平菇栽培低温管理技术

<正> 平菇味道鲜美,营养丰富,产量高,收益大.我省各地区一般从9月初至翌年2月底均可播种.是一项很好的社、队和家庭副业.但由于对平菇生长发育所需要各种条件不够了解,在气温下降,室温相应变化的情况下,常采取盲目增温、喷水等管理措施,使菌蕾常常很快变黄萎缩死亡,菌丝体也由白变黄,甚至感染杂菌而呈黑色、褐色或其它颜色,最后使菌丝自溶,严重时无收.现将管理技术介绍如下:一、发生原因1、温度影响:平菇生长发育大体分两个阶段:菌丝体生长:温度在4-40℃均可生长,但以25-30℃时生长最快.7℃以下生长很缓慢,40℃以上生长就停止.生产上常     

平菇栽培与管理技术要点

平菇具有生长快、抗逆性强、产量高、栽培周期短、生料栽培容易成功的特点,所以很多农户优先选择种植平菇。但在平菇的种植中,也会遇到很多问题。现简要介绍平菇栽培与管理技术要点：     

小拱棚平菇栽培管理技术

应用小拱棚设施栽培平菇,能够有效抗御灾害性天气的影响,保证平菇稳产高产,提高生产效率,延长供应市场时间,且技术操作简单易学,农民容易掌握接受,因此该技术已在抚松县大面积推广应用,取得了较高的社会效益和经济效益,成为东部高寒山区发展食用菌生产的一项主推技术.     

平菇栽培管理注意事项

平菇在栽培过程中，应严格操作，精心管理，避免以下四种情况的出现。     

玉米芯栽培平菇技术

玉米芯栽培平菇以成本低、效益高而深受广大菇农欢迎。几年来的试验结果表明，玉米芯是代替棉籽壳进行食用菌生产的一种不可多得的资源，只要培养料处理适宜，品种得当，其生物学转化效率并不低于棉籽壳。     

玉米芯栽培平菇技术

用玉米芯做培养料栽培平菇．是近几年发展起来的具有成本低、原料易找、效益高、致富快的一项新技术,特别适合黑龙江省冬季种植,农民可以改变“猫冬”习惯,把冬闲变成冬忙。通过多次田间观察和农户反馈信息,200m^2日光节能温室,10月份至次年4月份种植,每公斤按1．60元计算,纯收入可达1000元左右。     

玉米芯栽培平菇技术

玉米芯栽培平菇以成本低、效益高而深受广大菇农欢迎。几年来的试验结果表明，玉米芯是代替棉籽壳进行食用菌生产的一种不可多得的资源，只要培养料处理适宜，品种得当，其生物学转化效率并不低于棉籽壳。     

花生壳栽培平菇技术

许多农户将剥下的花生壳用作肥料或丢掉．实在可惜。其实花生壳中各种营养成分的含量均高于棉籽壳，利用花生壳养料栽培平菇。可变废为宝，获得较高的经济效益。现将栽培技术介绍如下。     

稻草栽培平菇技术

多年来,平菇生产一直依靠棉籽壳,随着平菇生产的发展,棉籽壳满足不了需要,而农村的稻草普遍被烧掉。采用稻草生产平菇,它具有成本低、无污染、产量高、品质好、效益高的特点。 1、稻草选择 栽培平菇的稻     

玉米芯栽培平菇技术

玉米芯含粗蛋白2%、粗脂肪0.7%、粗纤维28.2%、可溶性碳水化合物58.4%、粗灰粉20%,是生产食用菌的理想代料。1、原料处理将除净玉米粒的玉米芯晒干贮存。使用时,先将玉米芯暴晒1周,然后粉碎成蚕豆大小的颗粒,再用3%石灰水浇透玉米芯,最后每50千克玉米芯用5千克麸皮(或米糠)、500克豆饼、1千克石膏粉、25克磷酸二氢钾、50克克霉灵拌匀,将栽培料pH值调至8~9。2、适宜播期用玉米芯生料畦栽平菇的适宜播期为11月中旬至翌年3月下旬,此时平菇易成功。3、适宜播量秋季利用玉米芯栽培平菇,播种量以占料重的15%为宜;早春栽培平菇,播种量掌握在占料重…     

玉米芯栽培平菇技术

玉米芯栽培平菇以成本低、效益高而深受广大菇农欢迎。几年来的试验结果表明,玉米芯是代替棉籽壳进行食用菌生产的一种不可多得的资源,只要培养料处理得当,品种适宜,其生物学转化效率并不低于棉籽壳。一、选用优良品种菇农在选种时,要选用适应当     

废料栽培平菇技术

平菇是我国食用菌种植主栽品种之一，栽培技术易于掌握，营养丰富，市场销售量大，备受菇农和消费者的青睐。而在食用菌制种、栽培过程中，难免会遇到栽培不成功或出菇不彻底，以及被杂菌侵染等问题，为减少浪费可将上述培养料经过再处理，再利用，亦会获得较多效益，笔者以杏鲍菇、白灵菇等废料作为主料，采用塑料袋立体栽培，现简介如下：     

整秸秆栽培平菇技术

1 原料处理 除玉米秸等需要压扁,铡成20厘米长的段外,麦秸、豆秸、花生秧等可直接使用.把作物秸秆晒干后,放入3%的石灰水溶液中浸泡3～10小时,直到浸透秸秆内部为止,捞出沥干多余的水分.畜禽粪要压细成直径小于2厘米的颗粒.     

豆秸高产栽培平菇技术

采用豆秸栽培平菇,可以有效地降低成本,提高效益.据试验:以豆秸为原料,采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术,可使生物效率稳定在200％左右,高者可达300％.1.配制培养料.选用新鲜干燥无霉变的豆秸,经太阳曝晒2～3天,用筛眼孔径为1厘米的粉碎机粉碎.配方为:豆秸粉78千克,麦秸10千克,豆饼5千克,石膏1千克,过磷酸钙3.5千克,尿素0.5千克,玉米粉2千克,水130千克左右.将培养料拌匀后,堆积发酵,翻堆3次即可用于栽培.