日粮钼、铜水平对肉牛铜生物学利用率和需要量的影响

以利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛为研究对象,应用永久性瘤胃瘘管和颈静脉插管技术,研究了日粮钼、铜水平对肉牛营养物质代谢、铜的生物学利用率和需要量的影响。试验根据2个日粮钼水平(0.225和5.225 mg/kg)分2阶段进行,每个日粮钼水平设3个铜水平(11.71、26.71和51.71 mg/kg),采用拉丁方试验设计。研究结果表明:提高日粮钼水平能显著降低肉牛血铜水平、血清铜蓝蛋白和SOD活性(P<0.01);提高日粮铜水平可提高肉牛血铜质量比、血清铜蓝蛋白和SOD活性、ADF瘤胃消失率(P<0.01)。5.225 mg/kg日粮钼能降低铜的生物学利用率,日粮中补充铜能提高铜的生物学利用率(P<0.05)。肉牛日粮钼质量比为0.225和5.225 mg/kg时,相应日粮铜的适宜供给量为11.71和26.71 mg/kg。     

甘氨酸螯合铜的合成及表征研究

[目的]优化甘氨酸螯合铜的合成条件。[方法]以甘氨酸为原料,对甘氨酸螯合铜的反应条件进行探讨,研究反应液pH值、反应温度、反应时间对螯合反应的影响。[结果]在反应液pH值较低时,产物吸光度随着pH值的增加而增加,当反应液pH值达到7以后,吸光度变化不明显,说明pH值为7时,反应进行完全;当反应温度低于50℃时,产物吸光度随着温度的增加而增加;时间对反应影响不大,为了便于操作,选择反应时间30min。用有机溶剂沉淀法可制得高纯度的甘氨酸螯合铜,并可用红外光谱法对产品进行确认。[结论]确定了甘氨酸螯合铜合成的最佳条件：反应液pH值为7,反应温度50℃,反应时间30min。该反应条件下,甘氨酸螯合铜的产率可达90％以上。     

肉鸡对蛋氨酸螯合铜、铁、锰、锌生物学利用率的研究

肉鸡对蛋氨酸螯合铜、铁、锰、锌生物学利用率的研究高秀萍，石天虹，孙宝深，张桂芝，刘瑞亭（山东省农业科学院家禽研究所济南２５００２３）任培桃，胡波（化工部饲料添加剂技术开发服务中心）微量元素作为动物的必需营养素早已受到人们的重视，人们对微量元素添加剂的...     

甘氨酸铜替代硫酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化参数和粪铜排放的影响

研究了日粮添加低剂量甘氨酸铜替代硫酸铜对断奶仔猪生长性能、血清生化参数及粪铜排放量的影响,以确定甘氨酸铜替代硫酸铜在断奶仔猪上的饲喂效果.结果表明,与200 mg/kg硫酸铜组相比,100 mg/kg甘氨酸铜组平均日增重、平均日采食量、料重比和腹泻率等指标均未见显著差异;与其他两组相比,50 mg/kg甘氨酸铜组日增重显著降低、料重比显著升高.各处理组血清铜和铁的含量均无显著差异;100 mg/kg甘氨酸铜组血清天门冬氨酸氨基转移酶的活性显著高于其他两处理组.50 mg/kg和100 mg/kg甘氨酸铜处理组粪中铜含量显著低于200 mg/kg硫酸铜组;各处理组粪中铁和锌的含量均未见显著差异.结果提示,在断奶仔猪日粮中添加100 mg/kg的甘氨酸铜可有效替代200 mg/kg的硫酸铜,甘氨酸铜的使用可大幅度减少饲料中铜的添加量,降低铜排泄对环境的污染.     

