马铃薯贮藏库

1 设施介绍 2 设施建造 2.1 选址 1)选址应符合当地土地利用总体规划和城乡规划,要因地制宜、合理布局、提高土地利用率. 2)选择交通便利、地势平缓、土层深厚、排水条件好,基础设施和农技服务体系比较完善的地区. 3)库址宜远离坟地、公路和自然灾害频发区,选择在田间地头、房前屋后并且无污染源的闲置土地上建盖. 4)周围空气流通良好,无空气污染源的存在.     

马铃薯脱毒种薯贮藏库建造与贮藏技术

贮藏是脱毒马铃薯种薯繁育过程中最后一个重要的环节,贮藏管理的主要任务是预防伤热、受冻,制止萌芽,保持马铃薯种薯的优良种性和品质,降低损耗率。现将脱毒马铃薯种薯贮藏库的建造与贮藏技术介绍如下。     

马铃薯脱毒种薯贮藏库建造与贮藏技术

贮藏是脱毒马铃薯种薯繁育过程中最后一个重要的环节,贮藏管理的主要任务是预防伤热、受冻,制止萌芽,保持马铃薯种薯的优良种性和品质,降低损耗率.现将脱毒马铃薯种薯贮藏库的建造与贮藏技术介绍如下.一、贮藏库的选址与建造1.选址.马铃薯贮藏库址要选择地势高燥,背风向阳,地下水位低而土质坚硬的地方.目前,种薯贮藏库有地上式和地下式两种模式.为方便种薯出入库,提高效率,降低搬运成本,宜建造地上式贮藏库.     

马铃薯脱毒种薯贮藏库建造与贮藏技术

贮藏是脱毒马铃薯种薯繁育过程中最后一个重要的环节，贮藏管理的主要任务是预防伤热、受冻，制止萌芽，保持马铃薯种薯的优良种性和品质，降低损耗率。现将脱毒马铃薯种薯贮藏库的建造与贮藏技术介绍如下。     

马铃薯脱毒种薯贮藏库建造与贮藏技术

<正>贮藏是脱毒马铃薯种薯繁育过程中最后一个重要的环节,贮藏管理的主要任务是预防伤热、受冻,制止萌芽,保持马铃薯种薯的优良种性和品质,降低损耗率。1贮藏库的选址与建造     

第二讲 马铃薯贮藏库

2设施建造2.1 选址1)选址应符合当地土地利用总体规划和城乡规划,要因地制宜、合理布局、提高土地利用率。2)选择交通便利、地势平缓、土层深厚、排水条件好,基础设施和农技服务体系比较完善的地区。3)库址宜远离坟地、公路和自然灾害频发区,选择在田间地头、房前屋后并且无污染源的闲置土地上建盖。4)周围空气流通良好,无空气污染源的存在。     

不同贮藏条件对马铃薯块茎采后生理及贮藏效果的影响

研究马铃薯传统窑洞库、普通冷库和智能通风窑洞库对马铃薯的贮藏效果,为优化马铃薯的贮藏条件提供理论依据。对3种不同贮藏条件下环境温湿度、CO2浓度以及晋薯16号马铃薯块茎采后生理、贮藏效果的相关指标变化趋势进行了比较研究。结果表明,智能通风窑洞库可有效抑制马铃薯块茎呼吸代谢速率,降低马铃薯块茎中干物质、淀粉、还原糖营养物质以及Vc的消耗,但不同处理对块茎中粗蛋白含量变化影响均不显著;智能通风窑洞库减缓了马铃薯块茎失重率和腐烂率的上升,适用于马铃薯块茎的长期贮藏,贮藏180 d时,智能通风窑洞库的贮藏效果与普通冷库基本相当,且显著优于传统窑洞库。     

化学试剂对马铃薯贮藏抑芽效果研究

[目的]研究2种化学抑芽剂对马铃薯常温储藏期间的保鲜抑芽效果。[方法]利用不同生育期的3个马铃薯品种,对常温贮藏下2种抑芽剂使用方法和适宜浓度进行研究。[结果]收获前14d叶面喷施0．1％顺丁烯二酸酰肼对常温储藏期间马铃薯抑芽效果不明显;600mg／kg处理的戴科2．5％粉状抑芽剂（含2．5％氯苯胺灵,即2．5％IPC）能有效地抑制马铃薯发芽,减少贮藏期间马铃薯腐烂和萎蔫失重,3个品种抑芽率均在85％以上,腐烂率和失重率分别在5％和8％左右。[结论]戴科2．5％粉状抑芽剂是一种有效的常温贮藏马铃薯保鲜剂,600mg／kg处理能有效防止贮藏期间发芽和薯块腐烂。     

竹筐贮藏马铃薯效果好

以庄薯3号原种为材料，分别以竹筐、网袋和纸箱贮藏5个月，研究不同贮藏方式对马铃薯种薯生理特性的影响。结果表明，贮藏窖内平均温度为4．7℃，湿度为82．6％，贮藏前期窖内二氧化碳含量较低，中期较高，后期达到最高：3种贮藏方式下，种薯水分含量分别较收获时下降3．46％、5．71％和6．54％；     

榕江柑桔半地下式通风贮藏库贮藏效果及经济效益

榕江大红甜橙采用经科学的处理，在常温半地下式通风贮藏库贮藏，贮期可达到１２０－１５０天左右，，贮藏的果实仍然新鲜饱满，果蒂呈绿色，风味品质得到进一步改善和提高，好果率可达９５％左右；因果实销售的季节差价和腐烂减少，每贮藏１０，０００ｋｇ果实纯收益可达到１３，０００元比不贮藏增值７０００元以上，取得了良好的经济效益和社会效益。     

