"锌"缺乏症漫谈

锌在动物体内的含量仅次于铁,在雄性动物对锌的需要量还超过铁,锌是100多种酶的构成成分,同时锌是许多金属酶的活化剂,控制着各种代谢过程,特别是对蛋白质、糖和脂肪的代谢过程,以及核酸的合成和降解起着关键作用.由此可见,机体锌缺乏时,由于含锌酶和需锌酶的活性降低,干扰机体正常的代谢,生长发育,内分泌及免疫等生理生化机能,从而导致人和动物发生一系列的病理变化.     

“锌”缺乏症漫谈

锌在动物体内的含量仅次于铁，在雄性动物对锌的需要量还超过铁，锌是100多种酶的构成成分，同时锌是许多金属酶的活化剂，控制着各种代谢过程，特别是对蛋白质、糖和脂肪的代谢过程，以及核酸的合成和降解起着关键作用。由此可见，机体锌缺乏时，由于含锌酶和需锌酶的活性降低，干扰机体正常的代谢，生长发育，内分泌及免疫等生理生化机能，从而导致人和动物发生一系列的病理变化。     

锌与公畜营养

锌作为动物营养中一种重要的必需微量元素,参与动物体内几乎所有的物质代谢过程。现已确认,有200多种酶的活性与锌有关。锌通过调节这些酶的活性来影响动物体内蛋白质和核酸的合成与代谢,糖类的吸     

锌元素缺乏引起的代谢病

近年来,人们经过不断的研究发现,锌在微量元素中生理功能最多,作用最广,是动物生命活动不可缺少的元素。机体锌缺乏时,由于含锌酶和需锌酶的活性降低,干扰机体正常的代谢,生长发育,内分泌及免疫等生理生化机能,从而导致人和动物发生一系列的会生长发育迟缓、繁殖机能下降、皮肤角化不全和脱毛病理变化。各种动物都能因缺锌而导致疾病。     

锌与免疫的关系

一．前言　　公元前十五世纪，人们就开始用含锌的炉甘石治疗伤口，以加速其愈合。人类对于锌的营养作用却是由Raulin（1869）进行黑曲霉培养时发现的。此后经过100多年，特别是最近十几年来，锌对动物生命活动的重要性已被各国的研究所证实（杨文正,1994）。研究表明，动物体内200多种酶中含有锌，并有300多种酶的活性与锌有关，锌通过调节这些酶的活性来影响动物体内的物质合成与代谢及各种生命活动（杨文正,1994；Kidd,1996）。随着科技的发展和研究手段的提高，发现锌的营养功能是非常广泛和重要的，人们誉之为“生命的火花”，合理的…     

锌对家畜生产性能的影响及缺锌病的研究——猪体组织内的锌含量

<正> 锌是家畜体内一种必需的微量元素,是多种重要酶的组成成分及多种金属酶的活化剂,参与动物体内蛋白质及核酸的正常合成与代谢。当锌缺乏时,由于含锌与需锌酶的活性降低,胱氨酸,蛋氨酸和赖氨酸代谢紊     

微量元素缺乏对乳牛繁殖机能的影响

微量元素对动物机体的生命活动起着重大的作用。它调节蛋白质代谢、脂类代谢、醣类代谢和无机盐代谢,参与许多生理活动,直接影响酶的活性、维生素的活性和吸收率,它还决定机体新陈代谢的强度。许多科技人员研究表明,铜、锌、锰、钴和碘对动物机体的激素作用和内分泌腺的正常机能有影响。缺少一种尤其是缺乏多种微量元素,会导致内分泌系统活动系乱,激     

