消费者对地理标志农产品购买意愿的实证分析

收集常州地区324份消费者调查数据,采用Logistic回归模型,实证分析消费者对地理标志农产品购买意愿的影响因素。结果表明,消费者的受教育程度和月收入水平,对购买意愿产生显著影响。消费者对农产品质量和产地的偏好程度,对地理标志农产品品质和安全属性的信任度,均是影响地理标志农产品购买意愿的主要因素。     

消费者超市生鲜果蔬购买意愿研究——以长春市为例

以生鲜果蔬为例,对长春市消费者购买超市生鲜农产品的购买意愿进行调查,对调查数据进行描述性统计分析,并建立二元Logistic模型对消费者购买超市生鲜果蔬的意愿及影响因素进行分析,根据分析结果对超市经营者提出相应的建议。     

基于风险感知和产品认知的消费者购买意愿研究——以长沙奶制品消费者为例

已有的关于食品安全风险感知的研究基本都赞成消费者风险感知和消费者产品认知对于消费者购买意愿有非常重要的影响.研究发现,奶制品消费者认知对于消费者购买意愿的影响更重要,而风险感知相对重要性较低.通过进一步访谈,发现消费者基本上已接受了奶制品存在安全隐患的现状,认为短期内完全解决食品安全问题是不现实的.因此只能从现有产品中进行判断,选取可能的安全奶制品,因而产品认知因素对于消费者购买意愿的影响更加重要.最后,提出了促进奶制品可持续发展的营销策略.     

根脉诉求与产品类型的交互作用对消费者地理标志产品购买意愿的影响

培育地理标志品牌是乡村振兴战略中亟待解决的重大现实问题。然而,当前消费者对地理标志产品认知并不高,直接影响了地理标志品牌竞争优势的发挥。基于线索利用理论和真实性理论,运用准实验方法,探讨了根脉诉求("地脉"与"文脉")和产品类型("初级农产品"与"加工农产品")的交互作用对消费者地理标志产品购买意愿的影响。结果表明,"地脉"诉求更有利于提高消费者对初级农产品的购买意愿;"文脉"诉求更有利于提高消费者对加工农产品的购买意愿。"地脉"诉求主要是通过强化感知自然性,进而增强消费者对初级农产品的购买意愿;"文脉"诉求主要是通过强化感知传承性,进而增强消费者对加工农产品的购买意愿。因此,为了提升地理标志产品的推广效果,营销主体应高度重视地理标志产品广告诉求的内容管理,基于产品属性特征采用针对性的诉求信息。     

可追溯农产品的消费者购买意愿调查——以乌鲁木齐市为例

2013年在乌鲁木齐市对消费者进行了包括消费者的基本特征及其对可追溯农产品的认知程度和购买意愿的实证调查,并且运用二元Logistic模型分析了影响消费者购买意愿的主要因素。结果表明:婚姻状况、民族、文化程度、职业、价格等因素对消费者购买可追溯农产品的购买意愿有显著影响。     

农产品区域品牌形象对消费者购买意愿影响研究 ——以日照绿茶为例

在梳理国内外相关文献的基础上,以日照绿茶为例,引入感知价值变量,探讨农产品区域品牌形象与购买意愿的关系,将农产品区域品牌形象分为区域产品或服务形象、使用者形象、区域产业形象三个维度,构建了农产品区域品牌形象与消费者购买意愿的模型,采用问卷调查法收集数据,通过层级回归模型解释和验证农产品区域品牌形象各维度直接影响消费者购买意愿还是通过感知价值起间接作用。结果表明,农产品区域品牌形象各维度对消费者购买意愿均有显著正向影响,感知价值在区域农产品形象与购买意愿之间起部分中介作用。     

农户地理标志产品的认知研究——基于地理标志产品黄山毛峰、太平猴魁保护区556户农户的调查

农户作为地理标志保护产品供给的源头,其对地理标志产品的认知情况影响着地理标志产品产业发展。现对地理标志产品黄山毛峰、太平猴魁保护区种植户通过入户、座谈等方式进行调查,对其对地理标志保护的认知情况进行了描述性统计分析。     

