6种方法保障果蔬农药残留安全

农药残留是指使用农药后,残存在植物体内、土壤和环境中的农药原体及其有毒代谢物和杂质的总称。如果果蔬清洗不彻底,可能会对食用者身体健康造成危害。据食品安全委员会介绍,农药对人体的毒性可分为急性和慢性,果蔬农药残留中毒多见于慢性中毒。以下6种方法可有效降低地果蔬农药残留。     

果蔬保鲜分解残留农药技术获重大突破

<正> 一项用于瓜果蔬菜及食用菌等的保鲜贮藏以及分解残留农药的新技术,于近日通过了河南省科技厅的正式鉴定,鉴定专家认为:这项新技术能够显著延长果蔬产品保鲜时间,并攻克了国内外在该领域内尚未解决的技术关键:第一时间迅速去除田间热、迅速杀菌以及分解残留农药。由郑州绿色希望等离子体技术有限公司提交鉴定的这项技术,是一项以低温等离子和真空减压为核心的复合技术,可用于果蔬食用菌等60多个品种的保鲜,并在去除残留农药技术指标方面达到了国际领先标准。这项复合型新技术拥有数项国家专利,专家经对果蔬及食用菌各7个品种的鉴定证明:保鲜时间长,比气调库     

果蔬中农药残留速测技术的应用与发展

我国作为农业大国,一直都将合理使用农药视为保障粮食、果蔬高质高产的重要手段。但农业经济发展较差,一些种植户滥用或是过量施用农药,不仅造成环境污染,也会影响食品安全。因此,果蔬中农药残留的速检技术的应用与发展获得了社会各界的广泛关注,同时也成为食品安全领域研究的重点课题。文章简述了果蔬中农药残留速测技术应用发展的必要性,分析了果蔬农药残留基本情况,研究了果蔬中农药残留速测技术,以供参考。     

整治农药隐性成分问题要下猛药

<正>近年来,各地对农药产品添加隐性成分问题引起了高度重视,查处和打击的力度在逐年加大,确实取得了一定的效果,在取得农药登记证的产品中添加隐性成分的现象有所收敛,但有一种更加隐蔽的现象正在抬头,而且呈愈演愈烈趋势。由于我国在现行的农药管理法规中,没有明确针对农药助剂的规范和标准,没有要求登记农药助剂成分,农药执法检查中也不抽检助剂成分,因此,一些不法分子想方设法钻农药     

广东省消费者对果蔬农药残留问题的认识与消费行为分析

对消费者在果蔬农药残留问题上的风险认知及消费行为进行分析,以便在果蔬农药残留事件上做出更恰当的处理。以广东为例,通过网络问卷进行调查和分析。结果表明,广东消费者对果蔬农药残留问题有普遍了解,对果蔬的安全性和新鲜度十分在意,对于超市售卖的果蔬信任度更高。针对果蔬农药残留知识的宣传和监管提出了相应的建议。     

整治农药隐性成分要出重拳下猛药

<正>近年来,在农药产品中添加隐性成分的问题引起了各地有关部门的高度重视,查处和打击的力度逐年加大,取得了一定的效果,拥有农药登记证的产品中含有隐性成分的现象有所收敛。但当前一种更加隐蔽的现象正在抬头,而且呈愈演愈烈趋势——由于我国在现行的农药管理法规中,没有明确针对农药助剂的规范和标准,没有要求登记农     

黑龙江:补贴更换节药喷头 提高农药使用效率

<正>黑龙江省整合财政资金补贴改造施药机械、更换节药喷头,大力促进农药减量增效。两年来,黑龙江省共补贴更换节药喷头和喷头体24万套,改造喷杆喷雾机2.2万台,有效提高农药施用效率,每年减少除草剂用量1800多吨。突出重点抓落实。2015年,黑龙江省委、省政府部署三减即减化肥、减农药、减除草剂行动,提出到2020年除草剂用量减少20%的目标。针对全省普遍使用的喷杆喷雾机多为农户自制、喷头质量差、跑冒滴漏问题突出的现     

QuEChERS前处理技术结合气相色谱法测定果蔬中20种农药残留

建立了QuEChERS-气相色谱法(电子捕获检测器ECD)测定果蔬中20种农药残留方法。果蔬样品采用QuEChERS法进行前处理,经过乙腈提取,无水Mg SO_4和Na Cl盐析,用乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(PSA)净化,采用GC-ECD分析。结果表明,20种农药在1～100μg/L范围内呈良好线性关系,相关系数均大于0.996,回收率为75.67%～118.51%,相对标准偏差为0.27%～8.71%,检出限为0.000 2～0.004 0 mg/kg,满足痕量分析需求。该方法操作简便、快速、准确度高、灵敏度高,可满足农药残留量日常快速检测的需要。     

鱼组织中氟喹诺酮类药的HPCE多残留检测方法的建立

建立了以伊诺沙星为内标,环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、二氟沙星在鱼组织中的毛细管电泳多残留检测方法。研究了缓冲溶液的类型,pH值,有机试剂添加等电泳条件.得到最佳的缓冲溶液是含10 mL/L乙腈的pH 5.0的磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲溶液。用C18固相萃取柱浓缩和净化处理,用二极管阵列检测器进行检测(275 nm)。结果,四种药物在组织中的溶度25~400 μg/kg范围内R＞0.999,线性关系良好。环丙沙星,恩诺沙星,沙拉沙星和二氟沙星回收率分别为75.2%,79.7%,80.1%,79.2%。恩诺沙星的检测限低于25 μg/kg,其余的检测限均为25 μg/kg,,方法的日内变异系数小于13.5%,日间变异系数小于12.3%。该方法简单快速,经济环保,适用于大量阳性样本的筛选。     

