豆类作物的营养分析与栽培技术

<正>豆类作物是重要的粮食作物,在我国栽培历史悠久,其地位仅次于禾谷类作物。豆类作物主要是大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菜豆、豇豆、刀豆、扁豆、鹰嘴豆、木豆等。我国主要栽培大豆、豌豆、绿豆、小豆、蚕豆、饭豆等。一、豆类作物的营养豆类作物的种子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,其中蛋白质含量为20%~40%,比禾谷类作物籽粒中的蛋白质含量高1~3倍,比薯类作物     

发挥区域优势 抓好豆类生产

简述了湖北省豆类作物生产现状和发展豆类作物生产的重要意义，提出湖北省“十五”期间豆类生产目标和技术措施。     

宜宾市豆类杂粮生产调研报告

本文调研宜宾市豆类作物的基本生产情况,主要包括豆类作物种植品种、种植模式及种植情况。2018年宜宾市豆类杂粮播种面积达到29922hm~2,产量为79586t,播种面积排在全市第5位,豆类作物在宜宾市的农业生产中占据重要地位。根据调研情况指出豆类机械化发展存在的问题,并提出了豆类机械化生产的建议。     

豆科作物的组织培养

豆类作物由于其用作粮食、牧草和其它工业原料及其在生物固氮中的作用等,都有着非常重要的经济价值。豆类产量仅次于根茎类和禾谷类作物,成为世界上第三个主要的粮食作物。其中大豆和花生,其种子的含油量分别达到20％和42—52％,蛋白质含量分别高达40％和25—32％,是世界上主要的植物蛋白和油料来源。豆类作物在人类消费中具有重要的食用价值。因此,近年来应用组织培养技术改良豆类作物,已经引起人们的高度重视。     

DNA分子标记技术在豆类作物研究中的应用

豆类作物是重要的粮食和经济作物,其遗传学研究一直备受关注。通过综述DNA分子标记技术在豆类作物遗传多样性分析、遗传图谱构建、品种鉴定、基因定位以及辅助选择等方面的应用情况,分析了该技术在当前研究中存在的问题,探讨了今后的发展趋势。     

江西省豆类产业发展现状和对策分析

江西省作为我国重要的鱼米之乡，除了生产稻米之外，也适宜种植大豆等豆类作物。为有序指导江西省的豆类产业发展，分别从豆类资源、种植模式、品种和豆制品等方面对全省豆类产业的发展现状进行概述，系统分析了目前存在的主要问题并进行了因素分析。在此基础上，提出了加大政府引导和扶持力度、改善旱地基础设施、多途径扩大大豆面积和调整结构拓展大豆种植等对策，以期促进江西省豆类产业的振兴。     

新疆优势特色豆类作物简介

为了充分发挥新疆优势特色豆类作物在新疆农业生产、乡村振兴和科技扶贫中的作用,本文从新疆优势特色豆类作物的内涵、区域范围和确定依据三个方面论述了新疆四种优势特色豆类作物,为新疆豆类产业发展奠定了基础。     

推荐一本农作物的专著——《食用豆类作物》

我国农业的起源和发展是和树艺五谷分不开的,当然五谷都是些什么作物,在学术界上尚有一些不同议论,但都少不了菽。菽可以理解为大豆,也可以理解为泛指的菽谷类作物。即豆类作物。大凡一个能繁衍人类和牲畜的农业区,总离不开淀粉作物、油料作物和蛋白作物,而食用豆类作物就是提供人类生存必须蛋白来源的作物,我们的国家和民族一向是以植物蛋白为主的膳食结构。记得解放初期,即五十年代初期,我曾有幸随军     

宝鸡市豆类产业发展问题探讨

豆类是宝鸡市重要作物之一 ,是植物油脂和蛋白质的主要来源 ,有丰富的资源和发展的潜力。近年来 ,我市豆类种植面积 1 .8万 hm2左右 ,在粮食作物中仅次于小麦、玉米、秋杂 ,居第四位。因此 ,发展豆类生产对保证我市食用植物油和蛋白质的有效供给 ,改善食物结构 ,促进养殖业、加     

湖北省豆类作物生产情况与发展措施

对湖北省豆类作物的生产情况、存在问题及营养价值做了归纳总结,并在此基础上提出了豆类作物的发展思路、目标及措施.     

