寸塘口水库大鱼种生产“一条龙”

寸塘口水库是一座岸线曲折的河流型中型水库，库底平坦，库坡缓斜，设计库容1，520万立方米，正常养鱼面积800亩。集雨面积108平方公里，其上多农田、村庄，年均降雨量900毫米。位子库尾的一厂镇有大量生活污水流入，渔业生产条件良好。鉴于水库库区一般人多地少，不可能占用大片土地建池，近几年来我县在该库进行了不占耕地、不增加商品饵料的大规格鱼种生产“一条龙”试验，现将其方法和结果介绍如下。     

“舍命吃河豚”

河豚，是纯科，东方纯属(Fugu abe)鱼类的通称。因它们常在河口及江河下游一带活动，其体形似豚，故称“河豚”(或河纯)。在山东称“艇巴”，河北称“腊头”，福建称“街鱼”，广东称“鸡抱”，广西称“龟鱼”等。可见其分布之广，在中国沿海均有捕获，而以长江、钱塘江及珠江河口出产较多，江、浙人都称之为“河豚”。常见的种类有：     

吃鱼“秘笈”

捕鱼要掌握拖、围、刺、钓等生产作业操作,养鱼要懂得“水、种、饲、密、混、轮、防、管”这“八字养鱼经”．吃鱼要知道品种、部位和时令这三大要领．．因为鱼不同品种、不同部位和不同时令的营养滋补保健功效．本文将向您解密一些吃鱼“秘诀”。     

吃河鲜谨防“病从口入”

１龙虾与肺吸虫病人们常说的“龙虾”学名克氏螯虾，为淡水甲壳类动物。它生长于河沟、池塘等水域，具有繁殖快、生存力强的特点，污染的水域环境中也能存活。肺吸虫是一种寄生于人体肺部的吸虫，虫卵随病人吐痰而排出体外，其尾蚴进入水中，被龙虾吞食，发育成囊蚴。当人们吃了半生不熟、含有肺吸虫囊蚴的龙虾后，囊蚴就会进入人体。它先穿过肠壁到腹腔，再穿过横膜到胸腔，最后安居于肺部，发育成肺吸虫成虫。患者多数在３个月至６个月内发病，迟者也可能在数年后发病。胸肺型患者以咳嗽、胸痛、咯暗红色痰为主要病状；腹型患者表现为腹痛…     

手拿“别针”吃海螺

<正>前些天,我跟随师傅去位于广西钦州的子公司出差。忙完了任务,临返程前,师傅笑着对我说:"今晚,我领你去吃好东西。"对于我这个"吃货"来说,美食还是最诱惑我的。     

平时多吃“长寿菜”

在日本，裙带菜与海带一样，被称作长寿菜。原因是日本科学家对裙带菜的研究发现，其含有的昆布氨酸和褐藻酸有降低血压和防止动脉硬化的作用，还能降低人体血液中的胆固醇。而且裙带菜中含有一种叫藻聚糖的物质，不仅能降低胆固醇，还能防止血液凝剧，从而能防止血栓形成，减少脑卒中和心肌梗塞的发生几率。     

从“吃鱼难”谈起

<正> 近数年来,在人们的日常交谈中,常常谈起这样的话题,市场怎么没有鱼了,鱼到哪里去了,吃鱼真难哪!“吃鱼难”不仅表现在一般居民的平时生活上,就是一些大型的全国性会议,往往也是食无鱼.笔者最近到成都去参加一次全国性的自然保护区会议,住的是成都最大的饭店——锦江宾馆,会开了近十天,餐桌上除了猪肉、牛肉、辣椒、木耳、粉丝、蔬菜     

对把三种“小鱼”作为渔业发展重点的商榷

西太公鱼（Ypomesustrnspacifcusnipponensis）、大银鱼（Protosalanxhyalocranius）、香鱼（Plecoglossusaltivelis）是同属胡瓜鱼亚目（Osmeroidei）的小鱼。它们基本上是一年生、群体波动巨大的鱼类。其肉味鲜美，都具有黄瓜的味道，也是可以对外出口的水产品。在北方某省已把发展这三种小鱼作为“九五”计划淡水大水面渔业发展的重点。笔者根据多年的研究和实践，提出自己的看法，与计划制定者商榷，并供实施者参考。一、关于公鱼公鱼在我国有两种，即西太公鱼和池沿公鱼（H·OIid0S），前者分布于黑龙江中游以下及图们江水系；后者…     

富裕之路——大鱼岛大队多种经营的调查

大鱼岛依山环海,是个“怀抱金钱柜,腚坐聚宝盆”的好地方.但是过去由于他们只搞单一捕捞,没搞多种经营,优越的自然条件得不到充分利用,集体经济发展缓慢.特别是后来由于捕捞过度,近海资源破坏,生产更是每况愈下,社员吃饭和扩大再生产只好向国家贷款.有些人看到“队空民穷”,怕集体靠不住,就想自谋生活出路.     

