日粮碘铁水平与蛋鸡血浆、肝及蛋碘铁含量的相关性研究

将 30羽 2 78日龄罗曼蛋鸡随机分成 3组 ,以日粮含 I0 .5 mg/ kg,含 Fe2 5 mg/ kg(对照组 ) ,含 I5 0mg/ kg,含 Fe5 2 5 m g/ kg(试验 组 ) ,含 I10 0 m g/ kg,含 Fe10 2 5 m g/ kg(试验 组 )饲喂 8周 ,观察日粮中碘铁在产蛋母鸡体内的转运及日粮碘铁水平与产蛋母鸡血浆、肝及蛋碘铁含量的关系。结果表明 ,与对照组比较 ,试验 组和 组血浆碘含量增加了 15 3%和 2 0 1% ,蛋黄碘含量提高了 1395 %和 176 2 % ,蛋白碘含量提高了 12 1%和187% ;血浆铁含量增加了 115 %和 142 % ,蛋黄铁含量提高了 77%和 12 4% ,肝铁含量提高了 10 5 %和 149% ,蛋白铁含量和肝碘含量未发现明显变化。相关性检验表明 ,日粮碘与血浆碘、蛋黄碘及蛋白碘 ,血浆碘与蛋黄碘及蛋白碘 ,日粮铁与血浆铁、肝铁及蛋黄铁 ,血浆铁与肝铁、蛋黄铁 ,均呈强正相关 (P<0 .0 1)。这些结果提示 ,通过高碘高铁日粮可以大幅度提高蛋中碘铁含量 ,产蛋母鸡是日粮中碘铁向蛋中转运的良好载体     

日粮铁碘水平对蛋中铁碘含量及蛋品质的影响

为评价高铁高碘日粮对蛋铁碘含量及蛋品质的作用,以含铁25mg ·kg -1 ,碘0 .5m g ·kg - 1 日粮( 对照组) ,铁525m g ·kg -1 ,磺50mg ·kg - 1 日粮( 试验Ⅰ组) ,铁1025m g ·kg - 1 ,碘100mg ·kg -1 日粮( 试验Ⅱ组) 饲喂278 日龄罗曼蛋鸡8 周,观察蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋铁碘含量的变化。结果表明,与对照组比较,试验Ⅰ组和Ⅱ组蛋黄铁含量提高了77 % 和124% ,蛋白铁含量提高了6.03 % 和8.59 % ,蛋黄碘含量增加了13.95 倍和17 .62 倍, 蛋白碘含量增加了1.21 倍和1 .87 倍。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血浆铁含量提高了1.15倍和1 .42 倍,血浆碘含量增加了1.53 倍和2 .01 倍。各组间蛋品质无显著差异,但高铁高碘日粮引起蛋鸡生产性能下降。试验结果提示,通过高铁高碘日粮可以大幅度提高蛋中铁碘含量,产蛋母鸡是日粮中铁碘向蛋中转运的良好载体。本试验未发现日粮中高铁高碘之间具有互相协同或互相颉颃作用。     

日粮铁锌碘硒水平对蛋鸡代谢酶活力和蛋品质的影响

为评价高铁高锌高碘高硒日粮对产蛋母鸡代谢酶活力和蛋黄中铁锌碘硒水平，以每千克日粮中含Fe25mg,Zn60mg,I0.5mg,Se0.2mg(对照组），Fe360mg,Zn420mg,I35mg,Se0.85mg（试验I组），Fe720mg,Zn840mg,I70mg,Se1.5mg（试验Ⅱ组）饲喂196日龄60羽绿壳蛋鸡30d，观察蛋鸡生产性能、代谢酶活力和蛋黄中铁锌碘硒含量的变化。结果表明：与对照组比较，蛋黄铁含量试验I组和Ⅱ组分别增加60．26％和69．42％；蛋黄锌含量增加55．67％和70．21％；蛋黄碘含量增加862．50％和1200％；蛋黄硒含量增加352．54％和560．10％。试验组鸡血浆ALP活力上升，GPT、GOT及SOD活力各组间无明显差异。但高铁高锌高碘高硒日粮会引起蛋鸡生产性能下降。试验结果提示：高铁高锌高碘高硒日粮可大幅度提高蛋中铁锌碘硒含量，但并不影响鸡血浆中酶的活性，因此产蛋母鸡可作为日粮中铁锌碘硒向蛋中转运的良好载体。     