消费者对可追溯性农产品的认知及购买意愿实证研究——以长沙市消费者为例

以随机选取长沙市300名消费者的调查数据构建消费者决策过程模型,运用spss20.0进行数据分析以验证各个变量间的关系以及该模型的合理性,研究了消费者对可追溯性农产品的购买意愿及其影响因素。结果表明:可追溯食品的市场前景与购买意愿密切相关,而消费者的购买意愿与消费者的认知有显著相关关系。提出了加大监控管理力度、积极推动行业建立可追溯体制、建立完善的销售渠道和信息供给机制、提高消费者的认知程度和维权意识等是增强消费者对可追溯性农产品购买意愿的关键,借此推进我国农产品质量安全溯源机制建立,实现农产品"从田间到市场"的全程监管。     

可追溯农产品的消费者购买意愿调查--以乌鲁木齐市为例

2013年在乌鲁木齐市对消费者进行了包括消费者的基本特征及其对可追溯农产品的认知程度和购买意愿的实证调查,并且运用二元Logistic模型分析了影响消费者购买意愿的主要因素。结果表明：婚姻状况、民族、文化程度、职业、价格等因素对消费者购买可追溯农产品的购买意愿有显著影响。     

白酒产品地理标志保护的制度研究——以贵州省为例

为了有效保护贵州省白酒产品地理标志,推动贵州白酒品牌建设,为白酒产品地理标志保护提供依据,采用了对比分析的方法,从保护形式、地理标志注册程序和政策制度的角度入手,对贵州省白酒类地理标志保护的情况进行了分析。分析认为存在制度重叠、注册标准不一、保护层次较浅、缺乏深入地方性保护等问题,应该完善地理标志法律法规、统一行政管理保护和注册标准,完善酒类地理标志的规章制度,发挥行业协会对酒类地理标志的宣传和监督工作。     

标识管理制度对消费者转基因食品购买意愿的影响研究——以武汉市为例

标识管理制度是解决GMF供应链中信息不对称问题最为常见和有效的手段,对保护消费者的知情权和选择权至关重要。本研究通过对武汉市400名消费者的调查,运用SPSS 17.0对调查数据进行一系列分析,探究标识管理制度对消费者购买意愿的影响,并得出以下结论:武汉市消费者对转基因食品的购买意愿较低,对转基因标识管理期望较高,希望强制性加贴转基因标识,转基因标识管理制度是影响消费者转基因食品购买意愿的主要因素之一,其中,消费者对政府标识管理信任度、标识关注度显著影响其对转基因食品的购买意愿。     

消费者对蓝莓产品的购买意愿及其影响因素的实证研究 ——基于吉林省消费者调查

 【目的】考察消费者购买蓝莓产品的意愿及其影响因素。【方法】采用Logistic计量模型,设计变量,对消费者购买蓝莓产品的意愿及其影响因素进行分析。【结果】多种因素影响消费者购买蓝莓产品,其中消费者性别、家庭月收入、蓝莓产品口感、品牌形象、时尚宣传对消费者购买意愿有正向影响;而消费者婚姻状况、比较购买行为、对礼品、包装和保健品关注程度对消费者购买意愿有负向影响。【结论】选择性别、档次、功能作为标准进行市场细分,打造中、高端市场,进而加强消费者对于蓝莓产品的认知,拉动需求。     

消费者网购地理标志农产品满意度影响因素研究——以赣南脐橙为例

根据改进的ACSI模型,运用AM0S22实证分析了消费者网购地理标志农产品满意度的影响因素,结果表明:消费者网购地理标志农产品满意度的主要影响因素是顾客预期和感知价值,感知质量的影响不显著。消费者满意度对网购地理标志农产品的忠诚度有着正向影响。     

