稻草和甘薯渣栽培猴头菇试验

我地区具有丰富的稻草和甘薯资源 ,当地农民利用甘薯经生物发酵法生产粉丝。然而生产粉丝后的薯渣 ,除少部分喂养牲畜外 ,大部分被白白浪费。为了充分利用这一资源 ,变废为宝。笔者进行了稻草和薯渣混合栽培猴头菇的试验。现将稻草和薯渣混合栽培猴头菇的试验结果总结如下 :1     

利用葛根废渣栽培猴头菇技术

<正>陕西省安康市位于陕西省南端的秦巴山区,葛根、杜仲、绞股蓝等中草药资源十分丰富,素有"天然药库"之称~([1])。当地生物医药企业在提取葛根中黄酮、绿原酸等有效成分后,会产生大量的植物废渣,处理不当会产生环境污染并增加企业处理成本。而葛根废渣的理化性质大部分与传统原料杂木屑接近~([2]),其粗蛋白含量是锯木屑的8倍,粗纤维含量与杂木屑基本持平~([3]),可作为一种食用菌栽培的新型基质。目前国内利用葛根渣在平菇、香菇、     

工厂化栽培猴头菇各环节技术要点

近年来,食用菌工厂化生产发展迅速。猴头菇出菇同步性好,出菇期较短,适宜环境能精准化控制的工厂化栽培。主要介绍工厂化栽培猴头菇关键技术环节的技术要点和注意事项,对工厂化栽培车间布局、厂区要求、菌种制作、出菇管理等技术环节进行重点介绍。     

利用桑枝栽培猴头菇技术研究

为了探索利用桑枝栽培猴头菇的关键技术,实施适合桑枝栽培的猴头菇优良菌株筛选试验,并实施以桑枝为主要原料的猴头菇栽培配方试验,筛选出适合利用桑枝栽培的猴头菇优良菌株,最佳配方为桑枝35％。     

西藏地区的猴头菇栽培试验

为了研究猴头菇在高原特殊气候条件下能否正常生长,为了开发这片食用菌生产的处女地,我们在1997～1998年间在拉萨市郊的自治区蔬菜研究所开展了猴头菇的栽培试验。当地的气候条件具有一定的代表性,大气含氧量仅及平原地区的63%,大气压只有652ｍｂａｒ（海平面为1013ｍｂａｒ）,平均气温日较差达14～16℃,全年太阳辐照总量达19500ｋｃａｌ／ｍ2,被称为日光之城。此外,为了充分利用当地资源,降低生产成本,我们采用了冷杉木屑与棉子壳混合的培养基,试验的结果同样可反映猴头菇菌丝对该配方的适应性。1　材料与方法11　供试菌株　Ｈ…     

桂东南叶菜周年栽培模式及技术要点

桂东南属亚热带季风气候区,气候温和、光热充足、雨量充沛,周年均有适宜栽培的叶菜种类,一年种植4茬,第1茬利用小拱棚盖膜提早上市,第2茬通过覆盖遮阳网种植,第3茬通过露地栽培,全年可采收8-10次,667 m^2年产值约2.7万元,高的可达4.0万元,值得相似气候区借鉴。     

春季平菇、猴头菇立体栽培关键技术

随着人们对食用菌这一食品资源和药物资源认识的不断提高,食用菌的社会需求量逐渐增加,单靠提高单位面积产量和增加种植面积是办不到的,必须采用立体种植走高效生态农业的道路。     

袋式栽培猴头菇高产技术

笔者经多年实践,掌握了袋栽猴头菇高产技术。1992年从广东微生物研究所引进金猴1号菌种,用棉子壳栽培15万袋,每袋平均产鲜菇500g以上,生物效率达110％。现将该技术介绍如下: (一)栽培期选择 猴头菇菌丝生长阶段要求温度范围比较宽,6～32℃均可生长,最适温度21～25℃。子实体形成的温度范围12～24℃,以15～22℃为最适宜。具体栽培季节,应根据各地的气候条件灵活安排。广西、广东地区,制种期在8～10月,11月～翌年2月为菌丝培养期,12～翌年5月为出菇期。 (二)原种制作 培养基配方为木屑68％,麸皮20％,玉米粉8％,黄豆粉2％,石膏粉1％,白糖1％,另加柠檬酸、维生素B_1各20g,干酵母、磷酸二氢钾各50g。将事先备好的长10～12cm、宽1～1.2cm的新鲜竹枝条放入锅内,再将配方中的白糖、维生素、柠檬酸、干酵母、磷酸二氢钾配成溶液倒入锅,加水量以淹没竹枝为度,煮沸1.5～2小时后,与配方中的其余部分料拌匀,料含水量65％左右,pH5～5.5。竹枝条单独装瓶,松紧度以倒转瓶口竹枝不落下为宜,上面加少量木屑,剩下的木屑单独装瓶,松紧适度,抹净瓶身瓶口,加     