日粮铜水平对猪生长性能影响的研究

60头军牧 1号生长猪 (19.2 6± 1.2 0kg) ,随机分成 6组 ,公母各半。基础饲料为玉米 -豆粕型饲料。使用硫酸铜作为铜源 ,对照组铜添加浓度为 0mg/kg ,试验各组铜添加浓度为 10 0、15 0、2 0 0、2 5 0和 30 0mg/kg。试验开始时称重 ,之后每隔 2 0d称重一次。测定长性能指标。试验结果如下 :在日粮中添加不同水平的铜 (≥15 0mg/kg和≤ 30 0mg/kg)可明显提高平均日增重 (ADG) ,降低料重比 (F/G)。但增重效应表现出明显的阶段性差异 ,前期 (0d～ 6 0d)效果优于后期 (6 0d～ 10 0d)。整个试验期 ,试验组与对照组相比 ,ADG平均提高 9.9% ,增幅在 5 %～ 14 % ,其中以 2 0 0和 2 5 0mg/kg铜组最佳 ,分别达到 72 0 .77g/d(P <0 .0 1)和 72 5 .8g/d(P <0 .0 1) ;试验组比对照组F/G平均降低了 5 .4 % ,降幅为 3%～ 8% ,其中以 2 0 0和 2 5 0mg/kg铜组最低 ,分别为 3.0 8(P <0 .0 1)和 3.0 6 (P <0 .0 1)。采食量未见有显著变化 (P >0 .0 5 )。本试验结果表明 :15 0mg/kg～ 30 0mg/kg铜添加量对生长猪具有明显促生长作用 ,其中以 2 0 0和 2 5 0mg/kg铜组最佳     

高钼条件下日粮不同铜硫水平对绵羊铜代谢及粗料消化能力的影响

选用 4只安装有永久性瘤胃瘘管的 4月龄杂交一代 (无角陶赛特×小尾寒羊 )羯羊 ,采用拉丁方设计 ,研究 4种铜添加水平 ( 0 ,6 ,12和 18mg·kg-1)和 4种硫添加水平 ( 0 ,0 0 5 % ,0 10 %和 0 15 % )在高钼 ( 12 5 5mg·kg-1)条件下对绵羊铜代谢的影响。所用铜源为碱式氯化铜 ,硫为硫酸钠 ,钼为钼酸钠。结果表明 :随着日粮中碱式氯化铜添加水平的提高 ,绵羊血浆中的铜水平显著升高 (P <0 0 5 ) ,三氯乙酸 (TCA)可溶解铜水平也显著提高(P <0 0 1) ,而TCA不溶性铜、血浆铜蓝蛋白 (Cp)和铜锌超氧化物歧化酶 (CuZn SOD)活性则无显著变化 ;随着硫添加水平的升高 ,TCA溶解铜显著下降 (P <0 0 5 ) ,TCA不溶铜显著提高 (P <0 0 1) ,血浆铜、Cp和CuZn SOD活性变化不明显 ;日粮中添加不同水平的铜和硫对铜的表观消化率、羊草干物质消失率及中性洗涤纤维 (NDF)消失率没有显著影响。结果说明碱式氯化铜是绵羊比较理想的无机饲料铜源。     

日粮铜来源及水平对肉鸡肝损伤的影响

研究旨在探讨日粮铜来源及水平对肉鸡肝铜沉积及其组织病理学变化的影响。288只1日龄肉鸡随机分为8组,每组6个重复,每个重复6只鸡。选用硫酸铜、蛋氨酸铜作为试验铜源,每种铜源均设4个水平,分为对照日粮(Cu11mg·kg-1)和高铜日粮(Cu110mg·kg-1;Cu220mg·kg-1;Cu330mg·kg-)1。试验期60d,并于12、36和60日龄采血,测定血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)的活性,60日龄取肝脏,测定肝铜沉积量并观察肝损伤情况。结果表明:2种来源日粮铜组随着铜水平的增加,肝铜沉积量存在普遍升高的趋势,当日粮铜水平达到330mg·kg-1时,除12日龄蛋氨酸铜组外,其他各组肝铜沉积量均显著高于对照组(P0.05),并具有时间依赖性;铜源之间比较,除11mg·kg-1铜水平(对照组)外,在肉鸡36和60日龄时,硫酸铜各组肉鸡肝铜沉积量要低于相应的蛋氨酸铜组(P0.05)。随着日粮铜水平和日龄的增加,血清ALT和AST活性大部分呈现升高趋势,与对照组比较,220和330mg·kg-1日粮铜均可显著提高肉鸡36和60日龄血清ALT、AST活性(P0.05)。铜源之间比较,在肉鸡36和60日龄时,330mg·kg-1蛋氨酸铜组的肉鸡血清ALT和AST活性显著高于330mg·kg-1硫酸铜组(P0.05)。60日龄时,高水平日粮铜可造成肝细胞肿胀、胞浆内颗粒变性、肝细胞索和肝窦结构模糊等组织病理变化,在电子显微镜下则可见到胞浆内吞饮空泡增多、线粒体膜模糊和形态不规则、胞浆和核内出现电子密度沉积体等病理学损伤。结果提示:高铜日粮可增加肉鸡肝铜沉积,肝功能受到抑制,并导致肝脏出现不同程度的病理学损伤,相同添加水平的蛋氨酸铜比硫酸铜可导致更多的肝铜沉积,也相应地出现肝功能下降及组织病理学损伤。     