改变吃“大锅饭”自筹资金搞承包

江西省万年县梓埠公社右道小河水产场，于1974年拦河千亩养鱼，连续二、三年平均亩产仅30余斤。由于吃“大锅饭”，鱼产量逐年下降到亩产只有6斤。到1982年尚欠鱼苗款和国家贷款两千余元。1983年始由8名职工进行承包，自筹资金8000元，购买大规格鱼种10万尾，4月1日前已全部投放下水，等于去年放养4万7千尾的两倍多。     

猪吃锅底灰省料又“健身”

<正>辽宁省沈阳市东陵区祝家镇常家湾村农民战亚珍常年用锅底灰拌料喂猪,猪基本上不得病。专家认为:锅底灰是用麦秸、稻草、芦苇等植物秸秆为燃料烧锅,在锅底留下的黑灰,具有止血和消炎的功效和吸附作用,对猪的肠道疾病有一定抑制作用,而且含有氮、磷、钾、钙、镁等矿物成分,有利于给猪补充一些微量元素。     

“顺风”模式 现代“吃钓游娱购”休闲渔业

正总投资超2亿元,投放人工鱼礁39万空方,建成人工鱼礁区398公顷,建成日照市首座国家级海洋牧场大型游钓平台——阳光1号,2018年累计迎客26万人,年盈利达3000多万元。这就是日照市岚山区顺风阳光海洋牧场有限公司(以下简称"顺风牧场")的基本"家底"。该牧场是一个综合型的以垂钓观光为主的海洋牧场,拥有垂钓基地、民宿、远海     

必将载入经济发展的史册——天津市解决“吃鱼难”问题记实

“东北虎,天津猫”。人们常用这句口头语形容天津人爱吃鱼,遗憾的是,过去很长一段时间,天津人却是食无鱼。拿80年代第一年来说,全市人均占有求产品只有3.5公斤,而且多是“两毛一杂”(毛虾、毛蚶和小杂鱼)。市水产局局长刘永旭回忆说:那年头吃鱼实在难,难得不敢让人相信,每到节假日,     

把“小鱼”做大做强：关于我市观赏鱼发展若干问题的探讨

徐州市的观赏鱼养殖业从无到有,从小到大,到目前已初具规模,产品销售到省内外各大中城市,为国内同行所瞩目。尤其是近年来部分农村在产业结构调整时,瞄准市场需求和都市消费时尚,扩大养殖面积,提高养殖水平,成为我市水产结构调整、增加农民收入新的亮点。然而,在观赏鱼发展的过程中还存在着一些有待于解决的问题。如何引导我市观赏鱼产业健康发展,如何把“小鱼”做大做强,使之真正成为我市水产品的又一个“品牌”,本文作进一步探讨。     

“吃鱼与健康”专栏——《纲要》中有关水产内容摘录

为贯彻落实国务院制定并发布的《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》，广泛宣传鱼对人类健康与发展的重要作用，根据农业部水产司的要求，特编本专栏。     

叶元土:鱼的健康是“吃”出来的

叶元土简介:1983.9-1987.7,四川大学生物化学专业本科;1991.9-1994.6月西南农业大学生物化学专业硕士研究生;1987.7-2002.6,西南农业大学水产系工作;2002.7-现在,苏州大学基础医学与生物科学学院工作;1994年由助教越级晋升副教授并开始招收硕士研究生,1999年晋升教授;2002年7月调入苏州大学医学部基础医学与生物科学学院工作至今。     

无毒化养殖技术成功吃河豚无须再“拼死”

近日,上海能正渔业科技开发有限公司的“暗纹东方纯家系无毒化养殖技术”项目在第二届上海发明创新大赛上荣获上海发明创新奖（中小企业项目）二等奖。     

关于加强“吃鱼好处多”宣传的通知

为配合省水产局吃鱼好处多的宣传工作，让更多的群众了解食鱼(包括其他水产品)的好处，我会决定从现在起到明年四月底，发动广大会员积极参加此项工作。     

从“吃鱼难”到“年年有鱼”——新中国成立70年来我国渔业发展成就和经验

<正>渔业是国民经济重要产业,是农业农村经济的重要组成部分。新中国成立70年来,我国渔业发展取得了历史性变革和举世瞩目的巨大成就,在保障农产品供给和国家食物安全、增加农民收入和农村就业、维护国家海洋权益、加强生态文明建设等方面发挥了重要作用,为世界渔业发展贡献了中国智慧中国方案和中国力量。