桑枝屑稻草栽培茶树菇技术

<正>利用桑枝和稻草栽培茶树菇是解决茶树菇栽培原料缺乏的一个新途径,具有良好的发展前景。但由于栽培者经验缺乏,技术掌握粗放,导致袋料栽培茶树菇产量低,经济效益不高,影响了菇农的积极性。笔者经过三年探索实践利用当地桑枝屑、稻草栽培茶树菇的生产转化率达75%~95%,降低生产成本30%以上,生产效益十分明显。现将其栽培技     

稻草生料栽培平菇试验

本试验以稻草为主要培养料，探求平菇高产优质栽培技术。试验结果表明，稻草栽培料中适当添加一些其它辅料，床栽是可行的；培养料对平菇菌丝体的生长影响较小，但对子实体生长发育影响明显，不同的菌株产量和品质也有显注差异，稻草栽平菇理想的品种为A4，稻草处理方法为堆积发酵到60℃以上。     

稻草栽培黑木耳技术

袋栽黑木耳的培养料来源广泛,各地都可就地取料选用。浙江省武义县为产粮区,稻草十分丰富,近年来,我们重点研究了稻草栽培黑木耳技术,并取得了一些成效,现将稻草栽培黑木耳技术总结如下。(1)稻草准备取中稻稻草晒干粉碎,长度1～1.5厘米,贮藏待用。(2)栽培季节根据黑木耳子实体最适宜生长温度为20～26℃及中稻草收割期当地的气候条件,武义县栽培安排8月下旬～10中旬为制袋期,11月中旬到翌年5月为出菇采摘期。(3)栽培品种58、916、139。(4)培养料配制稻草39,木屑38,砻糠10,麸皮10,碳酸钙1,石灰1,精料1。培养料配制注意事项:①稻草、木屑须预湿,前一天先将稻草用2的石灰水预湿,然后与木屑拌匀堆制。②培养料含水量控制在50左右,用15×55(厘米)香菇袋的菌棒重量控制在1.5千克左右,含水量过高或过低匀不利于黑木耳发菌及出菇。(5)装袋与灭菌稻草栽培往往使用15×55(厘米)香菇菌袋。一是传统习惯及生产通用,便于操作,二是可装份量重一些。装料时,要注意松紧适当,太松菌袋易变形,菌料易脱壁;太紧则透气性较差,发菌期延长,菌丝抗性减弱。农户栽培黑木耳通常用蒸汽发生炉常压灭菌,每炉5000～7000袋,灭...     

猴头菇高效栽培关键技术

以‘988’猴头菇菌株为试材,研究了不同培养基对猴头菇菌丝生长速度、生长态势,装料量对猴头菇产量和覆土栽培模式对猴头菇品种等的影响。结果表明:适宜猴头菇生长的最佳配方为配方A(棉籽皮50%,杂木屑20%,玉米芯15%,麦麸10%,石膏粉2%,过磷酸钙2%,蔗糖1%),成本低且搭配合理;装袋量为每袋400g时,猴头菇转化率最高;双排袋泥垛式单向出菇模式栽培的猴头菇菇型好,个大刺密,高品性好。     

苹果树枝屑高产栽培猴头菇技术

正猴头菇(Hericium erinaceus),外形似猴头,因而得名。猴头菇营养丰富,不仅是一种美味佳肴,而且还是一味滋补健身、治疗多种疾病的良药。栽培猴头菇的主料不一,有棉子壳、木屑、玉米芯等。苹果树是我国北方重要的经济树种之一,栽培范围广、规模大,东北、华北、西北地区均广泛栽培。山东烟台市辖区内盛产苹果,但每年因更新老龄果树、修剪树枝产生了大量苹果树废枝杆,大部分被农民作为燃料,造     

玉米芯栽培猴头菇丰产技术

1季节安 排猴头菇制种宜在8月中旬至9月下旬。2栽培料制作 配方：①玉米芯78％，米糠20％，石膏粉1％，白糖1％；②玉米芯78％，木屑与米糠各10％，石膏粉1％，白糖1％。将干净、新鲜、干燥、无霉变的玉米芯粉碎成黄豆大小，白糖溶于水中，其他原料先拌匀后加水。将含水量控制在65％。拌匀后闷堆1h装瓶。瓶内料面光滑，松紧适度，不可太满，上留3～5cm空间，瓶口用牛皮纸或塑料封口。灭菌要求常压100℃保持6～8h，高压1．5kg／cm^2的条件下，维持1～1．5h，然后取出冷却至30℃以下，按常规接种。     

桑枝屑栽培猴头菇栽培模式试验

采用同栽培香菇相似的菌棒代替栽培瓶和栽培袋,再结合新的菌棒排位方式,与传统的两种栽培模式进行对比试验,对猴头菇菌丝生长时间、子实体产量和农艺性状等指标进行比较,结果表明:菌棒栽培法较传统栽培方法更节约成本,并且产量、农艺性状、商品性等都具有优势。通过菌棒排位方式对比试验得出层架式立体栽培更适用于大规模的猴头菇生产。