甘氨酸水杨醛席夫碱铜配合物替代金霉素对肉鸡生产性能及铜残留的影响

试验选用300只1日龄健康从雏鸡,随机分为6个组,每个组50只雏鸡,公母各半.1个对照组,5个试验组.测定主要组织(心脏、肝脏、肾脏、骨骼、胸肌、腿肌)中铜元素的含量.结果表明:全期平均日增重试验组Ⅰ比对照组Ⅰ提高了9.84;(P<0.05);试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的平均日增重比对照组Ⅰ分别提高了-0.71;、2.76;、10.67;(P<0.05)、4.19;;全期平均料重比对照组Ⅰ和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ差异均不显著(P>0.05).22日龄试验组Ⅱ样品含铜超标率按上述组织顺序分别为:20;、20;、10;、0、0、 0;试验组Ⅲ含铜超标率分别为:10;、10;、0、0、0、0;其余各组均未出现超标情况;42日龄试验组Ⅱ样品含铜超标率分别为:20;、10;、0、0、0;试验组Ⅲ含铜超标率分别为:10;、10;、0、0、0、0;其余各组均未出现超标情况.组织中铜的含量:心脏>肝脏>肾脏>骨骼>胸肌>腿肌.因此,试验组Ⅳ为最适宜添加剂量组.     

日粮不同硫水平对肉牛瘤胃发酵参数的影响

选用体况良好,体重、年龄相近,装有永久性瘤胃瘘管的利木赞×鲁西黄牛杂交一代公牛3头,研究了不同硫水平肉牛瘤胃发酵参数的变化规律。试验以拉丁方设计,日粮分无尿素氮、1%尿素氮、2%尿素氮3个NPN水平,每个NPN水平下设置3个硫水平,硫含量分别为日粮的0.150%、0.225%、0.300%。试验日粮粗蛋白质、能量及其他营养成分均按NRC(1996)标准供给。研究结果表明:添加硫能够促进瘤胃发酵,提高瘤胃pH值,降低瘤胃NH3-N浓度,提高瘤胃中丙酸在挥发性脂肪酸(VFA)中所占的比例,降低乙丙比。但瘤胃NH3-N浓度和乙丙比并不随硫水平的提高同步降低,而是在达到一定水平后,不再随硫浓度的提高而降低。由瘤胃NH3-N浓度和瘤胃VFA变化规律可得出,本试验条件下0.225%的硫浓度就能满足瘤胃微生物发酵的需要。     

育成牛不同铜源的生物利用率研究

将５６头１３～１８月龄育成牛随机分成７组,每组８头,第１组不添加铜作对照组,第２,３,４组日粮分别添加５,１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１硫酸铜,第５,６,７组日粮分别添加５,１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１蛋氨酸铜,于试验的０,５,２０和４０ｄ分别采集日粮,牛毛和血液进行铜,血浆铜蓝蛋白和红细胞超氧化物歧化酶活性测试。观察两种铜源的立刻效应（５ｄ）和长远效应（４０ｄ）,找出干旱地带奶牛添加不同铜源的最佳地方化标准,并比较两者的生物学利用率。结果表明,育成牛日粮铜为４．６７ｍｇ·ｋｇ－１,牛毛铜为６．４６ｍｇ·ｋｇ－１,全血铜为０．５９８７ｍｇ·ｋｇ－１,均低于ＮＲＣ标准,说明试验牛处于缺铜状态。试验的第５ｄ。红细胞超氧化物歧化酶活性,１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１硫酸铜组,５ｍｇ·ｋｇ－１蛋氨酸铜组与本底值差异显著（Ｐ＜００５）,１５和２５ｍｇ·ｋｇ－１蛋氨酸铜组与本低值差异极显著（Ｐ＜０．０１）。第２０ｄ蛋氨酸铜各剂量组全血铜测值上升幅度大,但组间差异不显著,与其相应的本底值和对照组值差异也不显著,第４０ｄ测值与第２０ｄ一样。血浆铜蓝蛋白第２０～４０ｄ时除对照组和５ｍｇ·ｋｇ－１硫酸铜组与其相应的本底值差异不显著外,其余各?     