产蛋母鸡血浆肝及蛋铁硒含量的研究

将278日龄罗曼蛋鸡随机分成3组,以含25 mg Fe,含0.2 mg Se/kg日粮(对照组),525 mg Fe,1.2 mg Se/kg日粮(试验Ⅰ组),1 025 mg Fe,2.2 mg Se/kg日粮(试验Ⅱ组)饲喂8周,结果表明,与对照组比较,试验组血浆铁硒含量、蛋黄铁硒含量、蛋白硒含量、肝铁硒含量均有大幅度提高.相关性检验表明,日粮铁与血浆铁、蛋黄铁,血浆铁与蛋黄铁,日粮硒与血浆硒、蛋黄硒及蛋白硒,血浆硒与蛋黄硒及蛋白硒,均呈强正相关,P＜0.01.这些结果提示,通过高铁高日粮可以大幅度提高蛋中铁硒含量,产蛋母鸡是日粮中铁硒向蛋中转运的良好载体.     

产蛋母鸡血浆肝及蛋铁硒含量的研究

将 2 78日龄罗曼蛋鸡随机分成 3组 ,以含 2 5mgFe ,含 0 .2mgSe/kg日粮 (对照组 ) ,5 2 5mgFe,1.2mgSe/kg日粮(试验Ⅰ组 ) ,10 2 5mgFe,2 .2mgSe/kg日粮 (试验Ⅱ组 )饲喂 8周 ,结果表明 ,与对照组比较 ,试验组血浆铁硒含量、蛋黄铁硒含量、蛋白硒含量、肝铁硒含量均有大幅度提高。相关性检验表明 ,日粮铁与血浆铁、蛋黄铁 ,血浆铁与蛋黄铁 ,日粮硒与血浆硒、蛋黄硒及蛋白硒 ,血浆硒与蛋黄硒及蛋白硒 ,均呈强正相关 ,P <0 .0 1。这些结果提示 ,通过高铁高日粮可以大幅度提高蛋中铁硒含量 ,产蛋母鸡是日粮中铁硒向蛋中转运的良好载体     

高硒高铁日粮饲喂产蛋母鸡对蛋营养成分的影响

将278日龄罗曼蛋鸡随机分成3组，以含25mgFe，0．2mgSe／kg日粮(对照组)，525mgFe，1．2mgSe／kg日粮(试验Ⅰ组)，1025mgFe，2．2mgSe／kg日粮(试验Ⅱ组)饲喂8周，检测蛋营养成分。结果表明，与对照组比较，试验组蛋黄硒铁含量、蛋白硒含量均有大幅度提高；而蛋内氨基酸含量，蛋白及蛋黄含水量，蛋白及蛋黄蛋白质含量，蛋黄磷脂含量等营养成分未见明显变化。提示高硒高铁日粮饲喂的产蛋母鸡在提高蛋中硒铁沉积量的同时不会对蛋的其他营养分造成不良的影响。     

高碘高铁日粮对产蛋母鸡代谢酶活力和蛋营 …

将３０羽２７８日龄罗曼蛋鸡随机分成３组,饲喂含Ｉ、Ｆｅ日粮８周。各组日粮中Ｉ、Ｆｅ的含量为（ｍｇ／ｋｇ）：对照组Ｉ０．３５,Ｆｅ５２５;试验１组Ｉ５０,Ｆｅ２５;试验２组Ｉ１００,Ｆｅ１０２５。观察蛋鸡生产性能、酶活力和蛋营养成分的变化。结果表明,与对照组比较,试验１组和２组蛋黄磺含量提高了１３．９５和１７．６２倍,蛋白碘含量提高了１．２１和１．８７倍;蛋黄铁含量提高了７６．４９％和１２４．３４％     

