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《农业工程技术:农产品加工》2009,(12)
1 范围 GB/T 19630的本部分规定了农作物、食用菌、野生植物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有机生产通用规范和要求. 本部分适用于有机生产的全过程,主要包括:作物种植、食用菌栽培、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂养殖及其产品的运输、贮藏和包装. 相似文献
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山区生态环境清新,蕴生着极为丰富的山野菜.随着人们环保意识的增强和生活水平的不断提高,山野菜已被人们视为延年益寿、祛病强身的珍品.开发山野菜已成为山区农民增收、农业增效的一条有效途径.野生蕨菜就是山野菜中较为珍贵的一种. 相似文献
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山野菜是指在自然环境条件下,未经人工栽培条件的影响和干扰,其根、茎、叶、花、果实等可食用的野生或半野生植物。山野菜生长环境很少受农药、化肥污染,是纯天然的蔬菜,具备了"鲜嫩、清醇、绿色、芳香、野味"等特点。同时,大部分山野菜营养价值高于普通蔬菜,并且具有极高的药用价值和保健作用,迎合当下食客对农产品消费标准和理念,因而普遍受到人们的青睐和关注,致使山野菜消费热在国内外悄然兴起。本文调查了浮梁地区香菇、山蕨、萱草、马兰、鸭脚板、香椿、野葛、马齿觅等主要几种山野菜资源,并对其主要生物学性状进行了评价。 相似文献
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山野菜属于野生植物,可以分为山菜和野菜,而山菜又有木本和草本之分。山菜多生长在山高林密的林间,木本有刺嫩芽、刺五加等,而蕨菜、山芹菜等为草本,山菜多喜温润、凉爽的气候环境。野菜多属草本植物,分布范围较广,对环境要求不严格,山野菜虽然对气候条件要求不严格,却具有特殊性,有着不同于蔬菜和其他农作物的特点,因此异常气候条件对山野菜生产的影响更大。 相似文献
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山野菜是非人工栽培的野生植物,长期生长在人类活动少的深山幽谷,茫茫草原,旷野,荒地等自然环境中,人们采摘入菜,具有质地新鲜,风味独特,营养丰富的特点,而且多数野菜具有保健作用,有的"亦药亦菜",随着人民生活水平的提高,对健康意识的增强,使得人们的食品向自然、低热量等方面发展,因此,野菜这种天然无公害"绿色食品"受到越来越多人们的喜爱.但是,由于山野菜的保鲜,保质性差,不便于贮运,给山野菜的广泛利用带来了难度,因此,我们必须在加工利用上下功夫. 相似文献
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一、黑龙江垦区林业发展现状
黑龙江垦区现有林地面积1310万亩,其中人工林800万亩,森林覆盖率15.4%,活立木蓄积达4000万立方米.近年来,垦区林业经济不断发展,经济林面积和品种不断增加,经济林面积达65276亩,年亩均效益300元左右.食用菌养殖、中草药栽培、山野菜种植和野生动物养殖等林下产业迅速发展,成为职工增收的新途径.其中,中草药种植面积达179420亩,年亩均效益在600元左右;人工种植山野菜68155亩,年亩均效益500元左右. 相似文献
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《中国农村小康科技》2003,(12):31
据有关部门的统计,近5年我国蔬菜出口呈逐年上升趋势.我国出口的新鲜蔬菜品种主要有:大葱、洋葱、扁豆、土豆、毛豆、豌豆、生姜、食用菌、南瓜、苦瓜、黄瓜、小辣椒、菠菜、卷心菜、韭菜、茄子、胡萝卜、白萝卜、西红柿、苏叶以及山野菜(森林蔬菜)等.山野菜的主要品种有:山芹菜、山菠菜、蕨菜、刺嫩芽、猴腿、竹笋、野豌豆、野百合、兰花、马蹄、金银花、黄花菜、圆蘑、松蘑、榛蘑、黑木耳等.业内人士称,我国蔬菜、山野菜资源十分丰富,各地应以市场为导向,大力发展蔬菜产品的精深加工,促进包装、保鲜、冷藏和加工技术的提高,与国际市场接轨.…… 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(6)
为促进农业野生植物保护工作,提高各级农业野生植物保护工作者植物分类学知识和分类鉴别能力,切实提高行业农业野生植物资源的科学管理水平,农业部农业生态与资源保护总站于2015年7月7日~9日在吉林省延吉市举办了“全国农业野生植物分类与鉴别技术培训班”,来自全国各省区共300余名学员参加了此次培训,内蒙古农业技术推广站派傅建伟同志参加了培训. 相似文献
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重庆市具有丰富的物种资源,通过区域性农业野生植物调查搜集,对该市种质资源保护具有重要意义。本次调查搜集农业野生植物资源337份,其中重点保护农业野生植物170份。重点保护农业野生植物中,调查搜集样本比例前3位的依次为药用类、观赏类和果树类。 相似文献