鹰嘴豆的栽培

鹰嘴豆是世界上及我国常见的食用豆类作物,其营养成分全、含量高。其为长日照作物,耐旱能力强,适应在较冷凉的干旱地区种植。文章从鹰嘴豆的形态特征、适宜种植环境以及栽培管理技术等方面作了简要阐述,以供种植者参考。     

食用豆类作物及其栽培技术

豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物,而食用豆类占据了一大半。随着经济的发展,人们餐桌上的食物种类越来越丰富,食用豆类更是随处可见。从豆类本身到豆类制品,食用豆类作物都已经成为人们生活中不可缺少的一部分。     

江西省豆类生产现状、问题及发展对策

正豆类是保障全球粮食供给和营养需求的重要作物,在改善人类健康、养护土壤、保护环境等方面潜力巨大,为稳定粮食生产面积、保障粮食安全提供了重要保障。同时,豆类具有充分利用光热地资源,又不与其他作物争地的好处,是用地养地的农作物,豆类中的根瘤菌可以固氮,收获后的根茎叶也是优良的有机质,对培肥地力,改良土壤,提高复种指数,推动农业可持续发展均起着重要作用。为了提高公众     

西藏豆类作物生产科研现状与发展

本文分析了我区豌豆、蚕豆作物生产研究现状以及存在的问题,并结合当前全区农作物种植业结构调整对豆类作物需要的实际情况,提出了促进我区豆类育种与生产发展建议。     

浅谈红小豆的经济价值及产业化开发

红小豆是我国重要的豆类作物,红小豆以其独有的医疗保健与营养功能被开发成各类产品,体现出了巨大的经济价值。本文主要针对红小豆的经济价值及产业化开发线路进行分析。     

菜用蚕豆品质栽培技术

菜用蚕豆是我国南方地区冬季豆类作物之一,探讨菜用蚕豆品质栽培技术,对指导我省菜用蚕豆生产,改善品质,促进出口,发展冬季创汇农业具有积极意义。     

我是怎样提高豆类作物杂交结实率的

我是怎样提高豆类作物杂交结实率的吉安县横江镇院背村曾纪英（３４３１１９豆类作物种类繁多，资源丰富。运用有性杂交育种方法改良豆类作物，具有非常广阔的前景。豆类作物都具有蝶形花，每朵花的花冠由１个旗瓣、２个翼瓣和２个抱合十分严密的龙骨瓣组成。在龙骨瓣内，...     

乌兰察布市杂粮杂豆产业化发展对策

近年来．杂粮杂豆作为乌兰察布市经济类作物．在经济规律的作用下，有了长足的发展，已初步形成大麦、莜麦、荞麦、豆类、油料五大杂粮区域．是乌兰察布市的优势作物。随着我国加入WTO．杂粮杂豆在国际市场中具有较强的竞争力．是我国出口创汇的主要农产品之一。     

曲靖市秋播豌豆生产关键技术措施

<正>豌豆属于豆科蝶形花亚科豌豆属,长日性冷季豆类。豌豆按产区可分为春播豌豆和秋播豌豆,按收获类型可分为干豌豆和鲜食豌豆。豌豆是主要食用豆类作物,可作为动物饲料,也是最重要的豆类蔬菜之一,是人们膳食中重要的植物蛋白质来源。豌豆具有生物固氮、培肥地力作用,是种植业结构调整中重要的间作、套作、轮作和养地作物,在食物结构和可持续农业发展中有着重要影响。曲靖市是传统农业大市,小春作物食用豆类种植     

春大豆钼肥试验初探

钼是农作物体中的一种不可缺少的微量营养元素。钼在豆类作物中的含量为4．32-7．24毫克／千克,比粮食作物高5-15倍,说明豆类作物是一种高吸收钼元素的作物。