莲藕克隆构型与环境的关系

对莲〔NelumbonuciferaGaertn〕在水田及鱼塘的克隆生长格局进行了研究,调查了三个或三个以上的品种莲的叶片大小、叶柄高度、节间长度、分枝角度、分枝节位、结藕节位等参数。结果表明,莲根茎分枝类型为单轴型,新生的次生根茎交替着水平伸向上级根茎的两侧,分枝角度62.6～98.7°,品种之间存在差异。不同品种莲叶柄高度、叶柄粗度、根状茎节间长度、根状茎节间粗度随着植株生长越来越大,与以前报道并不一致。主枝结藕节位可作为判断莲藕熟性的指标之一。莲克隆构型在不同品种、不同生长环境之间有明显差异。     

超声波辅助提取柱花草多酚工艺优化

以柱花草为材料,通过单因素和正交试验设计对超声波辅助提取柱花草多酚工艺条件进行优化。选取超声功率、超声时间、料液比、乙醇体积分数为考察指标,研究不同工艺参数对柱花草多酚提取浓度的影响。结果表明:超声波辅助提取柱花草多酚的最优工艺条件为超声功率160 W,超声时间60 min,料液比1︰30,乙醇体积分数60%;在此条件下,柱花草多酚浓度达9.138 mg/g。     

莲藕主要病害及其综合防治

在系统调查莲藕(Nelumbo nucifera)主要病害种类及发生规律的基础上,从农业防治、生态防治、生物防治、物理机械防治、药剂防治等多方面综合提出莲藕病害治理策略。     

梨成熟果多酚提取工艺条件的优化

[目的]提高梨果实多酚的提取率,研究梨成熟果多酚的提取工艺条件。[方法]利用超声波辅助提取法,在单因素试验的基础上结合正交试验对梨果实多酚的提取工艺条件进行优化。[结果]梨成熟果多酚提取的最佳工艺条件是甲醇浓度100%、料液比1∶15(g∶m L)、超声温度50℃和超声时间5 min,在此条件下提取率是0.056 4 mg/g。[结论]研究可为梨加工品种的筛选及梨资源的高效利用提供参考。     

番石榴叶多酚提取工艺的优化

[目的]优化番石榴叶多酚的提取工艺条件,为其开发与利用提供参考依据.[方法]以番石榴叶为材料,在单因素试验基础上选择乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度等4个因素进行正交试验,探讨其对番石榴叶多酚提取效果的影响.[结果]影响番石榴叶多酚提取效果的因素顺序为:乙醇体积分数＞料液比＞提取时间＞提取温度,其最佳提取工艺条件为:以80％乙醇为提取溶剂,在料液比1:3、50℃条件下提取2.5h,番石榴叶中多酚含量为6.702mg/g.[结论]乙醇回流浸提法具有成本低、易操作、溶剂用量少等优点,是提取番石榴叶多酚的有效方法.     

湖北省莲产业发展调研报告

湖北省莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)主要分布在江汉平原及其周边低丘地区,2019年种植面积9.63万hm2,初级产品产量170余万吨,产值近60亿元;莲年保鲜加工量约25万t,产值约50亿元;莲新品种、新技术、新模式和新装备在产区得到应用,经济效益显著;莲经营主体发展壮大,引领带动作用明显,促进了莲三产融合发展。莲产业存在优质抗病品种缺乏、种苗质量低、化肥用量大、劳动力短缺、精深加工滞后以及莲文化价值挖掘不够等问题,建议在政策扶持、科技创新、精深加工、品牌建设和三产融合等方面加强工作。     

核桃青皮多酚提取工艺优化

为了有效提高核桃青皮多酚的提取率,在单因素试验的基础上进行和正交优化设计,确定了核桃皮中多酚物质提取的最佳工艺条件。结果表明,液料比17∶1,EDTA添加量0.3%,在45℃水浴条件下提取90 min,核桃皮多酚提取率最高,达到26.09 mg/g。EDTA辅助提取核桃青皮多酚是一种节能有效的提取方法。     

