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一、施肥对农产品品质的影响(一)有机肥料施用与农产品安全大量试验表明,施用有机肥料不仅能提高植物品质,而且在改善农副产品与果品外观品质,保持营养风味,提高商品价值方面也有独到的功效。农业部组织的攻关组对20余种植物的研究表明,在合理施用化肥的基础上增施有机肥料,能不同程度地改善所有供试植物的产品品质,如使小麦和玉米蛋白质增加2%~3.5%,面筋增加1.4%~3.6%,8种必需氨基酸增加0.3%~0.48%; 相似文献
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合理使用肥料是指建立在植物营养学基础上,根据作物、土壤、肥料性状确定肥料的使用量及合理使用方式。无公害农产品突出解决农药安全问题,优质农产品生产关键在于合理使用化肥。 相似文献
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施肥对农产品品质的影响 总被引:12,自引:1,他引:12
林克惠 《云南农业大学学报(自然科学版)》1996,11(2):114-120
农产品品质的好环与人民的健康关系甚为密切。决定农产品的品质主要受遗传因素和外界环境所控制。在一定的气侯和作物品种范围内,土壤养分状况对农产品品质有较大的影响。本文根据前人和作者的资料,就施肥对农产品品质的影响问题作了综合评述。 相似文献
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1.增施大量有机肥增施优质腐熟有机质,既可培肥土壤、满足作物生长的营养需求,又可改善土壤的缓冲性和通透性. 相似文献
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合理施肥与农产品质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
一、施肥对农产品品质的影响(一)有机肥料施用与农产品安全大量试验表明,施用有机肥料不仅能提高植物品质,而且在改善农副产品与果品外观品质,保持营养风味,提高商品价值方面也有独到的功效。农业部组织的攻关组对20余种植物的研究表明,在合理施用化肥的基础上增施有机肥料,能不同程度地改善所有供试植物的产品品质,如使小麦和玉米蛋白质增加2%~3.5%,面筋增加1.4%~3.6%,8种必需氨基酸增加0.3%~0.48%;大豆 相似文献
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无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。通俗地讲,就是在无污染环境下,按照一定的生产规程生产的不含对人体造成危害物质的农产品。也就是说无公害农产品除对生产环境有较为严格的质量要求外,对生产过程中的施肥管理也有严格的规 相似文献
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<正> 近年来,随着社会化大规模农业的发展和过量依赖化肥增产,造成化肥的大量投入,忽视或减少了有机肥及其它微肥的合理应用,使土壤养分严重失去平衡,有机质减少,造成土壤板结,限制了土壤微生物的充分活动,使耕地土壤理化性质恶化,致使农产品品质受到影响。应用优质、合理的施肥技术,就是要改变这种不良的生态环境,为无公害农产品生产创造良好的土壤条件。 1 应以有机肥为主,以底施为主 有机肥一般含有农作物所需要的各种营养元素和丰富的有机质,既能供给植物养分,又能改善土壤的理化性质,也能营养土 相似文献
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浅析施肥对农产品品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
随人民生活水平的提高,对农产品的优质、安全等品质问题已日益被普遍关注,故绿色食品也越来越受到人们的普遍欢迎。但目前有关绿色食品生产的关键技术如品种改良、病虫防治、土壤生态培肥等技术还未能突破,化肥、农药的高投入在农业生产中仍占主导地位。科学合理地使用肥料,可提高土壤肥力,改善土壤理化性状,为作物生长提供充足的养分,提高农产品的数量和质量, 相似文献
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浅析施肥对农产品品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
针对农业标准化实施和无公害农产品市场准入的新形势,分析了施肥量偏高和肥料结构不合理造成农产品品质下降,环境污染加剧,严重影响国民食品安全和健康。提出了要改变传统施肥习惯,确立以产量为基础、优质为目标的现代质量型栽培观念,实现施肥与优质栽培协调统一,以降低施肥对优质栽培的负面影响,从而提高农产品品质。 相似文献
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范月莲 《山西农业:致富科技版》2010,(8X):47-47
科学施肥是促进无公害农产品生产、改善生态环境的重要物质保证。正确认识无公害农产品生产与施肥的关系,关系着我们的生存环境与农业的可持续发展。 相似文献
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通过无公害农产品生产对肥料的基本要求的介绍,阐述了无公害农产品生产中肥料使用的几大误区,明确了科学施肥是无公害农产品生产的根本、关键和保证。 相似文献
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任俊美 《农业工程技术:农产品加工》2020,(8):95-95
生产无公害农产品,必须重视肥料的选择与使用。该文介绍了无公害农产品生产对肥料的要求与具体施肥原则,并对施肥提出几点注意事项,要求严禁使用未经处理或有害物质超标的肥料,化肥必须与有机肥料配合使用,并严格执行氮肥使用安全间隔期,才能充分发挥化肥肥效,减少污染,提高农产品品质。 相似文献
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蔬菜生产中科学合理施肥不仅决定着蔬菜的产量而且对蔬菜的品质和蔬菜生产环境也有着重要影响,因此了解蔬菜生产中施肥存在的问题,从而指导菜农科学合理施肥,实现蔬菜高产、优质、高效,推动蔬菜产业健康、良性、长远发展具有重要的现实意义。 相似文献
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随我国加入WTO和人们生活水平的不断提高,市场对安全.卫生、优质农产品的需求量日益增加,无公害农产品的生产已引起全社会的高度关注。大力推进无公害农产品生产,提高农产品品质,降低农产品中有害物质含量,是适应国际、国内市场需要,保障人们身体健康,促进农业增效、农民增收的重要途径。科学施肥则是夺取作物优质高产的重要保证。为了实现无公害农产品优质、卫生、安全、富有营养的目标,除采用优良品种,选用高效低毒低残留农药、精细管理外,推广平衡施肥技术同样具有重要作用。 相似文献
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