。"苜蓿是奶牛等草食动物的重要优质饲草,被誉为"牧草之王"。发展苜蓿产业,对于我省调整种植业结构,推进优质草畜业发展具有重要意义。"苜蓿蛋白质含量高,喂饱喂好牛羊,少不了这种小牧草。"8月26日,在位于荥阳市氾水镇的2000亩紫花苜蓿生产示范基地里,省农科院畜牧研究所草业研究室主任冯长松说,我省苜蓿产业虽然近年来发展较快,但由于起步晚,目     

全国苜蓿产业发展规划

<正>(2016~2020年)苜蓿是奶牛等草食动物的重要优质饲草,被誉为"牧草之王"。发展苜蓿产业,对于调整种植业结构,推进农牧结合,提升草产品和畜产品市场竞争力具有重要意义。为促进苜蓿产业持续健康发展,根据《全国草食畜牧业发展规划(2016~2020)》和《全国奶业发展规划(2016~2020)》,编制该规划。     

苜蓿高频再生体系和转基因体系研究进展

苜蓿是世界上重要的豆科牧草,以其品质好、产量高而被誉为“牧草之王”。结合国内外苜蓿基因工程研究动态,从基因型、外植体、培养基、培养途径、培养条件对苜蓿再生体系的影响,乙酰丁香酮（AS）浓度、选择压、受体选择对苜蓿转基因体系的影响两个大方面,综述了苜蓿再生和转基因体系研究的进展。     

南过渡带牧草产业发展现状及未来5年亟须解决的核心技术

采用"走下去"入户调查的方法,对南过渡带所辖四川、贵州等主要省区牧草产业发展现状、牧草产业技术需求现状及未来5年牧草产业发展亟需解决的核心问题等方面进行实地调查研究,并结合调研区实际情况对牧草现代产业技术体系建设提出意见和建议.     

我国的苜蓿耐盐高产选育与应用取得成效

正在科技部863、科技支撑、农业农村部国家牧草产业技术体系等相关科技项目的资助下,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所开展了苜蓿耐盐、高产新品种选育与应用研究,取得了重要的进展和显著成效,实现了原始创新、技术集成与推广应用的有机结合,为我国种植业结构调整、苜蓿产业的发展及奶业等草食畜牧业的发展     

优质苜蓿高产栽培技术探究

苜蓿是世界上分布最广,栽培历史最为悠久的豆科牧草,有"牧草之王"的美称。而苜蓿在我国也有近2 000多年的栽培历史,目前也是我国最主要的栽培牧草。但是近年来,我国苜蓿的产量在不断的降低,不能满足畜牧业的需求。而且随着我国农业技术的不断发展,传统的种植观念和种植技术制约了整个苜蓿产业的发展,本文就是通过分析苜蓿产量低的原因,讨论并研究出优质苜蓿的栽培技术。     

美国、加拿大和日本“蓝色粮仓”发展概况与经验启示

"蓝色粮仓"对保障国家粮食安全、促进海洋渔业健康发展、优化居民膳食结构具有重要意义。在供给侧结构性改革背景下,如何推进中国"蓝色粮仓"建设成为当下研究的热点。本文从产业发展动态、管理制度、组织体系的角度分析了美国、加拿大和日本的"蓝色粮仓"发展概况与有效方法及措施,基于美国、加拿大和日本的经验,中国应该从资源养护、制度完善、科技创新、国际交流与合作等方面推进中国"蓝色粮仓"建设进程,为有效发挥"蓝色粮仓"的粮食保障功能提供新动力。     

美国的苜蓿产业发展历程及对中国的启示

种植苜蓿对于调整产业结构、畜牧业发展及满足居民消费结构升级都具有非常重要的意义.但是,苜蓿产业的发展受到许多因素限制,是一个复杂工程.本文借鉴美国的苜蓿产业发展经验,提出了中国苜蓿产业的发展必须与经济发展水平适应,实行产业化经营,市场化运作,与畜牧业发展相结合,发挥政府的引导作用,充分考虑国际市场的政策建议.     

