蛋鸡日粮中添加β—胡萝卜素及牛磺酸对产蛋性能的影响

β—胡萝卜素及牛磺酸(2—氨基乙磺酸)作为营养强化剂已在人类食品中广泛添加应用。β—胡萝卜素及牛磺酸对家禽的影响,已有报道在蛋鸭日粮中添加β—胡萝卜,显著地提高了蛋鸭产蛋率。为了探讨β—胡萝卜素及牛磺酸对蛋鸡产蛋性能的影响,我们组织了以下对比试验。 1 试验材料与方法 1.1 试验鸡及分组 选择武汉市洪山区九峰种鸡场63周龄伊莎褐父母代种鸡600只,随机分为5组,试验设计见表1。     

蛋鸡日粮中添加β—胡萝卜素及牛磺酸对产蛋性能的影响

β-胡萝卜素及牛磺酸(2-氨基乙磺酸)作为营养强化剂已在人类食品中广泛添加应用.β-胡萝卜素及牛磺酸对家禽的影响,已有报道在蛋鸭日粮中添加β－胡萝卜素,显著地提高了蛋鸭产蛋率.为了探讨β－胡萝卜素及牛磺酸对蛋鸡产蛋性能的影响,我们组织了以下对比试验.     

日粮中添加菜籽饼和亚麻籽饼对鹌鹑产蛋性能对鹌鹑产蛋性能、血清生化指标、蛋品质及蛋黄脂肪酸组成的影响

试验旨在研究菜籽饼、亚麻籽饼在产蛋鹌鹑中单独及混合应用效果,为菜籽饼和亚麻籽饼用于蛋鹌鹑日粮提供依据。试验选取480只健康13周龄"神丹1号"蛋鹌鹑,随机分成4组,每组6个重复。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别饲喂添加10%菜籽饼、10%亚麻籽饼和5%菜籽饼+5%亚麻籽饼的等能等氮日粮,预饲期7 d,试验期35 d。结果表明:日粮添加10%菜籽饼或10%亚麻籽饼对鹌鹑产蛋率、平均日采食量无显著影响(P0.05),但显著降低了鹌鹑平均蛋重、蛋壳厚度,增加了料蛋比和破蛋率(P0.05),菜籽饼和亚麻籽饼混合添加显著缓解了两者单独添加对日产蛋量、平均蛋重、蛋壳厚度、料蛋比和破蛋率的影响;10%亚麻籽饼添加组鹌鹑血清丙二醛含量显著高于对照组和混合添加组(P0.05);与对照组相比,试验组均显著提高了鹌鹑蛋黄中ω-3多不饱和脂肪酶(PUFA)含量,并降低ω-6 PUFA/ω-3 PUFA比值(P0.05),其中以10%亚麻籽饼组富集效果最佳,其次为10%菜籽饼组,再次为混合添加组。综上所述,在总添加量相同的情况下,菜籽饼与亚麻籽饼混合添加对鹌鹑平均蛋重、料蛋比、破蛋率、血清抗氧化能力等产生的不良影响小于单独添加组,但对提高蛋黄ω-3 PUFA相对含量效果亦小于单独添加组。     

光-暗周期对日本鹌鹑产蛋节律和蛋的形成的影响

本试验的目的是了解光照周期对日本鹌鹑产蛋节律和蛋的形成的影响。试验鹌鹑饲养在连续光照(CL)或24小时周期(14小时光照对10小时黑暗 LD)的条件下。200只12周龄的母鹌鹑分成2组,在 CL 和 LD 条件下至少饲养2周,在每组中记录72只母鹌鹑的产蛋时间。为了估测排卵时间,在产蛋后每隔15—90分钟,每组屠宰8—15只母鹌鹑。在产蛋后4、5和6小时,采用腹部触诊检查到达蛋壳腺的蛋。10—26小时后,每隔2小时通过剖解或对蛋壳腺施加外部压力收集早熟蛋以检查钙和卟啉在     

