水：被忽视的营养成分

水是维持生命所必需的,但常被人们思想上所忽视.如果猪缺乏适量的水或质量差的水,猪的生产性能将蒙受损失。最近仅对水的摄入量引起了注意,而有关一头猪的水需要量和供给猪这种营养成分的最佳方法知道的很少。一头猪,水占体重的75～95%。同其它动物一样,猪需要水有以下几个目的:①组织维持,②调节体温,③调节体内矿物质,④分泌,⑤生长,⑥繁殖和泌乳。当这些需要量具有不同的重点时,任何干扰水供给的因素将导致生产性能的水平下降。因畜禽液粪的贮存和处理的费用高,有     

东北地区饲料原料营养成分分析

东北地区饲料原料营养成分分析四川省凉山州畜牧局胡蓉四川省西昌市畜牧局袁斌我国东北地区幅员辽阔、土地肥沃、物产丰富，是我国大豆、玉米等粮食作物的主产区之一。随着我国社会主义市场经济的建立，地区间的交流日益扩大，饲料行业更是朝着优势互补、共同发展的方向迈...     

水葫芦的营养成分及青贮方法

水葫芦(Water Hyacinth,简称WH)原产南美,雨久花科,多年生草本植物。以前被称为世界十大害草之一,近年来逐步被作为饲料而利用。一、WH的营养成分 WH,不仅含有蛋白质、钙、磷等常规营养成分,而且还含有铁、镁等微量元素,以及赖氨酸、缬氨酸等氨基酸。现将WH的各部位比例及营养成分分别列于表1～表5。     

甘肃省临泽县部分饲草饲料的营养成分分析

从甘肃临泽县８个乡采集饲草饲料样品,用常规分析方法测定其中的干物质、粗蛋白、粗纤维、钙和磷含量,测出了常用的８种饲料共６４个样品的上述营养成分含量。结果表明,不同乡的同种饲草饲料间,多数营养成分相近,且与甘肃省及全国平均水平相近,个别值间存在着一定差异。所得结果可以作为评价当地畜禽饲料营养价值的参考值。     

苹果渣营养成分分析及饲用价值评估

陕西省年产苹果约３６０万吨 ,其中有１５ %～２０ %的残次果加工为浓缩果汁 ,产生了大量苹果鲜渣 ,多数作为垃圾处理 ,尚未得到有效利用。为了评估苹果渣的饲料价值 ,对陕西省１０个果汁厂产生的苹果渣营养成分进行了测定。水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、钙、磷等分别用相应国家标准规定的方法测定。微量元素铜、铁、锌、锰、钾、钠、铅、镉等用原子吸收光谱法 ,砷、汞、硒采用原子荧光光谱法 ,氟采用离子选择电极法测定。氨基酸采用１２１ＭＢ型氨基酸分析仪 ,样品处理用６ｍｏｌ／ＬＨＣｌ ,１１０℃水解２２小时。总糖采用氧化还原法测…     

谈谈鳗鱼配合饲料的生产及营养成分

随着我国养鳗业的兴起，鳗鱼配合饲料工业化生产应运而生。1983年上海江桥鳗鱼饲料厂投产后，广东、福建、浙江、江苏省等先后兴建了三十多个厂，1997年生产量可逾十万吨，鳗饲料从依赖进口转变为自给自足。有不少产品已达到国际先进水平。鳗鱼养殖过去一直沿用鲜鱼或冷冻鱼饲喂，而采用配合饲料只是始于近些年。鳗鱼配合饲料对设备、技术和原料的需要比畜禽饲料高。其特点是：①粉料粒度小；②粘弹性和伸展性好，在水中不易散失；③植物性原料配比低；④鱼粉占所需原料的2／3强；⑤含有丰富的维生素、微量元素、诱饵物质和高度不饱和和脂肪…     

饲料营养成分数据库及查询管理系统的研制

饲料营养成分数据库及查询管理系统的研制塔里木农垦大学许宗运新疆畜牧科学院陈新文产品质量是企业的生命，质量管理是企业管理的中心环节，而饲料检验工作是质量管理中极为重要的内容。饲料厂的品管部门每天都要对所生产的各品种饲料进行检验，而且这些样品的分析数据要...     

栉孔扇贝幼体微型配合饵料的试验研究

栉孔扇贝幼体微型配合饵料的试验研究荣城海带育苗场滕金玲黄海水产研究所陈四清青岛海洋大学李爱杰栉孔扇贝（ｃｈｌａｍｖｓｆａｒｒｅｒｉ）味道鲜美，含有丰富的蛋白质、无机盐类和各种维生素及大量的肝糖，易被人体消化和吸收，被誉为八大海珍品之一。我国自１９７４...     

