小肽的吸收及其应用前景

１传统的蛋白质消化吸收理论及其局限性传统的蛋白质消化吸收理论认为：蛋白质在肠腔内，由胰蛋白酶和糜蛋白酶作用生成游离氨基酸和寡肽（含２～６个氨基酸残基），寡肽在肽酶的作用下完全被水解成游离氨基酸，并以游离氨基酸形式进入血液循环，即蛋白质营养就是氨基酸营养。但是，畜禽饲喂低水平蛋白质补充合成氨基酸的日粮并不能获得最佳生长性能和饲料转化效率；而要达到这两个目的，日粮必需有最低数量的原蛋白质，以１％的递减量将小鸡开食料中粗蛋白质水平从２３％减到１８％，但保持必需氨基酸浓度与粗蛋白质２３％的日粮相等（Col…     

小肽的吸收代谢机制及影响因素

小肽(Small Peptide)是蛋白质在动物体消化道内的主要水解产物,越来越多的研究发现其在蛋白质消化、吸收、代谢中起着重要作用。本文对小肽在单胃动物和反刍动物中的吸收代谢机制的不同,探讨了影响小肽释放、吸收和利用的因素。     

小肽的吸收机制及营养功能

肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,含2或3个氨基酸残基的为小肽。小肽可能存在3种转运系统。反刍动物吸收肽的主要部位是瓣胃。小肽本身的理化性质、动物生理状态、日粮蛋白和采食水平等影响小肽的吸收。小肽可避免氨基酸间的吸收竞争,促进氨基酸的吸收,加速蛋白质的合成,促进肠道黏膜结构和功能发育,刺激消化酶的分泌和活性的提高,改善提高生产性能。对小肽的吸收机制及营养功能进行了综述。     

小肽吸收代谢及影响因素研究进展

对小肽理论的提出背景、证据，小肽的吸收机制、特点以及影响小肽吸收的因素进行了论述。阐述了小肽研究的最新进展。     

小肽吸收机制及其在水产动物饲料中的应用

综述了小肽的概念、分类、小肽的吸收机制和特点,并就小肽制品在水产动物饲料中的应用进行了详述,最后简述了影响水产动物利用小肽的因素以及小肽的研究现状和前景。     

小肽在水产养殖中的应用研究

小肽是蛋白质代谢的主要产物，由两个或两个以上氨基酸组成，在蛋白质的消化、吸收和动物营养代谢中起重要作用。本结合水产动物的特点阐述了小肽的吸收机制及其在水产养殖中的作用。     

反刍动物小肽的吸收及营养生理研究进展

小肽为蛋白质降解产物,由2～3个氨基酸组成.小肽不仅能被动物直接吸收利用,对机体也有着不同的生理作用,是机体重要的氮源之一.对小肽在反刍动物中的吸收及营养生理功能等进行综述,以期为更科学、更合理地应用小肽提供依据.     

小肽的吸收机制及其对鱼类的营养生理学效应

蛋白质在动物消化道内经过各种消化酶的作用,不仅形成游离氨基酸,而且还生成相当数量的小肽。小肽以完整形式被吸收进入循环系统从而被组织利用。H -Na 转运体系、谷胱甘肽转运系统等是小肽的主要转运方式。小肽类转运系统具有转运速度快、耗能低和不易饱和的特点。综述了小肽的吸收机制、吸收特性以及影响鱼类对小肽吸收利用的因素,并在此基础上结合国内外关于小肽在鱼体内作用的研究,概述了小肽对鱼类的营养生理学效应,揭示了小肽在水产饲料中的应用前景。     

小肽在反刍动物营养中的应用

蛋白质的营养实际上就是小肽和氨基酸的营养，经过深入研究，人们认识到动物对蛋白质的需要不能完全由游离氨基酸来满足，小肽的营养起着重要的补充作用，本文介绍小肽对反刍动物瘤胃微生物的调控作用，吸收机制及影响反刍动物对小肽吸收利用的因素。     

