荆门市蔬菜市场价格波动规律的分析与探讨

<正>蔬菜市场价格波动关系到广大市民的日常生活,特别在供应淡季,蔬菜供不应求,菜价涨幅过大并且居高不下,市民反映强烈,旺季则导致菜贱伤农,这是历届两会代表反映的热点之一,也是历届政府关注的重点和难点。如何缩小蔬菜市场价格波动幅度,确保淡季不淡旺季不旺,保障市场蔬菜供求平衡,让蔬菜价格在合理范围内运行,我们将此作为重要课题开展研究,经过6年仔细调查研究,现将分析结果总结如下。1调查方案的设计与方法在荆门市蔬菜生产基地设立15个产地批发价信息点,同时在城区5个主要蔬菜批发市场和零售市场建立菜价信息采集点,每周星期一和星期四随     

我国蔬菜价格波动特征与原因分析

近年来,蔬菜价格波动成为人们关注的热点民生问题。造成蔬菜价格波动的原因有哪些？价格波动是否有规律可循？如何稳定蔬菜价格,达到生产者与消费者的共赢？本期视点李崇光教授等为读者解析我国蔬菜价格波动特征与原因。     

分析利用蔬菜价格周期性波动特点安排生产

同所有农产品一样，蔬菜价格也是以不断波动的行情来反映市场的供求现状的。本所称的蔬菜价格波动，是指受国内蔬菜总供给和总需求状况的影响，全国蔬菜市场平均价格的高低波动。根据观察期的长短，可分为日波动、周波动、季节性波动和年波动等。而所谓蔬菜价格波动的周期性，是指以年为单位，蔬菜价格每隔几年就要经历一次大致相似的由低到高，然后再由高到低的行情演变。一般3～4年为一个波动周期。     

2021年河北省主要蔬菜价格波动分析

依据河北省农业农村厅和全国农产品商务信息公共服务平台对河北省蔬菜价格的实时监控数据,以河北省2021年15种主要蔬菜价格为研究对象,对其进行横向、纵向比较,并分析影响蔬菜价格波动的因素.结果显示:2021年河北省蔬菜价格整体先降后升,价格明显低于山东省、江苏省和全国平均水平;第四季度价格走势与往年同期相比差异较大,茄果...     

武汉市蔬菜生产中的肥料现状及对策

本文探讨了武汉市蔬菜基地土壤肥力及蔬菜生产需肥的特点,增加肥料投入的对策。认为在现行农村生产体制的条件下,合理安排蔬菜轮作,充分利用残茬,发展沼气,重视城市生活垃圾和人粪尿资源,以及增加钾肥投入以维持三要素基本平衡,是改善土壤肥力和增加投肥的物质条件。     

武汉市设施蔬菜产业发展现状

为明确武汉市设施蔬菜产业的发展现状,对本区域各主要蔬菜基地的设施类型、种植规模、种植年限,以及设施栽培中相关植保措施的应用情况等进行了调研分析,并提出了本区域设施蔬菜生产中存在的问题。     

2021年蔬菜市场运行分析与2022年展望

蔬菜是重要的"菜篮子"农产品.中国是世界上最大的蔬菜生产国,蔬菜产量占世界总产量的50％以上,蔬菜产业已成为中国农业农村经济的支柱产业之一.近年来,全国蔬菜产业稳定发展,蔬菜供给平稳有余,呈"大生产、大流通"格局,保持净出口和贸易顺差局面,品种结构趋优,质量总体安全.2021年,我国蔬菜供需基本平衡,市场运行以稳为主,...     

蔬菜市场看好酸制品

在炎热夏季 ,走在街头巷尾 ,乡镇集市 ,总会看到一些女孩手里拿着一串酸木瓜之类的酸制品从你身边走过。街道两旁 ,除了商铺饭馆 ,也少不了会有几个专卖酸制品的小摊。酸头、酸萝卜、酸辣椒、酸刀豆等……这些带着“酸味”的称谓 ,听来就让人直咽口水 ,牙根发酸 ,就是这些不起眼的酸制品 ,正以其独有的风味 ,成为人们夏季乐于享用的食品 ,也为一些人解决了生计问题。在一些地方 ,酸制品甚至形成一个产业 ,成为人们谋生和致富的手段。酸制品原料丰富 ,本少利大。众所周知 ,用于制作酸萝卜、酸辣椒等酸制品的原料丰富易得 ,既可自己种植 ,也…     

