鱼蛋白有机肥料对番茄果实甜度及风味的影响

鱼蛋白有机肥料作为一种新型功能性肥料,被作为叶面肥以3000倍的浓度喷施于温室无土栽培的樱桃番茄‘阿鲁’、串收番茄‘佳西娜’和大果番茄‘丰收’等3种番茄上,将其对果实含糖量和口感的影响效果进行分析。结果显示,补充鱼蛋白有机肥料可以提高樱桃番茄的含糖量,而对于串收番茄和大果番茄含糖量的影响较小。在口感测试中,更多受试者认同添加了鱼蛋白有机肥料之后的番茄口感。生产中,还需要根据不同品种调整施用浓度,以满足消费者更高的口感需求。     

番茄植株含糖量与早疫病发生的关系

番茄植株含糖量与早疫病发生的关系张来振，刘炳慧（连云港市植保站２２２０００）早疫病是番茄生产上的主要病害，严重影响着番茄的产量和品质。近年来，随着保护地番茄面积的不断扩大，早疫病的危害逐年加重。１９８６年以来，我们对番茄植株含糖量以及含糖量与早疫病发...     

高山樱桃番茄栽培技术

樱桃番茄其各种维生素、含糖量等都较一般普通番茄高,而且外形小巧玲珑,深受消费者的喜爱,但在平原区一般无法过夏.近年来,在我县高山区反季节栽培樱桃番茄获得成功.现将其栽培技术要点叙述如下:     

常乐益植素叶面喷施番茄对不同生育期的影响

本试验采用不同浓度的常乐益植素溶液和清水对露地番茄及大棚番茄进行了叶面喷施时比试验,并时幼苗的长势,开花期,坐果期,产量及含糖量等进行了详细地观察和测定,结果证明喷施0．10％浓度的常乐益植素溶液的效果最好,其开花,结果提前,含糖量增加,产量提高,可比时照增产14．9％左右。     

纳米膜高糖番茄栽培系统

正尽管糖度是决定番茄风味的重要物质之一,但实际上不论番茄品种的选育,还是日常生产,更偏重增加产量、减少作物损失、延长保质期这些方面,番茄糖度并不是优先考虑的要素。不过,近年来越来越多的种植者逐渐认识到番茄口味、风味是其商品性的关键组成,番茄果实含糖量研究逐渐受到重视。在日本,番茄以鲜食为主,番茄生产从注重增加产量逐渐转变为提高品质。普     

氮磷钾肥对设施番茄产量与含糖量的影响

以"华冠一号"番茄为试材,对番茄生育性状、产量及含糖量进行测定,研究氮磷钾配合施肥对番茄产量的影响。结果表明,缺氮区、缺磷区和缺钾区的产量性状与含糖量均低于氮磷钾正常区。其中,缺钾区株高比氮磷钾正常区降低13.12%;缺氮区茎粗比氮磷钾正常区降低了11.45%;缺氮区果实的含糖量比氮磷钾正常区降低了17.92%;正常氮磷钾区单株果重为3.55 kg,而无磷区仅为2.85 kg。缺磷区比氮磷钾区产量降低了19.78%,效益降低了19.05%。该研究结果表明设施番茄氮磷钾配方施肥的重要性。     

复合微生物肥料在温室番茄上施用效果研究

对温室番茄进行追施复合微生物肥、灭活复合微生物肥试验研究,结果表明,温室番茄追施复合微生物肥、灭活复合微生物肥,番茄生长旺盛,果实品质好,果实含糖量高,番茄产投比高。     

腐熟牛粪对土壤理化性状和番茄产量的影响

[目的]研究加菌发酵牛粪对番茄生长及土壤理化性状的影响。[方法]采用盆栽试验方法,探讨普通牛粪、高温灭菌牛粪和加菌牛粪对土壤养分含量、酶活、微生物量以及番茄产量和含糖量的影响。[结果]与普通牛粪相比,加菌牛粪降低了根际土壤真菌数,提高了细菌和放线菌的数量;降低了土壤容重,提高了土壤养分含量、土壤酶活性以及番茄产量和含糖量,其中土壤中碱解氮、全氮、有效钾、有效磷分别显著提高了8.47%、15.66%、6.22%和11.60%,而灭菌牛粪对番茄生长和土壤理化指标的影响与普通牛粪相似。[结论]加菌腐熟牛粪具有改土、提质、增产效果,因此作为生物有机肥在农业生产中具有广阔的发展前景。     

1999年日本番茄新品种简介

最近,日本KANEKO种苗公司、TOUMEN公司和KAGOME公司等成功培育出LETDOOLE、LENBULANTO、FANGOTHO、HEISHIKU和PLUMB等番茄品种.上述番茄品种都具有良好的适口性,酸度低,含糖量高,果实呈多种形态,既有袖珍球形,也有卵形等,耐储藏,抗逆性高于传统品种.下面就向广大农民朋友作一个简要说明.     