日粮添加β-胡萝卜素和维生素A对蛋雏鸡生长性能和脂质代谢的影响

试验旨在研究β-胡萝卜素和维生素A的添加对蛋雏鸡生长性能和脂质代谢的影蛋鸡随机分为12组,每组8个重复,每个重复10只,采用两因素交叉分组有重复试验设计,对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加0、60、120 mg/kgβ-胡萝卜素以及0、5 000、10 000、表明:维生素A添加显著提高了42日龄蛋雏鸡体重(P0.01),提高了蛋雏鸡血清中甘油三酯(TG)含量,提高了21日龄血清中脂联素(ADPN)和42日龄血清中胰岛素(INS)含量(0.01P0.05);β-胡萝卜素添加显著提高了42日龄蛋雏鸡体重(P0.01),提高了42日龄蛋雏鸡血清中TG含量,显著降低了低密度脂蛋白(LDL-C)含量(P0.01),显著提高了INS和ADPN含量(P0.01)。研究结果提示,在调节蛋雏鸡生长性能方面,β-胡萝卜素和维生素A发挥相似的作用;在调节蛋雏鸡脂质代谢方面,β-胡萝卜素具有代替维生素A的作用。     

不同梯度微胶囊包膜缓释植物精油在蛋鹌鹑上的应用效果及使用方案研究

本试验以蛋鹌鹑为研究对象,旨在探究不同梯度微胶囊包膜缓释植物精油在蛋鹌鹑中的应用效果,以及微胶囊包膜缓释植物精油能否有效替代恩拉霉素,为微胶囊包膜缓释植物精油在蛋禽的使用剂量提供参考方案。试验选取蛋鹌鹑5670只,分6个处理,每个处理3个重复,每个重复315只鹌鹑。对照1组为基础日粮,对照2组添加20 ppm恩拉霉素,试验1-3组分别添加微胶囊包膜缓释植物精油50 ppm、100 ppm、200 ppm,试验4组添加50 ppm微胶囊包膜缓释植物精油+20 ppm恩拉霉素,预饲期为5 d,试验期为40 d。试验结果表明:试验2组(100 ppm微胶囊包膜缓释植物精油)和试验3组(200 ppm微胶囊包膜缓释植物精油)蛋鹌鹑的平均日采食量、平均日产蛋重、产蛋率和料蛋比均优于对照1组和对照2组(20 ppm恩拉霉素)(P>0.05),且这两组鹌鹑的正常粪便比例最高;经回归方程计算,以蛋鹌鹑的平均日采量、平均日增重、产蛋率等为指标,微胶囊包膜缓释植物精油的添加量分别为127 ppm、39 ppm和49 ppm时,可以完全替代20 ppm恩拉霉素。所以,在本试验条件下,添加微胶囊包膜缓释植物精油可以完全替代20 ppm恩拉霉素改善蛋鹌鹑的平均日采食量、平均日增重、料蛋比和产蛋率等产蛋性能及粪便性状,推荐剂量为100 ppm^150 ppm。     

