寡糖的作用机理及其在养猪生产中的应用

寡糖被视为可以替代抗生素的绿色饲料添加剂。本文系统阐述了寡糖的主要作用、作用机理以及在养猪生产中的应用现状 ,并指出在我国养猪生产中的应用和研究方向     

植物精油在反刍动物营养与饲料中的应用

目前，植物精油被认为是代替饲料中抗生素的有效产品之一。其作用机理是植物精油能抑制某些细菌的生长发育，进而抑制去氨基作用和甲烷生成，降低氨氮浓度，减少甲烷的排放量，同时增加丙酸和丁酸的浓度，提高动物的生产性能和饲料利用率。文章就植物精油的作用特点和在反刍动物营养与饲料中的应用进行综述。     

饲用益生素与抗生素的比较研究

对饲用益生素与抗生素的研究进行了比较分析，主要对其研究的历史和现况，作用机理，合理使用的条件与可行性进行了综述。     

哺乳动物抗菌肽的研究

抗菌肽在宿主抵抗病原微生物感染中起重要作用，是天然免疫的重要介质，其通过改变细菌细胞膜的通透性而发挥抗菌作用，这不同于抗生素通过阻断大分子生物合成的作用机理，因而致病菌不易对其产生耐药性，下面就几种哺乳动物抗菌肽特性，抗菌机理，基因工程研究，应用前景及存在问题进行综述。     

抗生素替代品微生态制剂在养猪业中的应用

虽然抗生素对养殖业、饲料业的发展起到积极的促进作用,但其本身也有无法克服的弊端,因此饲料中禁止使用抗生素是必然趋势。综述了抗生素替代品——微生态制剂的概念、作用机理及其在仔猪、生长育肥猪和母猪上的应用。     

益生素的作用机制及其在畜禽业中的应用

１前言随着人类对抗生素作用的认识愈来愈深入，对于抗生素可能导致的动物体产生的耐药性及药物残留愈来愈引起人们的关注。现在世界各国尤其是欧美等发达国家对于抗生素使用限制越来越严格。与抗生素相比，益生素作为一种天然的生物活性制剂，具有无毒、无抗药性、无残留、无副作用的特点。许多研究表明：益生素可部分替代抗生素来防治疾病，具有保健、促进生长、提高饲料利用率等功效。本文就益生素的分类、作用机理及其在畜禽养殖业中的应用效果作一综述。２益生素及其分类益生素（Probiotics）是１９６５年由Lilly和Still－well最先提…     

饲用酸化剂抗菌益生作用的研究进展

随着畜禽饲料中酸化剂的使用日渐广泛,对于酸化剂的作用机理特别是抑菌、杀菌机理的研究逐步深入,已经达到了分子水平。饲用酸化剂抑菌和杀菌的分子机理主要包括能量竞争、细胞膜透化作用、改变细胞内渗透压、抑制大分子合成和诱导宿主抗菌肽表达等方面。与此同时,很多动物饲养试验表明酸化剂在益生抗菌方面具有积极作用,使之成为替代部分抗生素的重要添加剂之一。饲用酸化剂的使用将会改善抗生素带来的食品安全和人类健康问题。     

微藻对抗生素的毒性响应及去除作用

抗生素在水环境中残留带来的环境隐患不容小觑，作为一种新型的环境污染物，急需一种经济有效的方法将其去除。近几年，微藻水处理技术受到广泛关注，其对抗生素的去除有一定的效果。将抗生素对微藻的毒性效应、微藻去除抗生素的影响因素、去除效率及去除机理的研究进展进行了综述。讨论了未来利用微藻去除抗生素的研究方向，以期对藻类的综合利用提供帮助。     

昆虫抗菌肽的研究进展

昆虫体内的抗菌肽是宿主免疫防御系统的重要成分，具有分子量小、热稳定性好、抗菌谱广等特点。由于抗菌肽有其自身独特的化学结构，因而其作用机理与其它抗生素及化学药物不同，能有效抑杀真菌、病毒、寄生虫，而病原体不产生抗药性，并能选择性杀灭肿瘤细胞，但对人畜却无毒副作用。因此，抗菌肽在生物农药和医药方面都有很好的开发前景。     

畜禽养殖废弃物中抗生素的微生物降解研究进展

抗生素在畜禽养殖中被广泛用于治疗动物感染,但动物体并不能完全代谢吸收抗生素,大部分抗生素随着尿液、粪便排出体外释放到环境中,导致抗生素残留和抗性基因污染。本文综述了畜禽养殖中抗生素的使用现状、抗生素残留的危害,总结了降解抗生素的纯培养微生物及其降解机理,讨论了抗生素降解菌在堆肥中的应用,展望了微生物降解抗生素的发展前景,以期为畜禽养殖废弃物中抗生素污染的治理提供参考。     

