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由于鱼肉的营养价值较高,口感很好,能够满足人们日常生活所需要的营养补充,因而人们对于各种鱼类的需求量很大,这在一定程度上刺激了水产养殖规模的扩大,促进我国水产养殖业的发展。为此,水产养殖业只有不断提升鱼类质量,保证鱼类的品质才能满足人们的日常生活需求。基于此,水产养殖行业不仅要重视鱼类的品种,还要高度重视鱼类的健康问题,以更高的品质带动水产养殖业的持续健康发展。 相似文献
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<正> 1985年1月7~12日在无锡市由中国水产科学研究院主持召开《长江口、杭州湾水域污染对渔业资源影响的调查研究》评议会。与会代表听取了东海水产研究所工作汇报,并认真审阅、评议课题报告,一致认为长江口、杭州湾环境调查实验设计周密, 相似文献
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一、我国特种水产饲料现状与问题特种水产养殖是近年迅速发展起来的。研究和开发特种水产养殖饲料的历史很短。与我国池塘普通食用鱼养殖,以食物链短的滤食性鱼类与杂食性鱼类为主要对象不同,特种水产养殖的对象主要是肉食性种类或偏肉食性的杂食性种类。而且,特种水产... 相似文献
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随着高密度集约化水产养殖业的发展,溶解氧、水温和氨氮等水环境因子胁迫已成为制约渔业高质量发展的限制性因素,抗逆水产新品种的培育成为重要的解决途径之一。本文综述了鱼类对温度、低氧、氨氮、亚硝态氮、盐碱胁迫的响应机制,以及环境耐受性鱼类新品种的育种现状,提出充分利用第一次全国水产养殖种质资源系统调查结果发掘优异种质资源,建立高通量表型和基因型精准鉴定技术,深入解析鱼类响应环境因子胁迫的机制,利用分子标记辅助育种、全基因组选择育种、基因编辑育种和分子设计育种等现代分子育种技术进行高效精准抗逆新品种的培育,为鱼类抗逆性新品种培育提供参考。 相似文献
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鱼类消化酶的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
鱼类消化酶主要有蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶和淀粉酶等几种,其活性随种类、生长阶段和健康状况以及外界环境的变化而变化,随着水产养殖业的发展,鱼类消化酶的研究日益受到人们的重视。通过对这些问题的研究,使人们对诸如鱼类消化能力的大小、饵料需求及配比、消化酶对饵料的适应等方面有了更加深入的了解,从而指导优化水产养殖业中的饵料问题,为水产养殖业开创一个全新的局面,这也是鱼类消化酶研究的实际意义所在。 相似文献
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在水产养殖期间,需合理控制鱼类性别比例,以此提升水产养殖收益,实现效益最大化,但对于部分鱼类而言,在自然生长期间将出现性别转变现象,为保障水产养殖效果,应做好鱼类性别控制.基于此,首先阐述了鱼类性别转变现象,分析鱼类性别决定的遗传基础,讨论环境因子对鱼类性别决定的影响,并以罗非鱼为例,探讨性别控制技术在水产养殖中的实际应用. 相似文献
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水产养殖(Aquaculture)对环境的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
水产养殖对环境的影响,已引起国内外环境专家的极大关注。本文译自英国CSA网站,该译文涵盖水产养殖的发展和技术、水产养殖流出物污染内陆和沿岸水域、富营养化、染污控制、使用天然鱼类资源喂养养殖鱼类、对天然资源的影响、遗传保护和水产生物多样性、外来种的引进、破坏红树林生境、社会经济影响和水产养殖的未来等。 相似文献
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根据联合国粮农组织统计,一九七八年世界渔获量只有6500万吨。鱼类、水产哺乳类、虾类、贝类和水产植物的生产比一九七七年略有提高,总增长率为2%。 相似文献
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