微胶囊包膜缓释植物精油在蛋鹌鹑上的应用效果及使用方案研究

本试验以蛋鹌鹑为研究对象,旨在探究不同梯度微胶囊包膜缓释植物精油在蛋鹌鹑中的应用效果,为微胶囊包膜缓释植物精油在蛋禽的使用剂量提供参考方案。试验选取4月龄的蛋鹌鹑6615只,分为7个处理,每个处理3个重复,每个重复315只鹌鹑。负对照组为基础日粮,对照组添加50ppm硫酸粘杆菌素,试验1-3组分别添加微胶囊包膜缓释植物精油50ppm、100ppm、200ppm,试验4组添加50ppm微胶囊包膜缓释植物精油+20ppm恩拉霉素,试验5组添加400ppm天然植物精油,预饲期为5d,试验期为40d。试验结果表明:试验3组(200ppm微胶囊包膜缓释植物精油)和试验4组(50ppm微胶囊包膜缓释植物精油+20ppm恩拉霉素)蛋鹌鹑的平均日产蛋重显著高于负对照组和对照组(50ppm硫酸粘杆菌素)(<0.05),平均日采食量、产蛋率、料蛋比和成活率均优于负对照组和对照组(50ppm硫酸粘杆菌素)(>0.05);试验2组(100ppm微胶囊包膜缓释植物精油)、试验3组(200ppm微胶囊包膜缓释植物精油)和试验4组(50ppm微胶囊包膜缓释植物精油+20ppm恩拉霉素)鹌鹑的正常粪便比例最高,高于负对照组和对照组(50ppm硫酸粘杆菌素)(>0.05);随着微胶囊包膜缓释植物精油添加剂量的增加,蛋鹌鹑的平均日采食量、平均日产蛋重和产蛋率有线性增加的趋势,利用回归方程计算,当微胶囊包膜缓释植物精油剂量为95ppm时,蛋鹌鹑的平均日采食量和平均日产蛋重可以达到50ppm硫酸粘杆菌素水平,当微胶囊包膜缓释植物精油剂量≥139ppm时,蛋鹌鹑产蛋性能和产蛋率可优于50ppm硫酸粘杆菌素。因此,蛋禽日粮中的微胶囊包膜缓释植物精油可以完全替代抗生素,推荐使用剂量为100ppm^150ppm。以30万只蛋鹌鹑场为例,饲粮中添加100ppm微胶囊包膜缓释植物精油与未添加组相比,每年可增加净利润8.395万元,经济效益非常可观。     

左旋肉碱对产蛋高峰期鹌鹑生产性能及蛋品质的影响

为了研究左旋肉碱对蛋用鹌鹑的产蛋性能、蛋品质以及血液生化指标的影响,试验选用600只29周龄的黄羽蛋用鹌鹑,采用单因素随机区组设计,分为4组,每组5个重复,每个重复30只。其中对照组鹌鹑饲喂基础日粮,试验组分为试验1、2、3组,分别在基础日粮基础上添加左旋肉碱20、40、80 mg/kg,饲养期35 d。记录并统计各组日采食量、料蛋比、产蛋率,并测定蛋组成及各项血液生化指标。结果表明：与对照组相比,试验1、2、3组鹌鹑采食量极显著提高（P<0.01）,产蛋率和料蛋比差异不显著（P>0.05）。在蛋品质方面,试验1、2、3组蛋黄颜色相比对照组极显著改善（P<0.01）,蛋白品质差异不显著（P>0.05）。对蛋壳强度无显著影响（P>0.05）,但有降低蛋壳厚度的趋势（P<0.01）。对蛋重等其他蛋组成指标无显著影响（P>0.05）。各组间血液指标方面无显著差异（P>0.05）。说明在日粮中添加左旋肉碱提高了蛋用鹌鹑的采食量,改善了蛋黄颜色,虽然存在降低蛋壳厚度的可能性,但对蛋壳强度无影响,其中以添加20 mg/kg左旋肉碱效果最佳。     

日粮粗蛋白质水平对种鹌鹑产蛋性能和孵化效果的影响

试验旨在研究日粮粗蛋白质水平对黄羽自别雌雄配套系父母代种鹌鹑产蛋性能和孵化性能的影响。选取75日龄产蛋栗羽鹌鹑1 080只、雄性黄羽鹌鹑300只,随机分为2组,以粗蛋白质水平分别为25%和21%的日粮作为2个处理,每个处理3个重复,每个重复180只产蛋鹌鹑、50只雄性鹌鹑。预试期15 d,正试期30 d。结果显示,25%蛋白组产蛋率和平均蛋重均显著高于21%蛋白组(P0.05);25%蛋白组料蛋比显著低于21%蛋白组(P0.05);相对于21%蛋白组,25%蛋白组入孵蛋孵化率和雏鹌鹑初生重指标都有显著提高(P0.05)。结果表明,种鹌鹑日粮蛋白水平由21%提高到25%,可提高种鹌鹑的产蛋性能和孵化效果。     