锌缺乏对动物的危害及有机锌的应用研究

锌是动物机体代谢所必需的重要微量元素 ,由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素” ,在高等动物体内有 2 0 0多种含锌的金属酶 ,许多酶在有锌存在下才有活性并可达到最大酶活 ,同时锌可维持某些酶有机分子配位基的结构构型 ,并在酶反映时起辅酶作用。锌参与DNA和RNA聚合酶的合成 ,并与蛋白质代谢有密切关系。1　锌缺乏对动物的危害1.1　缺锌对眼睛及视力的影响锌是维生素A代谢的重要金属分子 ,参与维持眼组织的正常形态及视觉功能。锌缺乏时 ,引起视网膜杆体和锥体功能异常 ,造成动物眼睛适应能力降低 ,视力障碍。1.2　缺锌…     

锌与畜禽免疫功能的关系

近年来，随着动物营养学的横向发展，已形成了营养与生理、营养与免疫、营养基因与调控等边缘学科，微量元素与免疫功能的关系也越来越受到人们的高度重视。锌是动物机体维持生命活动所必需的微量元素，动物体内有200多种酶含有锌，锌通过调节这些酶的活性来影响动物机体的代谢过程。本文就微量元素锌与动物细胞免疫、体液免疫和非特异性防循系统的关系进行综述。     

微量元素对动物繁殖机能的影响

随着动物营养科学的发展,微量元素在动物体内的作用不断地被揭示。本文综述了锌、锰、碘、硒、铜,钼和钴等微量元素对动物繁殖机能的影响。锌对动物繁殖机能的影响一些学者(Chesters,1978;Hidirog-lou,1979;Apagar,1985)就动物缺锌对繁殖性能的影响进行了广泛的研究。动物体内200多种酶含有锌,其中一些酶与繁殖有关,但锌如何影响繁殖还知之甚少。锌是一些酶的必需成分或激活因子,而这些酶参与固醇类激素的合成。锌可能通过垂体间接影     

不同锌水平对鹅血液抗氧化酶活性的影响

锌是动物体内200多种酶的组成成分之一,又和300多种酶的活性相关。试验通过调节这些酶的活性来影响动物体内的物质合成与代谢。过去人们对雏鹅日粮中锌添加量的研究主要侧重于对生长性能方面的影响,关于锌水平与鹅抗氧化酶的关系则罕见报道。试验通过测定不同锌浓度对鹅血液中酶的影响,探讨锌影响鹅抗氧化功能的机理,并寻求锌的最适添加量。     

锌营养作用的研究

锌在地壳中的含量为 0 0 0 4 % ,是机体必需的微量元素 ,现已证明锌参与动物体内 3 0 0余种酶和功能蛋白的组成。国际生化联合会分类的 6大酶均有含锌酶 ,它在动物体内不仅参与脱氧核糖核酸 (ＤＮＡ)、核糖核酸 (ＲＮＡ)、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质的代谢 ,而且与胰岛素、胰高血糖素、前列腺素、促性腺激素等的功能和活性有关。另外锌还是许多功能蛋白如金属硫蛋白、核蛋白、受体等的组成成分 ,因此锌具有广泛的生理生化功能。本文就锌对动物营养作用的研究进展作一综述。1　锌在动物体内的分布及其代谢锌广泛分布于动物机体组织…     

锌吸收、代谢研究进展

锌是动物的必需微量元素 ,由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。本文就锌的吸收、代谢机制及影响因素等做一综述。1　锌的生物学功能1 1　锌是多种酶的组分和激活剂　据统计锌是体内 30 0多种酶的组分 ,如碱性磷酸酶、乙醇脱氢酶等。许多酶在有锌存在下才有活性并可达到最大酶活。同时锌可维持某些酶有机分子配位基的结构构型并在酶反应时起辅酶作用。1 2　调节体内多种生理生化活动　分子生物学的研究表明 ,锌与半胱氨酸和 (或 )组氨酸形成的锌指结构 ,可以存在于核膜蛋白上 ,转录因子中及涉及基因调控的许多蛋白质中 ,…     

锌营养作用的研究进展

ToddBertrand于1934年证明锌是动物必需微量元系之一.迄今为止已证明锌是动物体内功能最多的微量元素之一,与200多种酶的结构和生物学活性有关,参与动物体内三大物质、核酸和维生素以及微量元素等营养物质的代谢,从而影响动物的生长发育、繁殖和机体健康等,具有广泛的生理功能.……     