日粮中添加木薯对肉鸭生长性能和养分利用率的影响

选取健康、体重相近的15日龄双鬼头肉鸭480只,随机分成4个组,每个组6个重复,每个重复20羽,分别饲喂木薯添加量为0、10％、20％和30％的试验日粮,进行为期30 d的试验.结果表明:①随着木薯添加量的增加,肉鸭平均日采食量逐渐上升,30％木薯组显著高于10％木薯组(P＜0.05),而肉鸭日增重呈现先上升后下降的趋势,其中20％木薯组的45日龄重(末重)和平均日增重均与对照组差异显著(P＜0.05),当木薯添加量为20％时肉鸭增重效果最佳,料重比最低;②当木薯添加量为10％和20％时,日粮干物质表观消化率和表观代谢能显著高于其他2组(P＜0.05),且有提高蛋白质表观消化率的趋势;除甘氨酸、精氨酸、苏氨酸、脯氨酸、缬氨酸和异亮氨酸外,其他氨基酸表观消化率各组间的差异均不显著(P＞0.05).但10％木薯组和20％木薯组的蛋氨酸和赖氨酸表观消化率较其他2组均有提高的趋势.综合考虑,在肉鸭日粮中用木薯替代部分玉米,可以在一定程度上提高日粮中干物质和蛋白质的表观消化率,从而达到增重和降低料重比的效果.肉鸭日粮中木薯添加量以10％～20％为宜.     

日粮中不同硒添加水平对肉牛增重的影响

以 2 50～ 2 80kg和 30 0～ 350kg两组草原红牛杂种阉牛为研究对象 ,设计在以混合精料、玉米酒精及干玉米秸组成的肉牛基础饲粮中 ,分别不添加和添加不同含量的无机硒。设不添加硒组、添加 0 2mg/kg硒组和添加 1 0mg/kg硒组 ,经过 10 0d的饲养对比试验结果表明 ,日粮中添加硒 0 2mg/kg对肉牛增重效果最佳 ,平均日增重可提高 5 9%～ 11 8%。     

日粮纤维对鹅生长及其消化利用率的影响研究进展

摘要院鹅是节粮型食草水禽,其中日粮纤维对鹅的日常生长起着重要作用。通过对日粮纤维定义的初步整理 和日粮纤维对鹅生长及消化利用影响的综述,发现日粮纤维对鹅的生长具有重要的营养生理功能,并且鹅对不同纤 维源的消化利用不同,其中鹅对中性洗涤纤维和半纤维素的利用率相对较高。     

饲喂高铜日粮对肉仔鸡影响的研究

为研究饲喂高铜日粮对不同性别、不同生长发育阶段内仔鸡的影响，进行了本试验。试验用１日龄ＡＡ肉仔鸡１５０只，公母各半。基础日粮采用玉米──豆饼型日粮，试验期共８周，分３个阶段进行（１～２周、３～６周、７～８周）。试验以硫酸铜为外加铜源，补铜水平分别为８ｍｇ／ｋｇ（Ｃ组）和１００ｍｇ／ｋｇ（Ｔ组）。每个处理组设３个重复。试验结果表明，在本试验条件下，试鸡生产性能没有因高剂量补铜而得到改善，肝脏铜与对照组无显著差异（Ｐ＞０．０５），羽毛、鸡空体铜浓度和体铜沉积率则显著高于其它处理组（Ｐ＜０．０１或Ｐ＜０．０５）。     

全混合日粮对育肥期肉牛生长和屠宰性能的影响

为探明全混合日粮饲喂技术在西门塔尔牛与新疆褐牛杂交一代牛（西杂牛）育肥期的使用效果,选择健康无病、年龄22～24月龄、体重（380±10）kg 的西杂牛40头进行150 d 全混合日粮及传统饲喂方式（对照）的饲喂试验。结果表明：饲喂全混合日粮的西杂牛日增重为1010．2 g,显著高于对照组（P ＜0．05）;消化系统发病率极显著低于对照组（P ＜0．01）,饲料报酬两组间差异不显著（P ＞0．05）;饲喂全混合日粮的胴体重为329．6 kg,显著高于对照组（P ＜0．05）;屠宰率、净肉率、眼肌面积、肉色和大理石纹间差异不显著。     

