读茶

有人与酒作伴，我却与茶结缘。小时候，看见父亲下地干活回来，母亲就要沏壶茶递给他。父亲许是太辛苦了，渴得可以，当下接过茶壶，一杯，二杯，三杯落肚，好像体力的透支立刻得到……     

糯米粉扩产项目

荆门市北郊米业有限公司生产元宵粉已有20年的历史，有成熟的技术和完备的经验，且有完善的品牌战略。从1983年开始生产元宵粉，1990年注册为“月珠”牌，同年获原商业部优质产品奖，并于1996、97、98连续获湖北省“消费者满意杯”金奖。     

且将新火试新茶

且将新火试新茶香港明报钟丽明如果你是一个性急的人，一定耐不住等待喝他们泡的一杯茶。因为他们泡一杯茶要花上十多分钟，不论对水温、份量均十分讲究，泡茶、斟茶，甚至提起茶壶都缓慢；不过，呷一口他们泡制的茶，定能令你精神一振。目前，十二位茶艺精英云集艺术馆进...     

不同绿茶品种区域试验研究

本文对16个无性系绿茶品种的成活率、新梢物候期、发芽密度、鲜叶产量、制茶品质、抗性等性状进行分析,为国家级良种鉴定提供科学依据.结果表明,苏茶早、元宵绿、中茶108、武义早等4个品种为特早生种；中茶108、81-8-30、中茶302等3个品种的产量极显著高于CK种,武义早的产量显著高于CK种；桂香18、六杯香、鸠20、中茶302、春波绿、81-8-30、南江1号等7个品种的品质优于CK；中茶108、81-8-30等2个品种的耐寒性表现为强,浙农139、中茶302、桂香18等3个品种的耐旱性表现为强.     

敦煌茶艺馆品茶

走进敦煌茶艺馆，书画屏中坐品茶。屏上墨香壶里泡，画中紫藤杯里爬。一杯在手，细品慢呷。品春雾的韵味，品仙泉的甘滑，品世态的炎凉，品风雨的飘洒，品乡土的醇厚，品季节的变化……茶到唇喉清积垢，茶入愁肠愁尽刷。把历史泡进茶里，一壶浓茶一席话。茶一口口品话一串串拉。茶情不淡，神思迸发。紫壶虽小容量大，能装下唐、宋、元、明，能装下亚、欧、非、拉。敦煌茶艺馆品茶@关样     

茶之情结

说茶是我日常生活中最亲密的伴侣，大概不为过。我之于茶，已是“不可一日无此君”，更甚而志于“不可一夜无此君”了。许多入睡前不吃茶，因为茶能提神，兴奋大脑，影响睡眠。我倒相反，临上床时必重沏一杯茶，放在床头柜上，喝上几口，才能安然入睡。     

闽游杂咏——一九九○年十月十九日至十一月四日 十一月三日御茶园饮茶

云窝访茶洞,洞在仙人去。今来御茶园。树亡存茶艺。炭炉瓦罐烹清泉,茶壶中坐杯环旋,茶注杯杯周复始,三遍注满供群贤。饮茶之道亦宜会,闻香玩色后尝味。一杯两杯七八杯,百杯痛饮莫辞醉。我知醉酒不知茶,茶醉亦如酒醉耶?只道茶能醒心目,那能朱碧乱空花?饱看奇峰饱看水,饱领友情无穷已。祝我茶寿饱饮茶,半醒半醉回家里。     

梦幻中的茶缘

我本从小爱茶 ,且爱喝明前茶和雨前茶。但初识“茶文化” ,是由茶友相约在 1 992年的数九寒天 ,瑞雪纷飞的一天 ,在平淡之余 ,茶友早已准备的一壶滚汤的沸水和家中常饮的“狗牯脑”茶 ,随即冲泡 ,待茶叶舒展后双手端杯奉茶敬客 :“请喝茶”(注 :“请喝茶”这一俗语 :在民间已经延续千百年自然而成习惯的老传统 ,在乡民家中 ,茶是人民每日唯一解喝之饮料 ,白开水是绝对不喝的 ,不管是粗茶嫩茶 ,都是出于自家炒制 ,客来进门第一件事就奉上茶水一杯 ,但这杯茶是让客人漱口而已 ,并不倒满 ,此后才是延请上席 ,重摆杯盏 ,沏上好茶 ,端上茶点边吃…     

茶之梦

茶之梦江苏省作家协会忆明珠说茶是我日常生活中最亲密的伴侣，大概不为过，我之于茶，已是＂不可一日无此君＂。更甚而至于＂不可一夜无此君＂。许多人睡前不吃茶，因为茶能提神，兴奋大脑，影响睡眠。我则相反，临上床时必重沏一杯浓茶，放在床头柜子上喝上几口，才能睡...     

品茗赏联味亦奇

品茗赏联味亦奇江西省遂川县刘志桂江西省遂川县自古出好茶，北宋文豪苏东坡曾在遂川“茶烹石鼎”，一杯玉露给这位旅途过客极大的快慰。遂川人好喝茶，日常生活中以茶遣兴，以茶会友，有极讲究的茶礼。遂川县的每个圩场都有许多茶店，有的平淡朴实；有的是带骑楼的旧茶铺...     