近百年美国大豆生产时空格局变化分析

本文基于1924—2019年美国大豆生产分布县域数据,采用变异系数、空间分析等方法,分析了美国大豆产量、种植面积和单产的时空分布特征和重心迁移轨迹,为中国了解美国大豆产业发展现状,应对大豆国际市场变化,制定大豆生产、贸易进出口政策等提供参考。结果表明:①近百年美国大豆生产经历了引种扎根、迅速发展、波动性发展、稳定成熟四个发展阶段。1924—2019年,美国大豆的产量、种植面积和单产总体呈现波动上升趋势,年均增长率分别为7.17%、4.17%、1.55%。②中西部地区一直是美国大豆的主产区,研究时段内大平原地区大豆生产地位上升,南部地区地位下降。伊利诺伊州、印第安纳州和艾奥瓦州的大豆产量多年位于全美前列,大豆高产的州多位于大豆主产区。各州之间大豆产量、面积差距逐渐缩小,单产差距不大。③美国大豆产量在空间上呈现显著的集聚特征,且集聚性逐渐增强。高高集聚区和低高集聚区分布较广,此两类集聚区均呈现扩张趋势。④1930—2010年,美国大豆生产重心总体呈倒“几”字形向西北方向移动,2010年后又向东南方向移动,总体移动距离为63.54千米。基于美国的经验,未来中国大豆生产应注重安排轮作模式,制定大豆品种种植规划;改革创新大豆农业保险制度;加快大豆科技创新;推进大豆规模化经营、标准化种植;培养壮大中国大豆行业协会,争夺中国大豆行业话语权。     

China's alfalfa market and imports: Development,trends, and potential impacts of the U.S.–China trade dispute and retaliations

This study examines the development and trends of China's alfalfa market and imports, identifies key factors for the rapid increase in China's alfalfa imports, and discusses potential impacts of the U.S.–China trade dispute and retaliations on the alfalfa markets and trade in both nations. China's rapid transition toward larger-scale commercial dairy production, with enhanced feed and cost management as well as quality and safety control, and its limited resources for high-quality alfalfa production are key factors for the dramatic increase in its alfalfa imports, from 19 601 metric tons in 2008 to 1.38 million metric tons (mmt) in 2018. While the United States dominated China's alfalfa imports with an average share of 97.01% from 2007 to 2017, the share dropped to 83.76% in 2018 and 63.28% in January 2019 due to the trade dispute and retaliations started in 2018. China will likely remain a large importer of alfalfa because of both its growing demand and the comparative advantages of imported alfalfa in quality and price, but the imports from the United States will be highly affected by the ongoing trade dispute and negotiations. China is also expected to make more efforts to reduce its dependence on U.S. alfalfa through increased investment in domestic alfalfa production and identification of alternative sources of alfalfa and other hay imports.     

逆全球化背景下我国牧草产业发展的战略选择

随着逆全球化思潮和贸易保护主义盛行,探究可能的贸易摩擦对牧草产业的影响,明确牧草产业在该背景下的发展战略,具有重要现实意义。剖析了当前我国牧草产业发展的趋势,近年来,我国牧草生产体量较大,牧草消费需求不断增长,国产牧草价格有所下滑;草产品进口增速放缓,但对美国牧草依赖较大。就可能的贸易摩擦影响而言,短期内会影响国内草产品市场及奶业发展;长期来看,会成为牧草产业发展的契机,助推牧草产业快速发展;同时会加剧草产品进口市场竞争力度。建议重新定位农业生产系统,突出草业发展战略地位;扶持牧草产业快速发展,加快牧草商品化进程;关注国际草产品市场,推动进口市场多元化;建立草产品储备制度,加快推进草产品流通。     

“广场协议”对人民币汇率的启示

对20世纪80年代美国的“排日风潮”以及美国要求日元升值对日本经济产生的影响和日本政府采取的对策进行了深入分析。针对中国目前所面临的状况,提出中国应采取的措施包括：加速产业结构调整,提高产品竞争力;努力扩大内需,减少外贸依存度;进一步完善国内金融市场;促进人民币有序升值。     

中国高粱产业发展特征及趋势分析

高粱是我国重要的杂粮作物。近年来，中美贸易中高粱交易量剧烈波动，高粱供需形势发生显著变化，高粱产业发展备受关注。从中国高粱的生产特征、贸易特征、消费特征等方面入手，对1960-2018年国内高粱产业发展趋势及发展现状进行分析。研究发现，中国高粱从主要粮食作物转变为小杂粮，近年来种植面积略有提高；国内高粱消费主要用于酿酒和饲料，虽然中国是世界第三大高粱消费国，但人均消费水平并不高；目前，中国作为世界第一大高粱进口国，进口量受饲料高粱需求影响猛增猛减，出口量极小且相对稳定。未来，中国高粱的发展规模将保持相对稳定，新的增长空间主要取决于旱作粮食作物的发展和消费途径的拓展。     