日粮铜钼水平对辽宁绒山羊营养物质消化代谢的影响

试验研究日粮铜(Cu)钼(Mo)添加水平对辽宁绒山羊营养物质消化代谢的影响.选用18月龄体重相近、安装永久性瘤胃瘘管的辽宁绒山羊羯羊12只,采用完全随机分组试验设计,分为4组,每组3只.试验分为Mo0期和Mo5期:Mo0期日粮为基础日粮中不加Mo,Mo5期日粮在基础日粮上加Mo(DM)5 mg/kg;每期设4个Cu水平,在基础日粮中添加的Cu(DM)分别为0、19、28和38 mg/kg.结果表明:1)日粮中添加Cu显著提高了辽宁绒山羊的干物质消化率、ADF和NDF的表观消化率,显著降低了干物质采食量和Cu的表观消化率(P<0.05).2)日粮中添加Mo能显著提高ADF、NDF及Cu的表观消化率,但显著降低了氮的表观消化率(P<0.05).3)Cu与Mo互作对干物质消化率、ADF和NDF的表观消化率影响差异显著(P<0.05).在辽宁绒山羊绒毛快速生长期,日粮中添加Mo(DM)5 mg/kg,Cu(DM)19 mg/kg营养物质消化效果最佳.     

高剂量铜日粮饲喂肉鸡的初步研究

高剂量铜日粮饲喂肉鸡的初步研究吴觉文１钟逸兰１罗献克２江德巨１吴善添１（１华南农业大学动物科学系，广州，５１０６４２；２广州市白云饲料总厂ＰＲＥＬＩＭＩＮＡＲＹＳＴＵＤＩＥＳＯＮＦＥＥＤＩＮＧＢＲＯＩＬＥＲＷＩＴＨＨＩＧＨＬＥＶＥＬＣＯＰＰＥＲＳＵＬ...     

二甲基甘氨酸钠对肉鸡生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性的影响

[目的]测定饲喂不同剂量二甲基甘氨酸钠(DMG-Na)肉鸡的生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性,确定其在肉鸡生产上的最适添加剂量.[方法]试验选用1日龄AA肉鸡720羽,随机分成6组,每组6个重复,对照组饲喂基础日粮,5个试验组在基础日粮中分别添加300、500、1 000、1 500和2 000 mg· kg-1二甲基甘氨酸钠,饲喂42 d.[结果]添加1 000、1 500和2 000 mg·kg-1的二甲基甘氨酸钠可极显著降低肉鸡前期料肉比(P＜0.01),但后期各组平均日增体质量、平均日采食量和料肉比变化不显著;试验全期,1 000和1 500 mg· kg-1的二甲基甘氨酸钠组平均日增体质量显著高于对照组(P＜0.05),料肉比极显著地低于对照组(P＜0.01);与对照组相比,日粮中添加1 000、1 500和2 000 mg· kg-1的二甲基甘氨酸钠能显著提高42日龄肉鸡对粗蛋白的表观利用率(P＜0.05),但干物质、代谢能和粗脂肪的利用率变化不显著;添加500和1 000 mg·kg-1的二甲基甘氨酸钠可以显著提高脂肪酶的活性(P＜0.05),添加1 500和2 000 mg· kg-1的二甲基甘氨酸钠则能有效提高胰腺组织中胰蛋白酶活性(P＜0.05).[结论]日粮添加1 000～1 500 mg·kg-1的二甲基甘氨酸钠能提高肉鸡表观利用率和内源消化酶活性,并能显著改善肉鸡的生产性能.     

肉牛日粮补饲硫酸锌对瘤胃发酵代谢的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮补饲不同无机锌(源于硫酸锌,水平为0、25、50和100mg/kg干物质(DM))对瘤胃氨氮和挥发性脂肪酸(VFA)浓度的影响。试验结果表明,日粮补饲锌对瘤胃VFA浓度(产生量)有明显影响(P<0.05),与对照组相比,50、100mg/kgDM的补饲明显提高乙酸、和总VFA的浓度(P<0.05),而日粮中锌的补饲对瘤胃页氨氮浓度和瘤胃VFA摩尔比例没有显著影响(P>0.05),每千克日粮补饲50和100mg/kgDM无机锌可明显促进瘤胃的发酵。