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饲用酶制剂及其应用中应注意的问题 总被引:2,自引:0,他引:2
酶是一种具有催化反应能力的特殊蛋白质,是促进生物化学反应的高效物质。饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的、通过特定生产工艺加工而成的饲料添加剂。20世纪60年代,酶制剂在美国作为添加剂首次应用于配合饲料中,并取得显著效果, 相似文献
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绿色饲料添加剂——酶制剂 总被引:2,自引:1,他引:1
抗生素作为饲料添加剂在饲料工业中的应用已有 50多年历史 ,曾对预防动物疾病、促进动物生长及提高养殖业产量起到了积极的作用。但饲料中抗生素的长期、大量滥用存在着严重的负面效应。因此 ,限用、停用和禁用抗生素 ,积极开发有效、安全、无毒副作用的绿色饲料添加剂是一项紧迫、关键的任务。目前绿色饲料添加剂除常规营养性添加剂外 ,主要有微生物制剂、酶制剂、中草药制剂、寡肽、寡糖等。下面就酶制剂作用机理和应用效果作一论述。1 饲用酶剂制的基本概念及其种类酶是一种具有生物催化反应能力的特殊蛋白质。饲用酶制剂是一种以酶为主… 相似文献
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饲用酶制剂及其应用中应注意的问题 总被引:7,自引:1,他引:6
酶是一种具有催化反应能力的特殊蛋白质 ,是促进生物化学反应的高效物质。饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的、通过特定生产工艺加工而成的饲料添加剂。 2 0世纪 6 0年代 ,酶制剂在美国作为添加剂首次应用于配合饲料中 ,并取得显著效果 ,受到世界养殖业的重视。 2 0世纪 90年代初 ,我国开始饲用酶制剂的研究与应用 ,在短短十几年的时间里 ,饲用酶制剂已有了多种形式 ,并逐步应用到畜、禽、水产动物等各个养殖领域 ,但我国饲用酶制剂的研发与使用较发达国家还有很大差距 ,作为世界上的养殖大国 ,我国市场潜力巨大。饲用酶制剂既能促进动… 相似文献
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酶是一种生物催化剂,具有高效性和专一性,它存在于所有生物体内,尤其细菌、真菌、酵母菌等微生物是各种酶的主要来源。所谓酶制剂就是将这些微生物体内的酶提取出来制成产品。 相似文献
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酶是具有生理活性的蛋白质,是一种生物催化剂,生物体内的各种生物化学反应几乎都是在酶催化下进行的,酶的催化效率很高,比一般无机催化剂高10~5~10~(13)倍,一种酶只能催化某一种或一类物质发生化学反应,并且酶催化反应的条件温和。饲料中含有的主要营养物质为淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、半纤维素、果胶等都是生物多聚物缩合而成,而不是以单体状态存在的,只有依靠水解酶的催化作用将大分 相似文献
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酶制剂在畜牧业上的应用 总被引:6,自引:1,他引:5
酶制剂在畜牧业上的应用湖北省黄冈地区农牧局郭芳彬酶是活细胞所产生的具有特殊催化能力的一类蛋白质,通常称为生物催化剂,是促进生物化学反应的高效能物质,存在于所有生物体内,尤其细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源。将这些生物体产生的酶提取出来,制成的产品... 相似文献
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饲用酶制剂饲喂肉仔鸡的效果及其发展趋势辽宁省畜牧兽医科学研究所张国立饲用酶的概念及发展1、饲用酶是由单酶和多酶所组成的一种饲料添加剂。酶,是一种生物催化剂,生物体内的一切化学反应几乎都是在酶的催化作用下进行的。应用物理或化学方法将生物体产生的酶提取出... 相似文献