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1.
贵州省畜产品质量安全现状及对策研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
当前,畜牧业已成为贵州省农村经济的重要支柱产业,随着人民生活水平的不断提高,确保畜产品质量安全已成为各级政府和社会关注的热点,也是贵州省畜牧业可持续发展急需解决的重大问题.详细阐述了贵州省畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对贵州省畜产品质量安全存在的问题,提出了相应的发展措施及对策.  相似文献   

2.
伴随着当前我国社会经济不断发展,城乡居民的收入也在不断的增加,这从本质上提升了人们的生活水平,我国的肉、蛋、奶人均的消费量也已经达到了世界平均水平。但是,在当前畜产品产量大幅度增加的同时,我国畜产品的质量安全问题也逐渐凸显了出来,现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。瘦肉精以及三鹿奶粉等畜产品质量安全的事故也时常发生,这也就使得我国畜产品质量安全问题越来越受到广大人民的广泛关注,并且成为了热点问题,这也就从本质上使得公众对于我国畜产品的质量安全产生了一种信任的危机感,对于我国畜牧业健康发展构成了严重的威胁。所以,食品安全无小事,重视和保障畜产品安全已成为保护人类生命健康的重要方面,全面加强畜产品质量安全监管已经成为了急需落实的任务,并且成为了近些年来畜产品质量管理工作以及畜牧业管理工作十分重要的任务。本文中,笔者就对加强畜产品质量安全监管等问题进行思考分析。  相似文献   

3.
畜产品质量安全问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
劳动密集型的畜牧业将是我国加入WTO的主要受益行业,但现实情况是我国的畜产品质量安全不容乐观。本文指出了当前我国畜产品质量安全中的主要问题并提出相应的对策,强调了加强畜产品质量安全的管理工作是目前迫切需要完成的一项任务。  相似文献   

4.
伴随我国经济的快速发展,畜牧业的发展进程不断加快,在畜牧业发展的过程中,畜产品安全至关重要。畜产品的安全与否,不仅关系到经营商家的社会声誉,也会威胁消费者的健康。长期以来,在畜产品安全管理方面,兽医站相关管理人员也在不断完善管理对策,虽然取得一些成效,但是仍旧存在较多问题,为畜产品留下了极大的安全隐患。本文主要阐述了畜产品安全存在的主要问题以及完善的对策,以使畜牧业朝向更好、更快的方向发展。  相似文献   

5.
畜牧业是一个关系到国计民生的重要产业,畜产品是人们极为重要的营养来源,是生存的物质基础,畜产品消费的首要要求是产品质量安全.随着国民经济的快速发展和人们消费水平的不断提高,畜产品的病害、药物残留及人为添加违禁药物等质量安全问题逐渐成为消费者和社会关注的热点问题,保障畜产品质量安全成为保护消费者身体健康的关键所在,也是保护畜牧业健康发展的重要措施.近年来,随着生态畜牧经济区的建设,忻州市畜牧业发展很快,集约化规模养殖水平也在逐年提高,畜产品质量安全工作也越来越成为社会关注的热点,引起人们的重视.本文对忻州市畜牧业生产现状及畜产品质量安全存在的主要问题及对策进行探讨.  相似文献   

6.
畜牧业的发展和人们生活水平的提高息息相关,畜产品的质量安全已越来越受到人们的重视。特别是去年"3.15瘦肉精"事件使消费者对肉品质量安全表现出极度的担忧与重视。民以食为天,食以安为先。重视和保障畜产品安全已成为保护人类生命健康的重要方面。提高畜产品质量安全是当前迫切需要解决的问题,是满足广大人民群众生活的现实需要,是满足畜牧业可持  相似文献   

7.
河南"健美猪"事件发生之后,猪肉安全成为各级政府部门和社会百姓最为关注的一个话题。畜产品安全工作不仅是社会公共卫生安全工作的重要内容,而且还会影响到经济的发展和社会的稳定和谐。抓好畜产品安全工作,既是地方政府营造良好发展环境的迫切需要,也是现代畜牧业发展的重要目标和任务。因此,我们必  相似文献   

8.
随着畜牧业的迅速发展和人民生活水平的不断提高,畜产品质量安全已成为发展畜牧业经济的生命线,它不仅涉及畜牧业经济的发展和人体健康,还影响农牧民的增产增收。特别是我国加入WTO后,对动物卫生及畜产品质量安全的要求也越来越高,越来越严格。但是,目前我国动物卫生及畜产品安全管理工作还不能适应当前国际形势和事业发展的需要,形势非常严峻。因此,尽快解决制约我国动物卫生及畜产品安全管理向前发展和逐步与国际接轨的问题已刻不容缓。  相似文献   