寒地秋冬季日光温室番茄浓缩栽培技术

浓缩栽培是通过选择优质水果番茄品种、有机配方施肥技术,利用前促后控保产提质等措施,增加番茄可溶性固形物含量,提高果实含糖量。采用该项技术可以降低农药、化肥的使用量,降低生产成本,使生产的番茄具有原始的风味和独特的口感,可为广大种植户带来较高的经济效益。本文介绍秋冬季日光温室番茄浓缩栽培技术,包括品种选择、播种育苗、定植、定植后管理、采收及病虫害防治等关键技术。     

温室樱桃番茄袋栽技术

樱桃番茄(Lycopersicon esculentum var. cerasif orme)是番茄栽培亚种中的一个变种,果型小,果实以圆球形为主,形似樱桃,外观玲珑可爱,单果重一般为10～30 g.含糖量及维生素C含量均高于普通番茄,品质好,且抗病耐贮,温室种植经济效益高.袋栽技术是有机生态型无土栽培技术的一种,是指不用天然土壤,而使用基质,不用传统的营养液浇灌作物,而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种栽培方式.     

樱桃番茄裂果原因及防治

樱桃番茄是番茄的一种特殊类型,果型大小近似樱桃,品质风味俱佳。因成熟期裂果(纵裂)严重、储存期短等因素,严重影响种植樱桃番茄的经济效益,制约栽培面积的扩大。一、裂果原因1.品种因素皮薄、汁浓、含糖量高、果味甜纯的品种易裂果。2.湿度调控不当空气、土壤干湿度变幅过大或旱涝不均都会引起裂果,如成熟期连续阴雨、大水漫灌等。3.营养元素失衡大量施入氮     

樱桃番茄套种薄皮甜瓜效益好

<正>樱桃番茄果型较小,水分较多,味清甜,营养价值高且风味独特。薄皮甜瓜一般单瓜重0.3～1千克,瓜皮光滑而薄,含糖量10%～13%,不耐贮运,较抗病、耐湿、耐弱光。市场前景樱桃番茄套种薄皮甜瓜,不但可充分利用土地资源,获得番茄和甜瓜的双重产品,而且有利于改善田间土壤结构、肥力条件,提高光资源利用率,减少病虫害,提高产品品质,实现节本增效。     

樱桃番茄秋冬季设施高效栽培技术

樱桃番茄属茄科一年生草本植物，又名迷你番茄、微型番茄，是普通番茄的一个变种，其果实小，单果重10～30g，植株生长势强，结果数量多，果实形状有球形、枣形、洋梨形等，具有较高的观赏价值、营养价值。成熟果实含糖量高达7％～10％，风味独特。     

不同氮磷钾配方施肥对番茄椒产量及品质的影响

采用三元一次回归正交试验设计对番茄椒(tomatosweetpepper,tsp)进行N、P、K配方施肥,研究其对产量及品质的影响。结果表明:对产量的影响顺序为氮肥>磷肥>钾肥。氮、磷、钾三者之间存在着交互作用。所得的多项式回归方程y!=37.71 8.14X1 4.61X2 2.06X3 1.6X1X2±13.80与实际值吻合较好。在增施N肥的同时增施P、K肥有利于增加番茄椒的含糖量、Vc含量。每666.7m2施N20.9kg,P2O55.7kg,K2O25.1kg(处理1)时,番茄椒还原糖、蔗糖、VC含量最高,分别为4.88%、0.47%和175.39mg/100g;在高N、低P、低K的情况下,番茄椒总糖及VC含量反而降低。在低N的情况下增施P、K肥,番茄椒含糖量和VC含量增加不明显。N、P、K的合理配方施肥有利于提高番茄椒的产量和品质。     

保护地番茄无公害施肥技术

随着现代农业科技的不断发展,保护地番茄栽培面积迅速扩大,但大多数是由粮田转变为保护地菜田的,土壤肥力偏低,不能满足番茄优质高产的需求.所以,必须掌握保护地番茄无公害施肥技术,才能既保证当季番茄优质高产,又有利于防止土壤盐渍化和连作障碍,稳定提高经济效益.     

焉耆盆地加工番茄测土配方施肥试验报告

焉耆盆地光热充足,昼夜温差大,降水量少,具有独特的地缘优势,所产加工番茄具有红色素高、含糖量高、口感好,是世界上番茄红素含量最高的地区之一。番茄加工成的番茄酱、番茄汁等各种制品大多用于出口。     

樱桃番茄的栽培技术

樱桃番茄也称迷你番茄，果实玲珑可爱，成熟的果实含糖量可达７～８度，其果汁中含有甘汞，果皮茸毛能分泌路丁，又含丰富的胡萝卜素和维生素Ｃ，以其独特的风味和较高的营养价值深受市民喜爱，因此具有很好的经济效益。 樱桃番茄可分春、秋两季栽培，春播番茄一般在１２月份，     

氮磷钾肥对设施番茄产量与含糖量的影响

选择“搏娜9号”番茄作物充当试验材料,针对设施番茄作物的生育性状表现、果实产量以及含糖量展开定量测定技术,研究确定氮磷钾配合施肥技术操作方式,针对番茄作物总体产量所施加的影响作用。本项试验研究活动开展过程中获取的结果显示,在设施番茄作物种植生产活动开展过程中,正常开展氮磷钾配方施肥技术操作,能发挥极其重要且不容忽视的影响作用。     

提高小果型两瓜含糖量的技术措施

西瓜含糖量的高低是衡量其品质的一项重要指标,直接影响西瓜风味及其经济价值.近几年,由于有些瓜农盲目引种、加之栽培管理不当或采收过早等原因,致使西瓜含糖量下降,极大地影响了瓜农的经济效益.因此,提高西瓜果实的含糖量,已成为栽培中的关键技术.生产上,可以根据实际情况从以下几个方面考虑提高西瓜的含糖量.