鄄城鲁西黄牛有了“新东家”

日前，山东省鲁西黄牛原种场与山东黄河牛业股份有限公司成功“联姻”，合资开发鲁西黄牛这一闻名全国的地方良种。     

聊城市鲁西黄牛养殖业存在的问题与建议

鲁西黄牛是我国五大良种牛之一,汇集了多种特有优良基因,是培育优质、高产、低耗畜种和利用杂交技术的宝贵原始材料,具有许多国外品种不可比拟的特征和特性,是目前我国生产高档牛肉的最佳品种和最有潜力走向世界的地方优良品种。     

优秀肉牛品种——鲁西黄牛

鲁西黄牛是我国五大黄牛品种之一,主产于山东省菏泽市的鄄城、郓城一带,在济宁市的梁山、嘉祥、汶上等地也有分布。1983年作为全国优良地方品种被纳入《中国牛品种志》,2000年被列入国家级畜禽品种资源保护名录。体形外貌鲁西黄牛是著名的役肉兼用型品种,体躯高大,体质结实,结构匀称。公牛头方正,额平或微突,多为龙门角和担子角。母牛头长清秀,额宽平,多     

鲁西黄牛

鲁西黄牛是我国著名的五大地方良种黄牛之一,役肉兼用。体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高,肉质良好,膘肥肉嫩,肌纤维细,大理石状花纹明显,肉质鲜美。     

鲁西黄牛肉用新品系选种方法探讨

鲁西黄牛是我国五大良种黄牛之一,除了体躯高大、役用能力强、适应性良好外,还具有早熟、肉用性能好、皮薄肉细嫩鲜美等特点,其屠宰指标接近国外一些著名的肉牛品种指标。其骨量小（骨肉比为1：5.62）,眼肌面积大（95.5cm^2）,     

用20个微卫星标记研究鲁西黄牛和渤海黑牛的遗传多样性

用20个微卫星座位分析了鲁西黄牛、渤海黑牛及用作参照的秦川牛品种的遗传多样性。3个中国黄牛品种在20个座位的等位基因数为4~25个,平均等位基因数接近9个。各座位等位基因长度与欧洲普通牛相似,但平均等位基因数高于报道的欧洲普通牛和部分中国其它黄牛品种。3个品种在不同座位均发现部分特有基因,以渤海黑牛居多,在3个座位检测到7个特有基因。平均有效等位基因数达到6个以上,平均杂合度接近0.8,平均多态信息含量约为0.85,这几项变异参数在3个品种间没有明显差异,但高于欧洲普通牛群体和报道的中国部分黄牛群体的相应值。结果表明,3个品种在当地生态条件下,经数千年的选育积累了丰富的遗传变异,属宝贵的遗传资源。遗传相似度分析结果显示,渤海黑牛先与秦川牛聚为1类,再与鲁西黄牛聚在一起,引证了鲁西黄牛受瘤牛血统影响较大的结论。     

鲁西黄牛新品系核心群选育与组织管理

鲁西黄牛具有体躯高大,适应性能好,而且还具有早熟、肉质风味好、大理石花纹明显、皮薄骨细等特点,以其优良的品种特征和肉用性能享誉国内外,是国内培育成肉牛最具优势的品种之一。实践证明,通过几代的选育和改良,获得肉役或肉用品种能够实现。     

农产品质量安全监管需破解“三瓶颈”

<正>尽管甘肃省近几年没有发生农产品质量安全事件,但在甘肃省农牧厅连续几年开展的例行检测中,部分区域、部分品种也抽检出不合格蔬菜产品,特别是禁限用农药也时有检出,说明我省农产品质量安全风险隐患仍然存在,尤其是基层监管力量薄弱,机构、人员和经费等制约因素仍是开展监管工作比较突出的短板。     

鲁西黄牛与其他肉牛的生长及效益对比试验

按照适地的原则,我们选择西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛来杂交牛、海福特杂交牛、秦川牛、南阳牛等6个类型的牛与本地的鲁西黄牛作生长性能及经济效益对比试验。本着以最小的投入获得最大回报的原则,通过对比试验筛选出适合当地的育肥肉牛,以利推广。1试验动物的选择与分组在两个肉牛养殖示范区选用从河南、辽宁、内蒙、陕西等良种肉牛改良站引进的12月龄西门塔尔杂交牛、利木赞     