酸化剂在水产养殖业中的应用进展

酸化剂是一种新型的绿色环保饲料添加剂,被视为能够替代抗生素的有效产品。目前酸化剂在畜禽养殖中的应用已日趋成熟,近年来其在水产养殖领域的使用也越来越广泛。综述了酸化剂的分类、作用机理以及应用方面的研究进展,以期为酸化剂替代抗生素、促进水产养殖业可持续发展提供一定的参考依据。     

畜禽粪便中残留的抗生素

正抗生素别名抗菌素,是由细菌、真菌、放线菌等在微生物某一定阶段产生的次级代谢物质,在固定范围内起到抑制或杀死病原菌的作用。兽用抗生素作为抗菌剂和促生长制剂,我国每年有大量抗生素被用于添加在畜禽养殖的饲料中,在畜禽饲料中添加抗生素的比例约占全球的一半。因其超高的性价比,被广泛应用在畜禽养殖方面且使用量逐年递     

家禽使用抗生素应注意的几个问题

抗生素是某些真菌、放线菌或细菌等微生物产生的代谢产物。它在极低的浓度下，对特定的微生物如真菌、细菌、立克次体、霉形体、衣原体等，具有抑制生长或杀灭作用。抗生素具有很好的抗菌作用，其作用机理是：阻碍细菌的细胞壁合成，导致苗体变形，溶解而死亡，如青霉素、杆菌肽等：损伤细菌的胞浆膜通透性，从而使菌体内的必需物质渗漏外溢，导致菌体死亡，如制霉菌素等；干扰微生物蛋白质的合成，从而产生抑制和杀灭微生物的作用，如链霉素、卡那霉素、四环素、氯霉素、红霉素等。     

大蒜素饲料添加剂的优点及合理应用

大蒜素是天然的抗菌物质，其作用效果与抗生素相似，且无抗生素的药物残留等副作用，是一种有多种作用效果、安全性高的饲料添加剂，有较好的应用前景。     

益生素(菌)的研究及其在畜牧生产中的应用

益生素（Probiotics）作为理想抗生素替代品，具有无害、安全、增强免疫力、保持肠道菌群平衡等特点。从益生素的研究概况、种类和特点、作用机理、在畜牧生产中的应用和发展前景等方面作了阐述。     

普外科用单剂量抗生素预防感染的效果观察

普外科用单剂量抗生素预防感染的效果观察孔宪德（深圳市华侨城医院，深圳５１８０５３）自抗生素问世６０多年来，在预防和治疗各种感染性疾病中起到了巨大的作用。近些年来，随着抗生素品种的不断增加，尤其是近几年来有强大抗菌能力的抗生素的不断出现，但其价格昂贵，...     

微生态制剂作用机理及在水产业的应用

微生态制剂是指在微生态理论指导下采用已知有益的微生物 ,经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的用于动物的生物制剂或活菌制剂 ,它在一定程度上可部分替代或完全取代抗生素 ,为绿色食品的生产创造条件。1　微生态制剂作用机理目前 ,微生态制剂的作用机理在理论研究上有优势种群     

中草药饲料添加剂——艾叶的研究进展

艾叶是一种重要的野生植物资源，也是我国传统的中药材。综述了艾叶提取物的主要化学成分、影响艾叶提取物成分的因素，以及其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌作用的研究进展，同时分析了艾叶提取物的抗菌作用机理和其安全性，并提出了将艾叶提取物用作饲料添加剂来解决目前因抗生素添加产生残留、耐药性等问题的设想。     

中草药饲料添加剂——艾叶的研究进展

艾叶是一种重要的野生植物资源，也是我国传统的中药材。综述了艾叶提取物的主要化学成分、影响艾叶提取物成分的因素，以及其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌作用的研究进展，同时分析了艾叶提取物的抗菌作用机理和其安全性，并提出了将艾叶提取物用作饲料添加剂来解决目前因抗生素添加产生残留、耐药性等问题的设想。     

抗生素在土壤中的环境风险及锰氧化物修复技术的研究进展

土壤中以四环素类为代表的抗生素的污染较为严重,会对土壤环境产生诸多生态风险,并威胁着人类的健康。本文主要介绍了土壤中抗生素的污染现状、抗生素污染对土壤生物和人类健康的危害以及土壤环境中抗生素的主要降解方式,着重综述了锰氧化物修复技术对抗生素污染土壤修复的作用、机理和影响因素等方面的研究进展,并对今后抗生素污染土壤的锰氧化物修复研究进行了展望。