微量元素在生猪养殖中的作用

1锌锌通过影响动物组织分裂、分化和再生,可从根本上调节猪的生长发育。锌分布于机体的所有组织中,其中以肌肉、肝脏、皮毛等器官组织中锌的浓度较高。锌在动物体内许多酶中和蛋白质结构中发挥重要作用,维持动物生长发育、物质代谢及免疫机能。锌显著影响胸腺、淋巴细胞中T细胞的发育以及白细胞对疾病的吞食和杀灭作用。缺锌使猪体内过氧化物增多,维生素C需求加大,生物膜上的脂肪和硫基氧化受损,对于母猪可使子宫衰退,影响乳     

微量元素锌的研究进展

<正>锌元素是维持机体正常生理功能和生化代谢所必需的微量元素,被称为"生命元素"[1]。它不仅参与机体的各种代谢而且还在骨骼发育、生殖、免疫、生物膜稳定和基因表达等生理机能中担负重要角色。1锌在动物体内的分布锌广泛分布于动物体内各组织中,其在肝脏、骨骼、肾脏、肌肉、胰腺、性腺、皮肤和被毛中的含量高于其他组织[1]。机体组织含锌量随动物年龄、性别及日粮含锌量水平不同而发生变化。其中骨骼和皮毛中锌含量随年龄变化尤其明显,血液、肾脏、肝脏、胰、     

添加锌制剂喂猪的效果观察

引言锌是动物体内不可缺少的重要的微量元素之一,动物体内蛋白质的合成与代谢、糖的吸收、维生素A和C的代谢,以及动物体的免疫力和抵抗力,内分泌系统的功能等等都与锌有密切关系。据报到,锌为动物体内70余种酶的组成成分,当机体内锌不能满足     

锌与锌指蛋白对机体贫血的影响

锌参与动物体内300余种酶和功能蛋白的组成,它不仅影响营养物质、遗传物质的代谢,同时与许多活性物质有关。锌指蛋白的发现使人们认识到锌以锌指蛋白的方式调控着机体的生命活动,锌指蛋白是基因调控蛋白中最重要的蛋白。本文综述了锌与锌指蛋白的关系以及锌指蛋白对机体贫血的影响,以深入了解机体贫血的机制。     

甘氨酸锌对断奶仔猪生长性能和免疫器官指数的影响

<正>仔猪早期断奶是养猪生产过程中最重要的环节之一,早期断奶能提高母猪的生产效率,降低养殖成本,但仔猪早期断奶会因多方面的应激因素使生长受阻、腹泻率增加等。锌是动物体内一种重要的微量元素,与体内近300种酶的活性有关,在维持动物健康和正常生理机能等方面具有重要作用。锌作为饲料添加剂被广泛应用于畜牧业生产中,锌添加剂也由最初的无机锌发展到有机锌,其中氨基酸螯合锌已得到广泛应用。研究表明,锌能促进仔猪生长和提高饲料     

生命元素锌与动物营养

<正> 自从1934年发现锌为动物的必需微量元素以来,世界各国对锌进行了广泛、深入的研究,关于锌的来源、分布、吸收、利用、代谢、排泄、功能需要量等许多方面都积累了丰富的资料,无论从理论研究还是从实践应用都取得了很大的进展。特别是近几年来,随着生物科学和边缘学科的发展以及测试手段的创造和改进,人们对生命元素锌的探索又做了大量卓有成效的工作。本文着重对锌的生理功能及锌源的生物学效价作些阐述,供参考。一、锌在动物体内的分布锌广泛分布于动物体内各个组成部分,但以骨骼、肝、皮毛中锌的浓度最大,在动物体内既是某些酶的组成成分,又可以影响某些酶的有机分子配位基的结构构型。锌至少