地理标志产品致力于乡村振兴的路径分析——以广西12种入选中欧地理标志产品为例

地理标志产品的发展作为实现我国乡村振兴的重要途径之一,在解决“三农问题”上具有举足轻重的地位,但当前在运用和管理地理标志上还存在着诸多不足,需要进一步完善。如多重保护制度下的机制不够健全、地理标志适用主体以及大众的保护意识较低、监管存在短板等。本文以广西12种入选中欧地理标志产品为出发点,分析了当前地理标志制度适用过程中所存在的缺陷和不足,并以意大利、欧盟和日本在地理标志保护措施上的有益经验为切入点,从制度的完善、发展的区位优势和健全产业协会的角度对地理标志致力于乡村振兴提出了完善的路径,以期实现地理标志产品更好地解决“三农问题”,不断提升地理标志产品的质量效益,发挥地理标志产品在致力于乡村振兴中的重要作用。     

汉源地理标志产品保护对策研究--以花椒为例

地理标志产品保护有利于保证产品质量,提高顾客满意度,打造特色产品品牌,也有利于特色产品的知识维权,在促进区域经济发展的同时,更有利于促进区域甚至是整体经济的国际化发展,意义重大。基于此,以汉源地理标志产品—花椒为例,介绍汉源地理标志产品保护对策,旨在促进该产业的健康、可持续发展。     

消费者质量安全认知对转基因食品购买意愿研究 ——以转基因大豆油为例

消费者对转基因农产品的质量安全认知直接关系到转基因农产品的市场化进程,以转基因大豆油为例,文章通过对大豆主产区1324位消费者微观调查数据的分析,了解消费者对转基因农产品的购买意愿和支付水平并分析其影响因素,对引导消费者理性对待转基因农产品,实现我国转基因生物技术持续健康发展具有重要意义.在计划行为理论框架下利用双栏模...     

基于Logit-ISM模型的消费者动物福利猪肉购买意愿实证研究——以山东省为例

动物福利被看作是社会发展与人类进步的体现,在经济上动物福利猪肉也有着改善肉质、影响消费者溢价支付意愿的作用。根据山东省215位猪肉消费者的问卷调查数据,首先运用二元Logit模型确定了消费者动物福利猪肉购买意愿的影响因素,然后通过ISM模型解析出了各影响因素间的关联关系和层次结构。结果表明:消费者的文化程度、收入状况、动物福利概念认知、动物福利肉质安全认知、肉质味道认知、政策诉求以及市场诉求7个因素对动物福利猪肉购买意愿有显著影响。其中,动物福利概念认知、政策诉求、市场诉求是直接影响因素,动物福利肉质安全认知、肉质味道认知以及收入状况是间接中间因素,文化程度是根源深层因素。最后从消费者角度为促进动物福利猪肉产业的持续健康发展提出了相关的政策建议。     

消费者对大米质量标志认知及购买行为的研究——以南京地区为例

以南京市207位消费者的问卷调查所得数据为依据,分析消费者对大米质量标志的认知水平,并通过构建二次logit回归模型分析影响消费者大米购买行为的主要因素。结果表明:消费者购买行为受性别、家庭月平均收入、受教育程度、是否有12岁以下的小孩、是否关注大米质量标志等因素的影响显著。针对该结果,提出了提升消费者对大米质量标志认知能力的相关建议。     

进口食品购买意愿及其影响因素分析——以乌鲁木齐为例

以乌鲁木齐市372位消费者调查数据为依据,构建Logistic模型分析了消费者对进口食品的购买意愿及其影响因素。结果表明,乌鲁木齐消费者对进口食品质量和安全的关注度和了解程度较好,但缺乏对进口食品认证标志的认知;此外,文化程度、家庭平均月收入、对进口食品的了解程度、对进口食品信息的关注度、进口食品安全监管程度、亲友的看法、媒体的报道、对健康的关注程度、食品品牌、安全认证等显著地影响消费者的进口食品购买意愿。最后,对未来的消费趋势进行了展望。