日粮锌铁水平与产蛋母鸡血浆、肝及蛋锌铁含量的相关性研究

将３０羽罗曼蛋鸡随机分成３组,即试验Ⅰ组、Ⅱ组和对照组,试验组日粮中添加不同剂量锌、铁,饲喂８周。结果,与对照组比较,试验组的血浆锌含量,蛋黄锌含量,以及血浆铁含量,蛋黄铁含量,肝铁含量,均有大幅度提高,而蛋白锌含量未发现变化。相关性检验表明,日粮锌与血浆锌、蛋黄锌及肝锌,血浆锌与蛋黄锌及肝锌,日粮铁与血浆铁、肝铁及蛋黄铁,血浆铁与肝铁、蛋黄铁,均呈强正相关。这些结果提示,通过高锌高发可以大幅度提     

日粮铁碘水平对蛋中铁碘含量及蛋品质的影响

为评价高铁高碘日粮对蛋铁碘含量及蛋品质的作用,以含铁２５ｍｇ．ｋｇ＾－１,碘０．５ｍｇ／ｋｇ＾－１日粮（对照组）,铁５２５ｍｇ．ｋｇ＾－１磺５０ｍｇ．ｋｇ＾－１日粮（试验Ｉ组）,铁１０２５ｍｇ．ｋｇ＾－１日粮（试验Ⅱ组）饲喂２７８日龄罗曼蛋鸡８周,观察蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋铁磺含量的变化。结果表明,与对照组比较,试验Ｉ组和Ⅱ组蛋黄铁含量提高了７７％和１２４％,蛋白铁含量提高了６．０３％和８．５９     

高铁高锌日粮对产蛋母鸡代谢酶活力和蛋品质的影响

为评价高铁高锌日粮对产蛋母鸡代谢酶活力及蛋品质的作用,以含Ｆｅ２５ｍｇ,Ｚｎ６０ｍｇ／ｋｇ日粮（对照组）,Ｆｅ５２５ｍｇ,Ｚｎ６０５ｍｇ／ｋｇ日粮（试验Ⅰ组）,Ｆｅ１０２５ｍｇ,Ｚｎ１２１０ｍｇ／ｋｇ日粮（试验Ⅱ组）饲喂２７８日龄罗曼蛋鸡８周,观察蛋鸡生产性能、酶活力和蛋营养成分的。结果表明,与对照组比较,试验组蛋黄蛋白质含量提高７．１％,蛋白蛋白质含量提高１２．７％,蛋黄铁呈增加７３．０％,锌含     

蛋鸡日粮碘和硒水平的调控对碘和硒向蛋转运的影响

将30羽278日龄罗曼蛋鸡随机分成3组,以日粮含Ⅰ 0．5 mg·kg 1、含Se 0．2 mg·kg 1(对照组)、含Ⅰ 50 mg·kg 1、含Se 1．2 mg·kg 1(试验Ⅰ组)、含Ⅰ 100mg·kg 1、含S32.2 mg·kg 1(试验Ⅱ组)饲喂 8周,观察蛋碘和硒含量的变化。结果表明,与对照组比较,试验Ⅰ组和Ⅱ组蛋黄碘含量分别提高10．81倍和 13．37倍;蛋黄硒提高3．51倍和6．34倍;蛋白碘和硒含量均有显著增加;并伴有血浆碘和硒含量的同步上升。这些结果提示,通过日粮碘和硒水平的调控可大幅度提高蛋中碘和硒含量,产蛋母鸡是日粮中碘和硒向蛋中转运的良好载体。     