武汉市蔬菜科学研究所六十周年庆典欢迎词

尊敬的各位领导、各位来宾： 大家好!寒来暑往,春华秋实,在这个桔果飘香的金秋时节,武汉市蔬菜科学研究所盛装迎来了建所六十周年庆典。今天,我们欢聚一堂,共襄盛举;今天,我们回首过往,展望未来;许多的感慨需要在这美妙的时刻得以释放,     

武汉有机蔬菜发展现状分析

有机蔬菜作为发展产业内涵一个重要途径,近年来受到了广泛关注,全国各地都在大力发展有机蔬菜,该文对近年来武汉市有机蔬菜的发展成绩及存在问题进行了系统分析,并从政府扶持力度、行业监管体系、生产运作模式、生产技术水平和营销管理等方面提出一系列建议。     

从上海蔬菜市场看蔬菜产业结构调整

上海已经成为全国最大的蔬菜供应市场之一，平均年上市总量达到240万t，供应品种多达80多个。1999年主要菜场统计，上海郊区生产的蔬菜占总成交量的58.17%，客菜占41.49%，2000年上海郊区的农业产业结构调整后，蔬菜的种植面积有所扩大，但从全国各地来沪的蔬菜也大幅增加，估计郊区蔬菜和客菜的比例仍维持在同一水平。全国蔬菜大市场、大流通格局的形成对丰富上海的“菜篮子”发挥了积极的作用。近年来，上海的蔬菜供应和生产也面临了一系列的新问题。“十五”规划的实施，上海的蔬菜基地又将面临一次调整；上海周边地区发展了超过6万hm2的…     

国际蔬菜市场动态

联合国粮农组织不久前发布的统计资料表明,国际蔬菜市场近年来缺口较大,销势看好。1998年,世界各国进口需求总量约1200万t,而上市交易量仅710万t,欠缺40.8%。1999年,这一差距仍维持在40%左右。蔬菜缺口较大的原因主要有两点!一是许多发达国家蔬菜不能自给。如加拿大自给率为77%,英国为76%,瑞士更低,在42%上下。日本市场上绿色蔬菜的消费需求几年来平均以15%的速度递增,至1998年已达170万t。但世界各地只能提供95.6万t,其中包括我国出口的51.8万t,不到其需求量的六成。二是上市的品种不够丰富。国际市场上受欢迎的蔬菜多为生产绿色化、口味多…     

蔬菜作物多倍体育种研究进展

对蔬菜作物多倍体育种研究的主要进展进行了综述。重点对蔬菜多倍体的 获得途径、多倍体的植物学特征、同源三倍体的不育性、四倍体的低稔性、抗逆性研究进行了综述，介绍了多倍体在蔬菜育种上的应用，并提出了蔬菜多倍体育种尚待解决 的关键问题。     

南菜北运试点扩大对产销两地间蔬菜市场整合的影响

通过相关性分析和多元回归模型对南菜北运试点扩大前后产销两地间蔬菜市场整合的变化情况进行了研究。研究结果表明,南菜北运试点扩大对主产区-主销区、主销区-主销区间的市场整合影响方向相反,影响程度不同;南菜北运蔬菜生产基地间的蔬菜供给结构有待改善,蔬菜输送品种间存在部分重叠区间;距离因素在很大程度上阻碍了我国南菜北运市场整合的进程。     

武汉高产菜地土壤肥力特征探讨

以武汉市88块高产蔬菜地块为对象,通过调查分析其周围环境、土壤结构、地下水位和土壤理化性状,总结出了高产蔬菜地块的土壤肥力基本特征,以期为武汉新建菜地的建设提供参考依据。调查结果表明,武汉市新开垦菜地应加大有机肥的投入以培肥地力,水田改的菜地应深耕,改良土壤通透性。     

昆山市蔬菜市场准入工作的做法和思考

根据昆山市蔬菜市场供应与准入的主要做法,针对性地提出了包括加强环节管理、完善监管网络、做好准出准入衔接等方面的蔬菜市场安全准入工作的对策建议.     

昆山市蔬菜市场准入工作的做法和思考

根据昆山市蔬菜市场供应与准入的主要做法。针对性地提出了包括加强环节管理、完善监管网络、做好准出准入衔接等方面的蔬菜市场安全准入工作的对策建议。