莲不同药用部位的体外抑菌作用初探

为比较莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)不同药用部位(莲子心、莲房、荷叶)对金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、肺炎克雷伯菌的抑菌作用效果,通过试管二倍稀释法测定各成分金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、肺炎克雷伯菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC);绘制光密度-时间曲线,检测药物对细菌生长期的影响,分析莲不同药用部位的抑菌作用效果。结果显示,莲子心提取物、莲房提取物、荷叶提取物对副溶血弧菌的最小抑菌浓度分别为15.625、62.5、500mg/mL;莲房提取物、荷叶提取物对金黄色葡萄球菌的MIC分别为15.625、62.5mg/mL;荷叶提取物对肺炎克雷伯菌的MIC为125mg/mL。莲子心提取物对副溶血弧菌的MBC为其MIC的4倍,莲房和荷叶提取物对3种供试菌的MBC基本上为其MIC的4～8倍。当浓度为1 MIC时,莲子心莲不同药用部位基本上能完全抑制金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、肺炎克雷伯菌的生长。结果表明,莲不同药用部位(莲子心、莲房、荷叶)对金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、肺炎克雷伯菌有一定的抑菌作用,但作用效果不同。     

正交法微波提取朝鲜蓟总多酚的工艺优化

采用L9(34)正交试验及方差分析对微波法提取朝鲜蓟总多酚的工艺进行优化。结果显示:影响提取率的主要因素为液固比,其次是萃取剂浓度,再次是微波辐射时间和微波功率。微波法提取朝鲜蓟总多酚的优选方案为辐射功率600 W、微波辐射2 min、萃取剂浓度70%、液固比15。     

黑大蒜中多酚化合物微波辅助提取工艺优化

采用微波辅助提取法提取黑大蒜中多酚化合物并对提取工艺进行了优化。选择乙醇体积分数、微波功率、微波提取时间及料液比4个因素进行单因素试验,然后采用L9(34)的正交试验设计进行试验,确定了黑大蒜多酚化合物微波辅助提取的最佳提取条件为乙醇体积分数50%、微波作用功率400 W、微波作用时间60 s、料液比1∶30,此条件下的提取率为1.885 mg/g。     

植物生长调节剂促进荷花藕带繁育技术

繁殖荷花(Nelumbo nucifera Gaertn.)用藕带可保持其优良的观赏性状,又有利于在混杂大田中选育优良品种。以株型不同的荷花品种为研究对象,利用不同浓度的6-BA、NAA处理,作用在藕带顶芽生长点,比较植物生长调节剂对藕带生长的影响。结果表明,用吸湿纸浸湿植物生长调节剂包住藕带生长点,并用保鲜膜包裹,能明显促进藕带的生长、增加新芽和种藕数量;在参试的植物生长调节剂中,6-BA2.0 mg/L+NAA 20 mg/L处理的效果最优。     

氮素营养对莲藕生长和干物质累积的影响

采用大盆试验研究了氮素营养对莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn)生长和干物质累积的影响,结果表明,适宜的氮素营养促进莲藕根系发育、增强根系活力,明显增加莲藕立叶数量和立叶面积、提高立叶SPAD值,从而增强叶片的光合作用能力、促进生育前期光合产物的累积;适宜的氮素营养还能延缓叶片衰老、适当延长莲藕成熟期,促进光合产物从叶片等器官转移并贮存到收获物中,最终提高产量。     

湖北省莲藕品种演变及栽培利用特点

湖北省是莲藕起源地之一,亦为我国莲藕重要产区.其品种演变历史可划分为传统品种阶段(1980年以前)、新品种选育的起步和奠基阶段(1980～1990年)、传统品种更新和新品种快速推广与持续选育时期(1990年以后).不仅拥有许多传统品种,而且选育了多个新品种,是我国莲藕新品种的主要选育地区.在莲藕茬口配置、设施栽培、种藕繁殖、采挖以及莲藕产品开发利用等方面具有明显的地方特色.     

荷花新品种蔡甸红莲的选育

蔡甸红莲是从自然杂交苗中选育,经无性繁殖而成的莲花新品种,观赏性状稳定,属于中小株型重瓣品种群。该品种始花期早,6月20日始花,群体花期长,达60 d,着花较密,每缸6~8朵,花蕾红色,花型重瓣,97(73~112)枚,花径15(13~16)cm,最大瓣径长6.1 cm,宽4.1 cm;花态碗状。花色Red-Purple Group 57A;雄蕊多数,附属物大,白色具彩斑。     

荷花观赏池植物造景探讨

荷花（Nelumbo nucifera）是我国最常见的水生观赏花卉之一,大面积栽植荷花能形成壮美的景观。从主景区、配景区和池岸植物配置区3个方面就荷花观赏池的设计进行了探讨。     