中国高粱产业发展特征及趋势分析

高粱是我国重要的杂粮作物。近年来,中美贸易中高粱交易量剧烈波动,高粱供需形势发生显著变化,高粱产业发展备受关注。从中国高粱的生产特征、贸易特征、消费特征等方面入手,对1960—2018年国内高粱产业发展趋势及发展现状进行分析。研究发现,中国高粱从主要粮食作物转变为小杂粮,近年来种植面积略有提高;国内高粱消费主要用于酿酒和饲料,虽然中国是世界第三大高粱消费国,但人均消费水平并不高;目前,中国作为世界第一大高粱进口国,进口量受饲料高粱需求影响猛增猛减,出口量极小且相对稳定。未来,中国高粱的发展规模将保持相对稳定,新的增长空间主要取决于旱作粮食作物的发展和消费途径的拓展。     

宁夏高端构杞产品发展现状、存在的问题及对策分析

在对宁夏枸杞产业及高端精品枸杞发展现状、存在的问题调查分析的基础上,提出了加快高端精品枸杞培育和发展的对策．认为充分挖掘和发挥“中宁枸杞”、“宁夏枸杞”的品牌价值和市场影响力,利用现代科技、现代规模经营方式,对枸杞产区进行品种更新、规模化改造,发挥加工能力等优势,打造高端品牌,走精品枸杞之路是宁夏枸杞产业发展的必然选择．     

美国超长绒棉生产优势分析

该文明确了美国Pima棉种植具有以下优势:①唯一集中种植区土壤保水保肥性好、光热资源丰富;②物质装备与技术先进实用;③产量高、品质优,种植规模效益显著;④大型农业机械作业的现代化集约式农场经营模式可行可靠;⑤社会服务、政策支持系统高效,以及种植布局合理、品牌影响力大,实现了高产、优质与高规模效益同步目标.虽然该国Pima棉生产能被确认为全球超长绒棉生产的大国与强国,但与中国ELS生产相比,双方互有优势与特点.笔者分析认为:借鉴美国ELS生产经验,我国应运用现代育种技术,加快ELS品种综合遗传特性改良步伐,尽快选育适宜机采的ELS品种,积极研发全程轻简节本增效栽培新技术,改革ELS生产组织形式,大力发展社会化服务体系,调整优化ELS产业扶持政策,从而从根本上提高我国ELS国际市场竞争力.     

发达国家农业现代化资金来源多元化对我国的启示

当前,我国农业正经历着深刻转变,农业现代化资金来源呈现多元化发展趋势;但资金供给不足,市场资金比重小、动力弱,财政资金总量有限、支持引导效益低,制约着农业现代化发展。本文在总结美国、法国和日本三大主要发达国家农业现代化资金来源多元化经验基础上,从政府和市场两大视角出发,提出当前我国应努力加大公共产品和公共服务农业投资的的总量,逐渐建立引导性专项资金的投资机制;明确和重点增加政府对农民转移、土地流转及合作经济组织发展的政策支持;积极发展农业产业投资基金;积极推动农业类企业发行股票上市融资和发行农业各类债券;引导农业资本市场投入农业,扩大金融市场投资规模。     

美国马铃薯产业发展及启示

为推进中国马铃薯产业的健康发展,研究和分析美国马铃薯产业的成功经验十分必要。美国是世界上第5大马铃薯生产国,种植面积和总产量均不及居于世界首位的中国,但是却在马铃薯的世界贸易中处于领先地位,成为世界上利用马铃薯挣钱最多的国家。通过研究发现:严格的行业标准是美国马铃薯产业发展的先决条件;科技创新是美国马铃薯产业飞速发展的机制要素;马铃薯产业化及产业链的整体延伸是美国马铃薯升值的重要基石;强有力的协会是美国马铃薯产业持续发展的有效支撑。经分析可知,马铃薯加工产业化是美国马铃薯加工企业的有效模式和成功经验。