日粮铁锌水平对蛋中铁锌含量及蛋品质的影响

为评价高铁高锌日粮对蛋铁锌含量及蛋品质的作用 ,以含Fe 2 5mg·kg-1,Zn 6 0mg·kg-1日粮 (对照组 ) ,Fe 5 2 5mg·kg-1、Zn 6 0 5mg·kg-1日粮 (试验Ⅰ组 ) ,Fe 1 2 0 5mg·kg-1、Zn 1 2 1 0mg·kg-1日粮 (试验Ⅱ组 )饲喂2 78日龄罗曼蛋鸡 8周 ,观察蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋铁锌含量的变化。结果表明 ,与对照组比较 ,试验Ⅰ组和Ⅱ组蛋黄铁含量提高了 42 .7%和 84.8% ,蛋黄锌含量增加了 5 5 .8%和 89.8% ,蛋白铁锌含量无显著变化。试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血浆铁含量提高了 81 .0 %和 1 2 6 .4% ,血浆锌含量增加了 5 9.6 %和 86 .1 %。各组间蛋品质无显著差异 ,但高铁高锌日粮引起蛋鸡生产性能下降。高铁高锌日粮可以大幅度提高蛋中铁锌含量     

日粮中添加黄芪多糖铁络合物对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为评价高铁日粮对鸡蛋铁含量和鸡蛋品质及蛋鸡生产性能的影响,试验设3个处理组,日粮分别含铁25 mg/kg(对照组)、640 mg/kg(试验1组)、1280 mg/kg(试验2组).结果表明,试验1组和试验2组去壳蛋的铁含量分别较对照组增加12.48％和显著增加42.74％(P＜0.05).高铁1组、2组与对照组比较,鸡蛋品质及蛋鸡生产性能均无显著差异.可见,高铁日粮可以大幅度提高蛋的铁含量,产蛋母鸡是饲料中铁向蛋中转运的良好载体.     

日粮中高硒高铁与其在鸡蛋中沉积关系的研究

将 2 78日龄罗曼蛋鸡随机分成 3组 ,喂以硒、铁含量分别为 0 .2、2 5 mg· kg- 1 日粮 (对照组 )、1 .2、5 2 5 mg· kg- 1日粮 (试验 1组 )、2 .2、1 0 2 5 mg· kg- 1日粮 (试验 2组 ) ,研究蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋硒、铁含量与日粮硒、铁含量的关系。结果表明 :与对照组相比 ,试验 1组和 2组蛋黄硒含量提高 3 .73和 5 .2 4倍 ,蛋白硒含量提高 2 .2 5和 2 .1 7倍 ;蛋黄铁含量提高 5 5 .0 3 %和 86.1 2 % ,蛋白铁含量未发生变化。试验 1组和 2组血浆硒含量提高 2 .5 7和 2 .77倍 ,血浆铁含量增加 1 .1 5和 1 .2 1倍。通过饲喂高硒高铁日粮 ,可大幅度提高蛋中硒、铁含量 ,提示产蛋母鸡是日粮中硒、铁向蛋中转运的良好载体。各组间蛋品质无显著差异 ,但高硒高铁日粮引起蛋鸡生产性能下降。     

日粮碘和硒水平对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响

为评价高碘高硒日粮对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响,用含碘0．5mg/kg、硒0．2mg/kg日粮(对照组),含碘50mg/kg、硒1．2mg/kg日粮(试验Ⅰ组),含碘100mg/kg、硒2．2mg/kg日粮(试验Ⅱ组)饲喂产蛋母鸡,观察蛋鸡生产性能和蛋品质的变化。结果表明：蛋白、蛋黄及蛋壳的组成比例,蛋壳厚度和蛋壳密度,蛋白哈夫单位和蛋白含水量各组间未产生明显的变化;但与对照组比较,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的产蛋率、蛋重、采食量、饲料报酬均显著下降,产蛋量下降达10．91％(试验Ⅰ组)和15．44％(试验Ⅱ组)。这些结果提示：产蛋母鸡受高碘高硒日粮作用,在日粮碘和硒向蛋中转移的过程中,蛋的品质不受影响,但导致生产性能显著下降。     

蝇蛆粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

本试验在产蛋鸡饲粮中添加蝇蛆干粉代替鱼粉,探讨其对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。结果表明:蛋鸡饲粮中添加蝇蛆干粉代替鱼粉后能提高产蛋率(P0.05)和日产蛋量(P0.05),降低蛋黄胆固醇含量(P0.05);提高了蛋黄含量和蛋黄/蛋白比率,降低了鸡蛋中的蛋白含量(P0.05)。     

