QuEChERS方法在食品中多组分农残检测中的研究

社会经济的不断发展,使人们的生活质量得到了极大的提高,人们对食品安全问题也越来越重视。种植中农药的大量使用,使食品中农药残留问题成为人们高度关注的话题之一。因此,国家对于农药残留检测也越来越严格。本文通过介绍QuEChERS方法,研究QuEChERS方法在食品中多组分农残检测中的应用。     

DY-1000农残快速测试仪在蔬果农残检测中的应用

从仪器与器皿、仪器开机和参数设置、试剂配制和样品检测、结果分析和注意事项4个方面综述了DY-1000多通道农药残留快速测试仪在蔬菜、水果上农药残留检测中的应用,以期为蔬菜、水果农残检测提供参考。     

农药残留速测仪在蔬菜农残检测中的应用

通过农药残留速测仪在蔬菜农残检测中应用,分析了2007、2008年不同月份农残检测合格率,运用检测手段有效控制不合格农产品上市,以保证农产品质量安全。     

高效液相色谱仪在蔬菜水果农残检测中的应用

<正>使用高效液相色谱仪对蔬菜水果农残情况进行检测,并分析检测的标准曲线,准确分析蔬菜水果农药残留情况,提高农残检测水平。基于此,本文使用高效液相色谱仪对蔬菜水果中的10种农药残留情况进行检验,检验结果表明,农药残留检测加标回收率在90%左右,相对标准差在0.47%～8.08%,相关系数在0.999 9左右。在高效液相色谱仪的应用下,有机溶剂用量少,农残检测精度较高,可应用于农药残留检测中,具有一定的推广与应用价值。蔬菜水果的农药残留问题对食品安全会产生直接影响,     

QuEChERS方法在食品非法添加物检测中的应用

食品中非法添加物的种类繁多、样品基质复杂,前处理过程工作量大、检测成本高,QuEChERS方法是近年来非常热门的前处理方法,具有快速、简单、便宜、有效、可靠、安全等优点,己被逐渐应用到食品非法添加物的检测中.简述QuEChERS方法的基本原理、常规操作步骤;有针对性地介绍食品非法添加物的危害及QuEChERS方法在食品非法添加物检测中的应用和研究成果.在已有研究的基础上,分析QuEChERS方法在检测过程中容易出现的问题,并对QuEChERS方法在食品非法添加物检测中的应用前景进行展望.     

蔬菜水果农残检测抽样方法

正抽样是开展农药残留检测的第一步,整个蔬菜水果抽样规范包括抽样范围、要求、方法、记录及样品封存、运输6个部分。1范围抽样范围即抽样界限,结合本辖区内蔬菜、水果成熟上市的时间及每一阶段农药残留监测的重点,本辖区内的生产基地、农贸市场、超市、批发市场都可以作为农残监测的抽样范围来进行抽样。2要求2.1基本原则1)抽样地点应获得无公害农产品产地认定,且在有效期内,产地认证的有效期是3年,3年后应复     

酶抑制率法在蔬菜农残检测中的应用

近年来,蔬菜的农药残留问题成为大家关注的焦点问题,农药残留快速检测工作尤为重要。其中,酶抑制法因其较高的专一性、灵敏性、准确性及低成本等优点,在农残快速检测中被广泛应用。基于此,介绍酶抑制率法农残速测技术原理、方法和实际操作中常遇到的问题及解决办法。     

酶抑制率法在蔬菜农残检测中的应用

结合蔬菜农药残留检测实际,介绍酶抑制率法农残速测技术原理、方法和实际操作中常遇到的问题以及解决办法。     

酶抑制率法在蔬菜农残检测中的应用

池塘养鱼是现代农业建设过程中逐渐兴起的一种科学渔业发展的新方式。它的出现使渔业养殖出现新的发展契机,但是同时池塘养鱼作为一项新兴的养鱼方式在发展初期也存在许多问题,其中,病害防治在整个池塘养鱼的过程中显得非常重要。这篇文章将从病害的现状、防治措施和治疗方法三个方面就池塘养鱼的病害防治和药物选择这一问题进行论述。     

表面增强拉曼光谱在农残检测中的应用

农药在现代农业中广泛使用,残留在环境或瓜果蔬菜中的农药会对人体健康产生巨大的威胁,因此农药残留检测在现代农业生产活动中扮演着重要的角色。表面增强拉曼光谱(Surfaceenhanced Raman Spectroscopy,SERS)技术在农药残留检测上有操作简单、快速检测、成本低等优势,在农药残留检测领域有着广泛的应用前景。对拉曼散射的基本原理、表面增强拉曼的机制和拉曼增强活性基底的特点3个方面进行了介绍,并结合相关文献对表面增强拉曼技术在农药残留检测上的研究进行了综述和展望。     

气相色谱原理及其在农残检测中的应用

气相色谱是采用气体作为流动相的一种色谱分析方法,它具有分离高效、灵敏、快速等特点,在人民生活水平不断提高,农产品质量安全问题日益受到关注的当今被广泛运用于农产品中农药残留的检测,并在该领域中担当着越来越重要的作用。     

