农业部：2013年“瘦肉精”问题总体可控

据农业部监测,2013年畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99．7％,目前“瘦肉精”问题总体可控、稳定向好。     

农业部：“瘦肉精”总体检测合格率99.94％达历史最好水平

农业部官员近日表示，目前“瘦肉精”总体检测合格率达到99．94％，为历史最好水平。但彻底根除“瘦肉精”的任务艰巨复杂。下半年将采取更有力措施，继续深入推进“瘦肉精”专项整治，实施全链条查禁和监管。这位官员表示，将抓紧研究针对新型“瘦肉精”药物的监管办法和措施．严禁其流入食品产业链。     

农业部：畜产品“瘦肉精”监测合格率99．3％

从农业部获悉：4月份“瘦肉精”专项整治启动以来,农业部会同有关部门严厉打击非法生产、销售和使用“瘦肉精”的违法行为,“瘦肉精”专项整治工作取得了阶段性成效。农业部6月份开展的第二季度例行监测显示,畜产品“瘦肉精”监测合格率为99．3％,是2001年实施监测以来的最好水平。     

京、津等市猪肉仍检出“瘦肉精”

农业部公布一季度畜产品检测结果，全国20城市生猪中”瘦肉精”污染例行监测结果，合格率为97．7％；其中屠宰厂合格率为97．8％、农贸批发市场为97．2％、超市为98．0％。北京、天津、上海、杭州、南京、福州、沈阳、大连、昆明、南宁和重庆11个城市均未检出“瘦肉精”，合格率相对较低的城市是广州和南昌。     

河南生猪出栏检疫与“瘦肉精”监测同步

近年来,我省坚持一手抓标准化规模养殖发展,一手抓打击添加使用“瘦肉精”等违禁物品的不法行为．使“瘦肉精”检测合格率达到99．94％．有力地保障了生猪产品质量安全.     

合肥市“瘦肉精”检测合格率为100％

4月1日，安徽省合肥市畜牧水产局公布了近期全市猪肉产品“瘦肉精”等药物残留检测结果：“瘦肉精”检测合格率为100％。生鲜牛奶三聚氰胺检测合格率100％。     

天津四大关口严把兽药残留关

天津市畜牧局2009年12月2日发布消息，2009年全市畜禽产品质量更安全，市民可以放心食用。2009年，本市投放农贸市场、超市的畜禽产品药残检测合格率达100％，瘦肉精抽检合格率达到99．8％。天津市自2009年9月1日起实施《天津市畜牧条例》已满三个月，全市畜禽产品安全质量稳中有升。     

政务

农业部深入推进＂瘦肉精＂监管工作 7月4日,农业部在河北三河市召开“瘦肉精”监管工作座谈会,研究部署下一阶段整治任务。会上,农业部副部长陈晓华称,从第二次例行监测结果来看,“瘦肉精”检测合格率是历史上最好水平,但是违法生产、销售和使用“瘦肉精”的行为仍未禁绝,当前形势还不容乐观,要切实增强大局意识和紧迫感,深入推进“瘦...     

武汉对瘦肉精加强监管

日前从湖北省武汉市“瘦肉精”整治专班了解到,武汉市编织了四道防护网拦截“瘦肉精”,保证市民吃上放心肉。据悉,今年农业部对武汉生猪的抽查合格率达100％。     

武汉对瘦肉精加强监管

日前从湖北省武汉市“瘦肉精”整治专班了解到,武汉市编织了四道防护网拦截“瘦肉精”,保证市民吃上放心肉。据悉,今年农业部对武汉生猪的抽查合格率达100％。     

查禁『瘦肉精』的难点与对策

1．思想认识错位．政府投入不足。从1997年起农业部就下文要求各级农业部门查禁“瘦肉精”．至今，每年都要开展瘦肉精专项整治工作，下达监控计划．检测“瘦肉精”投入大，成本高。有些地方政府思想上不够重视，检测工作流于形式，只检查大型养殖场。不检查中、小养殖场。     