《金瓶梅》中茶事多

《金瓶梅》中茶事多福建省漳州市常发反映明代社会生活众生相的古典文学名著《金瓶梅》，描述到茶的场面很多。书中提到点茶有多处，如第二回写“（西门庆叫王婆）点两杯茶来我吃，王婆不多时，便浓浓点两碗稠茶，放在桌子上，西门庆都吃了。”第七十三回连写点茶，一是写...     

元宵绿在昭平县引种试验初报

昭平县元宵绿茶树新品种引种试验结果表明：元宵绿属灌木型,中叶类,特早芽种,常年一芽一叶开采期在2月中旬前后;幼龄期生长快,成园早,产量中等,3～4年生年平均鲜叶产量为118.2kg/667m2;制茶品质优良,适合制作中高档名优绿茶,经济效益好;其抗热旱能力较强,抗病虫能力中等,适宜在昭平县推广种植。     

《茶圣图》--我与范曾先生的茶画之缘

天下爱茶人都讲究“茶缘”二字。有缘者，一杯清茗足慰平生；无缘者，相识一世形同陌路。我与范曾先生结下茶缘是因了他的画，因而确切地讲，这是一种特殊的“茶画之缘”。因茶画而识茶而爱茶而迷茶，进而成了一介茶人，这在我实在是一件难得的幸事，也足证我与范曾先生的茶缘确实是异常的深厚。     

闲来喝杯散文茶

闲来喝杯散文茶四川沪州市长江起重厂詹永祥茶客喝茶就像文人著文章，大抵是有体载区分的。一般说来，因解渴而吃一盅老茶就好比是一篇叙事小说，浓浓一大杯中药般的茶汁，却喝得十分的完整，且有情节有高潮：其牛饮之前，先“噗噗”吹开浮于水面的茶沫，将盅猛倾，喉节一...     

品茗论

品茗论上海湖心亭茶楼金晓岭品茗论道，现代人休闲方式之一，一杯清茗，三五知己，清风送爽，谈笑间品茗，论道。吾以为，品茶有四个条件，一曰茶；二曰水；三曰皿、四曰景，缺一不可。一曰茶茶本是品茗的主要条件，没有茶，也没有品茶之说。茶者，汤清、形美、香浓、味淳...     

大冶茶俗

大冶茶俗湖北省大冶市茗山乡余炳贤中国是茶叶的故乡，茶是举国之饮。据传，在函谷关，先哲老子曾接受其学生向他敬献一杯“金液”，此为献茶之始。四千年来，客来敬茶成了中国传统礼仪，形成各地色彩班澜、饶有风味的茶俗。地处吴头楚尾的大冶，也有自已独特的敬茶、喝茶...     

茶与鬼神

周成王时茶已用于祭礼。《尚书·顾命》云 :“王三宿、三祭、三诧”。诧亦茶 ,三诧即为三茶。历代以茶供神祭祖 ,其源起《禅林象器笺》说“凡禅林以奠茶 ,奠汤为恒例”。南齐武帝肖赜遗诏以茶为祭 ,禁用三牲 ,只设饼、果、茶饮、干饭与酒脯而已。帝王率先以茶祭 ,民间紧步其后 ,形成神密莫测的鬼神茶文化。茶祭在大冶丧俗中占有重要位置 ,道、儒列队首 ,孝子孝孙尾其后 ,乐手在旁或参与其间 ,绕棺而转 ,踏节而歌 ,以娱亡灵。转丧时以茶奠祭亡灵。由伙居道士领歌 ,亡者亲属献茶 ,以三杯奉送给道士 ,道士以一杯奠棺首 ,一杯奠棺尾 ,一杯奠洒棺…     

信阳毛尖茶的传说

信阳毛尖茶的传说河南信阳地区农技中心黄道培黄予涛每当我们工余饭后，举杯品尝着“色绿、汤清、回味甘”的信阳毛尖茶时，总是感到精神为之一振。特别是到了节假日，一家人或邀上几个至爱亲朋欢聚一堂，冲上一杯信阳毛尖茶，品尝它的色香味，畅谈工作学习或谈论信阳毛尖...     

安顺农垦茶的鲜味秘诀

在第十七届中国国际农产品交易会中国农垦展区,贵州安顺农垦的展台前,一杯杯清亮鲜香的茶,吸引来往的观众停下脚步。“喝安顺农垦茶就像在喝土鸡汤!”茶叶专家和茶叶爱好者在品尝过安顺农垦茶之后,往往发出这样的赞叹。土鸡汤之所以让人难忘就在一个“鲜”字,那么安顺农垦茶的鲜味秘诀究竟在哪里呢?     

四才子与四贤茶

饮茶、联句,在明代的文人中早已出现,如:“四才子与四贤茶”的故事就是一例。素有吴中四才子之称的祝允明、唐寅、文徵明、徐祯卿四人,在季春时节游山玩水,只见绿树成荫,花满枝头了。不知不觉中已到了泰顺境地,已是饥肠辘辘,找了一家干净的酒家进膳。酒足饭饱之后,昏昏欲睡,想饮一杯茶来解解渴。唐寅喊来店小二说:“久闻泰顺地区产好茶,请泡四杯茶来”。小二送来四杯上等好茶,给这几位客官解渴。早已干渴难耐的唐寅,伸手拿茶来饮,祝允明拦住他的手说:“慢来,我们恰好四人,正好集句联诗,每人一句,你看如何”?他们三人知道