QuEChERS方法在水产品药物残留检测中的应用研究进展

水产品中的药物残留会严重威胁食品安全,因水产品基质复杂,不同种类药物性质差异大,常规分析方法以分类检测为主,检测周期长、成本高、效率低。Qu ECh ERS方法具有快速、简便、环保、灵活等优点,本文重点关注Qu ECh ERS方法在水产品多环芳烃、激素、兽药、非法添加物等残留检测中的应用,并对Qu ECh ERS方法在检测中的发展趋势进行展望,以期为Qu ECh ERS方法在水产品中药物残留检测提供参考。     

QuEChERS前处理方法在农药残留检测中的应用

近年来,农产品质量安全问题备受社会关注,随着检测前处理方法和仪器的不断改进更新,农产品中农药残留检测技术日趋成熟。2003年美国科研工作者针对水果蔬菜中的农药残留检测开发了QuEChERS前处理方法,该方法具有快速、简便、低廉、高效、稳定、安全的特点。介绍了传统的前处理方法和QuEChERS前处理方法的原理,并对比得出QuEChERS前处理方法的优势,总结了近年来QuEChERS前处理方法在提取溶剂的pH、净化剂、样品加水量、操作方法4个方面的改进措施;同时综述了近年来QuEChERS前处理方法在农产品及其他领域的应用情况,并对该方法的前景进行了展望。     

快速检测仪在普洱市思茅区蔬菜农残检测中的应用

在蔬菜农残检测环节需要用到气相色谱仪,它是一种快速的检测手段,以此来确保蔬菜质量。检测结果经常受到农药残留种类以及残留量的影响,因蔬菜中的农药残留量不同,因此快速检测范围也不同。本文以普洱市思茅区的蔬菜农残检测为例,主要针对快速检测仪在普洱市思茅区蔬菜农残检测中的应用作出详细、具体的研究。     

农残速测技术在蔬菜安全检测中的应用

采用酶抑制法检测不同蔬菜类型、生育阶段、农药使用间隔期和使用浓度的蔬菜农药残留。分析显示,茄子和架豆未检测到农药残留,而白菜等叶菜类蔬菜检测到农药残留;蔬菜不同生育阶段对农药的代谢能力不同,生长盛期的法国香菜农药残留最低,显著低于幼苗期和生长末期;番茄农药残留会随使用浓度的增加而升高,呈线性关系;架豆、黄瓜和番茄农药残留随着施药后时间的推移呈现先升高后降低的趋势,且在药后第三天残留最高,第七天降到最低,达到安全食用标准。结果表明,茄科和豆科等果菜类蔬菜农药残留显著低于叶菜类;蔬菜生长盛期农药残留显著低于幼苗期和生长末期;农药残留会随使用浓度的增加而升高,也会随着时间推移先升高后降低。     

HACCP在气相色谱法农产品农残检测体系中的应用

在利用气相色谱法对农产品进行农药残留检测的过程中,需要依靠有效的质量控制措施来消除影响分析结果的各种误差,以保证检测结果的准确性。现介绍HACCP体系产生的背景、应用和原理,探讨了HACCP体系在气相色谱法农产品农残检测体系中的应用,以便更好地保证检测结果的准确性。     

果蔬农残的检测方法探讨

民以食为天,食品安全不仅关乎民生,更事关我国经济、社会稳定、有序发展。近年来,随着食品安全事件在媒体中被不断曝光,食品安全检测、监管问题受到国家相关部门和人民高度重视。果蔬农残检测是确保新上市农产品质量安全的重要技术保障。对此,本文结合实际,重点对我国当前果蔬农残检测方法和技术实施过程进行论述,以期提高检测技术,保障果蔬食品质量安全。     

GC/MS分析方法在食品农残检测中的应用

GC-MS具备灵敏度高、定性准确、多残留可同时检测等优点,在农残检测中得到了广泛的应用。通常GC/MS分析方法包括样本中残留农药的提取、净化以及检测。常用的样品预处理方法有液—液萃取法、固相萃取法(SPE)、固相微萃取法(SPME)、凝胶渗透法(GPC)、超临界萃取法、磺化法、冷冻法、凝结沉淀法等。美国已开发了一种较为简便易行的QuEch-ERS样品前处理方法,建立了检测水果和蔬菜样品中251种农药及其代谢物的残留GC/MS检测方法。日本也开发了用GC/MS同时检测101种农药残留的快速检测方法。另外GC/MS也应用到了脂肪性食品]以及葡萄酒等食品中多种农药的检测。在中国,GC/MS技术仅用于结果的确认,尚未建立标准的利用GC/MS检测农药多残留的分析方法。     

果蔬农残检测方法的研究

随着社会的不断进步和发展,我国群众的物质生活不断提高,而食品安全问题越来越受到广大群众的关注。本文主要介绍了果蔬农药残留检测的几种方法,希望本次研究对更好的开展果蔬农药残留检测有一定帮助。