复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加不同剂量复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响。试验选取48只64周龄罗曼蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每重复2只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加60、90和120 mg/kg复合微生物制剂。试验结果表明:添加复合微生物制剂能显著提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率和降低料蛋比,其中试验Ⅲ组产蛋率高于对照组32.14%(P0.05),料蛋比低于对照组26.00%(P0.05);试验组平均蛋质量与对照组间无显著差异(P0.05);产蛋后期蛋鸡日粮中添加复合微生物制剂可显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率,其中试验Ⅲ组日粮中粗蛋白和钙的消化率分别高于对照组5.93%(P0.05)和31.35%(P0.05);在干物质、有机物、磷、粗脂肪及能量方面,试验组与对照组间无显著差异(P0.05)。试验条件下,在蛋鸡基础日粮中添加120 mg/kg复合微生物制剂,可显著提高蛋鸡产蛋率和产蛋性能,降低料蛋比,显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率(P0.05)。     

复合微生态制剂对产蛋鹌鹑生产性能、蛋品质、营养物质表观代谢率和血清生化指标的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同比例复合微生态制剂对产蛋鹌鹑生产性能、蛋品质、营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响。选取体况相近、健康的产蛋中后期鹌鹑840只,随机分为3组,每组设7个重复,每个重复40只鹌鹑。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1.5%、3%复合微生态制剂。预饲期为7 d,试验期42 d。结果显示:(1)添加复合微生态制剂对产蛋率、日均采食量无显著影响(P0.05),但能显著降低料蛋比(P0.05),其中3%添加组平均蛋重显著提高(P0.05)。(2)添加复合微生态制剂对试验21 d、42 d蛋形指数、蛋壳强度及蛋黄指数无显著影响(P0.05),但显著提高了试验21 d蛋壳厚度、试验42 d蛋黄比例(P0.05)。(3)添加复合微生态制剂对能量、粗蛋白及磷表观代谢率无显著影响(P0.05),但显著提高了粗脂肪、钙表观代谢率(P0.05),显著降低了粗纤维表观代谢率(P0.05)。(4)添加复合微生态制剂对血清中TP及Glu含量无显著影响(P0.05),但能显著降低血清中ALT、ALB、ALP、AST含量(P0.05),显著提高血清中TG含量(P0.05),且1.5%添加组显著降低了血清TC含量(P0.05)。综上所述,产蛋鹌鹑饲粮中添加3%复合微生态制剂能改善蛋品质和血清生化指标,提高粗脂肪和钙表观代谢率。     

碱处理土霉素药渣在蛋鹑日粮中的应用研究

多年来,我们就土霉素药渣的开发和利用开展了系统研究,筛选出一系列较佳的处理方式及猪、鸡日粮合理利用的比例,为探索产蛋鹌鹑日粮中土霉素药渣的合理添加浓度,特把我们1995年在高产鹌鹑日粮中的应用研究简况报告如下。1 材料与方法1.1 土霉素药渣及处理 用华北制药厂风干土霉素药渣,经分析其主要营养成分见表1。     

