项目教学在食品生物技术专业中的应用

以畜产品加工技术课程为例,就课程目标、项目内容、实施过程三方面探讨了项目教学在食品生物技术专业中的应用。实践证明：在畜产品加工技术课程讲授中,通过开展项目化教学,不仅有助于培养学生的实践技能,而且有利于强化岗位综合能力培养。     

讲座式教学在《新能源发电技术》课程教学中的应用探讨

针对新能源发电技术课程当前教学中存在的问题,为了提高教学效果,通过采用讲座式教学,合理设置符合实际需求的专题讲座内容,认真规划教学环节过程,这种新颖的教学模式,能激发学生的学习兴趣,提高学生听课的积极性、主动性和参与性,有利于提高课程的教学效果和教学质量。     

兴趣教学在食品微生物学实验课程中的应用

随着人们对食品安全问题日渐重视,各高职院校对食品微生物学课程教学质量提出更高要求。阐述提高学生学习兴趣在教学中的重要性,通过具体课程案例说明兴趣教学在食品微生物学实验课程中的应用,以期为提高教学质量提供参考。     

《PLC应用技术》课程教学探讨

PLC应用技术在发展势头强劲的工业控制器各领域的运用无处不在,文章对职业学校PLC应用型技术课程教学内容、教学方法、实训教学进行了探讨研究,提出课程项目化、理实一体化、"教学做合一"的重要性.     

基于交叉融合的综合实验设计在食品感官教学中的应用

以食品感官教学为例,阐述了基于交叉融合的综合实验设计的应用。整合利用学科交叉知识、融合设计成综合实验,学生自己制作样品、制定产品的感官评价指标,并对配方不同的产品进行质量感官评定,采用方差分析法给出品评结果,判断试样和品评员之间显著性差异情况。实验内容涉及面广、涵盖知识点多,经过几届学生的实践,学生的综合能力得以提升,且教学效果反馈良好,学生认可度高。     

项目教学在《高频电子技术》课程中的应用

高职院校电子类专业中有一门重要的课程,即《高频电子技术》课程。一直以来学生对该课程的学习都有一定困难。据学生反映,教师传统的教学方式很难加深他们对知识点的理解,这就需要教师创新教学模式。项目教学是一种全新的教学模式,将其运用于高职《高频电子技术》课程教学中,可以加深学生对知识点的理解,提高课堂的效率,文章对此展开了研究。     

多元化教学——在《机械制图》课程中的应用

在教学活动中,应用讲授、导疑、练习、课件等多种教学方式,都是为了激发学生的学习欲望,训练其思维能力,培养其观察能力,锻炼其独立思考问题的能力,每一个教学环节都有其该担当的任务。     

项目教学法在《平面设计》课程中的教学应用

在《平面设计》课程的教学中,教师可对项目教学法进行合理运用,突显学生的主体性,提高教学效率和质量。基于此,本文就项目教学法在《平面设计》课程中的教学应用展开论述。     

混合式教学在《单片机基础与应用》课程教学中的应用

针对高职高专《单片机基础与应用》课程,本课题以流水灯设计项目为例,从教学分析、教学设计、教学实施、教学反思四个方面开展基于信息化手段的混合式教学改革。实践证明:新的教学模式有助于激发学生兴趣,提高教学效率,达成教学目标。     

《工程力学》课程教学探讨

本文就《工程力学》教学方法进行了探讨，从直观教学、实验教学以及如何激发学生学习兴趣、调动学生学习积极性等方面进行了探讨。     

《计算机应用基础》课程实践性教学探讨

文章重点探讨了实践性教学在《计算机应用基础》课程中的应用,主要从课前制定教学计划、课堂授课、课后训练和考核测试等四个方面,对《计算机应用基础》课程实践性教学进行探讨.     

仿真软件在《食品仪器分析》教学中的应用探析

通过分析仪器分析的重要性和现阶段教学问题,介绍虚拟仿真软件在《食品仪器分析》教学中的重要性。本文主要探讨仿真教学在食品学科的应用,研究仪器分析相关软件的应用方法。     

信息化技术在《PLC应用技术》课程教学中的应用

随着世界数字化、网络化和智能化的发展,职业教育也面临着新的机遇与挑战。职业院校的教师需要不断提高信息化教学水平,建立高效、有趣的课堂,运用信息化资源和手段提高课堂教学质量。实践表明,在《PLC应用技术》课程中通过线上线下混合式教学模式、雨课堂、在线开放课程、三维动画、仿真实训平台、数字化教材等多种信息化手段的应用,学生学习兴趣浓厚,积极性高;学生的实践动手能力和技能操作水平得到了提高,全面提高了学生的综合素质和人才培养质量。     

Solidworks软件在《机械制图》课程教学中的应用研究

本文从机械制图课程教学改革的角度出发,针对本课程教学内容、教学方法和手段的特点和要求,探讨了以先进三维设计软件Solidworks为手段进行机械制图辅助教学的应用。三维设计软件的应用对培养学生的空间想象能力和零件立体感的形成起着积极的作用,同时能够提高学生学习本课程的积极性和主动性。     

知识可视化在《机械基础》课程教学中的应用

文章就新时期知识可视化的意义、在《机械基础》课程教学中的发展方向、发展策略等进行探究,为《机械基础》知识可视化的发展提供参考。     

角色转换法在食品理化检验技术课程教学中的应用

在食品理化检验技术课程教学中,实施师生角色转换教学法,加深学生对知识和技能的理解和掌握。论述实施角色转换法的目的、可性性及具体方法,总结其取得的教学效果及存在的主要问题,为提高食品理化检验技术课程教学质量提供借鉴。     

CAE仿真技术在《液压传动》系列课程教学中的应用

现代农业机械广泛采用先进的液压技术,计算机辅助工程(CAE)分析方法已成为产品设计的主要手段,企业对液压人才提出更高的要求。针对人才市场的需求特点,我们对液压传动系列课程教学内容进行改革和提升,将仿真技术融入教学中。介绍CAE教学的具体实施方法和教学实例的设计。实践表明:实例教学法使学生能够在学习液压专业课程知识的同时学会仿真软件的使用,并在实践教学环节得到应用和提高;仿真实例与教学内容紧密联系,不仅可以节省教学时间,提高教学效率,而且有助于学生对专业知识的理解,显著提高学生应用计算机进行设计的能力。     

项目化教学在《机械制造工艺与夹具》课程中的应用

《机械制造工艺与夹具》课程主要讨论如何运用不同的加工方法、不同的机械设备来满足生产需要的精度,项目化教学的实施能帮助学生理解和掌握课程的要点,提高学生的动手能力,达到培养专业能力和掌握技术的目的。     

项目教学法在《建筑概论》课程教学中的应用研究

项目教学法是近些年来备受教师欢迎的教学模式,旨在克服以往实践教学的不足,让学生感受专业理论知识在实践中的有效运用。《建筑概论》课程是建筑环境与设备工程专业比较重要的理论课程,将其课程教学与项目教学法相结合,能实现理论与实践结合的高效教学。文章主要针对项目教学法在《建筑概论》课程教学中的应用进行分析。     

生物技术在环境监测中的应用

环境监测是通过对人类和环境有影响的各种物质的含量、排放量的检测,跟踪环境质量的变化,确定环境质量水平,为环境管理、污染治理等工作提供基础和保证。随着生物技术的迅速发展,以现代生物技术为代表的新高技术在环境科学中得到了越来越广泛的应用。因此,文章对生物技术在环境监测领域的应用进行了简要的分析。