我国绿色食品和有机食品质量过硬

2008年4月14—15日，全国绿色食品工作座谈会在安徽合肥召开。从会上获悉：在“三品”专项检查中，绿色食品抽检合格率达100％；有机食品合格率达99．1％；全国绿色食品年度例行质量监督抽检合格率达98．2％；在农产品专项整治中，由农业部组织的认证农产品质量安全监督抽检，绿色食品和有机食品合格率均达100％。一系列抽检结果表明，我国绿色食品和有机食品的质量是过硬的。     

上半年畜禽产品监测合格率达99．5％

农业部总经济师陈萌山在“上半年农业农村经济形势发布会”上表示，上半年全国蔬菜、畜禽产品和水产品合格率均有所提高。陈萌山表示。上半年全国蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为97％、99．5％和97．1％，蔬菜、水产品合格率同比分别提高了0．8和0．5个百分点．畜禽产品基本持平．继续保持在较高水平．     

全国瘦肉精检出率下降至0．52％

在农业部召开的促进畜牧业可持续健康发展新闻发布会传出消息，2006年全国生猪养殖环节瘦肉精检出率为0．52％，与2001年的10．1％瘦肉精检出率相比，5年下降了95％。农业部在2007年要继续加大对畜产品流通环节的监管力度，实行全过程控制。农业部统计数据显示，2000年至2006年，在饲料生产环节，瘦肉精检出率从19．8％降至0；2001年至2006年，在生猪养殖环节，瘦肉精检出率由10．1％下降至0．52％。     

行业动态

农业部:"瘦肉精"总体检测合格率99.94%6月28日,农业部、国务院食品安全办等9部门在沈阳召开"瘦肉精"监管工作座谈会,分析"瘦肉精"专项整治工作,部署下一步"瘦肉精"监管任务。农业部副部长陈晓华指出,目前"瘦肉精"总体检测合格率达到99.94%,为历史最好水平。但彻底根除"瘦肉精"的任务艰巨复杂,下半年将采取更有力措施,继续深入推进"瘦肉精"专项整治,实施全链条查禁和监管。     

2011年畜禽产品监测合格率达99．6％

农业部日前发布2011年农产品质量安全例行监测信息，显示2011年畜禽产品的监测合格率为99．6％。在蔬菜、畜禽产品和水产品中，监测合格率最低的是水产品，但也接近97％。     

述评

农业部发布第二季度及上半年农产品质量安全例行监测信息 今年4～6月，农业部组织开展了第二季度农产品质量安全例行监测工作。监测结果显示，按往年同口径统计，第二季度蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为98．8％、99．7％和96．1％。上半年蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为98．0％、99．7％和96．3％，继续保持较高水平，我国农产品质量总体是安全的。     

信息大观

~~料中含有“瘦肉精”，检出率比以往有大幅度下降。这次共抽查了河北、浙江、安徽、河南、湖南、江西、广东、北京、上海、天津等１１个省（市）的２６３个养猪场（户）。据农业部有关官员解释，这些省市养猪业较发达，且过去“瘦肉精”检出率相对较高，而西北、东北有关省区则未在抽查之列。本次抽查中，上海本地生猪未检出“瘦肉精”，深圳抽查的猪尿样品是屠宰场的外埠供深生猪，其他省（市）均检出了“瘦肉精”。资料表明，１９９９年有关部门抽查“瘦肉精”的检出率为１９．８％，去年为７．１％，本次这一比率则下降至０．７６％。保…     

我国商品饲料瘦肉精检出率为零

5月17日,在青岛举行的2011全国动物营养安全高层论坛上,农业部畜牧业司饲料处李大鹏通报称,自2005年以来,中国的商品饲料瘦肉精检出率一直保持为零。另据介绍,农业部2010年监测饲料产品7279批次,合格率93．89％;与2009年（90．93％）相比上升2．96个百分点。     

农业部等5部门开展集中清查收缴“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料行动

12月19日．在国务院食品安全办的统一部署下，农业部、公安部、工业和信息化部、国家工商总局和国家食品药品监管局联合印发《关于开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作的通知》并向社会发布公告，决定集中开展为期两个月的“瘦肉精”和舍“瘦肉精”饲料清查收缴行动．这次行动主要目的是扩大“瘦肉精”破案会战成果．防止流散在社会个人手中的“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料产生新的危害．深入推进“瘦肉精”专项整治工作。