加强食品安全 作物禁毒提速 业界支持高毒农药禁止在果蔬茶药上使用

<正>本刊讯4月24日,国家主席习近平签署第21号主席令,《中华人民共和国食品安全发》已由十二届全国人大常委会第十四次会议修订通过,自2015年10月1日起施行。《食品安全法》明确:为加强食品安全,国家鼓励和支持使用高效低毒低残留农药,推动剧毒、高毒农药替代产品的研发和应用,加快淘汰剧毒、高毒农药。同时增加规定,剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜     

“药肥”联手博弈大市场 黑龙江农药与肥料产业技术创新战略联盟成立

<正>1月8日,黑龙江农药与肥料产业技术创新战略联盟成立大会在哈尔滨和平邨宾馆举行。首批联盟成员由省内及国内相关大学、研究院所、工程技术研究中心及农药与肥料产业技术行业的骨干企业共38家单位组成。省农委、省科技厅、省土肥站、省植保站、市农委、农业院校等单位领导出席启动仪式并讲话。     

复合小柱结合HPLC-MS/MS法快速测定果蔬及茶叶和大米中34种农药残留

建立了一种运用HPLC-MS/MS的方法,通过自制的复合小柱净化以测定果蔬、茶叶和大米中34种农药残留的测定方法。采用电喷雾离子源,正离子多反应检测,液相色谱-质谱/质谱仪分离,基质曲线外标法定量。结果表明,34种农药在5~100ng/mL的质量浓度范围内线性良好,经过乙腈提取,自制复合小柱[由900mg无水硫酸钠(分析纯),150mg十八弯基键合硅胶吸附剂(C18),150mgN-丙基乙二胺吸附剂(PSA),150mg弗洛里硅藻土组成]净化,对于不同基质下的样品加标质量浓度在10.00g/kg水平下回收率均在70%~110%。该方法简单快速、灵敏度高、耗时短、效率高,能满足平常对此34种农药的检测。     

市售蔬菜产品中同时含有两种及两种以上微量农药残留的占比较大

<正>为摸清市售蔬菜产品中农药残留总体污染状况,山东省农科院农业质量标准与检测技术研究所于2018年在农贸市场、超市、生产基地采集1720份蔬菜样本,对其中常见21种农药的残留现状进行了分析。结果表明,1720份蔬菜样本中共999批次样本存在微量农药残留,占总样本量的58.1%。其中,     

第二届国家农药残留标准审评委员会第三次全体会议在京召开

正本刊讯7月27~28日,第二届国家农药残留标准审评委员会第三次全体会议在北京召开。会议由委员会副主任委员、山西省农业科学院院长乔雄梧主持,委员会副主任委员、农业部农药检定所所长周普国到会讲话。周普国副主任委员分析了当前农药管理工作面临的新任务、新要求,通报了新修订《农药管理条例》和5个配套规章的主要内容及变化,包括理顺管理体制、转变管理理念、创设管理政策、激发市场活力、提高准入门槛、加大违     

北京市召开“毒死蜱等三种高残留农药替代及控制技术研究与应用”项目工作总结研讨会

<正>毒死蜱等三种高残留农药替代及控制技术研究与应用是北京市植保站主持的市科委科技项目,旨在针对毒死蜱和三唑磷即将于2016年底禁止在蔬菜上使用,以及吡虫啉长期使用出现的残留和抗药性问题开展技术攻关,推进农药的科学使用和减量增效工作。11月11日,北京市植物保护站组织各相关科室,以及中国农业大学等成员单位,召开了项目工作总结研讨会。     

Agrow年度大奖获奖名单出炉 两家国内农药企业获奖 杜邦连摘三桂冠

<正>本刊讯2014年第七届AGROW AWARDS庆典已于当地时间10月29日晚在荷兰阿姆斯特丹成功举办。最佳供应商奖有国内3家优秀企业角逐,最终由中国企业南京红太阳斩获最佳供应商奖项。今年首次报名并参与评选的杭州宇龙,是本届最强黑马,获得新兴市场最佳企业奖。江苏扬农获得此项提名奖。具体获奖项目如下:最佳产品研发     

北京市植保站督导“毒死蜱等三种高残留农药替代及控制技术研究与应用”项目示范区工作

正笔者从北京市植物保护站获悉,近日,毒死蜱等三种高残留农药替代及控制技术研究与应用项目组赴北京南套里蔬菜种植专业合作社督导示范区工作开展情况,项目主持人杨建国副站长肯定了项目组成员和基地前期开展的相关工作。并提出应结合该园区专业化统防统治组织的建设,进一步优化推广园区主栽作     

北京市“毒死蜱等三种高残留农药替代及控制技术研究与应用”项目病虫全程解决方案初见成效

正据北京市植保站通报,该市毒死蜱等三种高残留农药替代及控制技术研究与应用项目病虫全程解决方案取得初步成效。近日,该项目组赴北京密云南套里蔬菜种植合作社示范区开展病虫全程解决方案应用效果调查,初步结果表明:番茄病虫全程解决方案示范区较常规防治区病虫发生明显偏轻,化学