共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
2.
优质稻米是指加工品质、外观品质、蒸煮和食用品质以及营养品质4个方面达到有关标准指标以上的稻米,决定稻米品质优劣主要是品种、生态环境、栽培管理以及收获干燥、贮藏加工四个方面的因素。了解品种、环境与栽培因素时优质稻米品质的影响对我们种植优质水稻并获高产、高效具有重要的意义。 相似文献
3.
影响水稻整精米率的主要因素 总被引:3,自引:0,他引:3
随着人民生活水平的不断提高,消费者对稻米品质要求越来越高,需求量也越来越大。决定稻米品质是水稻品种为内因,环境与栽培技术为外因,有了优质、高产品种加上先进的栽培技术,才能获得水稻优质高产。优质稻米是指加工品质、外观品质、蒸煮和食用品质以及营养品质4个方面达到有关标准指标以上,决定稻米品质优劣主要是品种、生态环境、栽培管理以及收获干燥、贮藏加工等4个方面的因素。了解品种,环境与栽培因素对优质稻米品质的影响对我们种植优质水稻并获高产、高效具有重要的意义。 相似文献
4.
5.
<正>稻米品质包括碾米品质、外观品质、蒸煮及食用品质、储藏品质等五个方面。决定稻米品质优劣主要是品种、生态环境、栽培管理以及收获干燥、贮藏加工等因素。所以了解品种特性、生态环境、栽培因素等对优 相似文献
6.
国外优质稻米栽培措施 总被引:2,自引:0,他引:2
优质稻米是国际贸易市场的一项重要产品。日本、韩国、泰国等国家很重视优质米生产。 1.选用优质品种 由于稻米的品质主要决定于品种的遗传特性,国外很重视筛选和选育优质稻米品种。日本1988年种植越光、笹锦、日本晴等十大优质米品种面积占水稻总面积的61%。 相似文献
7.
<正> 调整稻米品种结构,生产优质稻米已成为当前粮食生产结构的关键。在优质稻米生产中,可以通过土壤选择,肥料运筹,水肥管理等技术措施改善稻米品质。具体应掌握好以下六个要点: 1、土壤质地的选择 土壤质地是影响稻米饭食味的因素之一。在优质稻米生产中,选择沙土田、沙壤田或冲积土田栽 相似文献
8.
随人们生活水平的提高,人们对稻米质量要求越来越高.目前稻米品质欠佳,有害物质含量超标.影响稻米品质有三方面因素,即水稻品种本身、栽培技术和环境条件、稻米的加工和贮藏.本文从栽培技术着手,通过调控手段来提高稻米质量,生产出高产、优质、高效的优质稻米. 相似文献
9.
10.
浅谈我省发展优质稻生产的措施 总被引:3,自引:0,他引:3
在回顾我省优质稻米生产的基础上,提出了把科研,生产,加工和销售结合起来形成产业链是发展优质稻生产的必经之路。搞好优质稻米生产基地建设是发展优质稻米生产的基础。选择优质品种是前提,完善优质稻品种配套技术是保证米质的关键,先进的加工技术是提高优质米商品性能的保证。 相似文献
11.
无公害优质稻米是指在符合无公害质量标准的生态环境条件下,按规定的生产技术要求和相应的稻米卫生标准生产、加工,品质达到国家优质稻谷标准三级以上,并经专门机构认定,许可使用无公害食品标志的优质稻米。根据生产环境、生产水平和栽培条件,无公害优质稻米可分为有机稻米、绿 相似文献
12.
随着成都市经济发展和生活水平的不断提高,人们对稻米品质要求越来越高,对优质稻米的需求量也越来越大。多年来,成都市在优质稻米的生产上,坚持科研、生产、加工和销售相结合,力争提高优质稻米品质。了解制约成都市稻米品质提高的原因,可以有针对性地在生产中趋利避害,最大限度地实现米质的提高。 相似文献
13.
14.
15.
<正> 我国是稻米生产大国,也是稻米消费大国,但我国稻米品种品质,阻碍了我国水稻生产与发展,严重制约了国际国内稻米市场消费及出口创汇等。发展我国优质无公害稻米生产前景广阔,大有可为。特别是我国长江中下游稻米主产区,应向优质无公害水稻栽培方面发展,以促进水稻品种结构调优,满足国际国内稻米市场消费需要。 相似文献
16.
本文通过分析吉林省水稻生产现状,气候条件,测评吉林省主推品种的品质后得出:1.吉林省的气候条件有利于优质稻米生产所需要的光、温、水要求。2.吉林省目前推广品种的品质部分指标达国家颁布优质二级标准,综合评价为中质标准。3.栽培技术水平的高低对稻米品质影响显著,不良环境条件下稻米商品品质下降明显。4.粗糙的稻米加工造成碎米增多,市场竞争力低,同时指出:加快发展优质稻米生产第一,培育优质稻米品质。第二,改善目前生产上的不良环境,推广先进技术。第三,提高稻米加工技术水平。 相似文献
17.
18.
通过几年来对山区优质玉米开发技术的研究表明,影响稻米品质的主要因素是品种,但与生态环境、栽培技术和稻米加工工艺也密切相关。因此在山区要生产优质稻米,除选用优质稻品种,还要选择土壤、水、光照等自然资源条件较好的区域种植,并通过改善栽培技术和提高稻米加工工艺才能生产出优质稻米。 相似文献
19.
稻米直链淀粉含量及其影响因素研究 总被引:19,自引:1,他引:19
水稻直链淀粉含量是优质育种中权衡米饭蒸煮品质和食味品质的重要指标,也是决定稻米综合评价中最关键的因素。直链淀粉含量的高低除受水稻品种本身遗传基因控制外,在一定程度上受环境因素(温度,光照,海拔)和农业技术因素(播种期,栽培密度,灌水,施肥等)的影响。本文综述了稻米直链淀粉含量及其影响因素,以便指导优质米生产。 相似文献