大豆脂肪磷脂粉在产蛋鹌鹑日粮中的应用

选择450只132日龄的健康产蛋鹌鹑随机分为3组,每组6个重复,每重复25只鹌鹑进行了为期30d的饲养对比试验.对照组、试验Ⅰ、Ⅱ组3种日粮分别按照0%、1.5%、3.0%水平以大豆脂肪磷脂粉替代日粮中的玉米,其他日粮组成均相同.以每重复为单位分别测定各组的产蛋数、总蛋重、平均蛋重、产蛋率、平均日采食量、料蛋比、蛋黄颜色、蛋壳厚度和经济效益指标,经单因素方差分析结果表明:总蛋重、平均蛋重、料蛋比和蛋黄颜色组间差异显著(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组间差异显著(P<0.05),两处理间差异不显著(P>0.05),其中,试验Ⅰ、Ⅱ组分别较对照组改善了2.5%、4.6%(总蛋重),7.5%、5.2%(平均蛋重),5.2%、6.3%(料蛋比),35.7%、35.7%(蛋黄颜色);产蛋数、产蛋率、平均日采食量、蛋壳厚度和总经济效益组间差异不显著(P>0.05),平均产蛋率和经济效益有提高趋势,平均日采食量和蛋壳厚度有降低趋势,总经济效益试验Ⅰ、Ⅱ组分别较对照组提高了11.1%、16.3%.结论:在产蛋期鹌鹑日粮中添加1.5%～3%的大豆脂肪磷脂粉不仅可显著改善产蛋鹌鹑的产蛋性能,还能直接提高经济效益和提高蛋产品的商品性能,值得在生产中推广应用。     

复合中草药饲料添加剂改善蛋鸡蛋品质的试验研究

为研究复合中草药饲料添加剂改善蛋鸡蛋品质的影响,选用360只50周龄健康海蓝褐蛋鸡,分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复30只蛋鸡。分别按照玉米-豆粕型基础日粮组(对照组)、试验1组(基础日粮中添加1%)、试验2组(基础日粮中添加1.5%)、试验3组(基础日粮中添加2%)饲喂。试验结果表明:试验组蛋鸡所产鸡蛋哈夫单位相对于对照组均有提高,蛋黄中胆固醇含量显著降低,且随着添加时间的延长下降趋势明显,也可有效改善蛋黄中磷脂含量。以试验2组效果最好,且与其他组差异显著(P<0.05)。     

β-胡萝卜素对绵羊瘤胃微生物发酵参数的影响

试验采用自身对照法试验设计,选用6只安装有永久性瘤胃瘘管的去势蒙古公羊,分3组,即0.000%β-胡萝卜素(对照组)、0.005%β-胡萝卜素和0.008%β-胡萝卜素组,研究在日粮中添加β-胡萝卜素对绵羊瘤胃内环境及微生物发酵参数的影响。结果表明:日粮中添加β-胡萝卜素对绵羊瘤胃中pH值没有影响;日粮中添加β-胡萝卜素有降低绵羊瘤胃中氨态氮含量的趋势;日粮中添加β-胡萝卜素使绵羊瘤胃中菌体蛋白含量降低,且存在随β-胡萝卜素添加比例的增加菌体蛋白含量有降低的趋势;日粮中添加β-胡萝卜素有促进瘤胃中TVFA含量升高和降低乙丙比的趋势。     

β-甘露聚糖酶对夏季高温蛋鸡生产性能、蛋品质和养分表观消化率的影响

文章旨在研究在夏季高温时期蛋鸡日粮中添加β-甘露聚糖酶,考察其对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分表观消化率的影响。试验选择体重及产蛋率接近的82周龄海兰白壳蛋鸡576只,随机分成4组,每个组分为6个重复,每个重复24只鸡。试验共设计4种日粮,处理1组饲喂高能日粮(代谢能11.76 MJ/kg),处理2组饲喂低能日粮(代谢能11.34 MJ/kg),处理3组饲喂处理2组日粮+500 mg/kgβ-甘露聚糖酶,处理4组饲喂处理2组日粮+1000 mg/kgβ-甘露聚糖酶,试验共开展6周。试验结果显示:高能日粮组、低能日粮组及低能日粮组添加β-甘露聚糖酶对蛋鸡末重、产蛋率、采食量、平均蛋重、料蛋比和破蛋率均无显著影响(P0.05)。各处理组对鸡蛋蛋壳强度、哈弗单位、蛋黄颜色和蛋壳颜色无显著影响(P0.05),较其他3组,日粮添加500 mg/kgβ-甘露聚糖酶显著提高了蛋壳厚度(P0.05)。高能日粮组、低能日粮组及低能日粮添加β-甘露聚糖酶组对试验第3或5周蛋鸡泄殖腔温度的影响无显著差异(P0.05)。高能日粮组较低能日粮组及低能日粮组添加500 mg/kgβ-甘露聚糖酶显著提高了蛋鸡的代谢能的表观消化率(P0.05)。结果表明:在本试验条件下,代谢能为11.34 MJ/kg,粗蛋白质水平为15%的日粮中添加500 mg/kgβ-甘露聚糖酶可以提高夏季高温蛋鸡的能量利用率和蛋壳强度。     