动物小肽营养研究新进展

小肽(sp)是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物，是动物的重要营养．小肽的吸收除小肠外，对于反刍动物，瘤胃、皱胃是主要的吸收部位，其转运机制与氨基酸明显不同．小肽的吸收具有耗能低、转运速度快、载体不易饱和等优点，有降低游离氨基酸的吸收竞争、促进氨基酸的吸收等作用．小肽还能促进蛋白质的合成和矿物质元素的吸收等．蛋白质、消化酶、饲料贮存条件、小肽的性质等影响小肽的释放、吸收、代谢．     

饲用活性小肽对家禽的作用及其吸收机制

文章综述了活性小肽对家禽肠道发育、消化酶、微生态、机体免疫力、生长性能的影响和其吸收机制、部位及影响小肽吸收的因素等。     

小肽在动物营养中的研究概况及其应用

近几年的研究表明,不同来源的饲料氨基酸利用率存在差异（Elwell,1985）,而且动物喂以按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或低蛋白质氨基酸平衡日粮时,不能获得最佳生产性能（Pinchsou等,1990）。Agor（1953）首先观察到肠道能完整地吸收转运双昔肽。此后,Neway和Smith （1960）提出了令人信服的寡肽可被完整吸收的论据,证实了完整     

小肽的研究进展

阐述了国内外对小肽的一些研究进展，包括小肽的吸收机制，小肽的吸收特性以及影响吸收的因素。H^ -Na^ 转运体系、谷胱甘肽转运系统等是小肽的主要转运方式。研究证实，小肽类转运系统具有转运速度快、耗能低和不易饱和的特点。文章还介绍了单胃动物和反刍动物对肽吸收的主要不同帮位。     

动物小肽营养研究新进展

小肽(sp)是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物,是动物的重要营养.小肽的吸收除小肠外,对于反刍动物,瘤胃、皱胃是主要的吸收部位,其转运机制与氨基酸明显不同.小肽的吸收具有耗能低、转运速度快、载体不易饱和等优点,有降低游离氨基酸的吸收竞争、促进氨基酸的吸收等作用.小肽还能促进蛋白质的合成和矿物质元素的吸收等.蛋白质、消化酶、饲料贮存条件、小肽的性质等影响小肽的释放、吸收、代谢.     

小肽营养在畜牧业中的应用

从动物对小肽的吸收、营养作用及在畜牧业中的应用等方面对小肽营养的地位和作用进行综述；提出了根据蛋白质水解的小肽数量及种类和FAA的比例来确定不同蛋白质原料的使用量，以达到最佳利用氨基酸、提高畜禽生产性能。     

小肽在动物营养中的研究进展及其应用

随着动物营养学研究的进展,蛋白质营养的研究也在逐步深入,由原来的粗蛋白营养发展到 氨基酸营养(必需氨基酸营养、可利用氨基酸营养等),进一步发展到现在的小肽营养。旨在就小肽的 降解和吸收、营养作用、生理活性、在生产中的应用、研究动态及展望等方面进行综合阐述。     

小肽的营养及其在畜禽生产上的应用

小肽是动物降解蛋白质为氨基酸过程中的中间产物,是动物的重要营养。它能在动物胃肠内被完整地吸收,这被认为是一种重要的生理现象,从而打破了、同时也完善了传统蛋白质代谢理论。综述了小肽在动物体内的吸收机制,以及影响小肽释放、吸收和利用的因素,并介绍了小肽的营养作用以及小肽在畜禽生产中的应用效果。     

小肽的营养作用及其在反刍动物中的应用

综述了反刍动物小肽的产生与降解、小肽的吸收机制与营养作用等,分析了影响小肽吸收,利用的因素,探讨了小肽在反刍动物营养中的应用.     

小肽营养在家禽养殖中的应用

小肽营养必需性已被许多试验所证实,与游离氨基酸相比,小肽在吸收率和利用率上的优势逐渐被人们认可。文章从小肽在家禽体内吸收机制、小肽营养功能、蛋白质消化过程中影响小肽释放的因素以及小肽在家禽养殖中的应用效果进行综述。     

动物营养中寡肽的研究进展

蛋白质水解产物中的小肽具有明显的吸收优势。关于小肽吸收、代谢的特点及意义的研究已广泛展开,本文就寡肽的研究现状及营养意义作一概要综述。