对湘西黄牛产业发展的思考与建议

湘西黄牛性情温驯,耐粗饲、耐热,体型中等,发育匀称,前躯略高,肌肉发达,骨骼结实,肩峰高,头短小,额宽阔,角形不一,颈细长,颈垂大,胸部发达,背腰平直,腰臀肌肉发达,尾长而细,四肢筋腱明显、强壮有力,被列为《国家级畜禽遗传资源保护名录》21个牛品种之一。本文就湘西黄牛产业的发展状态、如何发展进行了简述。     

传奇小女子,养“贵族牛”收割亿万财富

慧眼女老板,异国吃牛排发现商机高挑匀称的身材,小麦色的健康肌肤,一见面你就能从爽朗的笑声中感受到贾丽坤的活泼和阳光。21岁从大连外国语学院毕业后,她成为一家水产出口公司的日语翻译。大连是座美丽的海滨城市,那里盛产海参、鲍鱼、鱿鱼、龙虾等品种众多的海鲜,由于经常和日商打交道,贾丽坤很快就对相关流程了如指掌,不到两年就成了公司的业务骨干。     

开展肉牛“出村入园 ” 破解产业发展瓶颈

肉牛产业是宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区委、区政府确定的主导产业之一,随着农户散养规模不断扩大,养殖棚圈面积不足、疫病防控难、产品质量不优、养殖效益不高、粪污污染防治难等问题日益凸显。区委、区政府结合产业发展实际和资源禀赋,通过采取政府统筹、部门联动、乡镇牵头、企业监管、农户养殖五项措施,引导肉牛“出村入园”,有效破解肉牛产业发展瓶颈。     

拯救山东畜禽“基因库”

近几十年来,随着国外品种的引进、品种的杂交改选,一些商品性能相对较低的山东畜禽地方品种被人为地淘汰,出现了地方畜禽良种数量锐减,甚至处于濒危、灭绝的状况:纯种鲁西黄牛越来越少,德州驴种群缩减,鲁西斗鸡濒临绝境……遗传资源的减少,品种多样性的下降,从长远看必将影响畜牧业的可持续发展。     

专家初步破解水稻“倒伏”技术瓶颈

水稻要增产,稻株就要长高,可一长高,又容易倒下,进而减产,全国范围内水稻由于“倒伏”产生的减产幅度年均可达10％以上,而且还影响水稻品质,收割难度随之也加大。据了解,这一被业内称为阻碍水稻增产的“倒伏”技术难题已被我国专家初步破解。     

关于破解蚕茧交易“瓶颈”的探索

文章介绍了我国茧丝绸产业发展的现状,分析了建立蚕茧生丝拍卖交易平台的必要性和蚕茧拍卖交易的可行性,提出了构建中介拍卖平台,建立公平交易制度,提高茧丝绸产业发展的市场化程度,是破解蚕茧交易"瓶颈",促进产业发展与国际市场接轨的必由之路。     

南涧县“四转变”发展肉牛产业

一是由养本地黄牛向养西门塔尔杂交牛方向转变。南漳县有３６年的肉牛冻精改良历史,利用西门塔尔牛改良本地黄牛品种取得了可喜成绩,     

高青打造“中华第一牛”低碳产业链

"以前我养一头牛的纯收入一般在1800元左右,自从给公司喂上‘委托育肥牛’后,一头牛的纯收入3000～5000元。今年我要再购买5头能繁母牛,扩大养殖规模。"近日,拿着4头牛刚卖得的2.7万元,山东省高青县黑里寨镇仁李村养牛户李尊华眉眼带笑地说。     

双汇集团：“危”中求“机”破解发展难题

双汇集团在学习实践活动中,针对金融危机给食品行业带来的新变化,“危”中求“机”,化“危”为“机”,积极研究应对措施,努力破解影响企业发展的难题,促进企业进一步做大做强。     

平和县琯溪蜜柚产业的发展“瓶颈”及其对策

已有30年大力发展历史在全国闻名的平和琯溪蜜柚业面临进一步发展的生态、品质、用工和市场营销等四个"瓶颈"问题,笔者对这四个问题及其原因作了深入的剖析,并对如何解决这些问题,促进平和琯溪蜜柚业的再上新台阶提出个人看法。     

“迎奥特75”豇豆

香沙芋属多子芋类中的优良地方品种,主要分布在江苏,淮南、淮北地区也有一定的栽培面积、该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好．有一定的硬性和糯性．还有一股独特的香味。