浅析建设工程质量控制

阐述质量控制的基本原理,分析影响工程质量的人、材料、机械、方法和环境等5大因素,研究工程建设中如何进行质量控制,并总结具体的质量控制措施,使建设产品符合质量要求。     

面粉生产中的副产品及其质量控制

面粉生产中的副产品品种规格很多,总量占成品的1/4以上,质量难以控制,这主要与小麦籽粒的特殊结构和面粉生产方法有关。面粉企业非常关注可食用面粉的质量和价格,而对副产品质量及其稳定性重视不够,销出后往往会发生质量纠纷,长此以往,会直接影响面粉企业的声誉和效益。本文介绍了小麦籽粒结构、面粉生产方法及其副产品营养价值、提取副产品的必要性,并阐述面粉生产中副产品的质量控制方法。     

原料甘蔗在榨季生产中的质量控制

在不同的自然条件下，运用试验分析和数学方法加强对榨季期间原料甘蔗的质量控制。结果表明，2001／2002年榨季甘蔗质量获得提高，甘蔗蔗糖分14.04%，产糖率11.99%，比较相似年景的1997／1998年榨季分别提高1.51和1.48个百分点，并突破公司制定的生产技术指标。     

茉莉花茶加工过程质量卫生技术控制

随我国加入ＷＴＯ的临近和国内市场规范整治 ,提高产品质量卫生水平是加工企业提高市场竞争力 ,树立企业质量品牌的关键。本文对花茶加工过程质量卫生技术控制要点作进一步探讨。1　环境、场所、人员卫生控制厂区环境要求 :厂区附近无污染源 ,保持整洁。加工场所要求 :车间的建筑材料应牢固耐用 ,无毒无异味。除尘设施有效 ,四周污水排放畅通。燃渣、花渣的处理应远离加工场所 ,车间入口处应设有洗手设施和更衣室。工作人员需经体检合格 ,持健康合格证上岗 ,进车间要洗手 ,保持个人卫生 ,要按规定穿戴工作服、鞋帽等 ,企业应制订相关的卫生…     

烘干玉米质量分析与控制

本文对烘干玉米的主要化学成份和几种重要的酶进行了测试，并与晾晒玉米进行了对照分析。分析了玉米在后期贮藏和使用中产生劣变的主要因素，提出了确保烘干玉米质量的有效措施。     

法国啤酒大麦的质量控制体系

为了促进我国啤麦生产种植的管理规范化和大规模工业化发展，本文分析了法国啤麦的质量控制体系，以供我国相关领域借鉴参考。法国是世界最大的酿造大麦生产国，也是向我国出口啤酒大麦的三大国家之一。法国啤酒大麦的生产建立了一整套严格的管理体系，从品种的选择、生产过程的监控到产后销售储运都有严格的管理办法。基于这套完整的对啤酒大麦的管理、考核体系，法国啤酒大麦的生产、销售质量能够得到充分的保证，其产品在国际市场上有很强的竞争力。借鉴法国啤酒大麦质量管理的方法扣经验，对于提高我国啤酒大麦的质量，实行啤麦自给降低市场风险和成本有着十分重要的意义。     

种子质量检验实验室中的质量控制工作

随着种子市场主体多元化,种子贸易特别是种子进出口贸易增加,对种子质量的要求也更加严格。这就对种子质量检验机构的工作提出了更高的要求,要求检验工作更加规范化、国际化和现代化。所以进一步加强实验室管理中的质量控制工作,提高检验结果的准确性,是负责种子检验工作实验室管理工作中的重中之重。     

抗虫杂交棉种子的质量控制

根据抗虫杂交棉种子生产和销售的特点,提高抗虫杂交棉种子质量可以从以下几方面着手.     

我国茶叶质量安全现状与控制

近年来我国的茶叶质量安全水平虽有所提高,但问题依然不少。本文对我国茶叶质量安全现状、问题及影响因素进行了剖析,并提出了提高我国茶叶质量安全水平的措施。     

工程造价管理工作中存在的问题及对策

简述中国现阶段工程造价管理工作的现状,分析其中存在的问题,提出解决问题的措施。     

农业科研单位科研项目管理中存在的问题与对策

科研项目管理是科学研究的重要组成部分,对科学研究、科技发展以及自主创新能力的增强具有重要作用。分析农业科研单位科研项目管理中存在的问题,从加强科研项目全过程服务、打造高绩效的科研团队、完善科研评价机制、提高科研管理人员的综合素质4个方面提出应对策略,实现农业科研单位科研项目管理工作的可持续发展。     

现代标准农田建设项目管理信息系统的设计与开发

广东省现代标准农田建设项目管理信息系统的研发目的是实现项目全流程管理和统计演示,包括信息发布和审批管理2个子系统,信息发布子系统主要发布相关文件通知、政策法规,审批管理子系统主要用于项目全流程审批与监管。通过该系统的研发与应用,提高了现代标准农田建设项目管理的信息化水平。     

基于建设方的农业建设工程项目风险管理探讨

从建设方的角度分析农业工程项目管理中主要风险类型及工程项目各阶段风险,列举了项目风险管理主要内容,探讨风险防患及风险处理措施。总结出在项目管理过程中,通过项目各阶段风险识别、风险分析和风险评估,采用有效的事先计划,并科学地采用减少、分散或转移等方法对风险实行有效的控制,妥善地处理风险造成的不利后果,保证项目预定目标的最终实现。     

广西农村供水工程建设管理思路

分析了当前广西农村供水工程建设管理过程中普遍存在的问题;借鉴各地的典型做法,从项目规划、前期工作、投资筹措、水价管理、机构建设、电力安装等方面探讨解决问题的思路和对策。     

中国热带农业科学院财政科技项目经费管理探析——以中国热带农业科学院为例

从分析中国热带农业科学院当前财政科技项目管理面临的新形势入手,解析现有财政科技项目的类型及构成,指出财政科技项目经费管理中存在的问题,从6个方面提出如何加强财政科技项目经费有效管理,发挥财政资金使用绩效的措施和思路。     

马铃薯脱毒种薯质量追溯体系建设的探析

马铃薯脱毒种薯生产是解决马铃薯因病毒感染引起品种退化的最有效途径。马铃薯品种资源丰富,种薯质量要求高,生产环节多,级别多元化,但目前在国内尚无专一机构作种薯质量认定,种薯生产一旦出现问题将无从可追。本文借鉴农产品质量追溯系统的做法,以本单位种薯生产为依托,从标准体系、质量认证、编码规则、数据采集与档案管理等方面,探讨马铃薯质量追溯系统的建设。     

实地氮肥管理对稻米品质的影响

在大田试验条件下,观察了实地氮肥管理对水稻产量和稻米品质的影响。与农民习惯施肥法相比,实地氮肥管理在水稻产量持平或略有提高的情况下明显降低了施氮量。实地氮肥管理提高了稻米的加工品质,降低了垩白米率、垩白面积和垩白度,提高了稻米的透明度,改善了外观品质;实地氮肥管理还明显降低了直链淀粉含量,提高了胶稠度,降低了糊化温度和蛋白质含量。此外,实地氮肥管理明显提高了米粉的最高黏度、崩解值,降低了消减值,改善了稻米的食味品质。农户示范也取得了类似的结果。对实地氮肥管理改善稻米品质的原因进行了讨论。     

我国热作地区绿色食品生产与质量安全控制探讨

通过对我国主要热作地区的农产品生产现状和绿色食品标志使用现状的调查研究,分析影响热带农产品质量安全生产的主要因素,提出热区绿色食品质量安全控制的建议,为热作地区绿色食品的发展和产品质量安全的控制提供参考。