山楂、冬瓜、荷叶天然复合保健饮料的工艺研究

以山楂(Crataegus pinnatifida)、冬瓜[Benincasa hispida(Thunb.)Cogn.]、荷(Nelumbo nucifera)叶为原料制作天然复合保健饮料,添加蔗糖、柠檬酸、CMC-Na、蜂蜜为辅料,通过单因素试验和正交试验优化其工艺。结果表明,制作天然复合保健饮料的优化工艺为饮料原汁100 m L、蜂蜜4%、蔗糖2%、柠檬酸0.05%、CMC-Na 0.08%,在此工艺条件下制得的天然复合保健饮料色、香、味俱佳。     

日本“肯定列表制”对中国莲藕出口的影响

笔者通过分析比较了日本“肯定列表制”和中国无公害蔬菜规定的农业化学品的残留限量标准。得出:“肯定列表制”对莲藕等蔬菜的农业化学品的残留限量标准种类多,要求严格,对中国莲藕等蔬菜产品的对日出口增加了难度。“肯定列表制”实施3个多月来,中国的莲藕的出口量和创汇额与2005年“肯定列表制”实施前同期相比分别下降了约7.7%和6.6%。对照“肯定列表制”,中国的无公害标准简单,欠具体,农民和莲藕加工出口企业在生产和加工中对“肯定列表制”的认识和重视不够,原料基地建设不能满足加工出口的需要等是中国莲藕生产和加工中存在的主要问题。按“肯定列表制”的要求完善中国的莲藕标准化生产体系,引导农民按标准组织生产,帮助企业建立生产基地,提高莲藕产品的深加工程度,拓展日本以外的出口市场等,是促进中国莲藕出口的有效途径。     

响应曲面法优化绿茶中茶多酚的浸提工艺

[目的]优化绿茶中主要生物活性物质茶多酚的提取条件.[方法]以绿茶为原料,选取提取温度、水茶比、提取时间3个因素进行单因素试验,在此基础上以3个因素为自变量,茶多酚提取率为响应值,采用Box-Behnken试验设计和响应面分析法,建立数学模型确定茶多酚提取的最佳工艺条件.[结果]试验得出绿茶中茶多酚提取的最佳工艺为：提取温度80.26℃、水茶比21.35 ml/g、提取时间2.07h,此工艺下茶多酚最高提取率为23.881％.[结论]研究可为绿茶中茶多酚的进一步开发利用提供参考依据.     

高山薇菜中多酚类化合物提取条件的优化

以粉碎的高山薇菜(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica)粉末为原料,通过水煮法提取并测定薇菜中的多酚含量.单因素、正交优化试验结果表明,薇菜中多酚提取的最佳条件为温度90℃,提取时间6h,料液比1:30(g:mL).在此条件下,薇菜中的多酚含量可达3.413 mg/g.     

Genetic Variation in Rhizome Lotus （Nelumbo nucifera Gaertn. ssp. nucifera） Germplasms from China Assessed by RAPD Markers

To estimate genetic variation in rhizome lotus （Nelumbo nucifera Gaertn. ssp. nucifera） germplasms in China, a total of 94 rhizome lotus germplasms collected from 18 provinces in China were assessed. The RAPD （randomly amplified polymorphic DNA） marker was employed. The selected 17 random primers detected 139 polymorphic alleles out of a total 207 （67.15%）. Nei＇s gene diversity statistics and region differentiation parameters indicated that all germplasms had a relatively high level of genetic diversity with ne = 1.3202, h = 0.1937, I= 0.2982 and the gene flow among all regions was Nrn = 5.5742. The UPGMA dendrogram clustered all 94 germplasms into two clusters： One contained eight commercial cultivars and major landraces, and the other included the wild and some special landraces from five regions, and the PCA analysis exhibited the similar result. Those germplasms from southwestern and eastern China had higher genetic diversity than those from the southern, northern and central China. Predominant proportion of genetic variation （95.61%） was found significant within rather than among （4.39%） regions, as revealed by AMOVA analysis. The data analysis also revealed that the genetic diversity of rhizome lotus germplasms among different regions is positively related to their geographic distances, though it is ambiguous to find the trend from the UPGMA dendrogram and the PCA analysis. A relatively high genetic diversity and gene flow resided in the root lotus germplasms; about 96% of the variation was found within region; accessions from southwest and eastern China have higher genetic diversity than those from the southern, northern and central China.