关于仙人掌功能性饮品研究开发

一、功能食品研究与发展趋势功能食品和饮品研究的开发 ,属食品科学与工程领域 ,被誉为“2 1世纪食品”。随着我国国民经济的发展 ,人民生活水平的普遍提高 ,及现代“文明病”在大中城市的日益普遍 ,人们渴望得到能够增进健康、提高生活质量的功能食品和饮品。按中国城市人口 4     

食用仙人掌研究开发纵横谈

谈起食用仙人掌。人们马上会联想起两年前在全国引起震动的海南锦绣大地生物有限公司坑农害农事件。这宗案件涉及全国30多个省市，近3000户，涉案实际金额近亿元，给种植户造成直接经济损失近6000万元。受害种植户中有下岗工人、贫困地区的农民、残疾人。他们通过贷款、变卖家产等方法筹集资金，签订订单合同购买仙人掌种苗，结果倾家荡产，有的甚至妻离子散、家破人亡。甘肃的仙人掌种植和全国各地一样．经受了一次重创，广大种植户怨声载道，叫苦连天，欲哭无泪。甘肃锦绣大地生物有限公司是海南锦绣大地生物有限公司在全国各地设立的14家分公司和400多个技术服务中心之一，涉案金额高达400多万元，几个老总也和他们的上司一样，被追究刑事责任，受到了应有的惩处。仙人掌事件给人们留下的教训深刻，一些人留下的伤疤至今没有完全康复。还有一些人谈“仙人掌”色变。