酵母铬对鹌鹑生产性能和蛋品质的影响

为研究酵母铬对鹌鹑生产性能和蛋品质的影响,取300只1日龄黄羽蛋用鹌鹑,随机分为6组,每组50只。在鹌鹑日粮中添加不同剂量酵母铬(以铬含量计:0μg/kg、100μg/kg、200μg/kg、400μg/kg、600μg/kg、800μg/kg)。开产后每天记录鹌鹑的产蛋率,并于开产15 d后,每隔7 d,从每组中收集3个蛋,测定蛋黄中胆固醇(TC)含量。分别于试验第50天和70天每组取6只鹌鹑,测定肝脏、胸肌和腿肌中TC和甘油三酯(TG)含量。结果:日粮添加酵母铬可以显著影响鹌鹑的产蛋率,并显著降低鹌鹑肝脏和胴体中的TG和TC含量,以及蛋黄中TC的含量。其中添加400μg/kg酵母铬对降低鹌鹑肝脏、胸肌和腿肌中TG和TC含量的效果最好。     

饲粮添加新鲜柠檬和柠檬酸对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在探讨日粮中添加新鲜柠檬和柠檬酸作为酸化剂,对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验采用单因子完全随机设计,选用64周龄海兰褐蛋鸡768只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复48只。对照组饲喂基础日粮,2%柠檬组在基础日粮中添加2%新鲜柠檬,4%柠檬组在基础日粮中添加4%新鲜柠檬,柠檬酸组在基础日粮中添加与柠檬组所含柠檬酸等量的工业柠檬酸。在相同饲养环境下,预饲期7 d,试验期为60 d。结果表明:日粮中添加新鲜柠檬、工业合成柠檬酸对产蛋鸡的生产性能无显著影响;添加4%新鲜柠檬能够显著提高鸡蛋的蛋壳强度(P0.05),添加2%新鲜柠檬能够有效减缓产蛋后期蛋重的增长(P0.05),但添加单一工业合成柠檬酸会显著降低蛋壳强度及蛋壳厚度(P0.05)。     

蛋鸡日粮中添加β—胡萝卜素及牛磺酸对产蛋性能的影响

蛋鸡日粮中添加β－胡萝卜素及牛磺酸对产蛋性能的影响湖北省家禽业协会β－胡萝卜素及牛磺酸作为营养强化剂已在人类食品中广泛添加应用。β－胡萝卜素及牛磺酸对家禽的影响，已有报道在蛋鸭日粮中添加β－胡萝卜素，显著地提高了蛋鸭产蛋率。为了探讨β－胡萝卜素及牛磺...     

月见草对鹌鹑生产性能及不饱和脂肪酸含量的影响

选取健康公母混合的150只1日龄黄羽雏鹌鹑,随机分成5组,每组设3个重复,每个重复10只。试验设对照组,饲喂基础日粮。试验组在基础日粮中分别添加8%、10%、12%和15%的月见草籽,进行为期50 d的饲养,分别于35日龄和50日龄采样。结果表明:在日粮中添加10%以上的月见草籽能够提高鹌鹑的生长发育速度,降低35日龄鹌鹑的料肉比;添加月见草可显著增加鹌鹑肉中不饱和脂肪酸(PUFA)的含量,改善其品质与风味;日粮中添加10%的月见草,可使鹌鹑肉中ω-6/-ω3比例均衡,降低鹌鹑饲养成本。