沙米种子营养成分的测定与分析

以野生植物沙米Agriophyllum squarrosum种子为材料,测定粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、淀粉、氨基酸和主要矿物质元素的含量。结果显示:沙米种子的蛋白质和粗纤维含量处于中等水平,脂肪含量明显高于其他粮食作物,人体必需氨基酸中苏氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸含量较大幅度的高于主要粮食作物和一些保健作物产品,5种矿物质元素中镁、钾、锌的含量较高。     

利用体外培养法建立饲料营养成分与瘤胃丙酸产量的回归模型

根据美国康乃尔净碳水化合物和蛋白质体系 (CNCPS) ,分析测定了 4类 2 4种饲料的营养成分 ,利用体外批次培养技术测定了它们在体外培养一定时间后的丙酸产量 ,并由此建立了饲料中产丙酸的营养成分和瘤胃丙酸产量的回归方程     

野荞菜的营养成分测定及分析

本研究对贵州野荞菜的概略养分及氨基酸含量进行了测定和比较分析,结果表明:野荞菜具有较高的营养价值,其粗纤维含量低,粗蛋白质、无氮浸出物含量高,氨基酸、必需氨基酸总含量高;除蛋氨酸+胱氨酸、色氨酸外,其他必需氨基酸均能满足生长猪的营养需要。     

制粒和膨化对饲料营养成分的影响

制粒和膨化由于其特有的热加工工艺条件,能够使淀粉糊化,蛋白质变性,改善饲料适口性及提高饲料消化率;但同时也破坏了饲料中的维生素、酶等热敏成分。本文主要综述制粒和膨化工艺对饲料中主要营养成分的影响。     

抗氧化微营养素对缓解蛋鸡热应激的研究

在热应激条件下,向蛋鸡日粮中添加不同水平的Ｖｃ、Ｓｅ、Ｃｕ、Ｚｎ四种抗氧化微营养素。结果表明,抗氧化微营养素（Ｖｃ１０００ｍｇ／ｋｇ,Ｓｅ０．３ｍｇ／ｋｇ,Ｃｕ４０ｍｇ／ｋｇ,Ｚｎ８５ｍｇ／ｋｇ）能有效缓解热应激,提高产蛋率和饲料报酬,同时改善蛋壳品质。     

胀果甘草茎叶营养成分的分析研究

对胀果甘草的地上部分茎叶进行了氨基酸、矿质元素及蛋白质、糖、粗脂肪等营养成分的测定和分析。结果表明：氨基酸总含量为29．41g／100g，粗蛋白含量为22．62％，总糖含量为18．32％，粗纤维含量为31．60％，为其资源的开发利用提供了科学依据。     

植物营养成分对草原啮齿动物的影响

草原啮齿动物通过采食植物获取其生长发育所需的营养成分,因此,植物组织中的营养成分及其含量对啮齿动物有深刻的影响。某种营养成分过低或过高都会对啮齿动物产生不良影响,只有平衡的营养才有利于啮齿动物的生存和繁殖。关于植物营养成分对啮齿动物影响的研究越来越受到生态学家的关注,本文在阅读大量文献的基础上,就植物组织中的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素等营养成分对啮齿动物的影响做一综述,以期为啮齿动物的相关研究提供参考。     

内蒙古苏尼特右旗草原土壤营养元素有效态含量分析

本研究选择内蒙古苏尼特右旗天然草场主要6个草场类,8个草场型,分析了0~30 cm土壤营养元素(全N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Cu、Zn、B和Mo)有效态含量及与土壤有机质、pH值之间的相互关系。结果表明,1)研究区土壤pH(8.84±0.23),均为碱性土壤;土壤有机质含量与全N含量均较低,平均分别为(9.92±4.65) g/kg和(0.46±0.25) g/kg;营养元素有效态含量积累顺序为:河泛地、湖盆低地盐生草甸草场类>荒漠草原草场区“小针茅+无芒隐子草+葱属”植被型>沙丘植被草场类,河泛地、湖盆低地盐生草甸草场类土壤矿质元素有效态含量显著高于其他草场类。2)土壤富含K元素,B和Mo处于严重缺乏状态;除了河泛地、湖盆低地盐生草甸草场类以外草场类微量元素含量均处于轻度缺乏或缺乏状态。3)土壤pH与土壤N、P、Ca、Mn和Cu元素有效量存在显著负相关性关系;土壤有机质则与土壤N、P、Ca、S、Fe、Mn和Cu元素有效量存在极显著正相关性关系。     

生物制剂对合浦鹅生长性能和养分利用率的影响

72只28日龄合浦鹅随机被分为3组,用来研究生物制剂对其生长性能、养分利用率的影响。处理1为基础日粮组,处理2为基础日粮加酶组,处理3为基础日粮加酶和益生素组。饲养试验结果表明:28￣49日龄阶段,处理2、3组的日增重明显高于处理1组(P<0.05),饲料效率得到明显改善(P<0.05);49￣70日龄阶段,各处理组生长性能无明显差异(P>0.05);整个试验期,处理2、3组日增重和饲料效率都明显高于对照组(P<0.05)。代谢试验结果表明:在生长后期,添加生物制剂对养分利用率无明显提高。     

日粮维生素A水平对肉鸡生长性能及营养物质消化率的影响

试验采用单因子完全随机试验设计,以玉米和豆粕为主要原料配制基础日粮,将450只1日龄雌雄各半的健康艾维茵肉鸡,随机分为5个处理组,每个处理组设6个重复,每重复组15只鸡,试验期42d。维生素A的5个添加水平分别为3000、6000、15000、30000和60000IU/kg。在整个试验期内,与3000、6000IU/kg维生素A组相比,30000、60000IU/kg维生素A组的肉鸡生长速度与饲料转化效率有趋于显著的下降趋势(P0.10),15000IU/kg维生素A组生长速度也有降低的趋势。随日粮维生素A水平的增加,肉鸡对日粮粗蛋白质与钙的消化率呈一次线性降低趋势(P0.10),其中,日粮维生素A水平为3000～6000IU/kg时消化率较高,维生素A水平为30000～60000IU/kg时较低。日粮维生素A水平为15000IU/kg时,提示肉鸡维生素A临界过量;日粮维生素A水平达到30000IU/kg以上时,提示肉鸡维生素A过量。