贵州威宁马铃薯冬季几种不同贮藏方式的保鲜效果

通过对威宁现有贮藏方式(室内堆放、室内架藏、窖藏),使用复合保鲜剂后对马铃薯在冬季贮藏期内的发芽率、腐烂率及重量损失的分析.结果显示,使用复合保鲜剂后马铃薯的发芽率、腐烂率及重量损失都最小,贮藏期内能抑制马铃薯发芽,是最理想的马铃薯冬季贮藏方式.窖藏方式马铃薯发芽率较低、重量损失较小、腐烂率低,是自然贮藏方式中较理想的马铃薯冬季贮藏方式.     

3种抑芽剂对马铃薯贮藏效果的影响

以马铃薯品种新大坪为试验材料,研究了氯苯胺灵粉剂、香芹酮粉利和1-萘乙酸甲酯粉剂对马铃薯贮藏效果的影响。综合其抑芽效果、失重率、呼吸强度以及品质的观测结果表明,3种抑芽剂对马铃薯的贮藏效果依次为氯苯胺灵粉剂香芹酮粉剂1-萘乙酸甲酯粉剂。与对照相比,3种抑芽剂处理均可将马铃薯休眠推迟70 d,使马铃薯贮藏150 d不发芽。香芹酮熏蒸粉剂剂量为0.6 mL/kg、1-萘乙酸甲酯粉剂剂量为100 mg/kg时贮藏效果最好,可取代氯苯胺灵粉剂,达到绿色安全的目的。     

不同贮藏温度对阿克苏骏枣贮藏效果的研究

[目的]筛选适宜阿克苏骏枣的贮藏温度.[方法]将阿克苏骏枣分别贮藏于0、-1和-2℃下,从贮藏温度与阿克苏骏枣采后硬度、可滴定酸、总糖含量、VC含量及果肉细胞膜透性等关系方面进行试验.[结果]阿克苏骏枣贮藏于-2℃条件下,其果实硬度、可滴定酸、总糖含量、VC含量及抑制组织相对电导率升高的效果均高于其它2个温度.[结论]-2℃贮藏温度使枣果果实在整个贮期失水率和转红率较低,好果率和脆果率较高.为了进一步探究阿克苏骏枣贮藏的临界温度,将继续降低温度,对其进行观察和研究.     

西吉县马铃薯标准化种薯贮藏窖贮藏效果评价

标准化马铃薯种薯贮藏窖在整个贮藏期内,温度相对比较稳定,温差小,符合马铃薯贮藏期对温度的要求;湿度比较高,平均达到91％,高于马铃薯种薯贮藏期间对空气湿度的要求,应该在适宜条件下打开通风口,进行通风换气,适当降低空气湿度。     

不同处理对甜柿贮藏效果的影响

[目的]研究不同处理对甜柿在低温贮藏下生理和品质变化的影响。[方法]以不作任何处理为对照,研究保鲜袋、乙烯吸收剂、赤霉素和魔芋葡甘聚糖涂膜结合使用对果实呼吸强度、果实软化速度、细胞膜透性和营养物质变化的影响。[结果]在（1.0±0.5）℃的温度条件下,使用聚乙烯塑料薄膜袋包装和魔芋葡甘聚糖涂膜保鲜甜柿,硬果期为60d;赤霉素、乙烯吸收剂结合保鲜膜的简易气调贮藏方法保鲜甜柿,硬果期可达90d。赤霉素与乙烯吸收剂可单独使用,也可配合使用。[结论]该研究为甜柿贮藏方法及采后商品化处理操作规程的建立提供了相应的理论依据。     

不同处理对锦橙贮藏效果的影响

为了测定不同处理对柑橘的贮藏效果,以锦橙果实为材料,对经不同果蜡(402F、自备蜡A、自备虫胶蜡B、自备蜡A与虫胶蜡B混合蜡液(A∶B=3∶7))及苹果包装处理后置于常温下贮藏果实的理化指标进行分析.结果表明,涂蜡和单果包装处理均能提高果实亮度、减少果实失重、降低腐烂率,其中以自备虫胶蜡B处理提高亮度最好,单果包装处理抑制果实失重显著优于其他处理,自备虫胶蜡B和自备蜡A与虫胶蜡B混合蜡液(A∶B=3∶7)降低腐烂率作用较为显著.     

马铃薯的贮藏

马铃薯是重要的粮食作物之一，具有产量高、用途广、可做主食又能做副食，因此，在国民经济中占有较重要地位。马铃薯块茎具有水分含量高，呼吸作用强，营养价值不稳定等特点，贮藏不当，致使品质变差，给食用和加工带来不便。因此，科学贮藏马铃薯显得尤为重要。一、贮藏性马铃薯收获后有一段休眠期。休眠期可分为三个阶段。第一阶段为休眠准备时期，一般刚收获的马铃薯块茎表皮尚未充分木栓化，内部水分易蒸发散失，同时由于旺盛的呼吸消耗，重量将急剧减轻。在一般情况下，约经１５～２０天，表皮才能充分木栓化，随之蒸腾作用和呼吸强度…     

马铃薯的贮藏

从贮藏前准备工作、贮藏以及贮藏过程中的管理等方面介绍了马铃薯的贮藏技术,以期为马铃薯安全贮藏提供参考。