9.
目前,畜产品安全已成为制约畜牧业发展和畜产品国际贸易的重要因素,受到世界各国政府和广大消费者的密切关注.畜产品的质量安全问题不仅影响居民的消费需求,还影响农业产业结构的战略性调整,影响农民增收以及整个农村经济的发展.对我国畜牧业的安全生产和质量管理现状进行了分析,对存在的问题进行了详细的剖析,并提出了相关建议.  相似文献   

10.
目前畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,但畜禽产品的质量和安全却不尽人意。虽然肉蛋奶等畜禽产  相似文献   

11.
食品安全是人类生存的基本需要,也是国家稳定和社会发展的永恒主题。《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》相继颁布与实施对农产品质量安全管理提供了法律保障。畜产品安全是食品安全的重要部分,但目前,我省乃至我国的畜产品安全不容乐观,畜产品的品质及安全性、养殖业对环境污染、控制动物疫病的压力等问题已对畜牧业的可持续发展形成了挑战。笔者认为关健应抓住影响畜产品质量安全主要因素的几个监管环节,从而保证畜产品质量安全。  相似文献   

12.
当前,我国人民生活水平有了很大提高,肉蛋奶人均消费量基本已达到国际平均水平。但是在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投人品也被大量使用,导致畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。因此,笔者根据当前全面加强畜产品质量安全管理提出一些措施与大家共同探讨。  相似文献   

13.
为了提高畜产品的质量安全,确保畜牧业稳定、持续发展,对贵州省畜产品质量安全的现状、存在问题及原因、今后发展对策等,进行了全方位探讨。  相似文献   

14.
建设现代畜牧业,是走中国特色农业现代化之路的重要任务。当前因畜产品安全问题引发争议的事件越来越多,国家、地区间纷纷制定和提高畜产品质量安全技术标准。基于此,阐述近年来云南省保山市隆阳区畜牧业发展概况,从隆阳区畜牧业十三五期间如何参与并提高当地畜产品市场竞争力的角度出发,提出隆阳区畜牧业应进一步优化结构、合理布局、转变发展方式等一系列对策与措施。  相似文献   

15.
徐黎清 《河南农业》2016,(23):85-86
建设现代畜牧业,是走中国特色农业现代化之路的重要任务。当前因畜产品安全问题引发争议的事件越来越多,国家、地区间纷纷制定和提高畜产品质量安全技术标准。基于此,阐述近年来云南省保山市隆阳区畜牧业发展概况,从隆阳区畜牧业十三五期间如何参与并提高当地畜产品市场竞争力的角度出发,提出隆阳区畜牧业应进一步优化结构、合理布局、转变发展方式等一系列对策与措施。  相似文献   

16.
定西市无公害畜产品生产技术示范推广与研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
20世纪80年代人们呼吁吃“瘦猪肉”,90年代呼吁吃“放心肉”.进入21世纪以来,人们开始呼吁吃“安全肉”。纵观这几年我国畜牧业的发展,畜产品安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾。畜产品药残超标、产品染疫、安全性差的问题十分突出。一些危害人类健康和生命的重大食品污染事件不断发生,其案例触目惊心,也发人深省。  相似文献   

17.
随着生产发展和社会进步,人类的膳食结构也发生了重大改变,动物性食品已逐渐成为人类食品的重要组成部分,畜产品质量和安全问题越来越受到关注,畜产品安全问题已经成为当前畜牧业发展中的突出问题。本文就兽药饲料的使用、动物防疫、检疫及屠宰加工、流通等各个环节存在的问题进行了初浅分析,并提出相应对策。  相似文献   

18.
苟克俭 《吉林农业》2010,(6):185-185
改革开放以来,定西市畜牧业经济有了长足的发展。但定西畜牧业的发展与发达地区相比还有很大差距,畜禽死亡率高,畜禽数量和质量满足不了全市人民对高生活质量的要求,另外畜产品安全现状长期以来令人担忧。文章当前畜产品安全现状、影响畜产品安全的因素、加强畜产品安全的措施三个方面进行了论述。  相似文献   

19.
无公害畜产品安全性检测的现状与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
畜产品的检测是实现畜产品安全监控的重要手段之一,通过分析目前我国畜产品污染存在的问题,提出一些检测方案和对策,以期加强畜产品检测体系建设,实现畜产品无公害生产,保障广大生产者的和消费者根本利益,促进畜牧业经济持续发展。  相似文献   

20.
<正>民以食为天,食以安为先。畜产品质量安全作为至关重要的民生问题,是公共卫生安全的重要组成部分,也是构建和谐社会的基本保障。近年来,全国各地不断发生畜产品安全事件,如四川省2005年发生的"链球菌"事件、河北省2008年发生的"三鹿奶粉"事件、河南省2011年发生的"健美猪"事件、上海市2013年发生的黄浦江死猪漂浮事件等,在广大人民群众中造成极大恐慌,严重影响了社会稳定,危害公共卫生安全。为了让广大消费者吃得安全,吃得  相似文献   

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