五倍子提取物对蛋鸡的产蛋性能和蛋品质及血液生化指标的影响

挑选1500只34周龄罗曼粉蛋鸡,随机均分为3个处理组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加了300 mg/kg的五倍子单宁酸(GTA)和没食子酸丙酯(PG)的基础饲粮,预试期1周,正试期8周,探究饲喂GTA和PG对产蛋高峰期蛋鸡的产蛋性能、蛋品质及血液生化指标的影响。结果表明：与对照相比,饲粮添加GTA和PG对蛋鸡产蛋性能无显著影响;饲粮添加GTA能显著改善试验8周时的蛋黄着色,但饲粮添加GTA和PG对蛋白高度、哈氏单位、蛋黄比例、蛋壳强度和蛋壳厚度均无显著影响;饲粮添加GTA能显著降低蛋鸡血浆中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)和胆固醇(TC)的含量,有降低葡萄糖(GLU)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL–C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL–C)水平的趋势;饲粮添加PG能显著降低血浆TP和ALB水平,有降低GLU、GLB、TG、TC和HDL–C水平的趋势;饲粮添加GTA和PG对蛋鸡血清肝损伤指标(谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性)和抗氧化指标(超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性和丙二醛含量)均无显著影响,但饲粮添加GTA能显著降低血清细胞炎症因子(白细胞介素–1、白细胞介素–6、肿瘤坏死因子–?)水平,饲粮添加PG可提高血清免疫球蛋白Y、M质量浓度。可见,在本研究条件下,饲粮中添加300 mg/kg的GTA和PG对罗曼粉蛋鸡的产蛋性能无显著影响,但GTA能提高蛋黄着色;饲粮添加GTA下调蛋鸡血脂、血浆蛋白及血清炎症因子水平的作用均大于PG的;饲粮添加PG可提升机体的免疫水平。     

甜菜碱对蛋鸡产蛋性能的影响及抗脂肪肝作用

８００羽罗曼蛋鸡随机分４组,分别饲喂含甜菜碱为０、５００、１０００、１５００ｍｇ／ｋｇ的４种饲粮,研究甜菜碱对蛋鸡产蛋性能的影响及抗脂肪肝作用。结果表明：甜菜碱显著改进蛋鸡的产蛋性能,其中１０００ｍｇ／ｋｇ添加效果最佳,产蛋率提高１１．０８％,料蛋比降低１０．３６％;蛋重随日粮中的甜菜碱递增呈上升趋势;甜菜碱具有降低破蛋和异常蛋的作用（Ｐ＜０．０５）,可改进蛋品质,促进浓蛋白和蛋黄的合成（Ｐ＜０．０５）,降低蛋黄中胆固醇的含量。甜菜碱影响脂肪代谢,降低腹脂率和肝脏中脂肪含量（Ｐ＜０．０１）,防止脂肪肝的发生。     

日粮中不同铁源对罗曼蛋鸡产蛋性能以及蛋品质的影响

选375日龄健康的罗曼蛋鸡387羽,随机分为3组,每组设3个重复,每一重复43羽.对照组基础日粮中添加80 mg/kg铁(硫酸亚铁),两试验组分别添加80 mg/kg铁(甘氨酸铁)、80 mg/kg铁(纳米硫酸亚铁).试验为期10周,研究日粮中不同铁源对罗曼蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响.结果表明,苷氨酸铁与纳米硫酸亚铁组与对照组的生产性能无显著差异(P＞0.05),但均有提高;并具有提高蛋中铁含量的作用,使蛋黄中铁的沉积量分别提高了6.10%(P＞0.05)、43.95%(P＜0.05),蛋白中铁的沉积量分别提高了41.90%(P＜0.05)、72.01%(P＜0.01).     

高硒高铁日粮对产蛋母鸡血浆和肝匀浆代谢酶活力的影响

用高硒高铁日粮饲喂产蛋母鸡,观察血浆及肝匀浆代谢酶活性的变化。结果表明,血浆及肝匀浆GOT和GPT无明显变化,而SOD活力明显升高。提示产蛋母鸡日粮含高水平硒、铁,在硒铁向蛋中转移的过程中其自身代谢未发生不良变化。